કેવી રીતે શિયાળામાં માટે સ્ક્વોશ સ્થિર છે: વાનગીઓ

તેની લોકપ્રિયતા પર સ્ક્વૅશ માત્ર બટાટા કે સરખાવી શકાય. તેઓ પાઈ અને casseroles, સ્ટફ્ડ અને તળેલી ઉમેરવામાં આવે છે. તેઓ પોષક ઘણો હોય છે, પરંતુ તેઓ hypoallergenic છે. Zucchini પણ 4 મહિના થી પ્રથમ ખોરાક બાળકો તરીકે ભલામણ કરી હતી. પરંતુ, બધા શાકભાજી, જેમ કે તેમના મોસમ ઉનાળા સુધી મર્યાદિત છે. સમય તાજા zucchini શોધવા માટે બાકીના ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, અને તેઓ વધુ ખર્ચાળ ખર્ચ થશે. જોકે, અતિ લાડથી બગડી ગયેલું અને આ સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ ના શિયાળામાં, તમે માત્ર એક ઘર ફ્રીઝરમાં હોય છે અને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે શિયાળામાં માટે સ્ક્વોશ સ્થિર કરવાની જરૂર છે.

તે શ્રેષ્ઠ આ હેતુ દંડ sandpaper સાથે સરેરાશ ફળ માટે યોગ્ય છે. તેથી, લણણી zucchini શ્રેષ્ઠ સીઝન મધ્યમાં થાય છે જ્યારે તેઓ ખૂબ મોટી નથી, પરંતુ ભાવ પહેલેથી તદ્દન સ્વીકાર્ય છે. પણ ખૂબ યુવાન સ્ક્વોશ કામ કરશે નહિં કારણ કે તેઓ ખૂબ જ ભેજ છે. ફ્રીઝ, શ્રેષ્ઠ પસંદ કરવા માટે શાકભાજી કોઇ નુકસાન સાથે જરૂરી છે. તે ઇચ્છનીય છે કે બીજ હજુ મધ્યમ કદના હતા. જો કે, જો તેઓ ખૂબ મોટી છે, તેને અગાઉ દૂર કરવા વધુ સારી છે. પહેલાં તમે શિયાળામાં માટે સ્ક્વોશ સ્થિર, તે એક ટુવાલ સાથે અને સૂકા તેમને ધોવા માટે વધારાનું ભેજ દૂર કરવા માટે જરૂરી છે.

આગળ તમે zucchini વિનિમય કરવાની જરૂર છે. તેઓ સૂપ કે તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે, તો બાળક રસો, મધ્યમ કદના સમઘનનું માં કાપી શકાય છે. પ્લાસ્ટિક બેગ માં બંધ હશે, જેમાં વધારાનું હવા અને બંધ દૂર કરો. તમે પણ પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર વાપરી શકો છો. તેઓ માત્ર વધુ સૌંદર્યની દૃષ્ટિએ આનંદ આપતી જોવા નથી, પરંતુ પણ ફ્રીઝરમાં જગ્યા સાચવે છે. બેબી ખોરાક વધુ ખાલી છીણવું, માત્ર થોડા પૂર્વ સ્ક્વિઝ વધારાની રસ હોઈ શકે છે.

પરંતુ આ ક્રમમાં યોગ્ય રીતે શિયાળામાં માટે સ્ક્વોશ સ્થિર કરવા જ એક માત્ર વિકલ્પ નથી. તેઓ કાપી શકાય છે તેઓ હતા 1.5-2 સેન્ટીમીટર જાડા સ્લાઇસેસ. રબર અને સ્વાદવિહીન પછી મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું માટે, તેઓ પ્રાધાન્ય નિખારવું 3-4 મિનિટ પૂર્વ કરવામાં આવે છે. અથવા તમે પ્રકાશ સોનારી બદામી સુધી દરેક બાજુ પર થોડું ફ્રાય કરી શકો છો. પછી સૂકી, વાનગી અથવા પણ, નાખ્યો પોલિઇથિલિન પર મૂકો. સ્ક્વોશ ઘણો, તો તમે તેને અનેક સ્તરો કરી શકો છો. એકવાર શાકભાજી હિમ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તેમને શુષ્ક પાત્રમાં મૂકો અને કેટલાક મહિનાઓ માટે ફ્રીઝરમાં માં મોકલી શકો છો.

આ બધી જ પદ્ધતિઓનો જરૂરી છે શાકભાજી ક્યાં સૂપ કે શાકાહારી casseroles માટે વપરાયેલ હશે. અને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે શિયાળામાં માટે સ્ક્વોશ સ્થિર જેથી એક સ્વાદિષ્ટ પેનકેક રસોઇ કરી શકે? આ કરવા માટે, શાકભાજી સાફ હોવું જોઈએ, એક બરછટ ખમણી પર બીજ અને ઓપવું દૂર ગાજર સાથે. શાકભાજી શ્રેષ્ઠ એક એક ગુણોત્તર લેવામાં આવે છે. વધારાની ભેજ બહાર દાબવું, કોથળીમાં ફોલ્ડ અને ફ્રીઝરમાં માં મૂકી હતી. શિયાળામાં, તેને માત્ર મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું કેટલાક મસાલા, લોટ અને ઇંડા ઉમેરવા માટે હશે. આ muffins રાંધવામાં તાજા શાકભાજી અલગ નહીં.

જેઓ તેમના આંકડા જોઈ રહ્યા, ત્યાં કેવી રીતે યોગ્ય રીતે શિયાળામાં માટે સ્ક્વોશ સ્થિર કરવાની બીજી રીત છે, જેથી તેઓ સ્વાદિષ્ટ હતા. તમે સમારેલી સુવાદાણા પાસાદાર ભાત ફળો ઉમેરવાની જરૂર છે. આવા અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન માત્ર વનસ્પતિ stews અને સૂપ માટે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, પણ એક અલગ વાનગી તરીકે. defrosting વિના, એક ગરમ અને oiled પણ પર zucchini મૂકી અને થોડા ગરમ દહીં, મીઠું, મસાલા ઉમેરો. બોઇલ લાવો, અને સ્વાદિષ્ટ માંસ તૈયાર સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

ઘણા માર્ગો કેવી રીતે ઘર સ્થિર બનાવવા zucchini. પ્રિસ્ક્રિપ્શન, કે દરેક બંધબેસશે કરશે, ખાલી અસ્તિત્વમાં નથી. હેતુ જેના માટે સ્થિર શાકભાજી પસંદ થયેલ હોવું જોઈએ અને લણણી પદ્ધતિ પર આધાર રાખીને.