ઘરમાં પાસ્તા 'ન્યુટ્લા' રસોઇ કેવી રીતે?

ઇટાલીમાં એક નાના શહેરમાં, "નોટ્લા" તરીકે ઓળખાતા ખાદ્યપદાર્થનો ઇતિહાસ દૂરના 1945 માં શરૂ થાય છે, હલવાકે ઉચ્ચારિત મીંજવાળું સ્વાદ સાથે ચોકલેટ પેસ્ટની શોધ કરી હતી. પાસ્તા ફ્રિઝ થઈ ગયો, તે મીઠાઈમાં કાપવામાં આવી અને વેચાઈ. મને કહેવું જ જોઈએ, કેન્ડી ઉત્તમ સ્વાદ હતી, અને કિંમતે શુદ્ધ ચોકલેટ મીઠાઈ કરતાં ઘણું સસ્તું હતું. આ 1949 ની ઉનાળાની ઉનાળા સુધી ચાલ્યો. સખત ગરમીએ પ્રખ્યાત મીઠાઈઓને મીઠાઇની ફેક્ટરીના વેરહાઉસમાં પીગળી દીધો. તે ઉત્પાદન અદૃશ્ય થઈ નહોતું, તે તાકીદે જારમાં રાખવામાં આવ્યું હતું અને પ્રવાહી પ્રકારની વેચાણ શરૂ કર્યું હતું, પ્રાપ્ત ક્રીમ નામવાળી - "Nutella". કન્ઝ્યુમર્સે નવી માધુર્યતા એટલી બધી ગમી છે કે પચાસ વર્ષ કરતાં વધારે તે એટલી લોકપ્રિય છે કે તે પછી તે હતી.

ઘણાં લોકો ખરેખર આ મીઠાઈનો ઉપયોગ કરે છે. તમે તેને તાજી રખડુ પર સમીયર કરી શકો છો, તેને પૅનકૅક્સ, ફ્રીટર સાથે કામ કરી શકો છો, તેને વેફર સાથે ભરો અને કેકને સજાવટ કરી શકો છો ઘણી વાર લાગે છે કે, "ન્યુટ્લા" કેવા પ્રકારની હશે? સૌથી વાસ્તવિક! છેવટે, આ ડેઝર્ટ માટેના ઘટકો કોઈપણ કરિયાણાની દુકાન પર ખરીદી શકાય છે, તે સસ્તું અને સસ્તી છે. વધુમાં, આ પેસ્ટને ઘરે તૈયાર કરીને, તમે ખાતરી કરશો કે તેની પાસે કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ, રંગો, કોઈ રસાયણશાસ્ત્ર નથી! ઘરમાં ચોકલેટ પેસ્ટ "ન્યુટ્લા" તૈયાર કરો ખૂબ જ સરળ છે, તે નાસ્તા અથવા કુટુંબના ચા માટે યોગ્ય છે. આ અદ્ભુત ડેઝર્ટ ફક્ત બાળકો દ્વારા ખુબ પ્રેમ છે - ટુસ્ટ્સ, કુકીઝ સાથે, સુગંધીઓ સાથે, અથવા તમે તેને ચમચી સાથે ખાઈ શકો છો!

બદામ સાથે હોમમેઇડ Nutella

- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;

- ખાંડ - ત્રણ ચશ્મા;

- કોકો (70%) - બે ચમચી;

- લોટ - ચાર ચમચી;

- અખરોટ, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં જમીન - એક ગ્લાસ;

- માખણ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો;

- દૂધ - બે ચશ્મા;

- વેનીલા - નાની ચપટી

શરૂઆતમાં, ખાંડ અને ઇંડાને સારી રીતે છંટકાવ કરવો જરૂરી છે જેથી ખાંડને સંપૂર્ણપણે ઓગળવામાં આવે. સમૂહ લગભગ સફેદ હોવો જોઈએ. પછી લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો જેથી નાના ગઠ્ઠો ન બને. પછી અમે કોકો અને વેનીલા સાથે આવું કરીશું. જ્યારે સામૂહિક ગણવેશ હોય છે, જમીન અખરોટ અને નરમ માખણ ઉમેરો સામૂહિક રીતે કાળજીપૂર્વક મિશ્ર થવો જોઈએ. માત્ર પછી ધીમે ધીમે stirring, દૂધ થોડા પ્રમાણમાં ઉમેરો. જ્યારે બધા દૂધને પેસ્ટમાં જોડવામાં આવે છે, ત્યારે સમગ્ર મિશ્રણને આગમાં મૂકી શકાય છે અને સતત લાકડાના સ્પેટુલામાં દખલ કરી દે છે, જે જાડું થવું છે. પછી ચોકલેટ પેસ્ટ રેફ્રિજરેટર માં મૂકવામાં જોઈએ. ઘરે "ન્યુટ્લા" તૈયાર છે!

પાસ્તા, ઘરે રાંધેલા, અત્યંત સ્વાદિષ્ટ, નાજુક, ચોકલેટ અને કુદરતી છે. તમે પાસ્તા રસોઇ કરી શકો છો, જ્યારે હાથમાં કોઈ બદામ ન હતાં.

"ચોકોલેટ નોટ્લા" હોમમેઇડ છે. રસોઈ માટે રેસીપી

વનસ્પતિ તેલ - ત્રણસો અને પચાસ મિલીલીટર;

- દૂધ - એકસો અને પચાસ મિલીલીટર;

- પાવડર ખાંડ - અડધો ગ્લાસ;

- કોકો - ત્રણ ચમચી;

- દૂધ પાઉડર - ત્રણ ચમચી;

- વેનીલા - ચપટી

ચાલો થોડું દૂધ ગરમ કરીએ અને તેને ખાંડ (પાવડર ખાંડ) અને વેનીલા સાથે ભળી દો. અમે એક બ્લેન્ડર અથવા ઝટકવું એક ઊંડા બાઉલમાં એક મિક્સર સાથે રેડવાની કરશે. ધીરે ધીરે, અમે વનસ્પતિ તેલ ઉમેરીશું, મહત્તમ ઝડપે ઝરણાં કરીએ છીએ. આ મિશ્રણ વધારે જાડું થવું જોઈએ. પછી કોકો પાઉડર અને દૂધ પાવડર થોડા tablespoons ઉમેરો. અમે ઝટકું ચાલુ રાખો વજન આંખો પર જાડું શરૂ થશે! જ્યારે મિક્સર અથવા બ્લેન્ડરને કાપીને રોકવું મુશ્કેલ બને છે, ત્યારે તેને ચમચી સાથે જગાડવાનું ચાલુ રાખો. પછી પાસ્તા ફ્રિજમાં અને બીજા દિવસે નાસ્તો માટે, સ્વાદિષ્ટ, સુગંધી, ચોકલેટ પેસ્ટ "ન્યુટ્લા" ઘરે, તૈયાર.

જો તમને ભય છે કે ખૂબ જ વનસ્પતિ તેલ પેસ્ટના સ્વાદને અસર કરશે, તો તમે ભૂલથી છો. શાકભાજી તેલ એટલી સારી રીતે તોડી અને વ્યવસ્થિત રીતે "ન્યુટ્લા" ના સ્વાદને પૂરક કરશે, કે તમે ફક્ત આશ્ચર્ય પામશો! આ ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ ટોસ્ટ અને સુગંધિત ચા સાથે નાસ્તા માટે આદર્શ છે. પાસ્તા બાળકોને આપવા માટે ભયભીત ન હોઈ શકે, કારણ કે તે કુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, રસાયણો અને રંગો વગર. બોન એપાટિટ!