બતક થી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટમાં તમે ડક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ આનંદ કરી શકો છો. બીજી બાજુ, શા માટે એક બિનસાંપ્રદાયિક વાતાવરણ માટે વધુ ચૂકવે છે, તમે ઘરે એક સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરી શકો છો? ઉદાહરણ તરીકે, બતક પટલ એક વાનગી સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે, કોઈ વ્યવસાયિક રસોઇયા આધાર હોય છે. અમે હમણાં જ રેસીપી સૂચનાઓનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

ડક વાનગીઓ. નારંગીનો સાથે ડક

આ ભવ્ય અને અસામાન્ય વાનગી વારંવાર નવું વર્ષ અથવા તો નાતાલ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. મીટ તમારી ભૂખ quenches, અને નારંગીનો તહેવારોની ભાવના બનાવવા અને સાંજ માટે ટોન સુયોજિત કરો. સામાન્ય રીતે, બતક થી વાનગીઓ અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ચોક્કસ રેસીપી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા મડદા સમાવેશ થાય છે. જરૂરી ઘટકો માટે, તમે એક બતક ક્લેવર જરૂર પડશે (યુવાન લેવા વધારે), કેટલાક તાજા નારંગીનો મેયોનેઝ બે spoonfuls, દંડ એક ચપટી મીઠું અને કાળા મરી (જમીન) ની ચપટી.

ડક વાનગીઓ. ક્રિસમસ બતક તૈયાર કરવા માટે એક પદ્ધતિ

તેથી, તે સંપૂર્ણપણે મેયોનેઝ, મરી અને મીઠું મિશ્રણ કરવા માટે એક નાનો બાઉલમાં શરૂ કરવા માટે જરૂરી છે. આ મિશ્રણ બતક ક્લેવર ઘસવામાં માટે જરૂરી છે. નારંગીની peeled જોઈએ. કેટલાકની દલીલ છે કે છાલ વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે, અને જરૂર નથી. જો કે, જો તમે સ્કિન્સ છોડી, પરિણામી વાનગી એક અપ્રિય કડવાશ આપી શકે છે. સ્વચ્છ અને નારંગીનો વીમો લે છે. નાના સ્લાઇસેસ માં આખા ફળના વિભાજીત હોય, તો પછી તેમને બતક મડદા ના પોલાણ માં મૂકો અને જાડા થ્રેડ સીવવા. મોટી પકવવા શીટ પર તમારા બતક મૂકે છે અને તે વિશે એક કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા દો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન કરતાં ઓછી બસ્સો ડિગ્રી ન હોવી જોઈએ. થઈ ગયું!

ના ડીશ બતક. પાકકળા બતક ખરબચડાં પાંદડાંવાળી શિયાળાની કોબી કોબી સાથે

તમે નીચેની ઘટકો જરૂર પડશે: ચાર હિપ બતક, થોડી સૂર્યમુખી તેલ, નવી બટાકાની એક કિલો, ક્રીમ (વધુ ચરબી તમે કરી શકો છો), એ જ ઓછી ચરબી ક્રીમ, એક નાના વડા અડધા લિટર ખરબચડાં પાંદડાંવાળી શિયાળાની કોબી કોબી, (પ્રાધાન્ય લાલ) શુષ્ક વાઇન એક ગ્લાસ, ઉચ્ચ ગુણવત્તા એક સો ગ્રામ બેકન, તાજા ચિકન સૂપ, સહેજ સ્ટાર્ચ, મીઠું અને જાયફળ અડધા લિટર (લોખંડની જાળીવાળું). તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, તદ્દન કાચા ઘણો જરૂરી છે, પરંતુ જો તમે પરિણામો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત હોવું જોઈએ, અને તે ખરેખર પ્રભાવશાળી છે.

તૈયારી પદ્ધતિ

બટાકા, ધોવાઇ જોઇએ સાફ અને પાતળું સ્લાઇસેસ કાપી. એક મધ્યમ કદના તેલ સાથે પકવવા બ્રશ અને તેના પર બટાકા મૂકો. તેના મીઠું, મરી, અને થોડા ક્રીમ રેડવાની છે. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બસ્સો ડિગ્રી preheated માં લગભગ એક કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. Singed બતક માંસ , સંપૂર્ણપણે કોગળા અને સૂકા ખુશીથી. મીઠું અને મરી સાથે છીણવું અને પછી પ્રત્યાવર્તન આકાર માં મૂકી હતી. માંસ ચાળીસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તળેલા જોઇએ. સ્વચ્છ કોબી અને સારી રીતે ધોવા. ઉકળતા પાણી એક મિનિટ માટે ચાર ઉચ્ચ કોબી પર્ણ ડુબાડવું, અને પછી વિપરીત, ઠંડા પાણીમાં પર. બેકોન ફ્રાય અગાઉ પાસાદાર ભાત. બાકી કોબી ચોપ અને બેકન સાથે ભળતા. ક્રીમ રેડો અને તેને રસોઇ. મસાલા ઉમેરો. કોબી વીંટો બેકન છૂટે છે. વાઇન, સૂપ, સ્ટાર્ચ સાથે કનેક્ટ કરો અને પ્લેટ બધા ગરમી. ચટણી તૈયાર થઈ હતી. કોબી 'પણ સ્ટફ્ડ કોબી ", બટાકા અને સોસ સાથે બતક સેવા આપે છે.