ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, મીઠાઈઓ
પાકકળા કેક "બી" ઘરે
કેક "બી", જેની રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે, એક ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ છે, કે જે રસોઈ ખોરાક અને સમય ઓછામાં ઓછા કરવા માટે જરૂરી છે.
આ માધુર્ય માટે ઘણા વિવિધ વાનગીઓ હોય છે. અમે તેમને એક સાદામાં સાદું ગણાવે છે. તેના તમામ જરૂરિયાતો ધ્યાન, તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી ડેઝર્ટ વિચાર.
કેક "બી": પગલું રેસીપી દ્વારા એક પગલું
શું વધતા જતા કેસોને મીઠાઈ ધ્યાનમાં તૈયાર હોઈ શકે છે? મધમાખીઓ ફોર્મ કેક બાળકો રજા માટે આદર્શ છે. જો કે, આ મીઠી અને સુગંધિત આનંદ ઉગાડવામાં અપ લોકો આપી નથી, અને તદ્દન.
તે ક્લાસિક "મધ કેક" તરીકે જ રીતે આ ડેઝર્ટ બનાવે છે. જોકે, ફોર્મ કંઈક અંશે જુદી હોવી જોઈએ. કેવી રીતે બરાબર અમે નીચે વર્ણવે છે.
તેથી, તેમના પોતાના કેક "બી" બનાવવા માટે, તમે નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે:
- તાજા કોઈપણ પ્રકારની હની - 4 મોટી ચમચી;
- ડાઇનિંગ સોડા - 1 ચમચી;
- મોટા ચિકન ઇંડા - 3 પીસી;.
- પ્રથમ અથવા સૌથી વધુ ગ્રેડ થી ઘઉંનો લોટ - 4 ચશ્મા (વૈકલ્પિક);
- ખાંડ સલાદ - 2 કપ;
- મહત્તમ ચરબી ખાટા ક્રીમ - 800 ગ્રામ
લોટને મધ kneading
ઘરમાં કેક "બી" તૈયાર કરવા માટે મધ કણક એક બેચ હોવી જોઈએ શરૂ કરો. આ કરવા માટે, એક નાની વાટકી માં, હળવાશથી ઇંડા હરાવ્યું અને ખાવાનો સોડા પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો. ઘટકો કોરે છોડી અન્ય ઘટકો પ્રક્રિયા શરૂ કરો.
ઊંડી પણ ફેલાવો મધ અને એક ગ્લાસ ખાંડ સંપૂર્ણ છે. ધીમા આગ પર વાનગીઓ મૂકીને, અને મિશ્રણ એક બોઇલ કરવા માટે લાવવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, તેનો નિયમિતપણે પીરસવાનો મોટો ચમચો જગાડવો. આ સમયે ખાંડ સંપૂર્ણપણે મધ ઓગળેલા હોવું જોઈએ.
એકવાર ઘટકો ઉકળવા શરૂ, તેઓ ડાઇનિંગ સોડા સાથે ઇંડા મિશ્રણ ઇન્જેક્ટ. ઝડપથી એક ચમચી સાથે ઘટકો મિશ્રણ, તેઓ ગરમ કરવાનું ચાલુ રાખવામાં આવશે. જલદી પુરવઠો વોલ્યુમ વધારો થશે અને ફીણ સમાન હશે, તેને તરત જ આગ માંથી દૂર કરવામાં આવી હતી.
કૂલ સહેજ ફાઉન્ડેશન, તે ખૂબ જ નાના ભાગો ઘઉંનો લોટ માં આપવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, લોટને સઘન kneaded છે પીરસવાનો મોટો ચમચો. સામૂહિક ભેળવી કરવાનું વધુ મુશ્કેલ છે, તો પછી હાથ જોડે છે. પરિણામે, તમે એકદમ ગાઢ અને તે જ સમયે, સ્થિતિસ્થાપક લોટને હોવી જોઇએ.
રચના કેક અને પેસ્ટ્રીઝ પ્રક્રિયા
કેક "બી" પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. પરિણામી મધ કણક 20 સમાન ટુકડાઓ વિભાજીત થયેલ છે. વધુમાં, તેઓ ખૂબ જ પતળા દોડી આવે છે. આ પ્રક્રિયા એક ફ્લેટ કામ સપાટી પર હાથ ધરવામાં જોઈએ, ઘઉંનો લોટ છંટકાવ.
લોટને સ્તરો બહાર રોલ પેટર્ન અનુસરે છે. આ કિસ્સામાં, તમે 20 અંડાકાર કેક (ટ્રંક મધમાખીઓ માટે) અને તે જ રાઉન્ડ (માથા પર) હોવો જોઈએ. તેમની પ્રમાણ આંખ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે.
વૈકલ્પિક 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમના ગરમીથી પકવવું સ્વરૂપમાં ઉત્પાદનો બહાર મૂક્યા. લોટને ગોળા માટે, તેઓ પણ ફેરવવામાં અને ગરમી સારવાર. આ ટુકડાઓ મીઠાઈ સજાવટ માટે જરૂરી હોઇ શકે છે.
