ફોટા સાથે ઘરે કેક સરળ વાનગીઓ

ઘરે કેક અનેક mistresses પરિચિત સરળ વાનગીઓ. આ લેખમાં આપણે આવી વાનગીઓની તૈયાર માટે કેટલીક પદ્ધતિઓ રજૂ કરે છે.

ખાટો ક્રીમ ડેઝર્ટ "બ્રાહ્મણને વાંકડીયા"

આ કદાચ સૌથી સરળ છે કેક રેસીપી ઘરે. તે બનાવવા માટે, તમે ઉત્પાદનો ઓછામાં ઓછા જરૂર છે. પાલન સાથે તમામ જરૂરિયાતો તમે નીચે વર્ણવેલ માત્ર ખૂબ સુંદર છે, પણ સૌમ્ય, આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ પ્રાપ્ત થશે.

તેથી, ક્રમમાં ઘરમાં એક સરળ કેક રેસીપી ખ્યાલ, અમે જરૂર છે:

• (Sourness વગર) જાડા 30% ક્રીમ - લગભગ 500 ગ્રામ (ક્રીમ);
• જીલેટિન ખોરાક - 1 ચમચી (ક્રીમ);
• મોટા 4 પીસી yaytsa-. (જો નાની હોય, તો પછી 5 પીસી.);
• પીવાના પાણી - 2/3 કપ;
• ખાંડ - સખત મારપીટ ઓફ 1 કપ અને ક્રીમના 1 કપ;
• લોટ - 1-1.3 વિશે કપ;
• ચોકલેટ દૂધ - 1.5 ટાઇલ્સ (ગ્લેઝ);
• દૂધની ચરબી - 3-4 વિશે મોટી ચમચી (ગ્લેઝ માટે);
• ખાવાનો સોડા - નાના સ્પૂન સાડા;
• વનસ્પતિ તેલ - (વાટકી greasing માટે) 1 મોટી ચમચી.

નાજુક અને આનંદી સ્પોન્જ કેક પાકકળા

ઘરે કેક સરળ વાનગીઓ વિવિધ પ્રસંગોએ પર વાપરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, મીઠાઈ "વાંકડીયા બ્રાહ્મણને" રજા ટેબલ માટે સંપૂર્ણ છે. તૈયાર કરવા માટે, તમે બીસ્કીટ માટે કણક ભેળવી જરૂર છે.

એગ ગોરા ½ કપ ખાંડ સાથે ઘન ફીણ માં ચાબૂક મારી રહ્યા છે. ઇંડા yolks, મીઠી ઉત્પાદન અન્ય અડધા સાથે પછી તેમના અગ્નિથી પ્રકાશિત ઝઘડો માટે. આગળ, બે ભાગોમાં કનેક્ટ થાઓ, ત્યારે તેમને ખાવાના સોડાની ઓલવવા અને પ્રકાશ ભોજન રેડવાની છે.

એકવાર હવા કણક તૈયાર છે, તે એક buttered બાઉલમાં ફેલાય છે, અને (200 ડિગ્રી પર) 45-55 વિશે મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવી હતી.

સમય પસાર તરીકે, રસદાર અને સોફ્ટ કેક સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે.

બનાવી ક્રીમ ક્રીમ ઓફ અને ખાંડ

ઘરે કેક સરળ વાનગીઓ વિવિધ ક્રિમ ઉપયોગ સમાવેશ થાય છે. અમે ક્રીમ લાગુ કરવા માટે નિર્ણય કર્યો હતો.

જીલેટિન ખોરાક સોજો પાણી પહેલાં અને ડાબી બાજુ ધસી. પછી તેને આગ પર ગરમ કરવામાં આવી હતી અને સહેજ ઠંડુ. ખાટા ક્રીમ માટે, પછી મિક્સર, પૂર્વ ઉમેરીને ખાંડ સાથે તેના ચાબૂક મારી હતી.

ફિનિશ્ડ ક્રીમ ખૂબ જ અંતે તમામ જીલેટિન ઉકેલ રેડવામાં અને સારી રીતે મિશ્ર.

હોમમેઇડ ગુડીઝ રચના

અમલ ઘરે એક સરળ કેક રેસીપી પણ બિનઅનુભવી રસોઈયા માટે સમર્થ હશે.

