પિંક સૅલ્મોન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં. તમામ લાલ માછલી માટે યુનિવર્સલ વાનગીઓ

પિંક સૅલ્મોન શેકવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સમગ્ર - તે લગભગ એક સાર્વત્રિક વાનગી છે. તે સમગ્ર પરિવાર ફીડ અને એક સુંદર રજા ટેબલ વધુમાં બની શકે છે. લેખમાં, ત્યાં તેના તૈયારી માટે ઘણા વિકલ્પો, સરળ જટિલ, સ્ટફ્ડ છે.

પિંક સૅલ્મોન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં મોસ્કો માં, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્પાદન સરળ છે. તે માછલી ઓછામાં ઓછા 1 કિલો વજન ક્લેવર રહેવાની જરૂર છે (અન્યથા તે બદલે સૂકી અને કઠોર હશે). તે ધોવા અને મરી, મીઠું અને લીંબુનો રસ માં marinate માટે જરૂરી છે. વેલ, જો માછલી નીચે રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત આવેલા આવશે. preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, ક્લેવર મૂકી લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ અને થોડું પાણી તળિયે ઉમેરો. ત્રીસ અથવા ચાળીસ મિનિટ માટે માછલી રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ તે માત્ર ત્યારે તેને સહેજ ઠંડુ છે કાપી ભલામણ છે.

પિંક સૅલ્મોન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ગાજર સાથે, કે તે ખૂબ જ રસાળ અને સુગંધિત તારણ અલગ પડે છે. આ કરવા માટે, ક્લેવર મેરીનેટેડ માછલી પરંપરાગત મિશ્રણ છે, તે એક બાજુથી ઊંડા કટ કરી હતી. તેમણે કલાકો દંપતિ માટે મેરીનેટ કરી શકે છે. આ સમયે અમે અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને સમારેલી ડુંગળી ના perezharku નથી. greased પકવવા શીટ પર ગુલાબી સૅલ્મોન મૂકે છે, દરેક perezharku માં ચીરો ઉમેરો, તે lubricates બધા મેયોનેઝ અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું સાથે.

સૅલ્મોન સંપૂર્ણ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં અને સ્ટફ્ડ - તમે પણ એક વાનગી માટે રેસીપી આપે છે. તે સૌથી સ્વાદિષ્ટ નાજુકાઈના પાઈક, બલ્બ અને સફેદ બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું હશે. માછલી મરી અને મીઠું મિશ્રણ માં રાતોરાત marinate જોઈએ. હવે, ભરણ તૈયાર થોડું દૂધ, મીઠું અને ઇંડા ઉમેરો. જે તે ગમે તે માટે, તમે પણ ગાજર ઘસવામાં કરી શકો છો. પરિણામી સમૂહ સારી હરાવ્યું અને થોડા યોજવું આપી છે. હવે Farshiruem માછલી પેટ કતલ અને નાના (ઓછી કરતાં 180 ડિગ્રી) તાપમાન પર preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ગરમીથી પકવવું વાનગી લગભગ એક કલાકનો હોવો જોઈએ, તે મેયોનેઝ સાથે ફેલાય આગ્રહણીય છે અને તેમાં સતત ચરબી drips પુરું પાડવામાં આવે છે.

પિંક સૅલ્મોન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, "દેશ શૈલી" એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તેના તૈયારી ભાગમાં સમગ્ર માછલી કાપી અને મરી, લીંબુનો રસ, મેયોનેઝ અને મીઠું એક બીટ મિશ્રણ તે marinate કરવાની જરૂર પડશે. આ સમયે બટાકાની સ્વચ્છ અને મોટા વર્તુળો કાપી અને mayonnaise સાથે મિશ્રણ છે. હવે ખાવાનો ટ્રે ગ્રીસ અને માછલી અને બટાકા મિશ્ર ફેલાય છે. બધા વાનગીઓ મેયોનેઝ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મિશ્રણ સાથે ટોચ ભરો. ગરમીથી પકવવું સૅલ્મોન આશરે ચાલીસ મિનિટમાં હોવી જોઈએ.

સ્વાદિષ્ટ સેલ્મન "પોપડો હેઠળ." પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવશે, તેના તૈયારી સમગ્ર માછલી, જે fillets માં અને પછી ભાગમાં કાપી કરવાની જરૂર પડશે આવશ્યક છે; ભલામણ તેમને મીઠું અને મરી મિશ્રણ માં marinate. આ સમયે, પાતળા સ્લાઇસેસ ડુંગળી, ટામેટાં કાપી અને અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી પનીર છીણવું. હવે, એક greased પકવવા ટુકડાઓ પર ફેલાય છે, મેયોનેઝ lubricates, પછી ડુંગળી, તો પછી ફેલાવો - એક ટમેટા અને બધા પનીર છંટકાવ. ગરમીથી પકવવું સૅલ્મોન ખૂબ જ ઝડપી હોવું જોઈએ; જ્યારે પનીર સાથે ઓગાળવામાં આવે છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જરૂર બંધ કરો. ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને મોહક વાની "પોપડો હેઠળ" તૈયાર છે.

ડિશ "રોયલ" માત્ર દોઢ કલાકમાં કરી શકાય છે. મરી અને મીઠું સાથે આ સમગ્ર ક્લેવર (એક કિલોગ્રામ વજન) કોટ છે. જ્યારે સૅલ્મોન મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, તો તમે ઉડી ડુંગળી અને ફ્રાય વિનિમય કરવાની જરૂર છે; કાતરી ટમેટાં અને skillet ઉમેરો. હવે, તે મોટી ગાજર ઘસવામાં roasting ઉમેરો અને છેલ્લે મરી સમઘનનું મૂકી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. Perezharka ખૂબ જ સારી કવર હેઠળ મૂકી જોઈએ. આગળ ક્લેવર, સ્ટફ્ડ toothpicks stabs અને મેયોનેઝ સાથે લ્યુબ્રિકેટ. ઓવન તે 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ માછલી મૂકો અને પચાસ વિશે મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા માટે ખાતરી છે. વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે.

બોન એપેટીટ!