પનીર સખત મારપીટ માં ચિકન પટલ: વિશ્વના શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

ચિકન સ્તન બધા વાનગીઓ સારો છે. તેને ભવ્ય goulash, ટેન્ડર cutlets, મશરૂમ્સ, રોલ્સ, casseroles અને sausages સાથે માંસ બહાર કરે છે. પરંતુ કન્ઝ્યુમેટ વાનગી હતી અને પનીર સખત મારપીટ માં ચિકન પટલ રહે છે. તે માંસ આ પ્રકારની છે સૌથી રસાળ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની મેળવી. તેમના આનંદ અને બાળકો ખાય તાજેતરમાં ચાવે જાણવા અને પુરુષો જે દિવસ થકવતું અંતે ઘર આવ્યા, અને મહિલા જેઓ તેમના આંકડા જોઈ રહ્યા છે (જોકે તાજેતરના રજાઓ માટે આ વૈભવી પરવડી).

શું ખાસ કરીને ચીઝ આકર્ષક ચિકન છે પકડનારની રેસીપી શેલ દર વખતે કંઈક નવું અને આકર્ષક આપી અલગ અલગ કરી શકાય છે. અને સૌથી અગત્યનું, ખાવા માટે ખાતરી કરો. સૌથી વધુ રસપ્રદ વિકલ્પો ધ્યાનમાં લો.

પકડનારની નંબર 1: પરંપરાગત

ઉત્તમ દૂધ, લોટ અને ઇંડા ના પકડનારની ભૂમિકા છે. ક્યારેક તે પાણી સાથે ભળે છે. પનીર સખત મારપીટ માં ચિકન બનાવવા માટે, તમે માત્ર ચીઝ ઉમેરવાની જરૂર છે. તેમણે દુરુમ લે છે અને છીણી પર ઘસવામાં. શું માપ - તે કરે છે. વધુ કકરું આવૃત્તિ - દંડ ખમણી વધુ પણ ચિકન, મોટા પર સખત મારપીટ વિતરણ આપે છે. પ્રથમ, ઇંડા અને દૂધ એક ક્વાર્ટર કપ ચાબૂક મારી હતી. પર સરળતા પહોંચી હતી અને માર્યો લોટ બે tablespoons રેડવાની છે. બાદમાં પનીર ઉમેરે છે. મિક્સર કોરે સુયોજિત કરે છે, અને સમૂહ એક ચમચી સાથે kneaded છે.

પકડનારની № 2: સુગંધિત

પનીર સખત મારપીટ ખૂબ સૌમ્ય અને સુંદર બહાર ચિકન, તમે એક અલગ રેસીપી અનુસરો તો. કોઈ પ્રવાહી "બહારના" ત્યાં છે: એક સારી ચાબૂક મારી ત્રણ ઇંડા, તેમને સમારેલી સુવાદાણા ચાર sprigs સાથે ભળતા અને 80-100 ગ્રામ પર ચીઝ એક ટુકડો સાથે ઘસવામાં. ઇચ્છિત જાડાઈ માત્ર પછી ખાટા ક્રીમ ઉમેરવામાં આવે છે ત્યાં સુધી. ત્યારથી કામ ફોર્ક પડશે, તો તમે હાર્ડ પ્રયાસ કરવાની tempura માટે ગઠ્ઠો રચના કરવામાં આવી ન હતી જરૂર છે.

સુવાદાણા નોંધ માં જ્યોર્જિઅન વાનગીઓ ઓફ connoisseurs પીસેલા સાથે અડધા લઈ શકો છો.

પકડનારની № 3: મસાલેદાર

આ રચના આપે ચિકન ગાલ અસામાન્ય પરંતુ સુખદ સ્વાદ. પકડનારની ઇંડા, તાજા લીંબુનો રસ, પનીર અને મેયોનેઝ ભેગા કરો. ગુણોત્તર ચિકન સંખ્યા પર આધાર રાખે છે. આશરે ત્રણ ઇંડા અડધા લીંબુનો રસ અને મેયોનેઝ ત્રણ ચમચી લીધો છે. પરંતુ આ રેસીપી માં લોટ ગેરહાજર સખત મારપીટ.

