ચેક માં માંસ. બધા સ્વાદ માટે વાનગીઓ

ચેક માં માંસ - માંસ અને ચીઝ ઉત્તમ નમૂનાઓ માટે એક સંયોજન. વાનગી સંપૂર્ણપણે મીઠી અને ખાટા સૉસ, ખાટા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, તાજા શાકભાજી સાથે જોડાઈ દ્વારા બંધ પર સેટ છે. વિભિન્ન ધરાઈ જવું તે, અને માફ કરો અને ઝડપથી માટે તૈયાર છે. ખાતરી કરવા વાનગીઓ અમારી પસંદગી નો લાભ લો.

માંસ ચેક પનીર

વાનગી માટે કાચા:

• પનીર - 150 ગ્રામ;
• ખાટા, મસાલા, ધાણા ;
• ચોઇસ ગોમાંસ - 600 ગ્રામ;
• લસણ લવિંગ.

તૈયારી વર્ણન

6 થી 2.5 સે.મી. ટુકડાઓ કે માંસ કટ જાડા. કિચન છરી લીવર અથવા ધણ ઉત્પાદન હતોત્સાહિત એક પાતળો, લગભગ પારદર્શક પ્લેટ રચના કરે છે.

જોકે, તે અકલ્પ્ય છે કે તેઓ તૂટેલા હતા અને ત્યાં તેમને છિદ્રો હતા. હવે તમે મીઠું અને મરી સ્ટીક, કે જે ભરણ પૅક કરશે સપાટી ઉમેરવાની જરૂર છે.

તેમણે બદલામાં, નીચે પ્રમાણે તૈયાર છે: લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ નાજુકાઈના લસણ અને ઔષધો સાથે મિશ્ર.

પહેલાં તમે ભરણ મૂકવામાં, માંસ એક ટુકડો ખાટા ક્રીમ સાથે લેપિત કરવો જોઇએ. હવે, વજન 1 ચમચી સ્ટીક એક બાજુ અને અન્ય કવર પર મૂકવામાં આવે છે અને એક નળીમાં ખેંચી હોવું જ જોઈએ. એક ટૂથપીંક ફુલમો સાથે સુરક્ષિત કરો.

મેળવી માંસ રોલ્સ એક greased પકવવા ટ્રે પર મૂકવામાં આવે છે અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવામાં આવે છે. ત્યાં સુધી તેઓ સંપૂર્ણપણે તૈયાર કરવામાં આવે છે દૂર કરશો નહીં. પીરસતાં પહેલાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ રોલ્સ સાથે છંટકાવ.

માંસ અને ચેક માં બટાટા

ઉત્પાદનો જરૂરી યાદી:

• ડુક્કરના 1 કિલો;
• કાચા બટાકા 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી 3 હેડ;
• દુરુમ પનીર 400 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ બેન્ક ઓફ;
• મસાલા, મરી, મીઠું - સ્વાદ છે.

માંસ રસોઇ કેવી રીતે બટાકાની સાથે ચેક ઇન

ડુક્કરનું માંસ ધોવાઇ સમાન લંબચોરસ ટુકડામાં કાપવામાં. શેર એક સ્તર નીચે, મરી, મીઠું બનાવે છે. નાની કાતરી કાચા બટાકા રિંગ્સ - તેમના પર અડધા રિંગ્સ ડુંગળી સાથે આવરી લે છે. ફરીથી મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ.

સ્તર પછી ફરીથી માંસ, ડુંગળી અને બટાકા, મીઠું અને મરી છે. ચાલુ ત્યાં સુધી તે સમગ્ર સ્વરૂપ ભરે. સૌથી ઉપર સ્તર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મેયોનેઝ અતિ લ્યુબ્રિકેટ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ, 200 ડિગ્રી preheated મોકલો. 45 મિનિટ અંદર પાકકળા.

