ઘરે ચોકલેટ Fondue - માત્ર ઉત્કૃષ્ટ માધુર્ય, પણ સંદેશાવ્યવહાર આનંદ

ચોકલેટ - રસપ્રદ મનોરંજન સાથે જોડાયેલી લોકપ્રિય મનોરંજન વધુને વધુ લોકપ્રિય મિજબાનીઓમાં અને ગાલા ડિનર, અને માત્ર એક પાર્ટીમાં બની રહ્યું છે ઘરમાં fondue. શરૂઆતમાં fondue (ફ્રેન્ચ "પીગળેલા" માટે) સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ તરફથી આવ્યા હતા. તેની વાર્તામાં ખાસ કરીને બર્ફીલા શિયાળામાં શરૂ થાય છે જ્યારે દુર્લભ સ્વિસ માત્ર એક સૂકા ચીઝ, ફટાકડા અને વાઇન રહી હતી. તેઓ કોઈક આ fondue પ્રથમ પ્રોટોટાઇપ સાથે આવી છે - ચીઝ, વાઇન સાથે ઓગાળવામાં પરિણમે મિશ્રણ ફટાકડા દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો કરવામાં આવી હતી અને આમ માત્ર ઠંડા અને ભૂખ થી બચાવે છે, પણ અજાણતાથી જગત અમેઝિંગ ડેઝર્ટ રેસીપી આપી હતી.

હાલમાં, આ વાનગી પરંપરાગત રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, આ પ્રજાતિ વિવિધ, પરંતુ સૌથી વધુ લોકપ્રિય હજુ પણ ચોકલેટ fondue મળી. ઘરે ભોજન તૈયાર છે, આ ખૂબ જ સરળ છે, તદુપરાંત, કોઇ ખાસ કુશળતા, માત્ર શરત જરૂર નથી - રસોઈ માટે જરૂરી વાસણો હાજરી - સિરામિક fondyushnitsy અને ખાસ લાંબા ફોર્કનો અવાહક હાથા સાથે. જોકે, કુટુંબમાં કરી શકો છો અને પરંપરાગત ફોર્કસ, માનવીની - આ કેસ છે જ્યારે ચોકલેટ fondue ઘરે પ્રયાસ કરવા માંગો છો, અને અનુરૂપ વાનગીઓ હજુ સુધી હસ્તગત નથી. આ વાની થી કોઈપણ રીતે નથી કારણ કે સ્વાદિષ્ટ અને આનંદપ્રદ હશે, જ્યાં સુધી ક્રિયા સૌંદર્યલક્ષી પાસું જોખમાશે.

આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર કરવા દરમિયાન તમે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ અને સારી રીતે રાંધવામાં વાનગીઓ મેળવવા માટે થોડા subtleties અનુસરવાની જરૂર છે.

કેવી રીતે ચોકલેટ રાંધવા fondue?

1. પ્રથમ અને સૌથી મહત્વની શરત - સ્લાઇસેસ માં ચોકલેટ વિરામ, ઉત્કલન માટે ગરમ પાણી વાસણમાં ઠંડા ક્રીમ અને ચોક્કસપણે રેડવાની છે. કોઈ કિસ્સામાં ગરમ ચોકલેટ ક્રીમ રેડીને ન જોઈએ, કારણ કે ક્રીમ દૂધ મેળવવું કે જમાવવું શકે છે, અને મિશ્રણ ગઠેદાર અને વધુ પડતો ગાઢ બનશે.
2. ક્લાસિક પનીર fondue અને ચોકલેટ વચ્ચે તફાવત હકીકત એ છે કે એક જ પોટ અને રસોઈયા તેમને પ્રથમ, અને એક દંતવલ્ક દેગમાં ઓગાળવામાં પાણી સ્નાન ઘરમાં જ્યારે ચોકલેટ fondue સેવા આપે છે અને સામાન્ય રીતે સિરામિક પીરસવામાં આવે છે આવેલું છે. આ પરિબળ ખૂબ ગરમ fondue જાદુ સ્વાદ લાક્ષણિક ચોકલેટ છે કે ફેલાવો નથી કે કારણે છે. તેથી તૈયાર સારવાર આમ સતત તાપમાન ચોકલેટ મજબૂત નથી અને જાદુ ગંધ ઝમવું જાળવવાની માંગ કરી હતી તળિયાની ખાસ બર્નર મીણબત્તી કર્યા સિરામિક fondyushnitsu રેડવામાં આવે છે.
3. ત્રીજા નિયમ સમયસર ઉપરાંત (ઓન ચાહક) બ્રાન્ડી અથવા દારૂના અનેક ચમચી વધુ સંતૃપ્ત સુગંધ ચોકલેટ મેળવવા પડે છે. ક્રમમાં દારૂ આહલાદક સુગંધ ગંધ બગાડી નથી - જ્યારે મિશ્રણ ઉકળવા માંડે તે સમય રેડવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, એક વખત દારૂ જોડી volatilized, માત્ર એક પાતળા ગંધ દારૂ છોડી જાય છે.

કેવી રીતે ચોકલેટ બનાવવા માટે fondue?

ચોકલેટ fondue માટે ક્લાસિક રેસીપી નીચેના ઘટકો સમાવે છે:

• બિટર ચોકલેટ - 150 ગ્રામ;
• ક્રીમ (33%) - 150 ગ્રામ;
• કોગ્નેકના - 20 ગ્રામ;
• બિસ્કિટ અને ફળ.

જ્યારે બધું તૈયાર છે, તે માત્ર ફાઈલ ફોર્કસ, તૈયાર ફળ, બદામ અને બીસ્કીટ પ્લેટ પર રહે છે. તે વ્યક્તિગત પસંદગી છે, કે જે ફળો સેવા આપવા પર આધાર રાખે છે. ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ fondue સંયોજન મેળવેલી શ્યામ ચોકલેટ નરમ Marshmallow, અખરોટ, નાસપતી, નારંગી, સ્પોન્જ કેક સાથે prunes સાથે. અનેનાસ સારા છે સફેદ ચોકલેટ.

ભોજન બાળકોની પાર્ટીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો બદલી શકાય જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, નારંગી liqueur નારંગી ચાસણી - ચોકલેટ અને સાઇટ્રસ સુગંધ એક અનન્ય મિશ્રણ વાતાવરણ પણ વધુ ઉત્સવની બનાવે છે.

ગુડ મૂડ સાંજે દ્વારા યાદગાર આ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત મીઠાઈ તૈયારી દરમિયાન સાથે બધા ખુશ ક્ષણો ખેંચવાનો બનાવે છે, જેમ કે મનોરંજન, refreshments અને કોઈ પણ વયસ્ક પક્ષ આપે છે.