ઉત્કૃષ્ટ મીઠાઈઓ: સ્વિસ ચોકલેટ

પહેલેથી જ ઓગણીસમી સદીમાં, ચોકલેટ યુરોપમાં સામાન્ય હતું ત્યારે, સ્વિટ્ઝરલેંડ આ સુગંધી સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે પ્રયોગોમાં ભાગ લેવાનો નિર્ણય કર્યો. તેને વધુ સંતૃપ્ત સ્વાદ બનાવવા માટે, તેમાં પાણી ઉમેરવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ પરિણામ અપેક્ષાઓનું પાલન કરતા નથી. પછી 1876 માં ડેનિયલ પીટરને દૂધ ઉમેરવા કહેવામાં આવ્યું. આ માટે આભાર, આજે આપણને વાસ્તવિક સ્વિસ દૂધ ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવાની તક મળે છે, જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને સુવાસની છે. તેના સ્વાદ કોઈ ઉદાસીન નહીં.

સ્વિસ ચોકલેટ શું છે?

સ્વિસ કન્ફેક્શનર્સ સિવાય કોઇપણ વ્યક્તિ જાણે છે કે આવા ભવ્ય દૂધ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવવી . માસ્ટર્સ તેની તૈયારી રહસ્યની વાનગીઓ રાખે છે. આ સ્વાદિષ્ટની સફળતા માટેનું મુખ્ય કારણ ફક્ત શ્રેષ્ઠ ઘટકોનું સફળ સંયોજન ગણાય છે. આ દેશના ઘાસના મેદાનોમાં ચઢાવેલા ગાય અસાધારણ, આકર્ષક દૂધ આપે છે. કન્ફેક્શનર્સ મીઠાઇઓની રસોઈના તમામ રહસ્યો ખોલતા નથી, પરંતુ વાસ્તવિક સ્વિસ ચોકલેટને બનાવટી બનાવતા કેવી રીતે અલગ પાડવા તે છુપાવતા નથી.

કેવી રીતે વાસ્તવિક ચોકલેટ પસંદ કરવા માટે?

કુદરતી સ્વીસ પ્રોડક્ટમાં ચળકતા ગ્લોસ છે. એક ઉપચારની સુગંધ મસાલેદાર, સંતૃપ્ત, પરંતુ સૂક્ષ્મ હોવા જોઈએ. આ એ હકીકત છે કે તે કોઈપણ સ્વાદ અને ઉમેરણો નથી મૂકવામાં નથી કારણે છે. સરળ ક્લિક અદા, પ્રયાસ સાથે ટાઇલ્સ તોડી. આ કિસ્સામાં, ધાર નમી જવું જોઈએ નહીં, પણ સરળ અને સરળ

આ સ્વિસ ચોકલેટ (ડ્યૂટી ફ્રીમાં તે ઘણી વખત શોધી શકાય છે) મોંમાં ઓગળે જોઈએ, માખણની જેમ, દાંત અને તાળવાને લીધા વગર. કોઈ સ્વાદ લાગતી નથી, કારણ કે તેની પાસે અનન્ય ચોકલેટ સ્વાદ છે.

કેવી રીતે સ્વિસ ચોકલેટ સંગ્રહવા માટે?

આ પ્રોડક્ટને ઠંડા, શુષ્ક, ઠંડા જગ્યાએ સ્ટોર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો પેકેજ ખોલેલું ન હોય તો, પછી સારવાર લાંબા સમય સુધી (બાર મહિના સુધી) સંગ્રહિત કરી શકાય છે. પરંતુ તે પ્રકાશ અને વિદેશી સુગંધથી, તેમજ ભેજથી છુપાયેલ હોવા જોઈએ, કારણ કે આ તમામ સ્વિસ ચોકલેટ જેવી મીઠાઈનો અનન્ય સ્વાદ બગાડી શકે છે.

સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં ચોકલેટનાં પ્રકારો

આ અદ્ભુત મીઠી જાતે ભોગવે તેવી મહેફિલ ઘણા પ્રકારો છે તેથી, દૂધ ચોકલેટનો ઉપયોગ ટાઇલ્સ, ટ્રાફલ્સ, વિવિધ પીણાં અને પકવવા (કેક, રોલ્સ વગેરે) માટે કરવામાં આવે છે. બિટર ચોકલેટનો ઉપયોગ લીકર્સ બનાવવા માટે થાય છે. તેને સૌથી વધુ શુદ્ધ ગણવામાં આવે છે, તેમાં કોકો બીજના સાઠ ટકા સુધીનો સમાવેશ થાય છે. સફેદ ચોકલેટ સ્વિસ સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે, કારણ કે તેમાં કોકો બીજ નથી. તે ઘણા લોકો તેને ચોકલેટ નથી ગણે તે હકીકત હોવા છતાં, તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં કન્ફેક્શનરી વિવિધ પ્રકારના ડિઝાઇન અને એક્ઝેક્યુશન વિકલ્પોમાં ગ્રાહકોને આ પ્રકારની વિવિધતા આપે છે.

વિશ્વ નેતાના નિર્માતાઓ

એ નોંધવું જોઇએ કે સ્વિસ ચોકલેટ ઘણા ફેક્ટરીઓમાં બનાવવામાં આવે છે જે આ ડેઝર્ટ બનાવવાની સદીઓથી જૂની પરંપરાને અનુસરે છે. પ્રવાસીઓને તેમાંના કેટલાકની મુલાકાત લેવાની તક મળે છે અને ઉત્કૃષ્ટ બનાવવાની પધ્ધતિઓ સાથે વધુ નજીકથી જાણવા મળે છે. પ્લાન્ટના પ્રદેશમાં દુકાનો છે, જ્યાં દરેકને સ્વાદ માટે ટાઇલ ખરીદી શકાય છે, અને તેમના સંબંધીઓ અથવા પરિચિતો માટે તથ્યો પર સ્ટોક પણ

આજે તમે મોસ્કો અને દેશના અન્ય શહેરોમાં સ્વિસ ચોકલેટ ખરીદી શકો છો. તે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પસંદ કરવી, આપણે પહેલેથી જ જાણીએ છીએ, તેથી અમને વાસ્તવિક મીઠાઈનો પ્રયાસ કરવાની તક મળે છે, જે સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.

ચોકલેટના ઉત્પાદનમાં સ્વિઝની શોધ

સ્વિસ કન્ફેક્શનર્સને તેમની શોધનો ગર્વ છે આ દેશમાં, કોકો અને ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડના મિશ્રણ માટેના ઉપકરણોની શોધ કરવામાં આવી હતી, તેમજ તેની ચોકલેટ પર સ્ફટિકોના દેખાવને દૂર કરતી ચોકોલેટ માસને ગરમ કરવા માટેની એક પદ્ધતિની શોધ કરવામાં આવી હતી; Hazelnuts સાથે ચોકોલેટ , ભરણ, અને એ પણ ડેરી આ તમામ સંસ્કૃતિનો એક અભિન્ન અંગ છે જે આ દેશને આખા વિશ્વને મહિમા આપે છે. આજે, આવા ચોકલેટનો ઉપયોગ દરેક બાળક અને વયસ્ક દ્વારા આનંદ અને આનંદ સાથે થાય છે. અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ અને સુગંધ આ સ્વાદિષ્ટ ખાસ બનાવવા તેમાં કોકો બટરનું ઘણું શામેલ છે, તેથી તેમાં એક નાજુક, સમરૂપ માળખું અને ક્રીમી પોત છે. તે રસપ્રદ છે કે સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં વસંતના સમયના હલવાધિકારીઓમાં ચોકલેટ સસલાઓ અને પાનખરમાં - ઉનાળાની ઋતુમાં મશરૂમ્સ અને ચેસ્ટનટ્સ, આ મીઠાશથી ફૂલો બનાવે છે. કેટલાક માસ્ટર્સ ચોકલેટ ઘડિયાળો અને વિશિષ્ટ સમૂહો બનાવવાના ખૂબ શોખીન છે તે જે કંઇ હતું, અને જેણે ઓછામાં ઓછો એક વખત આ ખાદ્યપદાર્થોનો પ્રયાસ કર્યો હતો, તે ક્યારેય તેના સ્વાદને ક્યારેય નહીં ભૂલાશે.