માંસ વાનગીઓ (ગોમાંસ) સ્ટીક, goulash, ગ્રેવી, Meatballs, બીફ ઉકાળેલા

ના વાનગીઓ ગોમાંસ દરેક સ્ત્રી જાણવું જોઈએ. તેમની મદદથી તે એક હાર્દિક બપોરના અથવા રાત્રિભોજન તૈયાર કરવા માટે, એક ઉત્સવની ટેબલ લાવવા અથવા અણધારી મહેમાનો મળશે સરળ છે.

કઠોળ સાથે બીફ

ઓરિએન્ટલ શૈલી માંસ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે અને રસોઇ કરવા માટે ખૂબ સમય નથી.

ઘટકો:

• બીફ - 700 ગ્રામ.
• ફ્રોઝન લીલા કઠોળ - 250 ગ્રામ.
• ખાટો ક્રીમ - ત્રણ ચમચી.
• એક મોટી ડુંગળી.
• લસણ - ત્રણ અથવા ચાર સ્લાઇસેસ.
• અડધા ચમચી આદુ દ્વારા, પ્રોવેન્સ ઔષધો (બેસિલ અવેજી કરી શકો છો), મીઠું અને મરી જોડી pinches મિશ્રણ.
• સોયા સોસ - ત્રણ ચમચી.
• તલ.
• વનસ્પતિ તેલ.

બીફ સાથે કઠોળ રાંધવામાં ખૂબ સરળ:

• લાંબા-પાતળા સ્ટ્રિપ્સ માં માંસ કટ અને તેમને એક બાઉલમાં મૂકો.
• ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી અને ઉડી લસણ વિનિમય કરવો. મોકલો તૈયાર શાકભાજી ગોમાંસ.
• ઉત્પાદનો મિક્સ, તેમને મીઠું, સોયા સોસ અને મસાલા ઉમેરો. માંસ મૂકો અડધા કલાક માટે marinate.
• ઘટ્ટ તળિયે સાથે frying પણ Preheat તેના પર રેડીને થોડા tablespoons તેલ અને ડુંગળી અને લસણ સાથે માંસ મૂકો. એક વાસણ સાથે બાઉલમાં બંધ, અને જ્યારે સ્લાઇસેસ થોડું નિરુત્સાહિત, તેમને ચાલુ પર અને ખુલ્લા પણ પહેલેથી જ રસોઇ ચાલુ રાખો.
• જ્યારે મુક્ત રસ બાષ્પીભવન, માંસ થીજી કઠોળ મૂકો. તરત જ તેના મીઠું અને મરી. એકસાથે થોડી મિનિટો માટે ઝઘડો ઉત્પાદનો.
• અડધા પાન કે એક ગ્લાસ પાણીમાં રેડવાની, ખાટા ક્રીમ મૂકો. જગાડવો ધ ચટણી ઘટાડી ગરમી, કવર અને પાછા આવરણ માંસ.

સણસણવું ઉત્પાદનો માટે અન્ય દસ મિનિટ. વાનગી સેવા આપતા પહેલાં, તલના બીજ સાથે છાંટવાની અને કોઈપણ બાજુ વાનગી ઉમેરો. ઉદાહરણ તરીકે, તમે કરી શકો છો લો ધ રાંધેલા ભાત, બટાકા, પાસ્તા અથવા પોચી બિયાં સાથેનો દાણો.

બીફ Stroganoff

આ વાનીમાં સમગ્ર પરિવાર માટે એક રાત્રિભોજન પર ઝડપથી રાંધવામાં કરી શકાય છે. તેને માટે, તમે જરૂર પડશે:

• મીટ - 800 ગ્રામ.
• મશરૂમ્સ (જંગલ અથવા મશરૂમ્સ) - 500 ગ્રામ.
• બે ડુંગળી.
• ખાટો ક્રીમ - સ્વાદ.
• થોડું પાણી.
• સ્પૂન લોટ.
• મીઠું અને મરી.
• શેકીને માટે તેલ.

