એક એન્થિલ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગી

એક એન્થિલ માટેની રેસીપી સોવિયેત પછીના પોસ્ટમાં લગભગ કોઈપણ રખાત તરીકે ઓળખાય છે. આ સરળ, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ ઘણી વખત અમારી માતા દ્વારા મિત્રોના આગમન માટે તૈયાર કરવામાં આવી હતી અને બાળકને ખુશ કરવા માટે કોઈ કારણ વિના મને લાગે છે કે આપણામાંના દરેકએ એક એન્થિલ કેકની અથવા એક સુધારેલી એન્થિલ કેકની એકવાર પ્રયત્ન કર્યો છે, જે કેકની એક નાની નકલ છે. આશ્ચર્યજનક પર્યાપ્ત છે, પરંતુ મારા આંકડા મુજબ, આ મીઠી-મીઠી કેક પુરુષો સાથે વધુ લોકપ્રિય છે, જો કે જે છોકરીઓ પણ આહારને અનુસરે છે તેઓ એન્થિલનો એક નાનો ભાગ આપી શકતા નથી.

એક એન્થિલ માટેની રેસીપી સરળ છે અને તેને તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય લાગે છે, અને જો તમે આ કેસમાં થોડો કલ્પના ઉમેરો છો, તો તમે તમારી પોતાની નવી એન્ટી હનીડ્યૂ રેસીપી સાથે આવી શકો છો. પરંતુ હું તમને રસોઈની સૌથી સામાન્ય ક્લાસિક રીત જણાવું છું.

કેક એક એન્થિલ ક્લાસિક છે.

આ માટે આપણે નીચેના ઘટકોની જરૂર છે:

કૂકીસ માટે

- લોટના 3 ચશ્મા

- માખણ 200 ગ્રામ

અડધા ગ્લાસ ખાંડ

- 200 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ

- સોડા એક ચમચી એક માળ

ક્રીમ માટે

- કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું બેંક

- માખણ 200 ગ્રામ

પ્રથમ બિસ્કિટ માટે કણક તૈયાર કરો: માખણ, લોટ, ખાંડ, ખાટી ક્રીમ એક વાટકી માં મિશ્રણ. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું, ખાવાનો પાવડર તરીકે સોડા અડધા એક ચમચી ઉમેરો. આ કણક જાડા હોવી જોઈએ જેથી તે તમારા હાથથી મઢેલા હોઈ શકે. પછી અમે આ કણકને માંસના ગ્રાઇન્ડરર પર લગાડીએ છીએ, અને અમને "ઘેટાંની" મળે છે, જે આપણે પકવવાના શીટમાં મુકીએ છીએ અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 180-200 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. તમે સમયાંતરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલી શકો છો અને કૂકીઝને જગાવી શકો છો જેથી તે બધી બાજુઓથી નિરુત્સાહિત થઈ શકે.

આ સમયે અમે ક્રીમ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (તે પ્રથમ ઉકાળવામાં અથવા પહેલેથી ઉકાળવામાં ખરીદી જ જોઈએ) એક કણ લઇ, એક સમાન સંયમતા સુધી માખણ સાથે વાટકી માં મિશ્ર. ત્યાં તમે ઉમેરી શકો છો, જો ઇચ્છિત, કચડી બદામ અથવા પપપીઝ. ક્રીમ તૈયાર છે.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કૂકીઝ બહાર લઇ અને તેને નાના ટુકડાઓમાં તોડી, કેટલાક પણ સારી crumbled કરી શકાય છે, સારી કેક આધાર મજબૂત કરવા માટે કચરાના કૂકીઝમાં, અમારી ક્રીમ ઉમેરો અને તેને મિશ્ર કરો જેથી કૂકીઝના કોઈ શુષ્ક ટુકડા ન હોય આ બધા સામૂહિક એક સુંદર વાનગી પર સ્લાઇડના સ્વરૂપમાં બહાર નાખવામાં આવે છે અને તે સમયે ઓરડાના તાપમાને કેકને છોડી દે છે જેથી તે સૂકાય. અને પછી અમે તેને બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ, જેથી અમારા રાંધણ કામમાં વધારો થાય. તે પછી, તે હજુ પણ પ્રવાહી ચોકલેટ સાથે રેડવામાં આવે છે અથવા પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે. કેક તૈયાર છે. ખૂબ સ્વાદિષ્ટ!

એક એન્થિલ માટે બીજી એક રીત છે (હકીકતમાં, તેમાં ઘણાં બધા છે!) જો તમારી પાસે તમારા પોતાના પર કૂકીઝને બનાવવા માટે સમય નથી, તો તમે નજીકના સ્ટોર પર ખરીદેલી કૂકીમાંથી એન્થિલ કેક તૈયાર કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, તમારે અડધી કિલો (કોઈ પણ કૂકીઝ) જરૂર પડે છે, તમે ખસખસ સાથે માછલી (તે નાના હોય છે) અને ક્લાસિક કેકની જેમ ક્રીમ માટે સમાન ઘટકોનો ઉપયોગ કરી શકો છો: બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણનું પેકેટ. ક્રીમ બરાબર એ જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે જેમ ઉપર વર્ણવ્યું છે, જેમ મુખ્ય ઘટક તૈયાર કરેલા કૂકીઝનો ઉપયોગ થાય છે તે ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી, અને રાંધવામાં થોડો સમય લે છે. આવા રેસીપી બંને "ક્ષેત્ર શરતો" અને ઘર ચા પીવાના માટે ઉપયોગી છે. અહીં મુખ્ય વસ્તુ એ યોગ્ય કૂકી શોધવાનું છે જેથી તે આનો ક્લાસિક સ્વાદ, બધા બાળકો દ્વારા મનપસંદ, વાનગીઓ નહીં બદલી શકે.

જો બાળકોએ તમને મીઠાઈ કરવા માટેની વિનંતીઓ સાથે યાતના આપવી, અને તમારી યોજનાઓ આજે સ્ટોવમાં ખર્ચવામાં આવેલા બે કલાકનો સમાવેશ કરતા ન હતા, તો એક "પ્રવેગીય પ્રોગ્રામ" સાથે એન્થિલ રસોઈથી તમારા જીવનને સરળ બનાવશે અને સાંજે રિલીઝ થશે.

મને આશા છે કે મારી પ્રિય ડેઝર્ટ રસોઇ કરવા માટે તમારી સલાહ ગમશે- એક એન્થિલ કેક બોન એપાટિટ!