ઘર અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો: ભલે તે પનીર જામી શક્ય છે?

ઘણા housewives ઘણીવાર પરિસ્થિતિ જ્યાં ઉત્પાદનો રેફ્રિજરેટર રહે છે, તૈયાર તેમને ફક્ત કરવા નથી માંગતા, પરંતુ અદ્રશ્ય થયું છોડી, માત્ર દયા નથી, પણ ખૂબ જ બગાડવાનો. ખરેખર માત્ર માંસ અને માછલી ફ્રીઝરમાં રાખી શકાય? હું પનીર જામી શકે? જ્યારે સ્થિર, કેટલાક રહસ્યમય કારણોસર ખાસ ડેરી ઉત્પાદનો ક્ષોભ આભારી જોકે તે સંપૂર્ણપણે સાચું નથી. અજાણતાથી શંકાસ્પદ ષડયંત્ર ઉત્પાદકો કે જેઓએ પ્રતિદિન ડેરી ઉત્પાદનો અને ચીઝ ખરીદી કર્યા ગ્રાહકો ગૂંચ કરવા માંગો છો, આ રીતે સતત અને એકધારું સમય માંગ પર વિતરિત માં બનાવવામાં છે.

જોકે, અનુભવી ગૃહિણીઓ લાંબા જાણવા મળ્યું છે કે ફ્રીઝરમાં ખોરાક વિવિધ પ્રકારના કે જે તમે સમય, પ્રયાસ અને નાણાં બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે માટે વપરાય છે. કોટેજ ચીઝ ડેરી ઉત્પાદનો "ધ્રૂજારી" માંના એક તરીકે ગણવામાં આવે વ્યર્થ, તે લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત થાય છે નથી, અને આહારમાં નિયમિત ધોરણે હાજર હોવા જોઈએ.

કેવી રીતે ઉત્પાદન રાખવા?

રેફ્રિજરેટર ચીઝ માત્ર એક થોડા દિવસો સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે, જ્યારે તે ઘરે ઉત્પાદન આવે છે. કેટલાક લાંબા સમય સુધી પનીર ખોરાક સાહસો પર કર્યો હતો, પરંતુ તે માત્ર ઉપયોગ મારફતે છે જીવાણુરહિત દૂધ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરા કારણે, અથવા, સૌથી ખરાબ કિસ્સામાં,. સ્ટોર ચીઝ ખરીદી લગભગ એક સપ્તાહ માટે રેફ્રિજરેટર આવેલા શકે છે.

શોધવા માટે સૌથી સહેલો રસ્તો તમે પનીર જામી શકે છે કે કેમ તે છે કે જેથી defrosting પછી તે બહાર આવ્યું છે ખાદ્ય અને સ્વાદિષ્ટ હોઈ - ઉત્પાદન એક નાની રકમ સાથે પ્રયોગ કરવા માટે છે.

કયા ઉત્પાદન સ્ટોર પસંદ કરવા માટે?

ચીઝ શુષ્ક, ભીના, ચરબી અને ચરબી રહિત, દુકાન, મકાન હોઈ શકે છે. કેવી રીતે અમે કોઈ ખાસ ધ્યેય અનામત બનાવવા સાથે આ વિવિધ ગુમાવી મેળવવા માટે, અને ચીઝ સંગ્રહ માટે સ્થિર કરી શકાય છે, જો તે પ્રસંગ માટે ખરીદ્યું?

ડોમેસ્ટિક unexpunged દૂધ દહીં, ચરબી ઊંચી ટકાવારી ધરાવે સુખદ મીઠી ક્રીમી રંગ અને હળવા સ્વાદ ધરાવે છે, સારી રાખવામાં આવે છે રચના સ્ટેન સીરમ નથી. Shoplifter પનીર સામાન્ય રીતે ભીનું પેક માં વેચવામાં આવે છે, તે કારણ વગર નથી: તેના ભેજ હોમમેઇડ ઉત્પાદન કરતાં વધારે છે. તદ્દન કાયદેસર પ્રશ્ન છે: "તે પનીર, જે ખૂબ જ પાણી સમાવે સ્થિર શક્ય છે?". અનુભવ બતાવે છે કે જે કોઈપણ ઉત્પાદન આ હેતુ માટે યોગ્ય છે, તમે માત્ર કેટલાક સરળ નિયમો અવલોકન જરૂર છે.

તે ફ્રીઝરમાં પનીર જામી શક્ય છે

સામાન્ય ઘરગથ્થુ ફ્રીઝરમાં પૂરતી ઝડપથી ખોરાક cools, અને માત્ર પછી સમસ્યા છે. દહીં ભેજનું આ મોડમાં કારણે બરફ સ્ફટિક થીજી જાય પ્રવાહી છાશ thawing દરમિયાન માળખું અને શક્ય લિકેજ બદલાતો રહ્યો છે. સ્વાદનો ગુણ સુસંગતતા બદલીને માત્ર કારણ આ બદલવા માટે સક્ષમ નથી.

