એક ફર કોટ હેઠળ લેટસ: રેસીપી

"એક ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ" કચુંબર બનાવવા માટે કેવી રીતે

સલાડ રેસીપી એક ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ પુસ્તકમાંથી શોધવા દુર્લભ છે. પરંતુ, તેમ છતાં, લગભગ દરેક કુટુંબ આ વાનગી રાંધવા માટે પસંદ છે. તે વિના કોઈ પણ એક ક્રિસમસ બેઠક કરી નથી. દરેક કુટુંબ તેના પોતાના "સાબિત" રેસીપી છે.

તેથી, કેવી રીતે "એક ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ?" કચુંબર તૈયાર કરવા માટે
કચુંબર ઘટકો ચોક્કસ રચના અંગે મંતવ્યો ગૃહિણીઓ વિભાજિત કરવામાં આવે છે. બધા માં ત્યાં છે: હેરિંગ, બટાકા, beets, મેયોનેઝ. ગાજર અને ડુંગળી કચુંબર તૈયાર દરેક નથી ઉપયોગ કરે છે. ઘણીવાર તે ડુંગળી કચુંબર સાગર ઉમેરતા પહેલા. ક્યારેક અથાણું ડુંગળી. ઘણા ચાહકો ધ્યાનમાં રસોઈ: એક ફર કોટ હેઠળ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન જરૂરી ઇંડા, જે ક્યાં તો સ્તર માટે અથવા શણગાર માટે ઉપયોગ થાય છે હોવી આવશ્યક છે. કેટલાક કચુંબર ખાટા સ્વાદ આપવા માટે એક સફરજન ઉમેરો. કેટલાક ગૃહિણીઓ માને છે કે એક "કોટ" માં પ્રથમ (નીચે) સ્તર બટાકા હોવા જોઇએ, પરંતુ કારણ કે નામ "ડ્રેસ્ડ હેરિંગ" કંઈક ઉલ્લેખ કરે તળિયે હોવો જોઇએ. અલબત્ત - એક ફર કોટ શાકભાજી હેઠળ હેરિંગ.

રેસિપિ કચુંબર.

ઉપર રેસીપી દરેક કારણ એ છે કે કચુંબર સ્તરો સ્ટેક, કદ જે વાનગીઓ, જે તૈયાર વાનગી મૂકવામાં આવશે પર આધાર રાખે છે માટે જરૂરી ઉત્પાદનો સંખ્યા દર્શાવે છે નથી.

એક ક્લાસિક રેસીપી એક ફર કોટ હેઠળ કચુંબર તૈયાર.

કચુંબર તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે: હેરિંગ, ડુંગળી, સરકો, સૂર્યમુખી તેલ, મેયોનેઝ, બટાકા, carrots, beets.
Beets, બટાકા, ગાજર (ચામડી) ઉકળવા.
ઠંડક પછી, - શાકભાજી સાફ અને (દરેક પ્રકારની અલગ) એક ખમણી પર ઘસવું.
હેરિંગ ત્વચા સાફ, માથા અને પૂંછડી રિજ શેર, હાડકા પસંદ કાપી, નાના ટુકડામાં કાપવામાં.
ડુંગળી ઉડી વિનિમય કરવો.
અમે સ્તરોમાં તૈયાર ડીશ માં ફેલાવો:
- વાનગી તળિયે - હેરિંગ ઓફ સ્લાઇસેસ;
હેરિંગ પર - - સમારેલી ડુંગળી, જે સરકો અને સૂર્યમુખી તેલ રેડીને;
- આગામી સ્તર - લોખંડની જાળીવાળું બટાકા, રેડવામાં મેયોનેઝ;
- પછી - કાપલી ગાજર, કે જે પણ મેયોનેઝ રેડીને;
- છેલ્લા (ઉપરના) સ્તર - કાપલી સલાદ, જે સારી રીતે પાણીયુક્ત અને મેયોનેઝ ફ્લેટ.