એકવાર કેક ઠંડુ છે, અડધો lengthwise તેને કાપી. અને એક કેક ખૂબ જ પાતળા હોવા જોઇએ છે. તે આધાર તરીકે સેવા આપશે. કેક પર તેનો વ્યાપ કાંટછાંટ અને ખાટા ક્રીમના 3-4 મોટી spoonfuls સાથે smeared.

બીજા કેક (ગાઢ), ખૂબ મોટી નથી ટુકડાઓ પર તેની અસ્તવ્યસ્ત ભંગ ખુલ્લા હાથ માટે. ત્યાર બાદ, તેઓ એકાંતરે ક્રીમ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો છે અને તેને સુંદર બેઝ પર બહાર નાખ્યો (પર્વત સ્વરૂપમાં).

ગ્લેઝ અને toppings તૈયારી

ઘરે લાઇટ કેક વાનગીઓ તમારા પુસ્તકમાંથી હાજર હોવા જોઈએ.

પછી ખાટા મીઠાઈ રચના કરવામાં આવશે, તેના શણગાર માટે આગળ વધો. આ કરવા માટે, ગ્લેઝ બનાવે છે. દૂધ ચોકલેટ સ્લાઇસેસ ઘુસ્યું, દૂધ ઉમેરો અને ધીમે ધીમે ઓગળે છે. પરિણામી મિશ્રણ સમગ્ર સપાટી ડેઝર્ટ, જે બાદમાં ઠંડા દૂર કરવામાં આવી છે રેડવામાં આવતું હતું.

ટેબલ પર ખાટા ક્રીમ કેક સબમિશન

હોમમેઇડ કેક ખાવાથી તરફ પ્રયાણ કરતાં પહેલા, તે રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 12 કલાક માટે રાખવામાં હોવી જોઈએ. ડેઝર્ટ "બ્રાહ્મણને વાંકડીયા વાળ" ખૂબ, ટેન્ડર soaked અને સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. ટેબલ પર ગરમ ચાનો એક કપ સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે.

માટે સરળ રેસીપી મધ કેક ઘરમાં

આ માધુર્ય તૈયાર કરવા માટે તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે:

• માખણ, માર્જરિન અથવા વધુ સારી ગુણવત્તા - 125 વિશે ગ્રામ;
• મોટી ઇંડા - 2 પીસી;.
• મધ, તાજા અથવા મધુર - 1 મોટી ચમચી;
• ખાંડ સલાદ - 2 મોટી ચમચી;
• સફેદ લોટ - 2 કપ;
• slaked સોડા ડાઇનિંગ રૂમ - ½ ડેઝર્ટ ચમચી;
• એસિડિટીએ વગર તાજા ક્રીમ - 400 ગ્રામ

અમે મધ કેક કરવું

માટે રેસીપી ઘરે સરળ કેક જે મીઠાઈઓ પર તહેવાર કરવા માંગો તે વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, પરંતુ સ્ટોવ લાંબા રહેવા માંગતી નથી.

એક સ્વાદિષ્ટ "મધ કેક", પ્રથમ વસ્તુ તમે કેક સાલે બ્રેઙ કરવાની જરૂર છે.

માખણ અથવા માર્જરિન ખાંડ કાચ સાથે મિશ્ર અને પછી પાણી વાસણમાં મૂકવામાં આવે છે. તેમને આગામી ઇંડા અને મધ ઉમેરવામાં આવે છે.

જલદી એક સજાતીય સમૂહ તરીકે, તે ગરમી માંથી દૂર અને ભારપૂર્વક એક મિક્સર સાથે વ્હિસ્કીની છે. કાચા અંતે ઉમેરવામાં આવે છે slaked સોડા અને લોટ.

પરિણામ સ્વરૂપે, એક લાંબા બેઝિક્સ kneading તમે ઢીલી રીતે ગાઢ લોટને હોવી જોઇએ. 6-8 ટુકડાઓ વિભાજીત અને ગોળ સ્તરોમાં ફેરવવામાં આવે છે. 20-25 વિશે મિનિટ માટે દરેક કેક ગરમીથી પકવવું. વધુમાં, તે દૂર કરવામાં આવે છે અને તરત જ પેટર્ન કારણ કે પ્લેટ મદદથી ધાર નહીં.

રસોઈ ક્રીમ

આ મીઠાઈ માટે સારવાર ખૂબ સરળ છે. આ ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ખાંડ એક કપ કરવા માટે. જો જરૂરી હોય, ક્રીમ વધુ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરી શકો છો.