પછી તેને પનીર જામી જેથી પીગળવું તે સંપૂર્ણપણે તેમની મિલકતો રાખવામાં આવે છે શક્ય છે? તે ઝડપી અથવા એક કાર્ય સજ્જ કેમેરા વાપરવા માટે સારી છે ઝડપી ઠંડું. આ કિસ્સામાં, પનીર વધુ સમાનરૂપે સ્થિર છે, અને જ્યારે defrosting તેને તાજી તેમાંથી થોડું અલગ છે. અલબત્ત, જાડા પોલીથીન માં પનીર પૅક કરવા ફ્રીઝરમાં માં ઇન્સ્ટોલ કરતાં પહેલાં તે વિદેશી ગંધ આરપાર સામે રક્ષણ આપે છે. પ્લાસ્ટિક ટ્રેની તરીકે યોગ્ય ખોરાક ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય અને નીચા તાપમાન માટે પ્રતિરોધક છે.

ચીઝ ફેક્ટરી અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો

પછી ભલે તે ચીઝ, થીજી પેનકેક, casseroles અને સાથે dumplings તમામ પ્રકારના ઉપલબ્ધતા સ્થિર શક્ય છે પ્રશ્ન હકારાત્મક જવાબ પુષ્ટિ કોટેજ ચીઝ ભરણ. પનીર ખરેખર ખરાબ છે, તો frosts સહન, તે અસંભવિત છે કે ઉત્પાદકોને અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો અદા કરવાની હિંમત હશે.

ખરીદી પેનકેક અથવા કોટેજ ચીઝ સાથે dumplings તમે સમય બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, પરંતુ ખર્ચે તે બે વખત ઘર રાંધેલા ભોજન કરતાં વધુ ખર્ચાળ ઓછામાં ઓછા અડધા ખર્ચ થાય છે.

હોમમેઇડ પનીર અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો

હું કારખાનું નિર્મિત અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોની ખરીદી કરવાની જરૂર છે. તમે dumplings વળગી રહેવું, cheesecakes, જે પછી માત્ર હૂંફાળું જરૂર રસોઇ ભવિષ્યમાં ભોજન તૈયાર કરી શકો છો. ગૃહિણીઓ મોટા ભાગના આશ્ચર્ય છે કે કેમ તે આળસુ dumplings સ્થિર શક્ય છે શંકા કોટેજ ચીઝ પ્રમાણે, પનીર કેક અને casseroles હવે સરળતાથી ફેલાય છે. આ ત્રણ અભ્યાસક્રમો તૈયારી પ્રકાર ભેગા દહીં દળ. તેમને ફ્રીઝરમાં માં સ્ટોર અર્ધ ફિનિશ્ડ અને તૈયાર સ્વરૂપમાં હોઈ શકે છે, તો પછી અમે માત્ર અપ ગરમી આવશે.

પછી ભલે તે ફ્રીઝરમાં માં પનીર જામી શક્ય છે વિશે આશ્ચર્યચકિત છો, ગૃહિણીઓ મુખ્યત્વે કુટુંબ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ તેની ખાતરી કરવા માટે લેવી, પરંતુ ખૂબ સમય અને પ્રયત્ન ખર્ચવા નથી. ઘણા વિક્રેતાઓ ડિસ્કાઉન્ટ દહીં દેવા માટે ખરીદદાર માત્ર ત્રણ ચાર કિલોગ્રામ લે તો સંમત છે - ડિસ્કાઉન્ટેડ ભાવે ઉત્પાદનોની ખરીદી કરવાની તક છે, કારણ કે ત્યાં આ એક મહાન માર્ગ નાણાં બચાવવા છે.

કેવી રીતે નિષ્ફળ ઠંડું સુધારવા માટે?

ક્યારેક જ્યારે defrosting પનીર અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો નુકસાન થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે સીરમ બોલ છાલ શકે છે, અને વસંત રોલ્સ હળવાશથી સૂકવવા. હું પનીર જામી અને તે જ સમયે આશા છે કે પીગળવું દરમિયાન આદર્શ પરિણામ હશે કરી શકો છો? અલબત્ત, કોઈ એક ખાતરી આપી શકે છે, પછી ભલે અસલ ઉત્પાદન ઉત્તમ ગુણવત્તા છે.

જોકે, પનીર મોટા ભાગના "લવચીક" ઉત્પાદનો એક ગણી શકાય. Sodden પેનકેક, એક ક્રીમી ભરવા માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરી શકાય છે આ વાની માત્ર સારી મળશે. પ્રવાહી પનીર પ્રતિ સ્વાદિષ્ટ casserole અને ખૂબ જ સફળ cheesecakes મેળવી રહ્યા છે. એક માત્ર કલ્પના અને મૂલ્યવાન ઉત્પાદન કરશે નાસીપાસ બગડેલું નથી, તેનાથી વિપરિત, આવા કિસ્સાઓમાં, રાંધણ કલ્પના વધુ જગ્યા નહીં લાગુ પડે છે.