રસોઈ ક્રીમ
"બી" રચાયેલી છે કેક તદ્દન સરળ છે. એકવાર બધી વસ્તુઓ શેકવામાં આવે છે, તેઓ ઠંડી હોવી જોઈએ. આ સમયે, તમે ક્રીમ તૈયાર શરૂ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, ક્રીમ ખૂબ વ્હિસ્કીની મિક્સર, ધીમે ધીમે તેના ખાંડ vsyp છે.
હોમમેઇડ ગુડીઝ રચના
મીઠાઈ રચના કેક જમણી બાજુએ હોવી જોઈએ. પહેલા તો અંડાકાર કેક ફેલાવો, તેમને ક્રીમ, અને પછી રાઉન્ડ સાથે smearing, મધમાખી વડા એક પ્રકારનું બનાવે છે. સ્ક્રેપ્સ પગ, એન્ટેના, પાંખો, નાક અને ડંખવાળા કરી શકો છો છે.
શેકવામાં લોટ દંડ નાનો ટુકડો બટકું માં કચડી જરૂરી રહે છે. તે સમગ્ર કેક રચના છાંટવાની જોઈએ.
કેવી રીતે એક ઘર ડેઝર્ટ સજાવટ માટે?
કેક "બી" (મધ) અલગ અલગ રીતે શણગારવામાં શકાય છે. તમે અનુભવી રસોઈયા છે, તો પછી આ મીઠાઈ લોટને પાસે crumbs આવરી માન્ય છે નથી, અને, ઉદાહરણ તરીકે, એક તેજસ્વી અને સુંદર સંયોજન. આવા મીઠાઇની સામગ્રી પણ વિવિધ રીતે હોઈ શકે તેની ખાતરી કરો. તેમાંથી એક પસંદ, તમે એક અસામાન્ય સારવાર મેળવવા માટે ખાતરી છે.
તે કિસ્સામાં, જો તમે એક શિખાઉ રસોઈયા છો, તે શ્રેષ્ઠ નાનો ટુકડો બટકું મીઠાઈ છાંટવાની, અને પછી ચોકલેટ ગ્લેઝ દ્વારા તેમના શણગાર આગળ વધવા છે. આ કરવા માટે, તમે ઉપયોગ કરવો જોઈએ:
- શ્યામ ચોકલેટ - 2 ટાઇલ્સ;
- તાજા માખણ - 15 ગ્રામ;
- ગાયના દૂધમાં - 15 મિલી.
બાઉલમાં, જ્યાં ગાયના દૂધમાં રેડવામાં આવે છે મીઠી શ્યામ ચોકલેટ વિરામ અને સ્પ્રેડ એક પ્રકારનું તૈયાર અને તાજા માખણ ફેલાવો કરો. પ્લેટ પર કાચા બાજુએ મુકીને, તેમણે ધીમે ધીમે હૂંફાળું. એકવાર ઉત્પાદનો સજાતીય ચોકલેટ સમૂહ માં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે, તે સ્ટોવ પરથી દૂર કરવામાં આવે છે.
તૈયાર વપરાશ frosting માત્ર આંશિક ઠંડક પછી જ હોવી જોઈએ. ચોકલેટ ઉત્પાદન બેન્ડ મધમાખી શરીર પર લાગુ, પણ flaps ધાર પર અને સ્ટિંગર પર. પણ મીઠી આંખો, નાક અને અન્ય તત્વો દોરે છે.
યોગ્ય સર્જનાત્મક કલ્પના દર્શાવીને, તમે ચોક્કસપણે માત્ર સ્વાદિષ્ટ મળશે, પણ એક મૂળ મીઠાઈ કે ચોક્કસપણે વયસ્કો અને બાળકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે.
કેવી રીતે રજા ટેબલ માટે અરજી?
હવે તમે જાણો છો તમે કેવી રીતે સરળતાથી અને ઝડપથી ઘરે કેક "બી" કરી શકો છો. એકવાર એક જંતુ સ્વરૂપમાં મધ મીઠાઈ રચના કરવામાં, તે રેફ્રિજરેટર માટે મોકલવામાં આવે છે. તરબોળ કેક ખાટા ક્રીમ પૂર્ણ કરવા માટે તેને લગભગ 6 કલાક ચેમ્બર રાખો જરૂરી છે. આ સમય પછી, હોમમેઇડ વસ્તુઓ ખાવાની ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.
એક મધમાખી સ્વરૂપમાં કેક કટ માર્ગો વિવિધ હોઇ શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ આ માધુર્ય અસામાન્ય દેખાવ આનંદ આમંત્રિત મહેમાનો આપી છે.
ટેબલ પર મધ મીઠાઈ ટુકડાઓ પ્રસ્તુત કરવા મજબૂત ચા સાથે એક ફ્લેટ રકાબી પર હોવું જોઈએ.
મદદરૂપ સંકેતો
ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, વધુ તેજસ્વી કેક માટે, તમે સામાન્ય કપચી અને mastic અથવા અન્ય કોઇ મીઠાઇની સામગ્રી સજાવટ કરી શકો છો. ઘણી વાર, એક ડેઝર્ટ, ક્રીમ તેલ સાથે કરવામાં ફૂડ કલર ઉમેરવામાં આવે છે જે.
Similar articles
Trending Now