રચના વાનગીઓની પ્રક્રિયા

મીઠાઈ રચના માટે કેક મહાન માટે ઉપયોગ કરવો જોઇએ. તે બદલામાં તેમના કેક ફેલાવો અને ખાટા ક્રીમ smeared. પેદા નાનો ટુકડો બટકું મીઠાઈ છે, કે જે તેમના ડાબા ખૂણા બહાર કરવામાં આવે છે અંતે.

તૈયાર કેક ફ્રિજ માં છોડી દેવામાં આવે છે રાતોરાત. સવારે ચાનો એક કપ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઘરમાં ચોકલેટ કેક માટે સરળ રેસીપી

ચોક્કસપણે આવી કોઈ જે લોકો ચોકલેટ મીઠાઈઓ પ્રેમ ન હોત. તમે શ્યામ કેક રાંધવા માટે નક્કી કરો તો, પછી તમે નીચેના ઉત્પાદનો ખરીદી જોઈએ:

• (Sourness વગર) જાડા 30% ક્રીમ - 170 ગ્રામ;
• ખાંડ સલાદ - 1 કપ;
• પ્રકાશ ભોજન - 1-1.2 વિશે કપ;
• ચોકલેટ દૂધ - 1.5 ટાઇલ્સ (ગ્લેઝ);
• મોટી ઇંડા - 4 ટુકડાઓ. (જો નાની હોય, તો પછી 5 પીસી.);
• દૂધની ચરબી - 3-4 વિશે મોટી ચમચી (ગ્લેઝ માટે);
• કોકો પાઉડર - 4 મોટી ચમચી;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (બાફેલી નથી) - 1 બેંક;
• માખણ - 180 ગ્રામ;
• ખાવાનો સોડા - નાના સ્પૂન સાડા;
• વનસ્પતિ તેલ - (વાટકી greasing માટે) 1 મોટી ચમચી.

એક ચોકલેટ કેક ગરમીથી પકવવું

આ કેક માટે બિસ્કિટ ખૂબ સરળ છે. ખાંડ સાથે mulled ઇંડા yolks, પછી જાડા અને ભારે માર મારવામાં ઇંડા ગોરા તેમને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. એક સમાનધર્મી સામૂહિક પ્રાપ્ત કર્યા પછી, ધીમે ધીમે પ્રકાશ લોટ, કોકો પાવડર અને slaked સોડા માં વાનગીઓ રેડવાની છે. તે પછી, એક greased ડીશ માં ચોકલેટ કણક ફેલાવો અને લગભગ એક કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

સમય પસાર તરીકે, બિસ્કિટ ઠંડુ અને બે સરખા કેક કાપી.

કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા

ક્રીમ ચોકલેટ કેક બધા દ્વારા વાપરી શકાય છે. અમે લીડમાં બનાવવાનો નિર્ણય લીધો. એક મિક્સર સાથે આ યોગ્ય રીતે ચાબૂક મારી માખણ કરવા માટે. તેના પછી તરત જ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ એક કરી ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. જો જરૂરી હોય, જેમ કે એક ક્રીમ ચોકલેટ હોઇ શકે છે. આ અંત માટે, તે વધુ કોકો પાઉડર અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ રેડવાની છે.

કેક અને શણગાર રચના

મોટી ચોકલેટ કેક પર મૂકવામાં કેક માટે આવી મીઠાઈ તૈયાર કરો, અને પછી smeared માટે profusely ક્રીમ તે. આગળ, બીજા બિસ્કિટ અને ફેલાવો યોગ્ય રીતે તેની સામે દબાવવામાં.

અંતે કવર મીઠાઈ ક્રીમ અવશેષો અને ચોકલેટ રચના કરી હતી. બાદમાં નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: એક બાઉલમાં દૂધ ચોકલેટ પ્રસારને સ્લાઇસેસ, દૂધ ઉમેરો અને ધીમે ધીમે સરળ સુધી ડૂબીને મરી જવું.

આવા અસામાન્ય અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ સારવાર લાગુ કરતાં પહેલાં, તે રેફ્રિજરેટર (ઓછામાં ઓછી બાર કલાક) ઊભા કરવાની આવશ્યકતા છે. કે પછી તેમણે ચા એક ગ્લાસ સાથે મહેમાનો પીરસવામાં આવે છે.