રશિયન માણસ ઓઇસ્ટર્સ અને ગોકળગાય માટે - એક સ્વાદિષ્ટ, લક્ઝરી પ્રતીક, રિફાઈન્ડ સ્વાદ અને જેમ કે "બતાવવાની". અને સાથે વિશ્વના બાકીના ખૂબ જ લાંબા સમય માટે ખોરાક માટે તેમને ઉપયોગ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ખૂબ પ્રાચીન ગ્રીસ અને રોમન સામ્રાજ્યના તેમના રહેવાસીઓ પ્રશંસા કરી છે. તેઓ ગોકળગાય ઉપયોગી અને સરળ ખોરાક માનવામાં આવે છે. અને શિયાળામાં, જ્યારે છીપવાળી ખાદ્ય માછલી શેલો છુપાયેલા છે, અને તેઓ "જીવંત કેનમાં" એક પ્રકારનું બની નહોતી. હવે, ફ્રેન્ચ ઇટાલિયન અથવા સ્પેનિશ રાંધણકળા કલ્પના વગર આ માધુર્ય લગભગ અસંભવ છે. કારણ કે ત્યાં તેઓ શું હોય છે અને તેમના મૂલ્ય શું છે સાથે ગોકળગાય છે? વધુ વિગતવાર આ વિશે વાત કરીએ.
સૌ પ્રથમ, તે નોંધવું જોઇએ કે આ ગેસ્ટ્રોપોડ્સ તમામ નથી માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય છે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે, માત્ર રસોડામાં તેમાંના મોટા ભાગના ઉપયોગ થતો નથી. શું ગોકળગાય ખાય? સૌથી સામાન્ય છે કે - દ્રાક્ષ. તેઓ ઉનાળામાં કોઈપણ બગીચામાં અથવા પાર્કમાં પૂરતી અપ ભેગા કરી શકો છો. અલબત્ત, તે શ્રેષ્ઠ છે મોટા નમુનાઓને ઉપયોગ કરવા - તેઓ શેલ બહાર ખેંચી અને ખાવા માટે સરળ હશે.
તેમને સ્વચ્છતા માટે તેના થોડાક દિવસ આપવા જરૂર - આ કવચવાળા મૃદુકાય પ્રાણીઓ બધું તરત જ ગોકળગાય એકત્રિત કરવાની ન જોઈએ તૈયાર ખાવાથી છે. ગયા હતા અને ધોવાઇ ગેસ્ટ્રોપોડ્સ સાથે બૉક્સમાં આ કરવા માટે સામાન્ય લોટ રેડવામાં અને 2 દિવસ માટે છોડી દો. પણ પસંદ આવી ગોકળગાય બીયર, અને કેટલાક ધ વાનગીઓ તેઓ હેતુપૂર્વક સીલબંધ બોલ આ કેફી પીણું પહેલાં રસોઈ. પરંતુ શું તેઓ ગોકળગાય ખાય - એક અલગ વાર્તાલાપ. ખાસ કરીને, તેઓ મસાલા અને ઔષધો ઘણાં સાથે તીક્ષ્ણ, મસાલેદાર વાનગીઓ ઉપયોગ થાય છે. આ મિશ્રણ તેમની નાજુક સ્વાદ લાભ પર ભાર મૂકે છે અને તમે એક સંતુલિત અને પૌષ્ટિક વાનગી બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. ખાસ કરીને, સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઉમેરણ તેઓ શું ગોકળગાય ખાય છે તેમાંથી એક લસણ માખણ વનસ્પતિ સાથે. તેને સેવા આપતા તાજા બેકરી - બૅગેટી સ્લાઇસેસ બ્રેડ અથવા ઇટાલીયન ciabatta.
અન્ય પ્રશ્ન છે જે સામાન્ય રીતે જેઓ તે ગોકળગાય ઓફ વાનગીઓ પહેલાં ક્યારેય પ્રયાસ કર્યો છે, ભવિષ્યમાં તેમને છોડી પેદા કરે છે, આ "કેવી રીતે ખાય?" કારણ કે તે ઘણી વખત સિંક સીધું શેલફિશ પીરસવામાં આવે છે. અને પ્રથમ સ્થાને હજુ સમજી જરૂર શું તેઓ ગોકળગાય ખાય? આ હેતુઓ માટે, જેમ કે વાનગીઓ સામાન્ય રીતે ખાસ મેટલ ટ્વીઝર અથવા નાની બે-પાંખીયાવાળો કાંટો, જે શેલ સમાવિષ્ટો ખેંચવાનો અનુકૂળ છે પીરસવામાં આવે છે. યોગ્ય રીતે ગોકળગાય દૂર કરવા માટે, અમે તેને ડાબા હાથમાં આંગળીઓ બીજું એક હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે, જો ખૂબ ગરમ વાનગી લેવા જોઈએ, અથવા. તે અખાદ્ય - પછી cutlery શેલ સમાવિષ્ટો બહાર ખેંચી જોઈએ કાળા કર્લ ડિસ્કનેક્ટ કરો. પરંતુ લાંબા પગ ખાવા પૂર્વ પાણી તેલ કરી શકો છો. ભવિષ્યમાં, પ્લેટ વધારાની ચટણી બ્રેડ ટુકડાઓ દૂર કરી. તે ક્રમમાં, તમે ગોકળગાય ખાવાથી માંથી લાગણી સંપૂર્ણ શ્રેણી વિચાર કરવાનો પ્રયત્ન કરશે. તેથી સંપૂર્ણપણે સ્વાદ અને આ વાનગી સુવાસ છતી કરે છે.
હવે તમે ખાદ્ય કવચવાળા મૃદુકાય પ્રાણીઓ કેવા પ્રકારની ખબર છે અને તેઓ કેવી રીતે તૈયાર હોવી જોઈએ, સમસ્યા માટે તમે રેસ્ટોરાં આવા વાનગીઓ ઓર્ડર રહેશે નહીં. એક પ્રયાસ સ્પષ્ટ તે વર્થ છે, કારણ કે ગોકળગાય માત્ર સ્વાદિષ્ટ પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે - તેઓ સંપૂર્ણપણે ઓફ સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન સમાવેશ થાય છે. ઠીક છે, ઉપરાંત, હવે તમે તમારા મિત્રો પ્રભાવિત કરી શકે છે, શું ગોકળગાય ખાય વિશે જાણકારી ફ્લેશિંગ.