હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ માંસ બટાટા અને પનીર સાથે "hedgehogs"

માંસ બટાટા અને પનીર સાથે "hedgehogs" એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે સારી હોય છે. એ નોંધવું જોઇએ માત્ર 60 મિનિટ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ભોજન તૈયાર છે. પરંતુ તે પહેલાં તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, તમે કાળજીપૂર્વક દરેક ઘટક નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂર છે.

બટાકાની સાથે "hedgehogs" માંસ રસોઇ કેવી રીતે

જરૂરી ઘટકો:

• લાંબા અનાજ ચોખા - 2/3 કપ;
• હાડકા અને ચરબી વગર ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
• બલ્બ મોટા ડુંગળી - 3 પીસી;.
• મધ્યમ બટાકા - 7-9 પીસી;.
• iodized મીઠું, મીઠી લાલ મરી, સૂકા સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી - વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર ઉમેરવા;
• પનીર - 160 ગ્રામ;
• પેકેજમાં મેયોનેઝ સરેરાશ ચરબીનો - 200 ગ્રામ

માંસ ઉત્પાદનો માટે આધાર તૈયાર

માંસ બટાટા અને પનીર સાથે "hedgehogs" વીલ રાંધવા શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ ફિટ અને દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ. પ્રારંભ કરવા માટે તમે ડુંગળી સાથે મળીને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં માંસ ધોવા અને તે દળવા કરવા માંગો છો. આ પછી, કોગળા અને ઉકળવા લાંબા અનાજ ચોખા, પરંતુ સંપૂર્ણ નરમાઈ સુધી નથી, અને તેથી તે થોડો કઠોર બહાર આવ્યું. અનાજ બાજુમાં સુગંધિત પૅપ્રિકા સાથે ભરણ રેડો જોઈએ iodized મીઠું, સૂકા સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સારી રીતે મિશ્રણ.

પ્રોસેસીંગ શાકભાજી

માંસ બટાટા અને પનીર સાથે "hedgehogs" મુખ્ય વનસ્પતિ માત્ર નાના કંદ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓ બરાબર ધોવા જોઈએ, 2 ભાગો, મીઠું અને મરી વિભાજિત. તે પણ એક અલગ વાટકી ક્ષીણ થઈ જવું પનીર દંડ ખમણી મદદથી જરૂરી છે.

રચના અભ્યાસક્રમો

માંસ બટાટા અને પનીર સાથે "hedgehogs" એક મોટા ફોર્મનો ઉપયોગ કરીને શેકવામાં કરી શકાય છે. તે માખણ ગ્રીસ, અને પછી મૂકી એકાંતરે નાજુકાઈના, નાના માળા (વ્યાસ 6 સેમી) સ્વરૂપમાં ડિઝાઇન ઇચ્છનીય છે. એ નોંધવું જોઇએ કે "હેજહોગ" વચ્ચે અંતર 3 કરતાં ઓછી સે.મી. હોવી જોઈએ. બધા માંસ ઉત્પાદનો પછી પકવવા પર મૂકવામાં આવે છે શરૂ કરવું જોઇએ બટાકાની બહાર નાખ્યો. અર્ધ કંદ Meatballs વચ્ચે મૂકવા ઇચ્છનીય છે. તેથી તેઓ વધુ સારી રીતે toasted છે અને રસ અને માંસ અને ડુંગળી ના ગંધ શોષી લે છે.

માંસ, વધુ રસાળ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું બટાકાની સાથે "hedgehogs" માટે, તેઓ પણ મેયોનેઝ ના મેશ આવરી જરૂરી છે. સોસ પેકેટ snick જોઈએ, અને પછી પાતળા સ્ટ્રીમ સાથે આ વિસ્તાર માટે વાનગી વિષયવસ્તુ વિતરિત કરવા. વધુ ઘટકો ઉદારતાપૂર્વક હાર્ડ ચીઝ સાથે છાંટવાની ભલામણ કરી હતી. આ કેપ ખાવાના દરમિયાન થતા પિગળણને કરશે અને ઉત્પાદન મોહક કથ્થઇ પોપડો આવરી લેશે.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

શેપ્ડ વાનગી બરાબર 60 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી જરૂર છે. આ ટૂંકી સમય માં સંપૂર્ણપણે propekutsya માંસ ઉત્પાદનો, તેમજ ટેન્ડર અને થોડું બટાકાની ફ્રાય પણ હતા. એકવાર વાની તૈયાર છે, તે ટુકડાઓ કે જેથી દરેક ભાગ માટે ઓછામાં ઓછો એક ભાગ હતો કાપી શકાય જ જોઈએ "હેજહોગ." આગળ ભોજન મોટી બ્લેડ ની મદદ સાથે તક્તિઓ પર ગોઠવી જોઇએ.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

માંસ બટાકાની સાથે "hedgehogs" કેચઅપ, ગ્રીન્સ અને ઘઉંના બ્રેડ સાથે, ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત, તો આ રાત્રિભોજન વધુમાં કાચા શાકભાજી અને ઓલિવ તેલ સાથે ઋતુ એક કચુંબર કરી શકો છો.