ટ્રાઉટ માછલી સાથે સલાડ: વાનગીઓ

ટ્રાઉટ હંમેશા વાનગીઓની શ્રેણી અને ઘણીવાર માત્ર એક ઘટક તરીકે અમારી ટેબલ પર હાજર સંકળાયેલ છે તહેવારની મેનૂ. સામાન્ય રીતે તેને બહાર સેન્ડવીચ બનાવવા અથવા કાપ સ્વરૂપમાં પીરસવામાં છે. આજે, જોકે, હોસ્ટેલ, જેથી પ્રકારની આ માછલીઓ માટે બંધ કરી દીધું અને તેમાંથી સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર રસોઇ - માત્ર જાહેર, પણ રોજિંદા વાનગીઓ. ઉદાહરણ તરીકે, તેના વિવિધ પરિવર્તનોમાં ટ્રાઉટ એક કચુંબર - આ એક ઔપચારિક રાત્રિભોજન એક ઘટક છે, પરંતુ તદ્દન પરિચિત વાનગીઓ કે અમારા મહિલા આનંદ તેમની ઘરઆંગણાંની સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે.

તેથી અમે આ વાની રસોઇ તમારી સાથે થોડા વાનગીઓ શેર કરવાનો નિર્ણય લીધો છે, તેથી અમે ઘણા વિકલ્પો ઓફર કરે છે. એક નિયમ તરીકે, મીઠું ચડાવેલું ટ્રાઉટ સાથે કચુંબર તૈયાર છે, પરંતુ તમે તૈયાર વાપરી શકો છો. વધુમાં, આજે ખૂબ જ લોકપ્રિય અને ફર કોટ હેઠળ ટ્રાઉટ બની રહ્યું છે, પહેલેથી જ કંઈક અંશે કંટાળો પરંપરાગત હેરિંગ લીધું હતું. પરંતુ માતાનો દો - ક્રમમાં. આમ, અમે શરૂ કરો.

ટ્રાઉટ વિદેશી સાથે સલાડ

આ વાનીમાં હજુ બદલે છે રજા શ્રેણી સાથે જોડાયેલું છે. જો કે, જો કોઈને તેમના ડેસ્ક પર હોય ગમે દરેક દિવસ અસામાન્ય કંઈપણ હોય, તો પછી ટ્રાઉટ સાથે કચુંબર હાજરી આપી હતી અને દૈનિક બ્રેડ માટે તદ્દન વંશજ છે. સદનસીબે, તેમ છતાં તે કહે છે ઘટકો સાથે વિચિત્ર તેને માટે અત્યાર સુધી જવાની જરૂર નથી. તેથી, અમે ત્યાં નીચેના ઘટકો સ્ટોક નજીકના કરિયાણાની દુકાન પર જાઓ:

• ટ્રાઉટ (500 ગ્રામ);
• કેપર્સ (30 ગ્રામ);
• ટમેટા (4 અથવા 5 પીસી.);
• એવોકાડો;
• એક ગોળો;
• બે લીંબુ;
• ગ્રીન્સ.

જો તમે મસાલેદાર જેમ - - મરી ઉપરાંત, અમે ચાર ચમચી ઓલિવ તેલ, મીઠું અને જરૂર પડશે.

તૈયારી

ટ્રાઉટ (કુદરતી fillets) સમઘનનું કાપી, તેમને સલાડ બાઉલ માં મોકલી. ટોમેટોઝ અમે ત્વચા વગર જરૂર છે, જેથી તેઓ scalded છે અને ટામેટાં દ્વારા આ બિનજરૂરી ઘટક છુટકારો અનુસરવામાં મેળવવા પણ કાપી સમઘનનું માં અને માછલી ઉમેરો. પછી બધા ઓલિવ તેલ, મરી, મીઠું રેડવાની છે, અને અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં ભાવિ કચુંબર મોકલો. જ્યારે અમારા ઘટકો promarinuyutsya, તેમને જ કાતરી પાસાદાર ભાત એવોકાડો અને ડુંગળી (તે અડધા રિંગ્સ કાપી) ઉમેરો. ત્યાં પણ કંઈપણ મહત્વનું છે મિશ્રણ વગર કેપર્સ મોકલો! વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. તમે કરવા માંગો છો, તો - તમે વાનગી અને ફટાકડા, કે જે માત્ર તે વધુ આકર્ષક દેખાવ બનાવવા માટે ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તે પણ એક વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે.

દ્વારા અને મોટા, ટ્રાઉટ સાથે કચુંબર બનાવે છે, તે શક્ય બેપરવાઈથી પ્રયોગ છે. આ માછલી અન્ય ઉત્પાદનો સાથે સંયોજન દ્રષ્ટિએ લગભગ સાર્વત્રિક છે. અને આ નિવેદન ખોટી ગણી શકાય નહિં, તો હું તમને કહી કેવી રીતે એક ખૂબ જ અસામાન્ય સામાન્ય કચુંબર બનાવવા માટે પડશે.