તૈયારી ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ માંસ:

• લાંબા કાપી નાંખ્યું માં માંસ કટ.
• ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી.
• તાજા મશરૂમ્સ ફરીથી ભેળું કરવું, સ્વચ્છ અને સ્લાઇસેસ આપખુદ નહીં.
• ગુડ ગરમી પણ અને ગોમાંસ પર મૂકો. મીઠું અને મરી સાથે સ્લાઇસેસ છંટકાવ. સોનારી બદામી સુધી માંસ ફ્રાય પણ હતા.
• પછી પુટ ધ ડુંગળી અને મશરૂમ્સ કેટલાક સમય. બાષ્પીભવન વધારાનું પ્રવાહી સુધી રાહ જુઓ.
• પાણી અને લોટ ક્રીમ મિક્સ કરો. તૈયાર પણ માં ચટણી રેડીને, એક ઢાંકણ સાથે ડિશ આવરી અને તે ઓછી ગરમી પર એક કલાક બીજા ક્વાર્ટરમાં રસોઇ.

ભઠ્ઠીમાં બટાટા, છૂંદેલા અથવા બાફેલા બિયાં સાથેનો દાણો સાથે ગોમાંસ સેવા આપે છે.

ફ્રેન્ચમાં માંસ

ઘણા વાનગીઓ એક પ્રિય ઘરે સહેલાઇથી તૈયાર કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, નીચેના ઉત્પાદનો લો:

• ગોમાંસ tenderloin - 300 ગ્રામ.
• Gouda પનીર - 100 ગ્રામ.
• મેયોનેઝ - ચમચી એક દંપતી.
• એક ડુંગળી અને લસણ ની લવિંગ.
• સેલરિ દાંડી.
• એક ગાજર.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી એક ટોળું.
• થાઇમ બે sprigs.
• ઓલિવ તેલ - બે ચમચી.
• લેટસ (પ્રાધાન્ય વિવિધ જાતો) શણગાર છે.

ફ્રેન્ચમાં પનીર સાથે બીફ નીચે પ્રમાણે તૈયાર:

• ગાજર સ્વચ્છ, અને લાંબી પટ્ટીઓમાં માં કાપવામાં આવે છે.
• ડુંગળી ફોતરાં મુક્ત, અને પછી અડધા રિંગ્સ માં કાપી.
• ઔષધો અને છરી અને થાઇમ સાથે લસણ વિનિમય ફક્ત ડાળીઓ પરથી અલગ.
• રાંધેલા ખોરાકમાં મેયોનેઝ સાથે ભળતા, તેમના મીઠું અને મરી ભૂલશો નહિં.
• બંને બાજુઓ પર પણ માં માંસ ફ્રાય sliced. તેમને પકવવા શીટ નાખ્યો ચર્મપત્ર પર મૂકો. દરેક ટુકડા પર શાકભાજી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ spoons એક જોડી મૂકો.
• લગભગ સાત મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

એક પ્લેટ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર્ણ લેટીસ પર સમાપ્ત વાનગી સ્થાનાંતરિત કરો.

મશરૂમ અને ટામેટા સોસ સાથે માંસ ગરમ કચુંબર

આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી આ હોટેલો રજા ગાળવા અને મહેમાનો એક અનન્ય સ્વાદ ખુશ કરવા.

ઘટકો:

• 150 ગ્રામ માંસ tenderloin.
• એક તાજા કાકડી.
• ચાર ચેરી ટમેટાં.
• એક ડુંગળી.
• ત્રણ મશરૂમ.
• સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી એક નાના બીમ.
• રોમાનો લેટીસ, Lollo Rossa અને લેટસ.
• સૂકા porcini મશરૂમ્સ 50 ગ્રામ.
• એક પીરસવાનો મોટો ચમચો balsamic ચટણી અને ખાંડ.
• ભારે ક્રીમ 120 ગ્રામ.
• થોડું ઓલિવ તેલ.