એક ફર કોટ હેઠળ કચુંબર તૈયાર સફરજન સાથે રેસીપી
સામગ્રી: હેરિંગ મેયોનેઝ, બટાકા, ગાજર, beets, સફરજન, ડુંગળી.
Beets, બટાકા, ગાજર અને હેરિંગ પ્રથમ રેસીપી જેમ જ તૈયાર થઈ હતી.
ડુંગળી ઉડી વિનિમય કરવો. સફરજન સ્વચ્છ અને ખમણી પર ઘસવું.
અમે સ્તરોમાં તૈયાર ડીશ માં ફેલાવો:
- ફૂડ તળિયે - હેરિંગ;
હેરિંગ પર - - ડુંગળી;
- વધુ - લોખંડની જાળીવાળું બટાકા, મેયોનેઝ સાથે drizzled;
- આગામી સ્તર - ગાજર, પણ મેયોનેઝ રેડીને;
- ગાજર નાખ્યો સ્તર સફરજન પછી, મેયોનેઝ;
- ટોચ, સ્તર પર beets મૂકો અને સારી મેયોનેઝ સાથે પુરું પાડવામાં.

એક ફર કોટ હેઠળ કચુંબર તૈયાર ઇંડા સાથે રેસીપી
સામગ્રી: હેરિંગ મેયોનેઝ, બટાકા, carrots, beets, ઇંડા, ડુંગળી.
Beets, બટાકા, ગાજર (ચામડી), તેમજ ઇંડા ઉકળવા.
ઠંડક પછી, - શાકભાજી સાફ અને છીણી પર ઘસવામાં.
હેરિંગ ત્વચા સાફ, હેડ અને પૂંછડી કાપી, રિજ શેર કરો છો, હાડકાં, સ્લાઇસેસ કાપી પસંદ કરો.
ડુંગળી ઉડી વિનિમય કરવો. Peeled ઇંડા છીણવું.
તૈયાર ખોરાક એક વાસણમાં સ્તરો મૂકે:
- પ્રથમ સ્તર - હેરિંગ મેયોનેઝ રેડવામાં;
- બીજા સ્તર - ધનુષ્ય;
- તૃતીય સ્તર - બટાકા, મેયોનેઝ;
- ચોથા સ્તર - ઇંડા, મેયોનેઝ;
- પાંચમી સ્તર - ગાજર, મેયોનેઝ;
- છઠ્ઠા સ્તર - beets, જે ફ્લેટ અને સમૃદ્ધપણે મેયોનેઝ રેડવાની છે.

(સલાડ. અંક 2. એડ. "Kamenyar", 1994) "એક ફર કોટ હેઠળ" હેરિંગ સાથે રેસીપી કચુંબર.

સામગ્રી: 1 મોટી હેરિંગ, 1 રાંધેલા beets, 3 પીસી. બાફેલી બટાકા, અથાણાં 2, 1 ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, મીઠું, 1 ક. વિનેગર લોખંડની જાળીવાળું horseradish, મેયોનેઝ (1/2 રાખવામાં), ક્રીમ (1 tbsp. સ્પૂન).
હેરિંગ સ્વચ્છ, અમે હાડકાં, સ્લાઇસેસ કાપી અને એક લંબગોળ પ્લેટ પર ફેલાય છે પસંદ કરો. સમઘનનું, મીઠું કાપી બટાકા, હેરિંગ ના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને કવર ટુકડાઓ સાથે છાંટવાની. ટોચના સ્તર ફેલાવો પાસાદાર ભાત અથાણાં, પછી - ડુંગળી સ્લાઇસેસ અને બરછટ ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું beets horseradish સાથે મિશ્ર પર સ્તર આવરણ. સલાડ કાળજીપૂર્વક ખાટા ક્રીમ સાથે મેયોનેઝ રેડવામાં.

સામાન્ય ભલામણો કેવી રીતે કચુંબર બનાવવા માટે પર વાનગીઓ આપવામાં આવે છે "એક ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ." દરેક ગૃહિણી તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર સુધારો કરી શકો છો.