કેક "સામાન્ય" અથવા કેવી રીતે નબળાઈઓ માટે સૈનિકો પ્રોત્સાહન માટે

કોઈપણ રજા ફક્ત વિશે પરાકાષ્ટા હંમેશા મીઠાઈ માનવામાં આવે છે. અને જો ઉજવણીના મુખ્ય અપરાધી એક માનવી છે, તે એક મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક આપે તે જરૂરી છે "સામાન્ય." ઉચ્ચ કક્ષાના હોવા છતાં, સાલે બ્રેઙ બનાવવા આ નાજુક અને અસામાન્ય મીઠાઈ ખૂબ જ સરળ છે. તે કેવી રીતે કરવું? જસ્ટ નીચે આપેલા સૂચનો અનુસરો.

કેક - સ્વીટ ત્રણ પાયા

પાકકળા કેક "સામાન્ય" ખાવાનો કેક સાથે શરૂ થાય છે. તેમને માટે, પાંચ સરળ ઘટકો તૈયાર હોવી જોઈએ. પ્રથમ, અલબત્ત, - લોટ. તે પૂરતો વોલ્યુમ બે ચશ્મા બરાબર લાભ લેવા માટે. ધોરણ રસોઈ પોટ્સ નહિં, તો બસ્સો સાઠ ગ્રામ વજન હોય. બીજા ઘટક ક્રીમ કામ કરે છે. કેક માટે એક ગ્લાસ અથવા બે સો અને પચાસ milliliters જરૂર છે. ત્રીજું, બે કલા તૈયાર. ખાંડ, અથવા ચાર સો અને પચાસ ગ્રામ. અને છેલ્લે, ચાર ઇંડા અને એક ચમચી ખાવાનો સોડા (અથવા બેકિંગ પાવડર અડધી ચમચી). આ પાયો છે.

પછી બધા ઘટકો સરળ રાજ્ય સુધી મિશ્ર કરવામાં આવે છે. ખાણિયો, મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર: તે નોંધ્યું છે કે કેક ઘર માત્ર ખાસ "મદદનીશો" ના અર્થ દ્વારા ઉત્પાદિત વર્થ છે. તેઓ અર્ધ ફિનિશ્ડ કેક લોટ કોઈ ગઠ્ઠો રહી માટે ઉપયોગ થાય છે. વધુમાં, અગાઉથી વધારે ખુશમિજાજ sifted લોટ, અને ચાબૂક મારી ઇંડા અલગ અને પછી આધાર ઉમેરવામાં હાંસલ કરવા માટે.

ઇચ્છિત પરિણામ હાંસલ કર્યા, પરિણામી અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન ત્રણ ભાગમાં વિભાજીત કરી શકાય છે. પ્રથમ, તમે એક સો ગ્રામ, અથવા રસોઈ એક કાચ ની રકમ મોર્ટાર કચડી બદામ ઉમેરવા જોઈએ. કોઈપણ બદામ તમે કરી શકો છો વાપરો, જોકે તે એક ક્લાસિક રેસીપી છે અખરોટ સમાવેશ થાય છે. બીજા - 30 મિલિગ્રામ અથવા બે ચમચી ના કોકો વોલ્યુમ. તૃતીય - કિસમિસ, એક સો સિત્તેર પાંચ ગ્રામ, તે જ રાંધણ કપ છવાઈ ગયા હતા.

ગેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી ગરમ જોઈએ, અને ઇલેક્ટ્રીક - 200 પર પરિણામી અર્ધ લગભગ 25 મિનિટ માટે ત્રણ ટેન્કો અને ગરમીથી પકવવું માં રેડવાની છે. તે નોંધ્યું છે કે વર્થ છે કેક પસંદ કરેલા દરેક મોડ "ખાવાનો" સમાન સમય પર multivarka તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો પછી. એકવાર કેક યોગ્ય છે, તેઓ ઠંડી કરવાની મંજૂરી હોવી જોઈએ.

ક્રીમ - આદર્શ તરબોળ

અભેદ્ય ક્રીમ માટે પાકકળા કેક ઘર સારી કે ક્યાં પસંદ કરી શકો છો. તમે રસોઇ કરવા માટે સમય ન હોય તો, તે એક થેલી સામાન્ય દુકાનો એક ચલ ઉપયોગ કરવા માટે પૂરતી હશે. પણ, જો શક્ય હોય, કેક "સામાન્ય" ક્લાસિક કસ્ટાર્ડ સૂકવવા.

તેના તૈયારી જરૂરી છે: દૂધ એક લિટર બે ટુકડા, ખાંડ (બે સો અને વીસ ગ્રામ), અને લોટ ત્રીસ ગ્રામ (અથવા બે ચમચી), વેનીલા ખાંડ રકમ ઇંડા જરદી સ્વાદ, માખણ બે સો અને પચાસ ગ્રામ. yolks ખાંડ સાથે દળવા જોઈએ, પછી લોટ ઉમેરો. પરિણામી સમૂહ પણ અને ઓછી ગરમી પર દૂધ એક લિટર માં રેડવાની, જાડાઈ સતત stirring. ત્યારબાદ, મિશ્રણ ઠંડુ હોવું જોઈએ. એક વખત તે ઓરડાના તાપમાને પહોંચી, તે માખણ અને વેનીલા એક સમૂહ કે પરિચય માટે જરૂરી છે. એક મિક્સર ની મદદ સાથે ગણવેશ વજન એક રાજ્ય માટે ક્રીમ ચાબુક મારવા માટે.

કેક પુટિંગ

ઘર તે ખૂબ જ સરળ બનાવવા માટે. એક ટ્રે નાખ્યો બદામ કેક, કે જે ક્રીમ લ્યુબ્રિકેટ છે પર. તે ફરીથી કોકો અને ક્રીમ બીજા ફિલિંગ સાથે બહાર નાખ્યો છે. બાદમાં કિસમિસ અને પછી ક્રીમ સાથે લેપિત સાથે કેક ઉપયોગ કરે છે.

કેક "સામાન્ય" છ તબક્કામાં કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, કરવામાં કેક બે ભાગોમાં વહેંચાયેલું કરવો જોઇએ. પરંતુ હાથ ધરવા માટે આ ઓપરેશન હોવું જોઈએ પછી જ તેઓ સંપૂર્ણપણે નીચે ઠંડુ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, ક્રીમ વચ્ચે Shortcakes ખાસ Sourness આપવા માટે ચેરી અથવા કિસમિસ મૂકી શકો છો. તે સ્પષ્ટતા જોઇએ કે ક્લાસિક રેસીપી કે પૂરું પાડતું નથી.

કેક "સામાન્ય" સજાવટ વિવિધ માર્ગોએ હોઈ શકે છે. સૌથી સહેલો - તે સમૃદ્ધપણે ક્રીમ સાથે ટોચ કેક ઊંજવું, તો પછી લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે શણગારે છે. પરંતુ શ્રેષ્ઠ વસ્તુ મીઠાઈ mastic અથવા marzipan ના સમાપ્ત શીટ, શો કલ્પના મદદથી આ "હિંમતવાન" સ્વરૂપ આપવા.

બોન એપેટીટ!