ટામેટાં, જડીબુટ્ટીઓ અને મશરૂમ્સ નીચે પ્રમાણે તૈયાર સાથે બીફ:

• શરૂ કરવા માટે, મશરૂમ ભરણ તૈયાર. વ્હાઇટ મશરૂમ્સ, સૂકવવા અને પછી જ્યારે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. તેમને ઉમેરો balsamic સોસ, ખાંડ અને પાણી 200 મિલી. એક બોઇલ કરવા માટે ચટણી લાવો અને એક અડધા વરાળ.
• બીફ, ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
• નાના ટુકડામાં લેટસ તોડીને.
• અમે કાકડી છાલ કાપી, પછી તે સ્લાઇસેસ કાપી.
• ટોમેટોઝ અડધા કાપી.
• તૈયાર શાકભાજી અને વનસ્પતિ મિશ્રણ પછી તેમને મશરૂમ ચટણી સાથે ભરો.
• હોટ સોસ, ઓલિવ તેલ સાથે મિશ્રણ અને તેના બ્લેન્ડર અંગત સ્વાર્થ. તમે એકદમ જાડા ક્રીમી સમૂહ મળવી જોઈએ.
• મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને ગોમાંસ ફ્રાય સુધી રાંધવામાં આવે છે. મરી અને મીઠું ઉત્પાદનો સાથે સિઝનમાં ભૂલશો નહીં. અંતે, પણ માં ક્રીમ રેડવાની અને થોડા મિનિટ માટે માંસ રાંધવા.

તાટ પર માંસ અને શાકભાજીના તે ટોચ પર મૂકવામાં મૂકો. સમાપ્ત વાનગી ગરમી સ્વરૂપમાં ટેબલ પર સેવા આપી હતી.

મરી સ્ટીક બીફ

માંસ અને શાકભાજીના હાર્દિક વાની છે, શેકેલા, એક તહેવારની ઉજવણીના રાત્રિભોજન અથવા બપોરના માટે આદર્શ છે.

એક પીરસ્યા માટે કાચા:

• બીફ - 200 ગ્રામ.
• કાળા મરી બરછટ - બે ચમચી.
• લાલ અને પીળા મરી અડધા.
• એક ટમેટા.
• Zucchini - 120 ગ્રામ.
• Eggplants - 100 ગ્રામ.
• કોગનેક - 50 ગ્રામ.
• ઓલિવ તેલ - ચાર ચમચી.
• ક્રીમ - 120 ગ્રામ.
• થાઇમ એક sprig.

ગોમાંસ સ્ટીક રસોઇ કેવી રીતે:

• માંસ, નિવારવા મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ.
• Zucchini ચાર ભાગોમાં કાપી, અને જાડા સ્લાઇસેસ માં એગપ્લાન્ટ.
• ટામેટા અડધા કાપી.
• મીઠું અને મરી તૈયાર શાકભાજી, પછી તેમને એક પણ ગ્રીલ માં ફ્રાય પણ હતા.
• ગુડ ગરમી સામાન્ય પાન, બંને બાજુઓ પર ઓલિવ તેલ અને બ્રાઉન માંસ ઉમેરો. જ્યારે તે લગભગ તૈયાર છે, બ્રાન્ડી માં રેડવાની અને સળગાવવાનો. સ્ટીક ક્રીમ માં રેડવાની છે અને તેમને ગૂમડું લાવવા.

વાનગી અને સ્ટીક પર શાકભાજી ગોઠવો. થાઇમ એક sprig સાથે ખોરાક ક્રીમ ચટણી અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી રેડવાની છે.

બીફ બર્ગર અને તુલસીનો છોડ

આ અસામાન્ય વાનગી સુગંધિત જરૂરી તમારા કુટુંબના બધા સભ્યો માટે અપીલ છે.

સામગ્રી:

• બીફ - 600 ગ્રામ.
• ચિકન ઇંડા - ત્રણ.
• મેયોનેઝ - ચાર ચમચી.
• એક ડુંગળી (મોટા).
• પોટેટો સ્ટાર્ચ - બે ચમચી.
• બેસિલ - ચાર શાખાઓમાં.
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને મીઠું.
• ઓલિવ તેલ - ત્રણ ચમચી.

નાજુકાઈના માંસ માંથી meatballs માટે રેસીપી એકદમ સરળ છે:

• માંસ ધૂઓ, ટુકડામાં કાપવામાં અને ડુંગળી સાથે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ.
• બેસિલ જેના છરી વડે ટુકડાં.
• કનેક્ટ ધ ઉત્પાદનો તૈયાર સાથે ઇંડા, સ્ટાર્ચ, મીઠું અને મસાલા. ભરણ મૂકો અડધો કલાક માટે ઊભા છે.
• સ્ટોવ પર શેકીને પણ ગરમી અને તેને તેલ રેડવાની છે. વેટ હાથ આકાર patties અને સોનારી બદામી સુધી બંને બાજુઓ પર તેમને ફ્રાય પણ હતા.

