કેવી રીતે ચિકન livers રાંધવા?

કેવી રીતે ચિકન livers રાંધવા - સૌથી વધુ ઉપયોગી અને અસરકારક ટિપ્સ વિચારો. ચિકન યકૃત સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, કે જે વિટામિન્સ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો ઊંચા સામગ્રી છે એક છે. આ વાનીમાં બધા કુટુંબના સભ્યો, ખાસ કરીને બાળકો માટે અપીલ કરશે. પરંતુ ચિકન યકૃત રાંધવામાં બાળક માટે થોડા નિયમો અનુસરો જોઈએ, આ બધા અમે નીચે ચર્ચા કરીશું.

શરૂ કરવા માટે, કેટલીક ટીપ્સ ચિકન યકૃત પસંદગી તેના યોગ્ય સંગ્રહ અને તૈયારી ગણાવે છે. પહેલાં એક આડપેદાશ ખરીદી રંગ જોવા માટે જરૂરી છે, તે લોહી ગંઠાવાનું વગર ઘેરો બદામી હોવી જોઈએ, મજાની સપાટી છે. એક સારી યકૃત ક્ષીણ થઈ જવું અને પીળા-નારંગી રંગછટા ન હોવી જોઈએ.

ચિકન livers રસોઇ કેવી રીતે સમજવા માટે, તમારે પ્રથમ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવાની શીખવા જોઇએ. એક આડપેદાશ ખરીદી, તે હંમેશા જરૂરી જોવા છે સમયસમાપ્તિ તારીખ અને રકમ. બેટર નાના ટુકડાઓ લેવા. માત્ર 2 દિવસ - સ્થિર યકૃત ફ્રીઝરમાં ત્રણ મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકો છો, પરંતુ ફ્રિજ માં. કડવો એક વાનગી સેવ કરવા માટે, તમે પાણી સાથે ભરો અને થોડા કલાકો માટે આ રાજ્યમાં છોડી શકો છો.

કેવી રીતે ચિકન livers રાંધવા? તે ફ્રાય માટે, બોઇલ અથવા મૂકી શકો છો. થોડા વિકલ્પો ધ્યાનમાં લો.

0.5 કિલો, 2 ડુંગળી, શેકીને, મીઠું અને મરી માટે વનસ્પતિ તેલ રકમ ત્યાં છે ચિકન livers - પરંપરાગત શાસ્ત્રીય પ્રિસ્ક્રિપ્શન માટે લે છે. પણ માં રેડો અને આગ પર તેલ મૂકી polukolechkami ડુંગળી અને ફ્રાય કાપી માખણ માં. થોડું મીઠું, પછી સમારેલી યકૃત ઉમેરો. બધા સાથે મળીને લગભગ 5 મિનિટ માટે ફ્રાય, પછી મરી ઉમેરો. તમે ધાણા ખાસ સ્વાદ ઉમેરી શકો છો. સાઇડ ડિશ યોગ્ય છૂંદેલા બટાકાની અથવા શાકભાજી તરીકે.

કેવી રીતે ચિકન livers ફ્રાય ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ? ચિકન યકૃત એક કિલોગ્રામ, થોડું મીઠું, 2 ડુંગળી, જમીન મરી, વનસ્પતિ તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા સુવાદાણા (જો તમે બંને કરી શકો છો) વિશે - આ કરવા માટે, અમે નીચેના ખોરાક લેવાની જરૂર છે. પણ આ રેસીપી માં વાઇન અથવા પોર્ટ ઉમેરો. તેલ પણ ગરમી અને ફ્રાય ડુંગળી માં, સમારેલી રિંગ્સ, 15 મિનિટ માટે, મીઠું ઉમેરો. પછી પ્લેટ પર બહાર ફેલાય છે અને એક યકૃત માટે લેવામાં ડુંગળી. તેલ પર રેડો, એક પણ મૂકી અને થોડી મિનિટો માટે બધી બાજુઓ પર સમારેલી યકૃત ફ્રાય પણ હતા. પછી ડુંગળી પર ચિકન livers મૂકો. વાઇન (અથવા અન્ય પીણું) એક પણ ઉકળતા લાવવા. પ્રક્રિયા એક મિનિટ કરતાં વધી ન જોઈએ. ચટણી યકૃત અને ડુંગળી રેડીને મેળવો, અને તે ટોચ પર સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા સુવાદાણા સાથે શણગારવામાં આવે છે. તમે બાફેલા ઇંડા ક્ષીણ થઈ જવું કરી શકો છો. ઉકળતા તમામ દારૂ બંધ પહેરવા પ્રક્રિયામાં, તે માત્ર એક સુંદર, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ચટણી પડશે.

બાળકો માટે ચિકન livers રસોઇ કેવી રીતે સમજવા માટે, તે નીચેના નિયમો પાલન જરૂરી છે. પ્રથમ, રસોઈ પહેલાં પાણીમાં એક આડપેદાશ ટકાવી રાખવા માટે આ વાની દૂર બંધ સ્વાદની વધુ કડક લહેજત નરમાઈ ઉમેરો, અને કરશે. એક બાળક માટે યકૃત ધનુષ્ય નથી રાંધવા માટે સારી છે, અને આવા સોજી તેમજ ખાદ્ય અનાજ, છે. આ કરવા માટે, મીઠું અને સોજી માં ટુકડાઓ રોલ અને પછી માખણ માં ફ્રાય પણ હતા. યકૃત એક ખાસ નરમાઈ આપવા માટે, તે પાણીમાં સૂકવવા નથી, અને ઠંડા દૂધ માં થોડી મિનિટો હોઈ શકે છે.

કેવી રીતે ચિકન livers રાંધવા? તે સારી રીતે ધોવાઇ હોવું જ જોઈએ અને ફ્રાય સુધી રાંધવામાં આવે છે. તમે ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે વાનગી બનાવી શકે છે. આ માટે અમે લઇ - ખાટા ક્રીમ, ડુંગળી, યકૃત, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, લીંબુનો રસ. રાંધેલા સુધી વનસ્પતિ તેલ સમારેલી ડુંગળી અને યકૃત સાથે પણ માં ફ્રાય, પછી ખાટા ક્રીમ (મેયોનેઝ) અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. થોડી મિનિટો માટે છોડી દો, પછી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે છાંટવાની. એક બાજુ વાનગી એક બટેટાં, ભાત અથવા સ્પાઘેટ્ટી પસંદ કરવા માટે વધુ સારું છે.

તેથી, અમે ચિકન યકૃત રાંધવામાં માટે ઘણા વિકલ્પો હતા. તેમને બધા ખૂબ સરળ હોય છે. કેવી રીતે ચિકન livers રાંધવા? તમે તેને તેના રસામાં બનાવવા માટે, શાકભાજી અથવા મશરૂમ્સ મૂકી વાઇન અથવા ખાટા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો. લિવર પૂર્વ તળેલી શકાય ડુંગળી, એક માટલાને મૂકવા, પાણી ઉમેરો અને જ્યાં સુધી કરવામાં સણસણવું.