માંસ રહસ્યો

હકીકતમાં, આભાર "કોટ" ચીઝ સખત મારપીટ માં ચિકન, અને તેથી નરમ અને ટેન્ડર મેળવો. પરંતુ તે જ સમયે માંસ તેજસ્વી સ્વાદ આપવા પર, હજુ પણ વધુ સારી પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે શક્ય છે. કટિંગ પછી તેના સ્તનો marinate કરવાની જરૂર છે. મહત્તમ આવા પદ્ધતિ ગણવામાં આવે છે: દરેક ભાગ સોયા સોસ અને હોટ મસ્ટર્ડ સ્પૂન બે ચમચી મિશ્રણ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે. મસાલેદાર (મીઠું ચડાવેલું નથી!) સેર થાંભલો ફોલ્ડ અને રેફ્રિજરેટર માં કલાક માટે છુપાવો.

કોઈ ઓછી અદભૂત પરિણામ એક સામાન્ય લીંબુનો રસ આપશે. તેમણે ચિકન, મરી ના ટુકડામાં સંકોચાઈ જાય તેવું અને તે આ સમય છે, કેટલાક મીઠું, પછી ફરીથી ઠંડા દૂર ઉમેરો. આ સમય અડધો કલાક માટે પૂરતી હશે.

પનીર સખત મારપીટ માં ચિકન પટલ: પગલું ફોટા દ્વારા પગલાં સાથે રેસીપી

પોતે, ભોજન ખાસ જટિલતા તૈયારી કોઈ અલગ છે. તે પણ શિખાઉ રસોઈયા સંભાળી શકે છે. વધતી જતી તે આ જેમ દેખાય છે:

1. સ્વચ્છ નેપકિન્સ સેર અને સૂકવવામાં આવે છે, પછી તમારા તત્વો તારીખો નહીં. માંસ મોટા ટુકડા ચાહકો ફક્ત 2-3 ભાગો માં વિભાજીત કરી શકો છો. લાવણ્ય પટલ પ્રેમીઓ સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
2. દરેક ભાગ સહેજ ઉછળે છે. ચિકન નથી raspolzlas ચીંથરા માટે, તે પ્લાસ્ટિક કામળો માં લપેટી અને લાકડાના મેલ્લેટ વાપરવા માટે વધુ સારું છે. જો તે એક રોલિંગ પીન સાથે ન સશસ્ત્ર છે, અસર લગભગ સમાન જ રહેશે.
3. તમે મેરીનેટ, ઇચ્છિત રચના તૈયાર માંથી રેસીપી પસંદ કરો, અને જો માંસ રેફ્રિજરેટર નીચે છુપાયેલ છે. તમે દસ મિનિટ માટે આ પગલું, એક મીઠું-મરી ચિકન વગર અને તેના કોરે સુયોજિત કરવાનું નક્કી કર્યું છે.
4. પકડનારની પસંદગી તૈયારી; એક અલગ બાઉલમાં થોડી લોટ રેડવામાં.
5. સખત મારપીટ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, લોટ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો અને ગરમ વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ મૂકી વિનિમય.

પછી તમે બે રીતે જઈ શકે છે. એક દૃશ્ય તમે fillets toasting સુધી રાંધવામાં, મધ્યમ ગરમી પર બર્નર બન્યા હતા. બીજા પર - બંને બાજુઓ પર તેમનો મજબૂત પર ઝડપી રૂઝ, એક ખાવાના શીટ પર અથવા સ્વરૂપમાં માંસ ફેલાય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક કલાક એક ક્વાર્ટર વિશે દિમાગમાં તેને લાવવા.

વાનગી પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ તલ બનાવો. તેઓ દરેક ચોપ, શેકીને પણ મોકલવામાં ટોચ પર છાંટવામાં કરવો જોઇએ. ક્રસ્ટ વધુ ઘન બની જશે, અને માંસ એક પાતળા ભવ્ય સ્વાદ નોટ પ્રાપ્ત કરે છે.

"શેલ" ની રચના કરવા કેટલાક ગૃહિણીઓ લોટ બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને દ્વારા બદલવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, તમે સખત મારપીટ પસંદ કરવા માટે એક વધુ ઉડી શક્ય જમીન જરૂર છે. અથવા વધુમાં ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પીછો.

ચિકન માંસ ડાચાં માટે એક બાજુ વાનગી અનાજ અને સ્પાઘેટ્ટી શાકભાજીઓ કંઈપણ (તાજા, મીઠું ચડાવેલું, બાફવામાં) જાઓ તરીકે.

પનીર સખત મારપીટ માં રાત્રિભોજન ચિકન માટે એક ઘર તૈયાર કરવા માટે પ્રયાસ કરો: ફોટા સાથે રેસીપી તેના palatability અને seductiveness દર્શાવે છે. સિદ્ધાંત માં, વાનગી કે જે ગાલા મેનુ માટે યોગ્ય છે, તેથી સારા અને સ્વાદિષ્ટ છે.