જો જરૂરી હોય, સ્ટયૂ વાનગી ઉકળતા પાણી એક નાની રકમ તૈયાર થઈ શકે છે.

બીફ બર્ગર

આ વાનીમાં ચિકન કિવ ની થીમ પર સુધારાકરણને કહી શકાય.

અધિકાર ઉત્પાદનો:

• જમીન ગોમાંસ અડધા એક કિલોગ્રામ.
• ચાર નાના buns.
• બે ચિકન ઇંડા.
• લસણ ચાર લવિંગ.
• મરી એક મિશ્રણ છે.
• સોલ્ટ.
• દૂધ એક ગ્લાસ.
• માખણ 100 ગ્રામ.
• તાજા ગ્રીન્સ.
• વનસ્પતિ તેલ.
• ઘઉંનો લોટ દસ ચમચી.

રેસીપી માટે meatballs થી નાજુકાઈના ગોમાંસ ઉપલબ્ધ અહીં:

• નાજુકાઈના માંસ મસાલા, મીઠું અને ઇંડા સાથે મિશ્ર. તે બ્રેડ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે દૂધ માં soaked મિશ્રણ.
• ગ્રીન્સ વિનિમય અને સોફ્ટ માખણ સાથે જોડાય છે. પરિણામી સમૂહ નાના ભાગ વહેંચવામાં આવે છે.
• નાજુકાઈના માંસ અંધ કેક અને દરેક ભરણ મધ્યમાં મૂકી. Meatballs રચે છે અને તેમને બ્રેડ crumbs અથવા લોટ માં રોલ.
• એક frying પણ સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય workpiece. જો ઇચ્છિત, તેઓ એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સજ્જતા માટે લાવી શકે છે.

આ વાની માટે તમે કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી વાપરી શકો છો.

બીફ, ચીઝ અને ટમેટા સાથે શેકવામાં

આ સરળ વાનગી કોઈપણ સાપ્તાહિક અથવા રજા પર તૈયાર કરી શકાય છે. સમય તમે તેના પર બહુ ઓછી ખર્ચ અને અસર અપેક્ષાઓ ઓળંગી આવશે.

જરૂરી ઘટકો:

• ગોમાંસ 500 ગ્રામ.
• પનીર 200 ગ્રામ.
• મેયોનેઝ 200 ગ્રામ.
• બે ડુંગળી.
• બે ટામેટાં.
• વનસ્પતિ, મસાલા અને મીઠું.

કેવી રીતે ટમેટાં ગોમાંસ રાંધવા? વાંચો નીચે રેસીપી:

• માંસ પાતળા, વિશાળ સ્લાઇસેસ કાપી. દરેક સ્લાઇસ નિવારવા, મસાલા અને મીઠું નાખવું.
• ટોમેટોઝ રિંગ્સ અને ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી.
• ચીઝ છીણવું અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વિનિમય.
• માંસ તળિયે તેલ અને સ્થળ સાથે પકવવા વાનગી મહેનત. પર ટોચ તે લેય ધ ટામેટાં, જડીબુટ્ટીઓ અને પનીર. કોટ મેયોનેઝ સપાટી.

preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં વાનગી સુધી સાલે બ્રેઙ બનાવવા. રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ માંસ લગભગ તમામ ડાળખી સાથે જાય છે.

મીટ ઓરિએન્ટલ શૈલી રાંધવામાં

એક જોડી પર બીફ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી બહાર કરે છે. અમારા રેસીપી વાપરો અને તમારા જેને પ્રેમ કરતા મૂળ વાનગી આશ્ચર્ય.

તમે ઉત્પાદનો એક નાના સમૂહ જરૂર પડશે:

• મીટ - 500 ગ્રામ.
• મકાઈનો લોટ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• મીઠું અને મસાલા.
• સોયા સોસ - બે ચમચી.
• વનસ્પતિ તેલ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• ટેટો - બે ચમચી.
• સરકો ઓફ ચમચી.

