પિકનિક માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

શું તમે માટે વાનગીઓ ઉપયોગ કરી શકો છો એક પિકનિક? આ પ્રશ્નનો તમે આ લેખ પરથી વિચાર એ વ્યાપક જવાબ.

સામાન્ય માહિતી

દરેક સમય, પ્રકૃતિ પર જઈ, તમે સૌથી આરામદાયક બાકીના માંગો છો. એટલા માટે એક પિકનિક માટે ખોરાક છે, કે જે વાનગીઓમાં અમે થોડી વધુ જુઓ, ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર હોવી જોઈએ અને એક સ્વાદિષ્ટ સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક વિચાર છે. અલબત્ત, અમે તાજા શાકભાજી એક સરળ ઠંડા કટ પ્રતિબંધિત કરી શકો છો. પરંતુ શું તમે રજા માનમાં એક સુંદર ટેબલ આવરી જરૂર હોય તો? આ કરવા માટે, અમે પિકનિક માટે નીચેના વાનગીઓ મદદથી ભલામણ કરે છે.

ચિકન સ્તનો ના નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ skewers

શું ક્ષેત્ર સામાન્ય કબાબ વગર પ્રવાસ? જો કે, આવા વાનગી માટે તેને જરૂરી નથી ડુક્કરનું માંસ વાપરવા માટે છે. બધા પછી, ખૂબ tastier અને વધુ ટેન્ડર સફેદ માંસ પૌલ્ટ્રી skewers મેળવી. આ માટે અમે જરૂર છે:

• ચિકન સ્તન અને શક્ય તેટલી તાજી - 3-5 કિલો (લોકોની સંખ્યા પર આધાર રાખીને);
• સુગંધિત મસાલા, કોઈ મરી અને મીઠું સહિત - વિવેક વાપરવા માટે;
• ઓછી ચરબી મેયોનેઝ - 4-5 મોટી ચમચી;
• પીવાના પાણી - 3-5 ચશ્મા;
• તીરંદાજી તીર સહિત તાજી વનસ્પતિ, - ફિનિશ્ડ વાનગી ઉમેરો.

તૈયારી માંસ

એક પિકનિક માટે વાનગીઓ સરળ અને તૈયાર કરવા માટે સરળ હોવા જોઈએ. તેથી જ અમે બરબેકયુ ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો ડુક્કરનું માંસ, મરઘાં અને ટેન્ડર માંસ નથી. તે સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જોઇએ ધીમેધીમે ત્વચા, હાડકા સાફ અને ખૂબ નાની નથી ટુકડામાં કાપવામાં. આગળ, અમે એક નવું પેકેજ લે છે, તે મૂકવામાં અને મીઠું પાણી સાથે ચિકન સ્તનો પર રેડીને કરવાની જરૂર છે. આ અવસ્થામાં, માંસ લગભગ એક કલાકનો ટકી ઇચ્છિત છે. તે પછી, ટુકડાઓ કાગળ ટુવાલ, ઓછી ચરબી મેયોનેઝ અને સુગંધિત મસાલા સાથે સીઝન સાથે ફેલાય સાથે દૂર કરવા માટે, સૂકી જરૂર છે.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

એક પિકનિક (વાનગીઓ જો તમે આ લેખ માં શોધી શકો ફોટા સાથે) માટે રેસીપી કે જે તેમને માટે આભાર, એક માંસ વાનગી ખૂબ ટેન્ડર રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે રસોઈ બરબેકયુ પરંપરાગત માર્ગ અલગ છે.

એક પ્રકૃતિ થર્મલ પ્રક્રિયા ચિકન સ્તનો માટે ગ્રીલ આગ બનાવવા અને ગરમ embers માટે રાહ જોવી જોઈએ. આગળ, તે સરખે ભાગે 25-35 મિનિટ માટે કોલસા પર skewers અને ફ્રાય પર માંસ ટુકડાઓ ઇમ્પ્લાન્ટ માટે જરૂરી છે.

