ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
ટ્યૂના સાથે સેન્ડવીચ: વાનગીઓ
સેન્ડવીચ, સામાન્ય તરીકે ઓળખવામાં બંધ સેન્ડવીચ. પરંપરાગત સેન્ડવીચ માંથી મુખ્ય તફાવત બ્રેડ અથવા રોલ્સ બે અથવા વધુ સ્લાઇસેસ, જેમાં આ સ્તરો વચ્ચે (માંસ અથવા અન્ય ઘટકો) પૂરણ છે હાજરી છે.
વપરાશ સેન્ડવીચ મોટી ઇંગલિશ શહેરોમાં ખાસ કરીને સામાન્ય છે, પરંતુ આ સેન્ડવીચ વિશ્વના સૌથી મોટા ઉત્પાદકો જેમ મેકડોનાલ્ડ્સ, બર્ગર કીંગ, સબવે કારણ કે સાંકળ રેસ્ટોરાં છે. આ વાનગી તૈયાર કરવા ઘણા વિકલ્પો છે, તેમ છતાં, સૌથી સામાન્ય છે ટ્યૂના સાથે સેન્ડવીચ, જે અમે આ લેખમાં ચર્ચા છે.
તેમની લોકપ્રિયતા ગુપ્ત શું છે
પ્રથમ વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન, ટ્યૂના, સૈનિકો વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય બની ગયું છે કારણ કે તે પ્રોટીન એક મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત માનવામાં આવતું હતું. ત્યારથી, માછલી માટે માંગ ઘટાડી નથી, અને તે વિશ્વની સૌથી વધુ વપરાશ થાય છે.
ટુના ઉત્તમ gastronomic ગુણો, ઓમેગા -3, વિટામીન્સ અને ખનીજોનું સમૃદ્ધ છે. જો કે, તેમણે સારવાર કોઇપણ સ્વરૂપમાં, ડબ્બામાં ભરવું સહિત, જે તેને માછલી અન્ય પ્રજાતિઓ અલગ તેના ઉપયોગી ગુણો ગુમાવી નથી.
ટ્યૂના સાથે સેન્ડવીચ એક નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે અને તેથી ઘણા લોકો દ્વારા રહ્યાં. આ કિસ્સામાં, આ સેન્ડવીચ બનાવવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે, કે જે વધારાના ઘટકો વિવિધ સમાવેશ થાય છે.
ટ્યૂના સાથે સેન્ડવિચ: કેલરી
પોષણ કહેવાય સેન્ડવીચ શું ઘટકો પર આધાર રાખીને બદલાય અને જેમાં રકમ તેના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવશે. આપણે એમ કહી શકીએ કે, સરેરાશ, એક ટ્યૂના સેન્ડવીચ કેલરી 300-600 કેલરી બરાબર હોય છે, પરંતુ એક ચોક્કસ આંકડો વિશે કહેવા માટે મુશ્કેલ છે. બધા પછી, પણ સેન્ડવીચ જો થોડી વધુ મેયોનેઝ અથવા તેલ, કેલરી 50 કેલરી વધારો થયો છે જથ્થો ઉમેરી શકો છો.
ટ્યૂના સાથે ક્લાસિક સેન્ડવીચ
ક્લાસિક સેન્ડવીચ રેસીપી ખૂબ જટિલ નથી અને આ વાનગી પરંપરાગત પ્રદર્શન છે. તેને માટે, અમે લેવાની જરૂર:
- તૈયાર ટ્યૂના અલ્બેકોર બેન્ક - 150 ગ્રામ;
- બાફેલી ઇંડા;
- 2-4 આર્ટ. l. મેયોનેઝ;
- લીંબુનો રસ (2 tsp ..);
- 2 tablespoons મીઠી સ્વાદ (વનસ્પતિ ચટણી);
- ઉડી હેલિકોપ્ટરના સેલરિ - 1 સોય;
- લેટસ;
- લીંબુ મરી - એલ; 2 h..