બીફ ઉકાળવા તૈયાર કારણ કે નીચે પ્રમાણે છે:

• પ્રથમ, ચટણી તૈયાર. આ મિશ્રણ સ્ટાર્ચ, મીઠું, મરી અને સોયા સોસ કરો. વનસ્પતિ તેલ, સરકો અને ક્રાનબેરી ઉમેરો.
• માંસ ટુકડામાં કાપવામાં અને પણ તેને મૂકો. , બીફ પર marinade રેડવાની ટોચ કાવડ ઇન્સ્ટોલ કરો અને એક કલાક માટે તે એકલા છોડી દો.
• ઉલ્લેખિત સમય, માંસ સાથે પણ, એક ઊંડા પાણી સાથે ભરવામાં વાનગીઓ ટોચ પર સેટ કરશે છે.

માંસ ટેન્ડર સુધી ઉકાળેલા ઉકળવા, પછી તે થોડી ઠંડી, અને ટેબલ પર લઈ જાઓ. બીફ રાંધેલા ભાત, બાફવામાં શાકભાજી અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે જેથી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે.

તમારા સ્લીવમાં, multivarka રાંધવામાં માંસ

તેના રસામાં માંસ - એક ઉપયોગી અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. નોંધ પર અમારા રેસીપી લો, જો તમે સમાપ્ત ફુલમો ઉત્પાદનો અને અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો આપવા માટે નક્કી કરે છે. આવા માંસ હોઇ શકે સબમિટ માટે રાત્રિભોજન સાથે સાઇડ ડિશ અથવા ઉપયોગ તે માટે સેન્ડવીચ અને ઉત્સવની નાસ્તો.

કયા ઉત્પાદનોનો આ સમય જરૂરી આવશે:

• માંસ એક ભાગ - 900 ગ્રામ.
• મિસ્ટ્રેસ (બેસિલ, રોઝમેરી, કાળા મરી, જાયફળ, લસણ) - સ્વાદ.
• પાણી - 1.4 લિટર.

બીફ ખૂબ સરળ રાંધવામાં ઉકાળવા:

• મીટ ધોવું, મીઠું અને મસાલા સાથે ઘસવામાં, અને પછી એક કલાક માટે ઠંડી જગ્યાએ છોડી દો.
• તે પછી, રસોઈ કોથળીમાં માંસ લપેટી અને multivarka બે કલાક એક દંપતી માટે રસોઇ કરવી. ઉપકરણ "બાફવું" મોડમાં ઇન્સ્ટોલ કરેલી હોવી આવશ્યક છે.
• વરખ માં સમાપ્ત ગોમાંસ વીંટો અને પછી કેટલાક કલાકો (રાતોરાત) માટે એક સરસ સ્થળ પ્રેસ હેઠળ મૂકો.

પીરસતાં પહેલાં, પાતળા કાપી નાંખ્યું માં માંસ કાપી અને એક platter પર વ્યવસ્થા. પણ તે તાજી વનસ્પતિ અને વનસ્પતિ કટીંગ સાથે સજાવટ કરવાનું શક્ય છે.

બીફ સ્ટયૂ સાથે મશરૂમ્સ

કૂક માંસ સાથે મશરૂમ્સ, જો તમે નસીબદાર પર્યાપ્ત વળતર ધી ગાર્ડન સાથે ટોપલી પૂર્ણ. શિયાળા અને વસંત તેમની નિયમિત મશરૂમ્સ, સ્થાનિક સુપરમાર્કેટ માં શોધી શકાય છે કે જે ઉપયોગ કરે છે. કોઇ પણ કિસ્સામાં, તે તેજસ્વી અને સમૃદ્ધ વાનગી તમારા પ્રિયજનને લાંબા યાદ આવશે. તૈયારી સૌથી સરળ ઉત્પાદનો goulash:

• બીફ - 500 ગ્રામ.
• રસામાં ટોમેટોઝ - 300 ગ્રામ.
• ટામેટા પેસ્ટ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ.
• વ્હાઇટ ડુંગળી - એક વસ્તુ છે.
• મરી - એક ટુકડો.
• મીઠી મરી - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• મીઠું, મરીનો અને રસોઈ તેલ.

