પાકકળા કચુંબર "સીઝર 'શ્રિમ્પ સાથે

શું પ્રકાશ તાજા લેટીસ હોમમેઇડ કરતાં વધુ સારી હોઇ શકે છે? હા, તે પેટ એક વાસ્તવિક તહેવાર છે. શું લાગે છે નથી કે જે ગુણવત્તા કચુંબર ખૂબ વ્યાવસાયિક રસોઇયા, જે સેવામાં છે તૈયાર કરી શકે છે
હાઇ એન્ડ રેસ્ટોરાં.

પણ બધા પ્રિય સલાડ "સીઝર 'શ્રિમ્પ સાથે વાસ્તવમાં તમારા રસોડામાં કોઈપણ હોસ્ટેલ બનાવવા માટે સમર્થ હશે. જસ્ટ સારી રીતે લખાયેલા અને વિગતવાર રેસીપી દ્વારા માર્ગદર્શન કરવાની જરૂર છે. અમે તમને પગલું સૂચનો દ્વારા માત્ર જેમ કે એક પગલું આપે છે.

સલાડ ઝીંગા સાથે "સીઝર" - દારૂનું શાહી પસંદગી છે. નાજુક સીફૂડ રસાળ લેટીસ "આઇસબર્ગ" અને ખાસ તીખી ચટણી સાથે જોડાઈ વાનગીઓની કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સની મુલાકાતીઓ લાખો ડ્રેસિંગ-ગમ્યું. પરંતુ તમે ઘરે તૈયાર કરી શકો છો મફત સમય પુરતી રકમ અને જરૂરી ઘટકો એક અગાઉથી પુરવઠો જો. તેથી, તમે નીચેની જરૂર પડશે:

• પાઉન્ડ મોટી peeled ઝીંગા શેલો;
• તાજા લસણ 4 સ્લાઇસેસ;
• 1 વડા 'આઇસબર્ગ' લેટસ;
• 5 tablespoons natertog પરમેસન ચીઝ;
• પાણી એક ક્વાર્ટર કપ;
• 8 આર્ટ. l. (ન વધારાની વર્જિન) શેકીને માટે ખાસ ઓલિવ તેલ;
• 1 ઇંડા જરદી;
• સફેદ બ્રેડ 1 નાનો ભાગ (આદર્શ આ ciabatta હોવી જોઈએ);
• તાજા ટમેટાં (ચેરી સારું, તેઓ વધુ થોડી લાગી શકે છે) ટુકડાઓ એક દંપતિ;
• ક્વાર્ટર કલાક. એલ. મીઠું;
• . રાઈનો સ્પૂન અડધા કલાક શુષ્ક;
• કાળા મરી ચપટી;
• જોડી આર્ટ. l. લીંબુનો રસ.

"સીઝર" ઘટકો કચુંબર યાદી ઝીંગા સાથે ખૂબ લાંબી છે. પરંતુ હકીકતમાં, આ ઘટકો વિદેશી અને ઍક્સેસ મુશ્કેલ નથી. બધા સરળતાથી કોઈ પણ સુપરમાર્કેટ ખાતે ખરીદી શકાય છે. આમ, અમે રસોઇ શરૂ થાય છે.

એક મોટી દેગમાં, લાવો આખરે મારી પાસે ઓલિવ તેલ એક નાની રકમ તે રેડાણ (કોષ્ટકની ચમચી એક દંપતી, લાંબા સમય સુધી પડે છે). તે હૂંફાળું દો. તે સમારેલી લસણ નાના ટુકડાઓ બહાર મૂકે જરૂરી છે. તેને સહેજ નિરુત્સાહિત દો. લસણ પણ બહાર વિચાર અને કોરે સુયોજિત કરવા માટે (તે હજુ પણ જરૂરી છે) જરૂર છે. આગળ, બ્રેડ નાના ટુકડાઓ દ્વારા બધી બાજુઓ પર માખણ માં ફ્રાય પણ હતા. પરિણામી ટોસ્ટ પણ દૂર કરો અને તેમને ઠંડી આપે છે.

કેવી રીતે ઝીંગા મૂળ સાથે સીઝર કચુંબર બનાવવા માટે? કાળજીપૂર્વક આ રેસીપી તમામ વિગતો અનુસરો. એક પણ માં તેલ અન્ય સ્પૂન સાથે ટોચ પર હતું. તે ઝીંગા ફ્રાય 5 મિનિટ અંદર. તેમને નીચે કૂલ દો. સલાડ ગરમ, અથવા ઓગાળવામાં પનીર વિચાર કરતું નથી.

હવે તે સોસ વારો છે. નાના પાન લો અને તેને કનેક્ટ લીંબુનો રસ, પાણી, મીઠું, રાઈ, મરી અને જરદી. તે બધા પાકકળા ધીરજથી, ઉતાવળ વગર નાના આગ બર્નર ઉપયોગ કરે છે. મિશ્રણ ઉકળવા જોઈએ અને પરપોટા સપાટી પર દેખાય છે. સતત જગાડવો ખાતરી કરો. ઝીંગા મેળવી આભાર સાથે યાદ રાખો કે સ્વાદિષ્ટ "સીઝર" યોગ્ય ચટણી તૈયાર કરવા માટે. મિશ્રણ ઠંડું અને પછી બ્લેન્ડર ની મદદ સાથે તે ઝટકવું, બાકીના ઓલિવ તેલ ઉમેરીને પછી કરવાની મંજૂરી હોવી જોઈએ. રિફ્યુઅલિંગ લીસી અને જાડા જવું જોઇએ.

હવે તમે સંપૂર્ણપણે લગભગ તૈયાર કચુંબર જોડાઇ શકો છો. ઝીંગા સાથે "સીઝર" સારી રહ્યું છે. કોઈપણ કિસ્સામાં લેટીસ જેના છરી વડે ટુકડાં નથી, અને તે મોટા ટુકડામાં આતુર હાથ છે, croutons, ઝીંગા અને લોખંડની જાળીવાળું 3 ચમચી ઉમેરો પરમેસન ચીઝ. જસ્ટ ટેબલ પર વાનગીઓ પીરસતાં પહેલાં, તે તૈયાર ચટણી રેડીને જરૂરી છે. ટોચના પણ બાકીના ચીઝ સાથે છંટકાવ કરવો આવશ્યક છે. તમે તમારા ભોજન શરૂ કરી શકો છો. બોન એપેટીટ!