- બ્રેડ - 4 ટુકડાઓ.
અમે રસોઇ શરૂ થાય છે. બ્રેડ અને ટોસ્ટર માં ફ્રાય વિનિમય કરવાની જરૂર છે. ઇંડા, ઠંડી અને સ્વચ્છ ઉકળવા. બ્રેડ અને કચુંબર સિવાય તમામ ઘટકો ભેગા કરો. પરિણામી સમૂહ કૂલ. આધાર મૂકી લેટીસ, અને માત્ર તેમને ભરણ, જે બ્રેડ અન્ય ભાગ દ્વારા બંધ છે. સાથે સેન્ડવિચ ટ્યૂના રેસીપી છે કે અમે ગણવામાં આવે છે, ક્લાસિક અને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે.
ટ્યૂના અને ટમેટાં વિકલ્પ
ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ટામેટાં સાથે આવૃત્તિ. આવા ટ્યૂના સેન્ડવીચ (લેખમાં આપવામાં ફોટો, તે આ ખાતરી) અને મોહક લાગે છે. ઉત્પાદનો નીચેના ઘટકો અહીં દેખાય છે:
- ટ્યૂના - 350 ગ્રામ;
- 1/4 કપ ઉડી સેલરિ સમારેલી;
- 1/4 કપ મેયોનેઝ;
- ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી - લેખ 1.5. એલ.
- લાલ વાઇન સરકો - 3/4 tsp;..
- મીઠું દબાવે;
- સ્વિસ ચીઝ - 8 સ્લાઇસેસ;
- ટમેટા ના સ્લાઇસેસ જ સંખ્યા;
- રાઈ બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ચપટી;
- આર્ટ. l. સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી;
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી - મરી.
અહીં કેવી રીતે તૈયાર કરવા માટે છે:
- પ્રથમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હૂંફાળું.
- તમે ટ્યૂના, સેલરિ મેયોનેઝ, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, સરકો, મરી અને મીઠું એક બાઉલમાં મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે.
- એક પકવવા શીટ પર બ્રેડ સ્લાઇસેસ મૂકો અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 1 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.
- બાકી પનીર - કચુંબર મિશ્રણ તૈયાર સ્લાઇસેસ ચીઝ એક સ્લાઇસ, ટામેટાં એક સ્તર, અને ટોચ પર મૂકવામાં આવ્યું હતું, અને તે છે.
- ફરીથી અમે ત્યાં સુધી ચીઝ ટુકડાઓ ઓગાળવામાં આવે 3-5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં સેન્ડવીચ મૂકો.
આપણે જોઈ ગયા તેમ, ત્યાં જે આ માટે વિશિષ્ટ નથી સેન્ડવીચ સ્પષ્ટ ટેક્સ્ટમાં પ્રસ્તુત છે, સેન્ડવીચ પ્રકારની, જો કે, તેમણે પણ અસ્તિત્વ ધરાવે છે માટે એક અધિકાર છે. કેલરી આ ઉત્પાદન 519 કેસીએએલ છે. અસ્થિર સામગ્રી તરીકે હશે નીચે મુજબ છે: કાર્બોહાઇડ્રેટ - 22.1 ગ્રામ, ચરબી - 30.4 ગ્રામ પ્રોટીન - 38.6 ગ્રામ સેલ્યુલોઝ - 2.9 ગ્રામ કોલેસ્ટેરોલ - 93 એમજી સોડિયમ - 822 ગ્રામ
ટ્યૂના અને તેને ઇંડા સાથે ક્લબ સેન્ડવિચ
સેન્ડવીચ આ પ્રકારના એક toasted બ્રેડ સ્લાઇસેસ જે વચ્ચે ભરણ, પરંતુ તેઓ હજુ પણ ત્રિકોણાકાર ટુકડામાં અડધા કાપી છે. ખાસ કરીને, આવા વાનગી સાથે રેસ્ટોરન્ટમાં હજુ પીરસવામાં આવે છે અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે. અમને આ સેન્ડવીચ, જ્યાં ફિલિંગ ભૂમિકા ટ્યુના અને ઇંડા હશે રેસીપી ધ્યાનમાં દો. તેને માટે, અમે જરૂર છે:
- લવણ માં તૈયાર ટ્યૂના (2 રાખવામાં);
- 6 પીંછા લીલા ડુંગળી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા;
- 2 ઇંડા;
- બ્રેડ 2 સ્લાઇસેસ;
- કાળા મરી;
- હોમમેઇડ મેયોનેઝ;
- સમુદ્ર મીઠું.