તેથી, ગ્રેવી સાથે સ્વાદિષ્ટ માંસ સ્ટયૂ તૈયાર. રેસીપી:

• નાના ટુકડામાં માંસ કટ અને પછી તેમને ઊંડા શેકીને પણ માં ફ્રાય પણ હતા.
• સ્ટ્રિપ્સ માં મરી અને અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કટ. ગોમાંસ શાકભાજીઓ ઉમેરો અને કેટલાક સમય માટે એકસાથે બધા રાંધવા.
• આગળ, પણ માં મશરૂમ્સ, ચાર ટુકડામાં કાપવામાં મૂકો. ફ્રાય ખોરાક પાંચ કે સાત મિનિટ.
• એક વાનગી ટમેટાં અથવા ટામેટા રસ મૂકો ટમેટા પેસ્ટ અને પાણી ઉમેરો.

ચટણી ઘનતા, જાતે સમાયોજિત કરો. મીઠું અને તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે ઋતુ સાથે માંસ ઓવરને મુ.

રંગ સાથે બીફ સ્ટયૂ

ઉત્પાદનો અસામાન્ય મિશ્રણ પરિચિત વાનગી આશ્ચર્યજનક સુખદ સ્વાદ આપે છે. Goulash કુટુંબ રાત્રિભોજન અથવા બપોરના માટે પરિપૂર્ણ છે.

સામગ્રી:

• ગોમાંસ 300 ગ્રામ.
• એક રંગ.
• એક ગાજર.
• એક લાલ ડુંગળી.
• લસણ ત્રણ લવિંગ.
• ટમેટા પેસ્ટ બે ચમચી.
• બે teaspoons adzhika.
• મરી અને મીઠું સ્વાદ માટે.

કેવી રીતે કૂક ધ સ્ટયૂ માંસ સાથે ગ્રેવી? આ વાનગી માટે રેસીપી અહીં ઉપલબ્ધ છે:

• આડુંઅવળું સમઘનનું અને ડુંગળી અને ગાજર કે રંગ અને માંસ કાપી Peeled.
• ઘટ્ટ તળિયે ફ્રાય ગોમાંસ પ્રથમ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું, અને પછી તેને ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરો. સાત મિનિટ બાદ રીંગણા અને adjika મૂકો.
• જ્યારે આ ગોમાંસ લગભગ તૈયાર છે, એડ આ ટમેટા પેસ્ટ કરવા માટે તેને અને નાના રકમ પાણી.

તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે કોઇ સાઇડ ડિશ સાથે પૂરક તે ખોરાક પહેલાં નીચા પર સણસણવું વાનગી ગરમ સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં, અને.

ભઠ્ઠીમાં

ગોમાંસ થી રેસિપિ વ્યાવસાયિક શેફ અને રસોઇ ઉત્સાહીઓ વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. અમે તમને માંસ અને શાકભાજીના સરળ રેસીપી સાથે પરિચિત કરવા માટે ઓફર કરે છે. આ વાનગી સાથે સંપૂર્ણપણે સ્થાનિક શિયાળામાં લણણી અને અથાણાં મેળ ખાય છે.

અધિકાર ઉત્પાદનો:

• ગોમાંસ tenderloin - 400 ગ્રામ.
• પાંચ માધ્યમ બટાકા.
• એક પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ અને ટમેટા પેસ્ટ કરો.
• balsamic સરકો અને એક અડધી ચમચી.
• બે ડુંગળી.
• એક ગાજર.
• લસણ બે લવિંગ.
• માંસ માટે પીરસવાનો મોટો ચમચો મસાલા.
• મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે.
• પત્તા.

કેવી રીતે રાંધવા માટે બટાકાની સાથે ભઠ્ઠીમાં માંસ? શાકભાજી સાથે સ્વાદિષ્ટ માંસ માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે:

• ગાજર, ડુંગળી અને બટાકા, સ્વચ્છ, અને ત્યારબાદ મોટા ટુકડામાં કાપવામાં. લસણ ફોતરાં થી મુક્ત છે, અને ઉડી વિનિમય કરવો.
• માંસ સમઘનનું માં કાપી અને પછી મસાલા, લોટ, ટમેટા પેસ્ટ, balsamic સરકો અને મીઠું સાથે મિશ્રણ.
• વનસ્પતિ તેલ ગોમાંસ ફ્રાય, અને અંતે તેમના શાકભાજી મૂકો.
• પાણી ઉત્પાદનો એક ગ્લાસ રેડવાની અને હેઠળ ઢાંકણ બંધ ઓછી ગરમી પર તેમને રસોઇ. તમે પણ હેન્ડલ અથવા માંસ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે યોગ્ય પકવવા ડીશ વગર પણ મૂકી શકો છો.

