Carbonara સોસ: રેસીપી

ક્યારેક તમે આશ્ચર્ય અને તેના ઘરના, કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ કૃપા કરીને કરવા માંગો છો. આ કિસ્સામાં, સાચું મદદનીશો ગૃહિણી ચટણીઓના અને pastes વિવિધ બની શકે છે.

કદાચ સૌથી તેના અસ્તિત્વના વર્ષો સુપ્રસિદ્ધ હતો ચટણી carbonara. તેના તૈયારી રેસીપી કોઈપણ પુસ્તકમાંથી માં શોધી શકાય છે.

તેથી પાસ્તા તમામ ચાહકો જાતે આનંદ ક્રીમ સાથે Carbonara ચટણી ખાય નામંજૂર કરી શકો છો.

તેથી, આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમે ઘટકો બેકન જેમ કે 200 ગ્રામ, બે ઇંડા, ક્રીમ ગાઢ તેઓ વધુ સારી રીતે કરવાની જરૂર પડશે, અને.

ઓલિવ તેલ, લસણ ત્રણ લવિંગ, કાળા મરી, લોખંડની જાળીવાળું Parmesan પનીર અને જાયફળ વગર ન કરો.

જો આપણે ઇન્ટરનેટ પર શોધ એન્જિન માટે ચાલુ કરો, તમને મળશે કે લોકો ઘણો Carbonara ચટણી તૈયાર કરવામાં આવે છે. રેસીપી શું ઉત્પાદન તમારી પાસે તેના પર આધાર રાખીને હોઈ શકે છે.

તમે ફક્ત તમારા સમય 15 મિનિટ પસાર કરવા માટે જરૂર છે, જેથી તમે મહાન સ્વાદ અને સોસ સુવાસ ભોગવે છે.

પ્રથમ વસ્તુ અમે શરૂ થવું જોઈએ - આ ઉડી બેકન વિનિમય અને ઓલિવ તેલ માં ફ્રાય.

તે પછી, એ જ તેલ ફ્રાય લસણ તમે અગાઉથી narezhete કરી શકો છો. લસણ બેકન શિફ્ટ અને ઓછી ગરમી પર પણ છોડવી જોઈએ.

હવે અલગ બાઉલમાં ઇંડા હરાવ્યું અને તેમને ક્રીમ સાથે કનેક્ટ કરવાની જરૂર છે. ઘટ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવવા માટે Carbonara રેસીપી લોખંડની જાળીવાળું Parmesan પનીર અને જાયફળ પરિણામી સમૂહ ઉમેરવા માટે.

હવે થોડા સમય માટે ચટણી, તો તમે તેને એકલા છોડી અને ઉકળતા પાસ્તા શરૂ કરી શકો છો. એકવાર તેઓ તૈયાર છે, તેઓ પણ, જે તાજેતરમાં લસણ શેકવામાં અને તેમના ઇંડા સામૂહિક રેડીને મૂકી કરવાની જરૂર છે.

spatula મદદથી મિશ્રણ કેવી રીતે બધા ભૂલશો નહીં. ચટણી દેખાવ scrambled ઇંડા મળતા જોઈએ.

પછી, ઉમેરો બેકન, શેકેલું લસણ અને મરી સાથે છાંટવાની હોશિયારી આપી છે.

Carbonara ચટણી, જે રેસીપી, કારણ કે તમે જોઈ શકો છો, તદ્દન સરળ છે, તમે ટેબલ પર લાવી શકે છે. તે કૂલ જ્યારે તે જરૂરી નથી - તેના સ્વાદ વિવિધતા, તમને લાગે શકે છે, જો તે ગરમ છે.

અલબત્ત, હમણાં ઇન્ટરનેટ પર તમને વિવિધ વાનગીઓ Carbonara સોસ એક વિશાળ નંબર શોધી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, તે આવા સૂત્ર વાપરવા માટે શક્ય છે.

ઓલિવ તેલ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો એક શાક વઘારવાનું તપેલું ઉપયોગ કરીને ગરમ, લસણ થોડા લવિંગ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ઉમેરો.

હવે બધા તમે માત્ર થોડી મિનિટો માં રસોઇ કરવાની જરૂર છે.

તે પછી, meatless બેકન લસણ ઉમેરો. તમે પણ પીવામાં હમ્ ઉપયોગ કરી શકો છો, તે નાના સમઘનનું માં કાપી સલાહભર્યું છે.

માંસ ત્રણ અથવા ચાર મિનિટ માટે ભઠ્ઠીમાં જરૂરી છે.

પછી તમે પ્લેટ લેવા જોઈએ, તે અને અનેક ઇંડા માં ક્રીમ હરાવ્યું, જગાડવો અને કાળજીપૂર્વક હેમ ઉમેરો.

તે હવે પરિણામી સમૂહ ગરમ અને પછી તેને પાસ્તા રેડીને અને સેવા આપે છે પરમેસન છાંટવાની ઓછી ગરમી પર નહીં રહે.

તમે વાનગી ક્રીમ સાથે પાસ્તા carbonara રસોઇ કરવાનો નિર્ણય હોય, તો તે યાદ વર્થ આ વાની ક્રીમ ઉપયોગ કરતું નથી માટે સાચું રેસીપી, તેમ છતાં, કંઇ તમે ઇંડા yolks, ક્રીમ ઉમેરો રોકવા અને તેમને પરમેસન સાથે ભળવું કરી શકો છો કે જે, પછી ગરમ પણ માં રેડવાની અને ધીમા આગ પર સ્પાઘેટ્ટી સાથે સ્ટયૂ.

તમે હાથ પર એક પરંપરાગત ઇટાલિયન હમ્, કે જે "Pancetta" કહેવામાં આવે છે ન હોય, તો પછી તમે બેકન, તેમજ કોઇ પ્રિય હમ્ વાપરી શકો છો. ખાતરી કરો કે માત્ર તેની ખાતરી કરવા માટે કે તે પીવામાં આવ્યું હતું બનાવો.

તમે ઇટાલી ની રાંધણ પરંપરાઓ શક્ય નજીક તેટલી ગોલ સેટ બધા જ, તો તમે ઉપયોગ કરવાની જરૂર પનીર નથી, અને ચીઝ "Pecorino". ત્યાં તે જ સમયે ચીઝ આ પ્રકારના મદદથી વિકલ્પ છે.