કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી શેકવામાં?

એક બાજુ વાનગી છે, અથવા તો એક અલગ વાનગી તરીકે ફક્ત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી ગરમીથી પકવવું કરી શકો છો. તે જ સમયે, ઘટકો વિવિધ સંયોજન સાવચેત હોવી જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, માછલી બટાકા, કઠોળ, વટાણા અને ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ખવડાવી શકાય છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં ન beets. આ વનસ્પતિ સૌથી સફળતાપૂર્વક માંસ (પોર્ક, ચીકન, બીફ) સાથે જોડાયેલો હોય છે. પહેલાં તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી ગરમીથી પકવવું, તે હકીકત તેઓ અલગ રસોઈ ઝડપ હોય છે તે વિશે વિચારવું જરૂરી છે. તેથી, ઘટકો લાંબા ગરમી સારવાર આપવી પડે, તે નરમ પૂર્ણાહુતિ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શાકભાજી, શેકવામાં પનીર સાથે

જરૂરી ઘટકો: કોબીજ (1.5 કિગ્રા), ચીઝ "પરમેસન", ડુંગળી, બટેટાંના (500 ગ્રામ), સીઝનિંગ્સ, ઓલિવ તેલ, મીઠું 200 ગ્રામ.

રેસીપી

ગરમીથી પકવવું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી ખૂબ સરળ છે. આ વાનીમાં સંપૂર્ણપણે શાકાહારી ખોરાક મૂકાય. સંપૂર્ણપણે પાણી તમામ શાકભાજી ધોવા. બટાકાની છાલ, કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને લગભગ ટેન્ડર સુધી થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકળવા. વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા વાનગી મહેનત. ડુંગળી રિંગ્સ કાપી. બીબામાં તળિયે બટાકા, ફાલ કોબી અને ડુંગળી મૂકી પછી. બધા મીઠું, મસાલા સાથે ઋતુ અને ઉદારતાથી લોખંડની જાળીવાળું Parmesan ચીઝ સાથે છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ત્રીસ મિનિટ માટે શાકભાજી મૂકો. તાપમાન - 180 ડિગ્રી થાય છે. હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી ગરમીથી પકવવું માટે તમે મુશ્કેલ નથી. બોન એપેટીટ!

શેકેલા શાકભાજી

સામગ્રી: zucchini, એક રીંગણા ડુંગળી, ટમેટા, બે, ઓલિવ તેલ ત્રણ tablespoons, લસણ 2 લવિંગ, પ્રોવેન્સ વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી.

રેસીપી

છાલ અને ઉડી લસણ વિનિમય કરવો. મીઠું, મસાલા અને ઓલિવ તેલ સાથે મિક્સ કરો. પાછળથી સુધી ભરીને થોડા spoonfuls, સ્થળ અને બાકીના marinade માટે હાથમાં આવશે. ટમેટાં અને ડુંગળી મોટી અને zucchini અને રીંગણા લેવા ભલામણ કરવામાં આવે છે - નાનું કર્યું. શાકભાજી ધોવા, સૂકી અને 8 મીમી જાડા સ્લાઇસેસ કાપી. તેમને ચટણી સાથે પણ માં મૂકો અને સારી રીતે ભળી. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ગ્રિલ કવર ચર્મપત્ર અને તેના પર મૂકે તૈયાર શાકભાજી. પાકકળા સમય પંદર મિનિટ વિશે લેશે. રસોઈ પ્રક્રિયામાં તેઓ સોનેરી પોપડો ખરીદી કરવાની જરૂર છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકેલા શાકભાજી, ફોટો જે ઉપર રજૂ કરવામાં આવી છે, સહેલા હોવી જોઈએ, પરંતુ mush વળે તેમ નથી. તાજી વનસ્પતિ સાથે ટાવર્સ સ્વરૂપમાં એક પ્લેટ, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર રીંગણા zucchini, ટામેટાં અને ડુંગળી ગોઠવો અને બાકીના ચટણી રેડવાની છે. આ જ સિદ્ધાંત શકો બેકડ રસોઇ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સમગ્ર શાકભાજી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમના રોકાણ દરમિયાન જ સમયે વધારો કરવો જોઇએ.

શાકભાજી, દારૂ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં

સામગ્રી: ટમેટાં 200 ગ્રામ, eggplants 500 ગ્રામ, બે મુખ્ય મીઠી મરી, ડુંગળી, તુલસીનો છોડ પાંદડાં, લસણ, સૂકા સફેદ દારૂ, મરી, ઓલિવ તેલ અને મીઠું 250 મિલી.

રેસીપી

પાસાદાર ભાત રીંગણા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં સૂકવવા. સંપૂર્ણપણે શાકભાજી બાકીના રિન્સે. રિંગ્સ - મરી પટ્ટાઓ, અને ટમેટાં અને ડુંગળી કાપી. એક પકવવા શીટ પર, માખણ સાથે greased, ટામેટાં મૂકો. પછી ધીમેધીમે મરી, પાસાદાર ભાત રીંગણા, ડુંગળી, સમારેલી લસણ અને તુલસીનો છોડ મૂકો. સ્પાઈસ વાનગી મીઠું અને મસાલા. વીસ મિનિટ માટે શાકભાજી ગરમીથી પકવવું. પછી વાઇન ઉમેરો અને વાનગી સમય જ રકમ રસોઇ. બોન એપેટીટ!