એક ફર કોટ હેઠળ ટ્રાઉટ

તે સાચું છે, તો મને નવાઈ નથી. અને, મને એક વખત તે રાંધવા માનું છું કે, તે શક્ય છે કે તમે કાયમ માટે એક મુખ્ય ઘટક તરીકે હેરિંગ છોડી નક્કી, એક લાલ માછલી સાથે તે લીધું હતું. અમે પ્રયોગ કરશે? પછી ગાર્નર:

• મીઠું ચડાવેલું ટ્રાઉટ (300 ગ્રામ પૂરતું હશે);
• ઇંડા (4 પીસી.);
• સલાદ (2 પીસી.);
• ગાજર (1 પીસી.);
• બટાટા (3 PCS.);
• ડુંગળી (1 પીસી.);
• મેયોનેઝ (1 પેક);
• પનીર (100 ગ્રામ).

કેવી રીતે રાંધવા માટે

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, એ જ ઘટકો માટે અમારા લેટીસ પરંપરાગત "કોટ" માટે જરૂરી છે. પરંતુ કારણ કે તમે જાણો છો, કે દરેક વિગતવાર (જે માર્ગ દ્વારા, સારી રીતે, ટ્રાઉટ ન કહી શકાય), ધરમૂળથી વાનગી સ્વાદ બદલવા માટે સક્ષમ છે. અમારા કિસ્સામાં તેથી. જો કે, તમે પ્રયાસ - તમને પોતાને માટે જુઓ. તેથી શાકભાજી અને ઇંડા ઉકળવા, શુદ્ધ. ગાજર, બટેટાં અને beets ખમણી પર ઘસવું, ઉડી ઇંડા છરી ક્ષીણ થઈ જવું. ટ્રાઉટ નમન અને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. અમારા ભોજન સુંદર બહાર આવ્યું છે, તે એક દૂર કરવા યોગ્ય ફોર્મ લેવા ઇચ્છનીય છે. તે પણ બધા ઘટકો promazyvaya દરેક મેયોનેઝ સ્તરો મૂકે છે. કાલક્રમાનુસાર: beets, બટાકા અને પછી, ગાજર, ડુંગળી, ઇંડા, ટ્રાઉટ પછી. મેયોનેઝ સાથે માછલી ઊંજણ નાખવામાં ન આવે છે, પરંતુ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની. તમામ. હેરિંગ સાથે કેસ છે, સલાડ તરબોળ માટે સમય પરવાનગી આપવા માટે જરૂર છે. શું પૂછો, વાસ્તવમાં, તફાવત છે? હકીકત એ છે કે નાજુક સ્વાદ સામાન્ય ટ્રાઉટ વાનગી કરશે ખૂબ વિશિષ્ટ સ્વાદ છે, અને તેના સુંદર રંગ તે એક અસામાન્ય અને ઉત્સવની દેખાવ આપે છે.

અને આખરે, પ્રયાસ એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તૈયાર ટ્રાઉટ છે. તેમણે જે ચોક્કસપણે અમારા વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ કૃપા કરીને કરશે ખૂબ જ ઝડપી છે.

ઉતાવળમાં સલાડ

તેના તૈયારી લેવાની માટે:

• કેનમાં ટ્રાઉટ (બેન્ક 1);
• બે અથાણાં;
• એક અથાણું સલાદ ;
• બે બલ્બ;
• બે સફરજન;
• ત્રણ બટાટા;
• માંસ રાંધવામાં માંસ (પ્રાધાન્ય બીફ અથવા ચિકન) 100 ગ્રામ;
• ઇંડા;
• રિફ્યુઅલિંગ માટે દહીં.

કેનમાં માછલી જાર, drained રસ ખોલો. બટાકા અગાઉ સમાન માં બાફેલી, સફાઇ સમઘનનું માં કાઢે છે. એ જ રીતે, આપણે સફરજન અને beets સાથે આગળ વધો. માંસ, ઇંડા, કાકડી અને ડુંગળી ઉડી વિનિમય કરવો. પછી મીઠું અને મરી સાથે સલાડ બાઉલ માં તમામ ઘટકો મોસમ, દહીં સાથે પોશાક પહેર્યો મિશ્રણ. તમે મેયોનેઝ સાથે બદલો કરી શકો છો, જો તમે ઇચ્છિત સ્વાદ વધારે હોય.

નિષ્કર્ષ

ટ્રાઉટ માછલી સાથે સલાડ, પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, કારણ કે વિવિધ સ્વરૂપો તૈયાર કરી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ - સ્વપ્ન માટે ભયભીત ન હોઈ નથી, પ્રયોગ કરવા અને ઘટકો બદલો.