લસણ ગ્રીન તીર, બધા સ્વાદ માટે વાનગીઓ

મધ્ય ઉનાળા સુધીમાં બગીચામાં ત્યાં લગભગ તમામ શાકભાજી છે. ડુંગળી, કાકડી, ટમેટાં અને માનવ શ્રમ અન્ય પરિણામો ઉનાળામાં વાનગીઓ તૈયારી ખૂબ જ સક્રિય ઉપયોગ કરવાની શરૂઆત કરી છે. જોકે, વિવિધ વચ્ચે અનેક ગૃહિણીઓ સંપૂર્ણપણે લસણ વિશે ભૂલી જાવ. બદલે ચાલુ લીલા તીર, કે જે સ્વાદિષ્ટ ડીશ માં બર્નિંગ વનસ્પતિ દો માળીઓ તેઓ ઘણી વાર તેમને કાપવા પછી ફેંકી દે છે. હકીકત તીર લસણ વાનગીઓ ખૂબ જ અલગ અલગ હોઈ શકે છે, અને વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

તીરો લસણ વાનગીઓ
તાજી તીર સાથે કાપી ધોવાઇ અને તેમને કાપી બીજ સાથે ભાગ માટે. બાકીના ભાગ થોડા સેન્ટીમીટરથી, લીલા બીન જેવી ટ્યુબ માં કાપવામાં આવે છે, અને પછી માખણ સાથે preheated પણ માં રેડવાની છે. તીરો લસણ વાનગીઓ ચરબી વિવિધ પ્રકારના ઉપયોગ કરી શકો છો. સમૂહ સમાપ્ત ગણી શકાય પછી તીર ખૂબ જ નરમ હોય અને અલગ રંગ પર લે છે. આ ક્ષણ ચૂકી, કારણ કે તે ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ અને મસાલા (મીઠું અને મરી) ઉમેરવા પછી જરૂરી છે. તીરો ઉમેરણો સાથે મિશ્ર અને 10-12 મિનિટ માટે નબળા આગ પર ઓલવવા માટે મૂકો.

જ્યારે વાનગી લગભગ તીર તૈયાર છે લસણ વાનગીઓ, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉમેરો ઝડપથી જગાડવો અને સેવા આપે છે. વિચિત્ર રીતે પૂરતી છે, પરંતુ સ્વાદ સ્વાદ સમાન છે તળેલી મશરૂમની. પણ શાકાહારીઓ પ્રાથમિક અથવા બીજા ભોજન તૈયાર કરવા માટે આ રેસીપી ઉપયોગ કરી શકો છો. કેટલાક ગૃહિણીઓ લસણનો તીર ઉપયોગ કરવાનું બંધ અને ડુંગળી તીર સાથે સમગ્ર રેસીપી પુનરાવર્તન નથી.

લસણ સૂપ
ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી લસણ સૂપ ગણી શકાય. તેના રેસીપી ખૂબ સરળ છે અને તે માત્ર કલાક ત્રણ ચતુર્થાંશ લે છે, અને પરિણામી વાનગી સ્વાદ બહાર ચાલુ કરશે કે જેથી તે આખા કુટુંબ માટે સમય ઘણો માટે રસોઇ કરવી પડશે. બનાવો આ રાંધણ માસ્ટરપીસ જરૂરી: મોટા વડા લસણ, ડુંગળી, માખણ, માંસ સૂપ (4 કપ), ક્રીમ (400 મિલી), વાઇન સરકો, ઇંડા (2 ટુકડાઓ), ચીઝ, (પ્રાધાન્ય પરમેસન), મીઠું અને મરી, અને chives.

ક્રૂડ સ્વરૂપ લસણનો લવિંગ 200C તાપમાન પર 20-25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. લસણ તૈયાર કરતી વખતે, માખણ (અથવા માર્જરિન) માં તળેલી સમારેલી ડુંગળી, જેના પછી તે સૂપ કે અને તમામ tomyat મળીને લગભગ 20 મિનિટ માટે રેડવામાં આવે છે. તૈયાર લસણ સાફ અને સૂપ ઉમેરવામાં, અને મિશ્રણ એક મિક્સર સાથે ચાબૂક મારી છે. પછી ક્રીમ (જરૂરી ઉચ્ચ ચરબી) ઉમેરવામાં આવે છે અને ઉકળતા ગરમ કરવામાં આવે છે. આગળ, તમે બધા સરકો, મીઠું અને મરી ભરો જરૂર છે.

અલગ વાટકી ચાબૂક મારી ઇંડા yolks અને ત્યાર બાદ તેમના કુલ વજન ઉમેરવામાં અને સારી રીતે મિશ્ર. આપણે એમ કહી શકીએ કે લગભગ તૈયાર લસણ સૂપ. રેસીપી સંપૂર્ણપણે પૂર્ણ જ્યારે સૂપ સાથે પ્લેટ ડુંગળી, ડુંગળીની જાતનો કંદ શણગારવામાં અને પરમેસન લોખંડની જાળીવાળું.

મીઠું ચડાવેલું લસણ રેસીપી
ઘણા લોકો સાથે pohrustet ખારું લસણ, બાકીના બેન્કો પ્રેમ અથાણાં અને ટામેટાં. પરંતુ તે અથાણું અને અલગ શક્ય છે. આ કરવા માટે, તમારે પ્રથમ લવણ તૈયાર જ જોઈએ: માં ઉકળતા પાણી એક લિટર મીઠું 80 ગ્રામ સાથે ભળે છે. બેન્કો તળિયે કોઈ દૃશ્યમાન પ્રવાહોને ચેરી, એક ખુશબોદાર છોડ, ફુદીનો અને સુવાદાણા અને horseradish રુટ સાથે સ્વચ્છ કાળા કિસમિસ સારી રીતે ધોવાઇ પાંદડા, મૂકવામાં આવે છે. પછી peeled લસણ લવિંગ ચાર્જ અને લસણ ટોચ બધા લવણ ભરો છુપાવેલું હતું. બેંક કપડાથી આવરી લેવામાં આવે છે અને થોડા દિવસો માટે ઠંડી અંધારાવાળી જગ્યાએ છોડી દો. મીઠું ચડાવેલું લસણ રેસીપી હવે પૂર્ણ છે, અને લસણ સુરક્ષિત નાસ્તો તરીકે વપરાશ કરી શકાય છે.

આમ, લસણ વાનગીઓ રકમ અન્ય શાકભાજી માંથી વાનગીઓ સાથે સરખાવી શકાય. તેમના લિજ્જત અને સ્પર્ધાત્મકતા ઘણાં રેસ્ટોરાં લસણ વાનગીઓ, જે માલિક કૃપા કરીને નિષ્ફળ ન જઈ શકે હાજરી દ્વારા પુષ્ટિ છે, હું આ ઉપયોગી વનસ્પતિ મદદથી સારી રસોઇ કેવી રીતે વિવિધ વાનગીઓ જાણો છો.