કેવી રીતે સ્ક્વિડ સાફ અને તેમને રસોઇ કેવી રીતે

સ્ક્વિડ - એક સ્વાદિષ્ટ, ઓછી કેલરી અને પૌષ્ટિક ઉત્પાદન છે. તેઓ ઘણા વાનગીઓ ઉમેરી શકાય છે, તેમજ એક અલગ વાનગી તરીકે સેવા આપે છે. કેવી રીતે સ્ક્વિડ સાફ અને તેમને રસોઇ કેવી રીતે, સ્વાદ પર આધાર રાખે છે કરશે. આપણને વધુ વિગતવાર આ પરીક્ષણ કરીએ.

સાથે શરૂ કરવા માટે, કેવી રીતે સ્ક્વિડ સાફ. કાળજીપૂર્વક તેમની ચામડી દૂર - આ અંત માટે, એક હાથ આંગળીઓ તમે બોર્ડ ક્લેવર, અને અન્ય દબાવો કરવાની જરૂર છે. આગળ, ફિલ્મ કાપી છે. હવે તમે એંટીચિટીન પારદર્શક પ્લેટ અંદર માંથી દૂર કરી શકાય છે. તે છે - અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન વપરાશ માટે તૈયાર છે.

સ્ક્વિડ સીફૂડ સાથે સ્ટફ્ડ

તે એક આકર્ષક વાનગી સૉસ શેકવામાં બહાર કરે છે.

સાફ સ્ક્વિડ પહેલા તે ભરણ બનાવવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેના તૈયારી માટે જરૂરી છે: 12 મડદા; થોડા પીંછા ડુંગળી, સ્લાઇસેસ કાપી; 5 કચડી લસણ લવિંગ; ઉડી હેલિકોપ્ટરના સીફૂડ 400 ગ્રામ; મોટા સ્પૂન લીંબુનો રસ. આ મિશ્રણ મિશ્રિત કરવામાં આવી હતી, સ્ક્વિડ અને ઇજાગ્રસ્ત છિદ્ર toothpicks માં મૂકી હતી. આગળ, એક greased પકવવા ડીશ માં મૂકી હતી.

સોસ તૈયારી માટે મેળવી શકો છો. આ કરવા માટે, માખણ 50 ગ્રામ ઊંડી શેકીને પણ માં ઓગાળવામાં, સોફ્ટ પનીર (200 ગ્રામ) ના સમઘનનું ઉમેરો. કાળજીપૂર્વક જગાડવો સુધી તે ઓગાળવામાં આવે છે. ધીમે ધીમે દૂધ, મીઠું અને મરી ત્રણ કપ રેડવાની છે. આગળ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (100 ગ્રામ) ઉમેરી શકો છો અને સ્ક્વિડ પર રેડવાની છે. થોડી શુષ્ક પનીર છંટકાવ. વીસ મિનિટ માટે સ્ક્વિડ પાકકળા. તે જરૂરી છે કે વાનગી સોનેરી પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવી હતી.

squids સાથે Lasagna

યોગ્ય રીતે તૈયાર અને યોગ્ય ઠંડુ ચટણી આ વાનગી સફળતા મેળવી છે. સાફ સ્ક્વિડ પહેલાં, તે તેના બનાવવા માટે જરૂરી છે.

આ કરવા માટે, માખણ ત્રણ મોટા ચમચી તોડી અને તેને લોટ જ રકમ રેડવાની છે. આગળ તમે નાના આગ કરો અને દૂધ (ત્રણ કપ જરૂર છે) રેડવાની શરૂ કરવાની જરૂર છે. બોઇલ લાવો સતત દખલ, જાડા સુધી ત્રણ થી પાંચ મિનિટ માટે રસોઇ. ગરમી દૂર કરો અને થોડા સમય માટે છોડી દો.

છાલ સ્ક્વિડ (300 ગ્રામ), સમઘનનું માં કાપી અને સાથે મળીને જાયફળ, નાના સમઘનનું માં સ્પિનચ (100 ગ્રામ), અને ડુંગળી સાથે તળેલી.

: ધી નેક્સ્ટ અમે નીચેના ક્રમ સ્તરો સ્ટેક શરૂ Lasagne શીટ્સ, ભરણ, સોસ, લોખંડની જાળીવાળું parmesan બીટ. અમે કાચા રન આઉટ તરીકે લાંબા ચાલુ કરવાની જરૂર છે.

preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાની મૂકો અને સપાટી નિરુત્સાહિત માટે અડધા કલાક માટે રાંધવા. પીરસતાં પહેલાં, તેને સહેજ ઠંડી કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સીફૂડ સાથે પિઝા

વાનગી તમે સ્થિર લઇ શકે તૈયાર કરવા પિઝા પોપડો. ભારે સોફ્ટ પનીર "ફિલાડેલ્ફિયા" સાથે તે ઊંજવું.

આગળ, તમે, તે સીફૂડ મુકવાની જરૂર ઉપલબ્ધ છે. સૌથી મહત્તમ ચલ - સુકી સ્ક્વિડ (50 ગ્રામ), બાફેલી અને peeled ઝીંગા (100 ગ્રામ), થોડી મસલ (સ્વાદ માટે). તેમને સપાટી પર મૂકો.

આ સમયે, સ્ટ્રો સમારેલી લાલ ઘંટડી મરી, તેને થોડી ફ્રાય અપ અને પીત્ઝા ઉમેરો. છંટકાવ કાપલી ચીઝ "Mozzarella" (100 ગ્રામ) અને પરમેસન ચીઝ (50 ગ્રામ). 20 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

બોન એપેટીટ!