ડુક્કરનું માંસ બેકન એક વાનગી રાંધવા માટે કેવી રીતે

ડુક્કરનું માંસ છાતીનું માંસ બહાર વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, જો યોગ્ય રીતે તૈયાર હતા. આ ઉત્પાદન મુખ્ય ગુપ્ત ચરબી અને માંસ વૈકલ્પિક સ્તરો આવેલું છે. ફિનિશ્ડ વાનગી સ્વાદ ટેન્ડર અને અનન્ય છે. બધા પછી, દરમિયાન ચરબી તૈયારી ધીમે ધીમે પીગળે અને માંસ તમામ સ્વાદો પહોંચાડે છે. આવા વાનગીઓ માટે એક બાજુ વાનગી તરીકે, તમે અનાજ, બટાકાની અને તે પણ કઠોળ તમામ પ્રકારના ઉપયોગ કરી શકો છો. તેથી ડુક્કરનું માંસ બેકન માંથી કેટલીક સરળ વાનગીઓ.

ડુક્કરનું માંસ પેટ થાઇમ અને રોઝમેરી મીઠું સાઇટ્રસ

આ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

1. 4 લીંબુ.
2. 1 કિલો ડુક્કર સ્તનો.
3. કઠોળ, Fava 400 ગ્રામ.
4. ખરબચડાં પાંદડાંવાળી શિયાળાની કોબી કોબી 400 ગ્રામ.
5. માખણ ક્રીમ 20 ગ્રામ.
6. ગાજર 100 ગ્રામ.
7. આખરે મારી પાસે ઓલિવ તેલ 20 milliliters.
8. મેપલ સીરપ 50 milliliters.
9. સફેદ સરકો ઓફ વાઇન 50 milliliters.
10. મસ્ટર્ડ અને ધાણાનો એક ચમચી.
11. Balsamic સરકો.
12. તાજા એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને થાઇમ 20 ગ્રામ.
13. બરછટ મીઠું સમુદ્ર 50 ગ્રામ.

તૈયારી ખોરાક

ફૂડ બેકન ડુક્કરનું માંસ તદ્દન સરળતાથી તૈયાર થઈ હતી. મુખ્ય વસ્તુ - બધા ભલામણો સાથે પાલન કરવા. પ્રથમ પગલું ડુક્કરનું માંસ તૈયાર કરવા માટે છે. બેકન સાથે જાડા સ્કિન્સ કાપવી જોઇએ. રસોઈ દરમ્યાન, તે ખડતલ માનવ વપરાશ માટે અયોગ્ય હશે.

સમુદ્ર મીઠું સંપૂર્ણપણે લીંબુ છાલ, અગાઉ દંડ ખમણી નખાયા સાથે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ. પરિણામે રચના finely અદલાબદલી રોઝમેરી અને થાઇમ ઉમેરવા જોઈએ. ડુક્કરનું માંસ ચીકણા પ્રવાહી મીઠું તૈયાર ટુકડો સારી મસાલા સાથે મિશ્ર કરી શકાય જ જોઈએ.

હું marinate કરવાની જરૂર છે

ડુક્કરનું માંસ બેકન થી ડીશ વધુ ટેન્ડર જો માંસ થોડી મેરીનેટેડ છે. આ કિસ્સામાં, માંસ એક ભાગ, મસાલા મીઠું સાથે smeared પાત્રમાં અને પછી એક સરસ જગ્યાએ મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ.

જેમ કે, સ્તન 8 અને 9 કલાક વચ્ચે આવેલા જોઈએ. ડુક્કરનું માંસ સાથે મેરીનેટેડ કરો, તો તમે તેને સાંજે તૈયાર કરવા અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો. સવારે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધવા માટે હોઈ શકે છે.

બેકન રસોઇ કેવી રીતે

થી ડીશ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ છાતીનું માંસ ખૂબ ઝડપથી તૈયાર મેળવવામાં. તેથી, માંસ મેરીનેટ પછી મીઠું અને મસાલા સાફ હોવી જોઈએ. જો જરૂરી હોય, તે ચાલી પાણી હેઠળ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી શકાય છે. પછી છાતીનું માંસ પણ પર મૂકવામાં, અને મૂકી શકાય એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 230 થી preheated ° સી માં 30 મિનિટ પછી, તાપમાન 120 ° સી ઘટાડી શકાય જોઈએ આ મોડમાં કૂક બેકન, તમે હજુ પણ લગભગ 1-1.5 કલાક.

ડાળખી ધ મેકીંગ ઓફ

ડુક્કરનું માંસ બેકન થી ડીશ સંપૂર્ણપણે અન્ય ઉત્પાદનો સાથે જોડવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, શાકભાજી કંઈપણ ફિટ. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર્ણ પર વિસર્જન હોવું જ જોઈએ તૈયાર કરવા માટે સેવોય કોબી, અને પછી થોડી મિનિટો માટે ઉકળતા પાણી માં છોડો. ત્યારબાદ, ઉત્પાદન ઓલિવ તેલ, સરકો, મસ્ટર્ડ અને મેપલ સીરપ અને ધાણા બીજ, એક શેકીને પણ માં પૂર્વ તળેલી તૈયાર મિશ્રણ સાથે ભરવામાં હોવું જ જોઈએ. ઠંડા કોબી અનેક કલાક પછી સ્વાદિષ્ટ અને તિક્ષ્ણ હોવો જોઈએ.