સાચું ખોરાક

કેટલાક લોકો જાણે છે શું વાનગીઓ તમે દેશભરમાં એક પિકનિક માટે ઉપયોગ કરી શકો છો. બધા પછી, એક સફળ જન્મદિવસ પક્ષ માટે બહાર મહત્વપૂર્ણ અને સેવા આપે છે. તે નોંધવું જોઇએ કે ઉનાળામાં ટેબલ ઉત્પાદનો કે સતત રેફ્રિજરેશન જરૂર છતી આગ્રહણીય નથી છે (માખણ, પેસ્ટ્રીઝ, આઈસ્ક્રીમ, ડેરી ઘટકો, sausages, મેયોનેઝ, અને તેથી પર.). જો આપણે આ સલાહ અવગણવા, તમે તદ્દન સરળતાથી માત્ર પોતે ઝેર કરી શકો છો, પણ જેને પ્રેમ કરતા હો નુકસાન કારણ બને છે.

તેથી, પછી ચિકન સ્તનો ના skewers સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં, તે કાળજીપૂર્વક skewers દૂર કરવામાં જોઈએ, એક વિશાળ વાટકી માં મૂકી અને ટોચ ઉદારતાપૂર્વક finely અદલાબદલી લીલી ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા છંટકાવ.

એક પિકનિક માટે પ્રકાશ કચુંબર: રેસીપી

જો ગરમ વાનગી તમે માંસ skewers લાગુ કરવાનું નક્કી કારણ કે પ્રકૃતિ, કોઈ પણ સંજોગોમાં તેમને કંઈક બાફેલી આગ્રહણીય નથી છે અથવા બેકડ બટાટા. બધા પછી, આ ઘટકો મિશ્રણ, તમે અને તમારા મહેમાનો લગભગ તરત જ ભોજન પેટની પીડા અભૂતપૂર્વ તીવ્રતા છે, કે જે વેકેશન બરબાદ ખાતરી છે લાગે કરશે. આ સંદર્ભે, માંસ પ્રકાશ પરંતુ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર લાગુ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ વાની માટે પિકનિક રેસીપી માત્ર તાજા શાકભાજી હોવા જોઈએ એટલે:

• પાકેલા ટામેટા - 3-4 પીસી;.
• મોટા કાકડી - 2-3 પીસી;.
• તાજી વનસ્પતિ અને લીલા ડુંગળી - બીમ પર;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી;.
• લેટસ - ઘણા પીસી;.
• ઓલિવ અથવા ઓલિવ, ઓક્યું - પ્રમાણભૂત જાર;
• ચીઝ "ફેટા" - 100 ગ્રામ (તુરંત સમઘનનું લાગી શકે છે);
• સૂર્યમુખી તેલ અથવા ઓલિવ - 2 મોટી ચમચી;
• હની - એક ડેઝર્ટ ચમચી;
• મસ્ટર્ડ - નાના સ્પૂન સાડા.

શાકભાજી અને ચટણીઓના પર પ્રક્રિયા

આ કચુંબર તૈયાર પ્રકૃતિ પર સીધા હોઈ શકે છે. આ બધા શાકભાજી અને ઔષધો ધોવા માટે જરૂરી છે. કાકડીઓ, મીઠી મરી અને ટામેટાં, મોટા સમઘનનું કાપી જોઇએ વનસ્પતિ finely વિનિમય અને કચુંબર અવ્યવસ્થિત વિરામ હાથે છૂટે છે. આગળ, તમે ચટણી તૈયાર શરૂ કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, મિશ્રણ, સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ, મધ અને રાઈના.

લેટસ રચાવાની પ્રક્રિયાને

એકવાર શાકભાજી અને ચટણી તૈયાર છે, તો તમે ઉનાળામાં કચુંબર રચના આગળ વધી શકે. આ કરવા માટે, ટામેટાં, ઘંટડી મરી, કાકડી અને ઔષધો મોટા વાટકી માં મૂકી હોવું જ જોઈએ. વધુમાં, તેઓ સુગંધી સોસ અને જગાડવો રેડીને જોઇએ. છેલ્લે, કચુંબર માં "Feta" ચીઝ સમઘન અને સમગ્ર કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ (અથવા ઓલિવ) પ્રકાશિત કરવા માંગો છો. આ વાની મિશ્ર ન કરવો જોઇએ કર્યા પછી, તે તરત જ રસોઈયા બરબેકયુ સાથે ટેબલ લાગુ કરવા માટે જરૂરી છે.

