ટર્કી માંસ - ક્રિસમસ અને વધુ માટે તૈયાર છે!

માંસ મરઘી - તેની ગુણવત્તામાં અનન્ય. પ્રથમ, તે લગભગ ક્યારેય એલર્જી છે. બીજું, તે ખૂબ જ સરળતાથી પાચન અને ઝડપથી પૂર્ણતાનો લાગણી આપે છે. ત્રીજું, સજીવ માટે ઉપયોગી પદાર્થો એક નંબર: આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ; પીપી વિટામીનો બી 2 બી 6 બી 12. અને, Fourthly, કારણ કે તે વાનગીઓ એક વિશાળ વિવિધતા રસોઇ કરી શકો છો.

પૅપ્રિકા અને મધ સાથે pastrami

આ સ્વાદિષ્ટ ભોજન ક્યાં ગરમ કે ઠંડુ ખાઈ શકાય છે. તે તંદુરસ્ત અને ઉપયોગી અવેજી ફુલમો હશે.

તમે જરૂર પડશે: બદામી ખાંડ અને મીઠું બે tablespoons, બે પત્તા, પાણી ત્રણ કપ, એક ચમચી મિઠાઈ (જેને મરી) ની અને કાળા મરી, ટર્કી માંસ (સાત સો ગ્રામ), મધ બે ચમચી અને ઓલિવ તેલ, એક પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠી પૅપ્રિકા અને ગ્લેઝ.

પ્રથમ marinade તૈયાર. કોઈપણ યોગ્ય કન્ટેનર માં, મિશ્રણ ખાંડ, મસાલા, ખાડી પાંદડા અને મીઠું. પાણી સાથે ભરો અને મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે, તો પછી ફિલ્મ ટર્કી માંસ સાફ marinade માં મૂકો અને એક દિવસ માટે ફ્રિજ માં છોડી દો.

હવે હિમસ્તરની બનાવે છે. મધ, સોયા સોસ, પૅપ્રિકા, ઓલિવ તેલ અને કાળા મરી ભેગા કરો. marinade ના ટર્કી દૂર કરો, ઠંડા પાણી, પેટ સૂકી, obmazhte હિમસ્તરની હેઠળ કોગળા અને ફ્રિજ માં તેને પાછું મૂકી છે - તે બીજા દિવસે માટે ઇચ્છનીય છે, પરંતુ જો તમે રાહ સમય, ત્રણ અથવા ચાર કલાક માટે પૂરતી ન હોય તો.

દૂર મરચી માંસ મરઘાં, તે એક રોલ મા ફેરવાઇ જાય છે અને આકાર, અગાઉ પતરી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા સાથે એક રેખામાં પર સ્થાન જાળવી રાખવા માટે એક કલાક ક્યાંક 160 ડિગ્રી પર મોકલી થ્રેડ બાંધી છે. પ્રક્રિયા શરૂઆતમાં બાદ અડધો કલાક અને તેમાં ગ્રીઝ માંસ રસ ઉભૂં થયું હતું.

સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર છે!

તુર્કી Cutlets

સુગંધિત રસદાર બર્ગર તૈયાર કરવા માટે તમે માંસ ટર્કી જરૂર છે - અડધા કિલો, બે બલ્બ ડુંગળી, બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને, મેયોનેઝ, મરી અને મીઠું સિત્તેર ગ્રામ સ્વાદ.

હાડકા ના માંસ અલગ છે અને તે નાના ટુકડામાં કાપવામાં. હવે ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી સાથે ભળતા, મરી, મીઠું અને મેયોનેઝ ઉમેરો, પછી ભળતા ભરણ રચના કરે છે.

તે બહાર patties રચના, બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને તેમને રોલ પછી ત્યાં સુધી ત્યાં સુધી સોનારી બદામી પોપડો સ્વાદિષ્ટ છે શેકીને પણ માં ફ્રાય પણ હતા.

બોન એપેટીટ!

ઇંગલિશ માં તુર્કી

આ અંત માટે, ઉત્કૃષ્ટ વાનગીઓ , સફરજન, દૂધ, મસાલા (પૅપ્રિકા, ઋષિ, થાઇમ - ડુંગળી, એક સો - - બદામ, કિસમિસ અને સફેદ બ્રેડ, અને એંસી તમે ટર્કી માંસ (giblets સાથે ક્લેવર), લીંબુ, પીવામાં બેકન પચાસ ગ્રામ, એક સો અને વીસ જરૂર મરી), મીઠું સ્વાદ.

મરી અને મીઠું, બંને બહાર અને અંદર સાથે obmazhte ક્લેવર. નાના સમઘનનું માં બેકન કાપો અને તેની સાથે ગરમ. લીવર ટર્કી ચોપ અને બેકન માં સમારેલી ડુંગળી સાથે ફ્રાય પણ હતા. બ્રેડ સૂકી, તે સમઘનનું માં કાપી અને સમારેલી બદામ, મસાલા, સફરજન, કિસમિસ અને લીંબુ સાથે ભળતા. આ ભરણ nafarshiruyte તુર્કી, પરંતુ ખૂબ ચુસ્ત. હવે, પૅપ્રિકા, લીંબુનો રસ અને ઓગાળવામાં ચરબી સાથે ઊંજવું. વરખ તુર્કીમાં વીંટો, તો પછી 200 ડિગ્રી ખાતે ત્રણ કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે ટક. રસોઈ ના અંત પહેલા ફોર્ટી મિનિટ, વરખ વાનગી દૂર કરો.

આ સ્વાદિષ્ટ સારવાર માત્ર ક્રિસમસ માટે તૈયાર કરવા માટે, પરંતુ માત્ર તમારા કુટુંબ અને મહેમાનો, આહાર ઉપયોગી રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ માંસ લાડ લડાવવા માટે શક્ય છે!