ચિકન પગ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં

ડોક્ટરો અને nutritionists અનુસાર, વાનગીઓ કે મરઘાં માંસ રાંધવામાં આવે છે ખૂબ જ ઉપયોગી છે કારણ કે તેઓ સ્થાનિક પ્રાણીઓ માંસ સરખામણીમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી કારણે પાચન સરળ છે છે. તે પણ સફેદ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે સ્નાયુ તંતુઓ દ્વારા પ્રભુત્વ છે, કે જેથી ચિકન ઝડપી પચાવી છે.

ચિકન, તેમજ અન્ય કોઇ માંસ રાંધવા, stewing, શેકીને, બાફવું અને ચિકન વર્ચ્યુઅલ કોઈપણ ભાગ પોતાને પૂરું પાડે તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે યોગ્ય છે. ચિકન પગ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં - તે કદાચ સૌથી સસ્તું અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, જે વિવિધ પ્રસંગો માટે યોગ્ય છે એક છે. ઘણા શેફ કહે છે કે ચિકન ગડબડ મુશ્કેલ છે, પરંતુ હજુ પણ, ક્રમમાં હેરાન ભૂલો ટાળવા માટે, પહેલાં હું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પગ રસોઇ કેવી રીતે આ ઉત્પાદનની તૈયારી કેટલાક લક્ષણો માટે અમારા ધ્યાન ચાલુ તમે કહો.

· પ્રથમ સ્થાનમાં, બીજા માંસ ખરીદી બાદ ઠંડા પાણી સાથે ધોવા જોઈએ. પછી તેને મીઠું અને મરી સાથે ઘસવામાં અને અલગ કન્ટેનર માં મૂકવામાં આવે છે.

· કરો drumsticks, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ચોક્કસ સ્વાદ હતી, તમે મસાલા વિવિધ વાપરી શકો છો. આ marinade માંસ ઓછામાં ઓછા એક દંપતિ કલાક પસાર કરવા માટે ઇચ્છનીય છે.

200 ડિગ્રી - · પહેલાં તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હમ્ રસોઇ શરૂ, તે 180 માટે ગરમ હોવું જ જોઈએ.

· અન્ય લક્ષણ: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન હમ્ ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે શેકવામાં કરવો જોઇએ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પક્ષી ગરમીથી પકવવું વિવિધ વાનગીઓ પર આધારિત કરી શકાય છે. ચિકન પગ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, ભાત અથવા શાકભાજી, બટાટા અથવા પનીર સાથે તૈયાર. તે ચિકન hams માટે વાનગીઓમાં એક છે.

આ વાની માટે 6 હમ્, 200 GR જરૂર છે. મેયોનેઝ, 250 GR. પનીર લસણ, વનસ્પતિ, મીઠું, મરી 4 લવિંગ.

શરૂઆતમાં, હમ્, બરાબર ધોવા જોઈએ જો બહાર પીંછા જરૂરી પુલ હશે, જેમાં વધારાનું ચરબી કાપી નાખ્યો. વધુમાં, તે મીઠું, મરી જરૂરી છે અને ઉપર એક પકવવા સ્કિન્સ પર મૂકો.

આગળ કહેવાતા "કોટ", આભાર જે પગ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, કોમળ અને રસદાર રહેશે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ગ્રીન્સ ધોવા, સૂકી અને ઉડી ચોપ જરૂર છે. આગળ તમે એક બરછટ છીણી પર ચીઝ છીણવું જરૂર છે, ઉડી, જેના છરી વડે લસણ વિનિમય અથવા પ્રેસ પસાર. પછી, ચીઝ, લસણ અને ઔષધો સરળ સુધી મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર.

તે પછી, તૈયાર વજન દરેક હમ્ ટોચ પર ફેલાવો, તેમને સંપૂર્ણપણે આવરી કરવાનો પ્રયાસ.

એક preheated પકાવવાની નાની 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં હેમ સાથે પકવવા અને 15-20 મિનિટ માટે તેમને શેકવામાં. પનીર પીગળી શરૂ કર્યું અને 100 ડિગ્રી વાળના ગુચ્છા પાડેલું દેખાયા હતા, બેટ્સ તાપમાન અને વધારાની 20 મિનિટ સાલે બ્રેઙ છે.

પણ પગ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, તો તમે શાકભાજી સાથે રસોઇ કરી શકો છો.

આ વાની તમે 4 ચિકન પગ તૈયાર કરવાની જરૂર છે તેની ખાતરી કરવા માટે. 1 ડુંગળી, લસણ લવિંગ 3, 3 મરી, ટમેટાં 4, 30 સી. માખણ, 2 ચમચી વનસ્પતિ તેલ, 1 ભાગ છે. સ્પૂન karri.1 કલા. સૂપ, લીલા મરી અને ખાડી પર્ણ.

શરૂઆતમાં, હેમ ટુકડામાં કાપવામાં, અને મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર. આગળ, બદામી zolistoy સુધી શેકીને પણ તળેલા. ફ્રાઇડ હમ્, ધોવાઇ જ્યારે મરી અને ટામેટાં, ડુંગળી અને લસણ સાફ, છેલ્લા નાના સમઘનનું માં સમારેલી.

વધુ, ટામેટાં, અગાઉ peeled અને બીજ, અને મરી, ક્રમાંકિત, પાસાદાર ભાત.

ડુંગળી અને લસણ સૂર્યમુખી તેલમાં તળેલા આગળના તબક્કામાં, સમારેલી ટમેટાં, મરી, કઢી ઉમેરો અને બધું ફરી તળેલી કરવામાં આવે છે. પરિણામી સમૂહ વનસ્પતિ સૂપ ટોચ પર રહ્યું હતું અને એક બોઇલ લાવવામાં આવ્યા હતા.

તે પછી, હેમ એક અનુકૂળ વાનગી સ્લાઇસેસ માં ઉમેરવામાં આવે છે અને ચટણી રેડવામાં આવે છે. હેમ લગભગ 30 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં.

તે વધારાનું ચરબી ટ્રિમ કરવા, જો તમે વાનગીઓ કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા માટે અથવા વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પગ રસોઇ કરવા માંગો છો ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેથી વાનગી તંદુરસ્ત બને છે અને સ્વાદ ગુમાવી કરવામાં આવશે નહીં.