સ્વાદિષ્ટ અને પ્રકાશ સેન્ડવીચ

ઠંડા appetizers ના વાનગીઓ એક પિકનિક માટે હંમેશા જે પ્રકૃતિ આરામ કરવા માંગો તે વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. બધા પછી, તે પહેલાં તમે ટેબલ પર નીચે બેસી અને ઝડપી નાસ્તા, જેમ કે પ્રકાશ વનસ્પતિ કચુંબર સાથે સૌથી સ્વાદિષ્ટ કબાબ (જો તમે રાહ જોવી છે) ભોગવે છે. આ માટે, અમે નાના સેન્ડવીચ, જે નીચેના ઘટકો જાતે સમાવી બનાવવા માટે ભલામણ કરીએ છીએ:

• રસોઇમાં સોડમ લાવનાર રખડુ (જો તમે સામાન્ય બ્રેડ લાગી શકે છે) - 2-3 પીસી;.
• બાફેલી ચિકન ઇંડા - 3 પીસી;.
• મરી - 2 પીસી;.
• પાકેલા ટામેટા - 3 પીસી;.
• તૈયાર ટ્યૂના - 2 parison;
• તાજા કચુંબર પાંદડા - એક થોડા ટુકડાઓ;.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા ઓફ sprigs - એક થોડા ટુકડાઓ.

મુખ્ય ઘટકોની તૈયારી

આ સેન્ડવીચ તૈયાર પૂર્વ બાફેલા કરી ચિકન ઇંડા અને સંપૂર્ણપણે શાકભાજી અને વનસ્પતિ ધોવા. આગળ, તમે, ટમેટાં અને બેલ મરી, અને કાંટો સાથે તૈયાર ટ્યૂના મેશ ની કાપી નાંખ્યું માં કાપી સાથે મળીને તેના રસામાં સાથે માંગો છો. તે પણ 1-2 સેન્ટિમીટર જાડા unsweetened ટુકડામાં રખડુ વિભાજીત કરવા માટે જરૂરી છે.

સેન્ડવીચ રચના પ્રક્રિયા

રખડુ (ભાગ દીઠ) તાજા પર્ણ લેટીસ મૂકવા છૂંદેલા મૂકે જ તૈયાર ટ્યૂના, અને ઇંડા, ટમેટા, ઘંટડી મરી રિંગ ટોચ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી એક sprig, સુવાદાણા પર વર્તુળમાં મૂકો.

Canapes પિકનિક

રેસિપિ canapés પિકનિક સેન્ડવીચ કરતાં ઓછા લોકપ્રિય નથી. પછી આ ઠંડા appetizer , કારણ કે તે પણ જો તમે તમારા હાથ ધોવા માટે તેમની પાસે સમય નથી વાપરી શકાય છે, અને નાસ્તા જેવા અનુકૂળ છે.

તેથી, canapés તૈયાર કરવા માટે, અમે જરૂર છે:

• skewers - 20-30 પીસી;.
• ચીઝ "Mozzarella" - 200 ગ્રામ;
• કાકડી - 2-3 પીસી;.
• એક ફિલિંગ સાથે ઓલિવ - જાર;
• ચેરી ટમેટાં - 20-30 પીસી.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

તદ્દન સરળતાથી જેમ નાસ્તો તૈયાર કરી રહ્યા છે. આ કરવા માટે, બધા શાકભાજી ધોવા. કાકડી છાલ અને પછી સમઘનનું (માપવા 2 x 2 સે.મી.) માં કટકો જ જોઈએ. એ જ રીતે, તેને કાપી અને પનીર માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આગળ, તમે canapés રચના શરૂ કરવાની જરૂર છે. ચેરી ટામેટાં, ચીઝ, ઓલિવ અને કાકડી ડાઇસ ના સમઘનનું: આ અંત કરવા માટે, નીચેના ઘટકો એકાંતરે skewers પર ફેલાય કરવો જોઇએ. બધા રચના નાસ્તો એક ફ્લેટ પ્લેટ પર મૂકવામાં જોઈએ અને પૂર્વ તૈયાર સેન્ડવીચ સાથે મહેમાનો માટે પીરસવામાં આવે છે.

સારાંશ માટે

તમે જોઈ શકો છો, તે આઉટડોર મનોરંજન માટે સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ ટેબલ તૈયાર કરવા માટે પળવારમાં છે. તમે મીઠાઈ વિના ન કરી શકો, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ અગાઉથી એક કેક અથવા અમુક કૂકીઝ, અને મીઠી રસદાર તરબૂચ અથવા ટેટી ખરીદી નથી. બોન એપેટીટ!