એકવાર વાની તૈયાર છે, તે ટેબલ પર તરત જ સેવા આપે છે. તમે સફેદ કોબી બટાકા એક ભાગ જો ઇચ્છિત બદલો કરી શકો છો. તેથી જો તમે તમારી કેલરી તૈયાર ભોજન ઘટાડવા અને ઉપયોગી ફાયબર સાથે વધારો કરી શકે છે.

ઘર કેનમાં માંસ

સ્વાદિષ્ટ ઘરે તમે કોઇ પરિસ્થિતિમાં બહાર મદદ કરે છે. સ્ટયૂ ગોમાંસ હાથમાં જો તમે ઝડપથી સૂપ અથવા મહેમાનો માટે ભરપૂરતા મુખ્ય અભ્યાસક્રમ તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે.

શું ઉત્પાદનો તમે જરૂર પડશે:

• માંસ માંસ - બે કિલોગ્રામ.
• સોલ્ટ.
• પત્તા - બે ટુકડાઓ.
• મરી - આઠ ટુકડાઓ.
• પાણી - બે ચમચી.

સ્ટયૂ ગોમાંસ નીચેના રેસીપી અનુસાર તૈયાર:

• ટુકડામાં માંસ કટ, એક માટલાને તે મૂકો અને પાણી સાથે આવરી લે છે.
• મધ્યમ ગરમી પર પોટ મૂકો, પર ઢાંકણ મૂકી અને ત્રણ કે ચાર કલાક માટે તેને છોડી દો.
• જ્યારે યોગ્ય સમય, મીઠું માંસ, સૂપ અને ખાડી પાંદડા અને મરી ઉમેરશે. ઓછામાં ઓછા છ કલાક માટે માંસ રાંધવા.

અંતિમ ઉત્પાદન ઠંડી અને ઠંડા છે. સ્ટયૂ જેલી સાથે આવરી લેવામાં સુધી રાહ જુઓ, અને અન્ય હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરે છે.

રોલ્ડ માંસ અને કોબી

વાનગીઓ માંથી માંસ આર અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે અને ઘણી વખત આ ફિનિશ્ડ વાનગી છે અલગ ફોર્મ આ મૂળ ફીડ. ક્રીમ સોસ સાથે અમારી રેસીપી રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ માંસ રોલ્સ અનુસાર તૈયાર.

ઘટકો:

• બીફ - 500 ગ્રામ.
• સાર્વક્રાઉટ - 150 ગ્રામ.
• ખાટો ક્રીમ - ચાર ચમચી.
• લોટ - 80 ગ્રામ.
• પાણી - અડધો કપ.
• મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ.

બીફ અને કોબી ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર:

• માંસ સ્લાઇસ અને ખંડન કરવું ધ ટુકડાઓ પર બંને બાજુઓ.
• workpiece એક બાજુ અને કોબી રોલ ગોમાંસ roulade માટે મૂકો. અન્ય ઉત્પાદનો સાથે જ છો.
• ચુસ્ત એક પકવવા ડીશ માં રોલ્સ ઘેરાયેલું હતું.
• ફ્રાય ડ્રાય પાન પર લોટની જેમ, તો પછી પાણી અને ક્રીમ ઉમેરો. ચટણી જગાડવો, તો તે તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે મીઠું. તે પછી, તેમને માંસ રોલ્સ ભરો.

લગભગ 40 મિનિટ preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાનગી માં ગરમીથી પકવવું. સેવા રોલ્સ માટે આ ટેબલ ગરમ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી કોઈપણ અનાજ અથવા શાકભાજી.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે માંસ વાનગીઓ, જે અમે આ લેખમાં એકત્ર થયા છે ભોગવે છે. દરેક દિવસ તમારા કુટુંબ અને મહેમાનો નવી વાનગીઓ માટે રાંધવા, સંબંધીઓ આનંદ અસલ સ્વાદ અને સંયોજનો.