પ્રથમ તમે હાર્ડ બાફેલા ઇંડા રાંધવા કરવાની જરૂર છે. અને ડ્રાય શેકીને પણ પર ટોસ્ટર માં બ્રેડ ફ્રાય પણ હતા. હવે વનસ્પતિ, જે અગાઉ ઉડી હેલિકોપ્ટરના કરવામાં આવી હતી સાથે તૈયાર ખોરાક મિશ્રણ. કાળજીપૂર્વક રાંધવામાં ઇંડા ક્ષીણ થઈ જવું તેમને અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો. અમે તમામ મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી સુધારવા. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર છે: જો મિશ્રણ શુષ્ક વળે, પછી વધુ મેયોનેઝ ઉમેરો. તે ટોસ્ટ પર કચુંબર ફેલાય છે અને બ્રેડ બાકી સ્લાઇસ બંધ કરવાનો સમય છે. તમે પણ સેન્ડવીચ અપ હૂંફાળું કરી શકે છે, અને છેલ્લે ત્રાંસા બે પરિણમે સેન્ડવીચ નહીં.
અલગ વિચારણા રસોઇ કેવી રીતે ઘર મેયોનેઝ, ઓછામાં જે આ સરળ કરવા માટે એક ઘટક તરીકે જશે, પરંતુ તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ છે. તે જરૂરી છે: 2 ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ (ઓલિવ અને સૂર્યમુખી મિશ્રણ) 400 ગ્રામ, ખાંડ એક ચપટી, 1 ચમચી રાઈ, 2 pinches સમુદ્ર મીઠું 1 ચમચી લીંબુનો રસ (તેને બદલે તમે સફેદ વાઇન સરકો લાગી શકે છે).
બધા ઘટકો એક બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર મિશ્રિત હોવું જ જોઈએ, તેલ સિવાય. સૂર્યમુખી તેલ ચાબૂક મારી સમૂહ માટે એક પાતળી સ્ટ્રીમમાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. અમે સુસંગતતા મોનીટર અને તેલ રેડતા જ્યારે મિશ્રણ પહેલેથી જ છે મેયોનેઝ મળતા માંડે બંધ કરો. આગળ, ઓલિવ તેલ ઉમેરો જે અમારા ઉત્પાદન પહેલાથી જ અંત પરિણામ લાવવામાં આવ્યા છે. મેયોનેઝ તૈયાર છે, પરંતુ વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારિત છે, અને તમે નંબર છે કે અમે સંતુલિત કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો સ્વાદ સ્પષ્ટપણે તેલ લાગ્યું છે, તો તમે લીંબુનો રસ અને મસ્ટર્ડ ઉમેરવાની જરૂર છે.
આપણે જોયું તેમ અનેક વાનગીઓ, ટ્યૂના સાથે સેન્ડવિચ અલબત્ત, આ વિવિધ એક મહાન ઘણા છે જે, તમે તમારી જાતને માટે કંઈક પસંદ કરી શકો છો. એક રીતે અથવા અન્ય, પરંતુ ટ્યૂના સાથે સેન્ડવિચ તેના સરળ તૈયારી અને ઉત્તમ સ્વાદ કારણે ખૂબ જ લોકપ્રિય બની છે.
Similar articles
Trending Now