Fava કઠોળ peeled અને કાપલી ગાજર મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નિખારવું કરવાની જરૂર છે. કે શાકભાજી કોબી સાથે જોડાયેલ હોવું જોઈએ પછી. હવે વનસ્પતિ મિશ્રણ માખણ માં વધવા લાગ્યો કરવો જોઇએ.

કેવી રીતે લાગુ કરવા માટે

બાઉલ્સ ટોચ પર સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી વિસ્તૃત કરવા તે રસાળ માંસ સ્લાઇસેસ મૂકે કરવાની જરૂર છે. કે પછી તમે છાતીનું માંસ સજાવટ કરવાની જરૂર છે. તે આ કિસ્સામાં, ઉપયોગ કરી શકાય છે balsamic સરકો. તે એક નાના પાત્રમાં આગ પર ગરમ હોઈ શકે છે અને જાડા સુધી રાંધવા જોઇએ. ડુક્કરનું માંસ પેટ સાથે આમ શણગારવામાં વાનગીઓ પીરસવામાં આવશે.

ડુક્કરનું માંસ પેટ, arugula અને પનીર સાથે પિઝા

નાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

1. ખાંડ એક ચમચી.
2. ½ ચમચી મીઠું.
3. ઓલિવ તેલ ત્રણ tablespoons.
4. 3 કપ લોટ, પ્રાધાન્ય ઘઉં.
5. એક ગ્લાસ પાણીમાં.
6. શુષ્ક યીસ્ટના 11 ગ્રામ.
7. ટમેટા મેરીનેટેડ 400 ગ્રામ.
8. લસણ 3 લવિંગ.
9. પનીર 400 ગ્રામ.
10. ચમચી marjoram.
11. બીમ arugula.
12. 400 ગ્રામ બેકન પીવામાં.

રસોઈ કણક

બેકન ડુક્કરનું માંસ આવા વાનગીઓ તૈયાર હોવા જોઈએ, કણક સાથે શરૂ થાય છે. ઊંડા પાણીની ટાંકી મિશ્રિત હોવું જ જોઈએ, રેતી ખાંડ અને મીઠું. પરિણામી માળખું યીસ્ટના પરિચય કરવો જોઇએ. ક્ષમતા આવરી અને 10 મિનિટ છોડી જ્યારે તમે ઓલિવ તેલ ફીણ પરિચય જોઈએ અને sifted લોટ જોવું જોઈએ. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર હોવું જોઈએ. જ્યારે સજાતીય સમૂહ, તો તમે તેને કામ floured સપાટી પર ખસેડો જ જોઈએ. અહીં, લોટને કાળજીપૂર્વક ભેળવી હોવું જોઈએ. તે સ્થિતિસ્થાપક હોવી જોઈએ. તે પછી, કણક ઊંડા કન્ટેનર માં તબદીલ અને floured શકાય છે. તે વધે છે અને વોલ્યુમ ઘણી વખત વધારવા જ જોઇએ.

અન્ય ઉત્પાદનો તૈયાર

હવે તે ટમેટાની ચટણી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ અંત માટે, ટામેટાં છાલ જોઈએ, અને પછી એક બ્લેન્ડર વાપરીને કચડી નાખ્યું. એક frying પણ માં તેલ ગરમ અને તેમાં સમારેલી લસણ ફ્રાય જોઇએ. અહીં તે pureed ટામેટાં, મીઠું અને મરી ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર હોવું જોઈએ. પછી સમૂહ ઉકળવા શરૂ થાય છે, આગ ઓછી કરવા અને જાડા સુધી રાંધવા છે. પછી તમે marjoram ઉમેરવાની જરૂર છે.

પાકકળા પિઝા

સમાપ્ત કણક બે ભાગોમાં સમાનરૂપે વિભાજિત કરવી જોઈએ. આ બોલમાં રચે છે અને તેમને રોલ કરવાની જરૂર છે. પરીક્ષણ જાડાઈ લગભગ 5 મિલીમીટર હોવી જોઈએ. ઘટકો ભરવા માટે કચડી અને ઓલિવ તેલ સાથે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ. પકવવા કાગળ સાથે કપડા પહેરેલા કરી, લોટ છાંટવાની અને રચના ચકાસવા પર પસાર થાય છે. ટામેટા સોસ જળાશય આસપાસ ફેલાય જોઈએ. આ પરીક્ષણ કર્યા પછી, તમે પનીર છાંટવાની અને પછી ભરણ મૂકી કરવાની જરૂર છે. મુક્ત જગ્યા arugula આવરી જ જોઈએ. 10 મિનિટ માટે 250 ° C પર ગરમીથી પકવવું પીત્ઝા જરૂર નથી.