કેવી રીતે સમુદ્ર બાઝ ના સૂપ રાંધવા માટે?

માછલી માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે મૂલ્યવાન પદાર્થો અને ફેટી એસિડ્સ પ્રમાણમાં મોટી સંખ્યામાં સમાવે છે. તેથી, બહાર ભોજન અમારા ખોરાક હાજર હોવા જોઈએ. એક બાફેલી, તળેલા, પીવામાં શેકવામાં, સૂકા અને તૈયાર સ્વરૂપમાં તેનો ઉપયોગ. આજના પ્રકાશન વાંચીને, તમે કેવી રીતે સરળ, સંપૂર્ણ સશક્ત અને ખૂબ સુગંધિત સૂપ રાંધવા શીખશે સમુદ્ર બાઝ.

બાજરી સાથે વિકલ્પ

તે પર ભાર મૂક્યો હતો જોઈએ કે આ રેસીપી, તમે ઝડપથી એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન રસોઇ કરી શકો છો. આ પ્રથમ વાનગી સારી રીતે સમાન રીતે વયસ્કો અને બાળકો મેનુ માટે યોગ્ય છે. સમુદ્ર બાઝ સાથે માછલી સૂપ રસોઇ કરવા માટે, કૃપાળુ બધા જરૂરી ઉત્પાદનો ખરીદી કરવા માટે વિનંતી કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા શરૂ થાય તે પહેલાં, ખાતરી કરો કે તમે સંપૂર્ણ છે કે જરૂરી ઘટકોના તમામ બનાવે છે. તમારા રસોડામાં હાજર હોવા જોઈએ:

• બટેટાંના 800 ગ્રામ.
• મધ્યમ કદના ગાજર એક જોડ.
• પેર્ચ એક પાઉન્ડ.
• એક નાના ડુંગળી બલ્બ.
• અર્ધ બાજરી એક કપ.
• પાણી ફિલ્ટર બે લિટર.

ખાસ ધ્યાન ચૂકવણી કરવી જોઇએ, આ કિસ્સામાં, મસાલા ન્યૂનતમ સમૂહ વપરાયેલ હશે. આ સમયે તમે માત્ર એક પત્તા, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને મીઠું જરૂર પડશે. છેલ્લા સંખ્યા રસોઇયા અને તેના પરિવારના વ્યક્તિગત સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે.

પ્રક્રિયા વર્ણન

ક્રમમાં સમુદ્ર બાઝ માછલી સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ અગાઉથી તૈયાર હોવી જ જોઈએ ચાલુ હોવાનું કહેવાય છે. ક્લેવર સપ્તક, આંતરડાં અને તીવ્ર ફિન્સ શુદ્ધ અને સંપૂર્ણપણે ઠંડા પાણીમાં રંગવામાં આવે. સ્પ્લિટ આ રીતે માછલી ભાગમાં કાપી, અને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં આવે છે.

ત્યાં પણ ઢીલું બાજરી, ઠંડા પાણીમાં પૂર્વ soaked મોકલો. શાકભાજી peeled અને કચડી. સમઘનનું કાપી બટાકા, ગાજર એક બરછટ છીણી પર પ્રોસેસ કરવામાં આવતા અને ડુંગળી સંપૂર્ણપણે છોડી છે. તૈયાર શાકભાજી માછલી અને ધાન્યનું સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. બધા પાણીના બે લિટર, મસાલા સાથે અનુભવી રેડવામાં અને પ્લેટ મોકલ્યો. ભાવિ સૂપ redfish પછી બેટ્સ આગ ઉકળે અને એક કલાક માટે બાફેલી. પીરસતાં પહેલાં, હાડકા માંથી બધા માછલી દૂર કરવા માટે, અને પાન ડુંગળી અને ખાડી પર્ણ દૂર કરવામાં આવે છે. ફિનિશ્ડ વાનગી વિનંતી અનુસાર અદલાબદલી ઊગવું સાથે શણગારવામાં આવે છે.

ક્રીમ સાથે વિકલ્પ

અનુસાર આ રેસીપી ખૂબ મસાલેદાર પહેલો કોર્સ બહાર વળે. તે પ્રકાશ ક્રીમી સ્વાદ અને અદભૂત સુગંધ ધરાવે છે. તેના મુખ્ય લક્ષણ ક્રીમ, ચીઝ, ગરમ મરી, ચીઝ અને પ્રી-લોખંડની જાળીવાળું બટાકાની ઉપયોગ છે. ભરપૂરતા અને ખૂબ સુગંધિત રાંધવા માછલી સૂપ સમુદ્ર બાઝ ના કૃપાળુ નજીકના સ્ટોર પર જાઓ અને બધા જરૂરી ઉત્પાદનો પર સ્ટોક અપ કરવા માટે વિનંતી કરવામાં આવે છે. તમારી સંકલિત યાદી હાજર હોવા જોઈએ:

• 350 ગ્રામ પેર્ચ.
• ત્રણ મોટા બટાકા.
• ક્રીમ ત્રણ સો milliliters.
• એક ડુંગળી અને લાલ ડુંગળી.
• મરચાં મરી પોડ.
• માખણ એક પેક એક ક્વાર્ટર.
• ત્રણ zubochka લસણ.

તમારા કુટુંબ દરિયાની સૂપ કદર કરવા માટે સમર્થ હતું કે બાઝ, રેસીપી , જે વર્તમાન પ્રકાશન પ્રસ્તુત છે, ઉપરની યાદીમાંના કેટલાક મજા હોવી જોઈએ. વધુમાં તે મીઠું, મસાલા, ખાડી પાંદડાં, સમાવેશ થાય છે પનીર ગ્રાના padano, સેલરિ અને લિક.

ક્રિયાઓ ક્રમ

સૌ પ્રથમ, તમે માછલી લેવાની જરૂર છે. આ ભીંગડા, કુનેહ અને ફિન્સ દ્વારા શુદ્ધ કરવામાં આવી હતી, અને તે પછી fillets કાપી. બાકી હાડકાં અને ત્વચા પોટ, મીઠું, મરી અને વટાણા સુગંધિત પત્તા સાથે પાકું માં મૂકવામાં આવી હતી, પાણી રેડવામાં અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે ઉકળવા.

પણ, માખણ સાથે greased, સમારેલી ડુંગળી અને સેલરિ ફેલાય છે. જ્યારે કન્ટેનર ના થોડું નિરુત્સાહિત સામગ્રીઓ, સમારેલી leeks, તીખાં મરી ઉમેરવા માટે, અને ખાસ પ્રેસ લસણ પસાર થયા હતા. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર, ક્રીમ અને થોડી prisalivaem રેડવાની છે.

આ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું ફ્રાઇડ સૂપ તૈયાર કરવા માટે સમય હતો ઉકળતા ગરમ છે અને સમારેલ અને છીછરી ફ્લોટ બટાટા દ્વારા પ્રોસેસ જ સમઘન fillets માટે મોકલવામાં આવે છે. આ તમામ રાંધવામાં માછલી અને શાકભાજી સુધી ઓછામાં ઓછા આગ ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે.

ગ્રાના padano પનીર, સેલરિ, લાલ ડુંગળી રિંગ્સ અને સમારેલ મરચા પાતળા સ્લાઇસેસ શણગારવામાં ક્રીમ સાથે સમુદ્ર બાઝ ના તક્તિઓ પર સૂપ ઢોળાઇ.