રેસીપી: ચેક માં માંસ - goulash

ઉત્પાદનો જરૂરી સમૂહ:

• તાજા માંસ 400 ગ્રામ;
• લોટ;
• જીરું, marjoram, મરી, મીઠું અને મરી;
• ડુંગળી 2 હેડ;
• 3 લસણ લવિંગ;
• શેકીને માટે બહારના પડ પર લાર્ડ એક ભાગ;
• છૂંદેલા બટાકાની 30 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - વિનંતિ પર.

કેવી રીતે સ્ટયૂ રાંધવા ચેક ઇન: વર્ણન

પણ તળિયે તેલ અથવા ઓગાળવામાં ચરબી રેડીને. ડુંગળી ફ્રાય એમ્બર સુધી બહાર મૂકે છે. દરમિયાન, ટુકડામાં માંસ વિનિમય કોઈ ગાઢ 2 કરતાં સેમી, ડુંગળીનો માંસ મોકલો ઉમેરો. લાલ મરચાં, મીઠું, જીરું - બધા સ્વાદ માટે.

પાણી માં રેડો, સણસણવું ઉકાળવાથી લાવવા. પ્રવાહી પછી 40 મિનિટ બાષ્પીભવન છે, અને હવે અમે છૂંદેલા બટાકાની મૂકવો પડશે. આ ચટણી ઘનતા માટે લોટ રેડો દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. અંતે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના લસણ અને oregano ઉમેરો.

ડુંગળી લીલા વલયો સાથે સેવા આપે છે ડુંગળી અને dumplings.

માંસ ચેક "Syuyumbike"

ભોજન તૈયાર કરવા માટે ઉત્પાદનો એક સંપૂર્ણ યાદી.

dumplings માટે:

• યીસ્ટના - 5 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 પીસી;.
• સમગ્ર દૂધ - 30 મિલી;
• જી - 3 જી;
• લોટ વિ - 350 ગ્રામ

goulash માટે:

• કાચા ગોમાંસ - 1 કિલો;
• સૂપ (ગોમાંસ) - 0.5 એલ;
• ડુંગળી - 0.5 કિલો;
• બટાકા - 1 પીસી;.
• માખણ અને સૂર્યમુખી - 2 ચમચી;
• એક્યુટ અને લાલ પૅપ્રિકા - 5 ગ્રામ, જીરું - 2 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ કરો.

વર્ણન ચેક માં રસોઈ માંસ

કટ: ડુંગળી - અડધી રિંગ્સ, બટાકા - પાસાદાર ભાત માંસ - સ્લાઇસેસ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ બંને પ્રકારના ઉમેરો અને માંસ ફ્રાય (પહેલા કે તે મીઠું અને મરી ઉમેરવા માટે જરૂરી છે). સોનેરી પોપડો એક બાઉલમાં મૂકો અને કોરે સુયોજિત પ્રાપ્ત કર્યા.

હવે ડુંગળી અને બટાકા શેકીને વારો આવ્યો હતો. તેઓ જ તેલ છે, જે માંસ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો તે કરું છું. શેકેલા શાકભાજી પણ બહાર મેળવવા માટે, માંસ મૂકો, સૂપ રેડવાની, બધા મસાલા, મરી, વટાણા અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર 1.5 કલાક, સમયાંતરે stirring અંદર દેગમાં goulash સ્ટયૂ.

પાકકળા dumplings

દૂધ આથો વિસર્જન અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. ઇંડા તોડી, મીઠું, લોટ ઉમેરો અને કણક ભેળવી. 1 કલાક માટે એક અલાયદું સ્થળ મોકલો. તે એક લાકડી સ્વરૂપમાં એક સ્વરૂપ પ્રાપ્ત થવી જોઈએ.

, ધાર બંને છેડા બાંધવાની હવે તમે કાપડ સ્વચ્છ ટુકડો માં કણક વીંટળાય કરવાની જરૂર છે. મોટા પાણી ભરવામાં પણ, બોઇલ લાવવા, એક ટુવાલ માં કણક પાછળ મૂકી અને 25 મિનિટ રાંધવા. કાળજીપૂર્વક દૂર કરવા માટે, ભાગો કાપી. goulash, દરમિયાન જે તૈયાર કરવામાં આવી હતી સેવા આપે છે.