શું તાજી ગરમીમાં કેક કરતાં તમારા મનપસંદ સુગંધિત ચા વધુ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે? અને જો તે પણ અદભૂત સુંદર બંને બહાર અને અંદર પર છે? જેઓ અનુમાન લગાવ્યું ન હોય, હું એક કપકેક "ઝેબ્રા" દાખલ કરવા માંગો છો. જેથી કારણ કે રસોઈ પ્રક્રિયામાં પટ્ટા કરે છે અને એક ઝેબ્રા ખૂબ યાદ અપાવે તે કહેવામાં આવે છે. જોકે, ત્યાં કશું આશ્ચર્ય શકાય છે - બધું જ સરળ અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો માંથી કરવામાં આવે છે.
આથી, કેક "ઝેબ્રા" તૈયાર કરવા માટે, તમે સરળ સૂચનોને અનુસરો જરૂર છે:
1. માખણ 100 ગ્રામ (માર્જરિન અને ફિટ) ઋતુગત skillet.
2. ખાંડ એક કપ રેડો અને સારી રીતે ભળી, જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે.
3. દહીં એક કપ રેડો. જગાડવો.
4. અલગ, અન્ય કન્ટેનર, બે ઇંડા વ્હિસ્કીની અને શાક વઘારવાનું તપેલું માં પરિણામી સમૂહ ઉમેરો.
5. 1.5 પકવવા પાવડર teaspoons જગાડવો અથવા ઓલવવા સરકો 1 ચમચી ખાવાનો સોડા.
6. તે શક્ય છે (પરંતુ જરૂરી નથી), વેનીલા ખાંડ (કોથળી) ઉમેરો.
7. ધીમે ધીમે છાંટવાની લોટ 1.5 કપ માં, સારા vymeshivaya.
8. બે ભાગો, પરિણામી કણક માં વહેંચે છે. તેમાંથી એક માં, કોકો પાઉડર 2.5 ડાઇનીંગ રુમ સ્પૂન ઉમેરવા માટે, સારી રીતે મિશ્રણ.
તમે પરીક્ષણ વિવિધ રંગો સાથે બે ટાંકીઓ હોવી જોઇએ.
હવે સૌથી મહત્વની વસ્તુ છે: તે અમારા કેક "ઝેબ્રા" ખરેખર પટ્ટાવાળી મળશે હોય જરૂરી છે. તે સરળ છે! એક સમયે એક ચમચી લો અને એકબીજા પર દરેક કન્ટેનર બહાર કણક ફેલાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રથમ પ્રકાશ પરીક્ષણ સ્પૂન, શ્યામ ટોચ અનુસરતા અને તેથી ત્યાં સુધી તેને છે. જો યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો, તે ફોટામાં તરીકે, થવું જોઈએ. આ "ભીનું" સ્ટ્રીપ જગાડવો જરૂર નથી!
પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છે, કે જે અગાઉથી ગરમ હોવી જોઈએ અને 190 ડિગ્રી પર 40-45 મિનિટ શેકવામાં માં preform મોકલો. ટીપ: તમે ઉપયોગ કરવા નક્કી કરો તો સિલિકોન bakeware કેક પણ, તે પણ ભરીને તે પહેલાં મૂકી સારો છે, અને પછી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રાન્સફર થાય છે. નહિંતર, સોફ્ટ બીબામાં પરિણમી શકે છે કણક, સ્ટ્રીપ વિક્ષેપ આવશે. પકવવા સમય ના અંતે, કેક તૈયારી તેની ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે એક લાકડાના ટૂથપીંક સાથે વીંધેલા. લોટને તે વળગી નથી, તો પછી તમે પૂર્ણ કરી લીધું.
પુરાવો કપકેક "ઝેબ્રા" પટ્ટા કે આવશે, અને તે પણ અંદર, તે આડછેદ જોઈ શકશે. જો પ્રયાસ પરિણામ નીચે ફોટામાં જેવા ગયા હોય, તો પછી પટ્ટા મીઠાઈ તમને મળી.
એ જ રીતે, તમે થોડા, કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ cupcakes "ઝેબ્રા" રસોઇ કરી શકો છો. ફક્ત આ કેસ માં કણક નાના કદના મોલ્ડ માં ફેલાવો. આમ, બહાર થોડી કેક ઘણાં બદલે એક મોટી વારો.
હવે તમે જાણો છો કે એક કેક રસોઇ શીખવા માટે કેવી , "ઝેબ્રા", તો તમે તેને સજાવટ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો: પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ અથવા, ઉદાહરણ તરીકે, ગ્લેઝ રેડવાની છે. અને ગ્લેઝ તૈયાર ખૂબ સરળ છે: તમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ (50 ગ્રામ) ઓગળે તે (3 tbsp) અથવા દૂધ ખાટા ક્રીમ ઉમેરવા માટે, ખાંડ (અડધા એક ગ્લાસ) અને 3 tsp ઉમેરવાની જરૂર કોકો. પરિણામી મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે મિશ્ર કરવામાં આવી હતી, બોઇલ અને તે કપકેક રેડવાની છે. જો જરૂરી હોય, ગ્લેઝ હજુ પણ ગરમ છાંટવામાં બદામ.
તે જાતે તમારા મનપસંદ ચાનો એક કપ રેડીને અને પટ્ટાવાળી હોમમેઇડ મીઠાઈઓ એક ટુકડો આનંદ રહે છે. બોન એપેટીટ!