ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસમુખ્ય અભ્યાસક્રમ

કેટલી એક ગ્લાસ ગ્રામ: વજન એક સરળ ટેબલ અને ગ્રામ ખોરાક માપે

લગભગ કોઈ પણ વાનગી તૈયાર કરવા આપણે આપણા પરિચિત રીતે જરૂરી ઘટકોના રકમ માપવા, પછી ભલે તે કાચ, કપ અથવા સ્પૂન છે. અને બધું કંઈ છે, પરંતુ માત્ર ચશ્મા અને કપ, બધા જ નથી, અને ઘણા વાનગીઓ ગ્રામ ઇચ્છિત ઉત્પાદન વજન સુયોજિત કરો.

આવા કિસ્સાઓમાં, આવશ્યક વસ્તુ છે માપવા કપ, જે સ્પષ્ટ છે અને પ્રવાહી તમામ પ્રકારના માટે milliliters સંખ્યા, અને શુષ્ક ઉત્પાદન ગ્રામ માં વજન. જો તમારી પાસે પણ જો આ ઉપયોગી રસોડું સાધન વાનગીઓ રકમ ખબર નુકસાન નથી, સૌથી સામાન્ય રીતે રાંધવા ઉપયોગ થાય છે.

ચમચી પાણી 5 એમએલ, મૂકવામાં પીરસવાનો મોટો ચમચો ત્રણ વખત, એટલે 15 મિલી; બધા પરિચિત પાસાદાર કાચ, છે, કે જે પણ "સ્ટાલિન" અને "સોવિયેટ" કહેવામાં આવે છે બે સ્વરૂપો આવે છે - સરળ ધાર સાથે અને તે વિના. રિમ ની કાચ ચા કારણ કે ટ્રેનો તે તેમાં વાહક કાર પર ચા પીરસાઇ ગણવામાં આવે છે, આ કાચ જથ્થો - 250 મિલી; આવા કાચ તરીકે નહીં, પરંતુ રિમ વગર - 200 મિલી.

તે યાદ રાખવું વાનગીઓ રકમ હંમેશા ઉત્પાદન વજન બરાબર નથી મહત્વનું છે. નમૂના માટે માહિતી વજન અને ઉત્પાદનો પગલાં ઉપયોગી ટેબલ હોઈ શકે છે. શુષ્ક ઘણા ઉત્પાદનો ગ્રામ માં milliliters તેના વોલ્યુમ કરતાં ઘણી ઓછી દબાવવું.

ગ્રામ ઓછી ટેબલ ઓફર સમકક્ષ વજન રકમ પર મૂકવામાં, અનુકૂળ પેટા કે ખોરાક ભાગાકાર.

નોંધ: વજન અને નીચે પ્રમાણે વાનગીઓ ભરણ સાથે રચાયેલ ગ્રામ ઉત્પાદનો પગલાં કોષ્ટક:

  • સ્પૂન - એક નાના ટેકરી;
  • કાચ - પ્યાલો છે;
  • બેન્ક - ગરદન સુધી.

જથ્થાબંધ સામાનમાંથી

આ પ્રકારના કરવા માટે અનાજ, ખાંડ, મીઠું, લોટ અને અન્ય સંબંધિત છે. , એક ચમચી અને કપ તેમને કેટલાક પ્રકારો, અનુક્રમે વોલ્યુમ વિભાજન - ટેબલ બલ્ક ઘન વજન મૂળભૂત માપ તકનીકો આપે માપે. એ મોટો ભાગ તૈયાર ની સુવિધા માટે અડધા લિટર અને લિટર બેન્કો વોલ્યુમ ઉમેરવામાં આવ્યા છે.

હંમેશા રેસીપી વાંચવા - લોટ એક કપ, લોટ 200 ગ્રામ અર્થ એ નથી તો પણ સહેજ 200 કરતાં વધુ મિલિગ્રામ તમારા કપ. યાદ રાખો કે પ્યાલો માટે ભરવામાં "સ્ટાલિન 'ચા કપ, માત્ર 160 લોટ ગ્રામ છે.

નોંધ: જો તમે હાથમાં તમારો રસોડું પરંપરાગત ન હોય તો કાચ બજાણિયો, તે પ્લાસ્ટિક સાથે બદલી શકાય છે. સ્ટાન્ડર્ડ પારદર્શક કાચ નિકાલજોગ પોલીપ્રોપીલિનની પાણી બરાબર 200 મિલી સગવડ.

ઉત્પાદન નામ

ગ્રામ વજન માપવા

ચમચી

કાચ

બેંક 0.5 લિટર

બેન્ક 1 લિટર

Teahouse

મીઠાઈ

ડાઇનીંગ રુમ

200 મિલી

250 મિલી

મીઠું

13

25

40

255

320

640

1280

bulgur

8

15

25

190

235

470

940

વટાણા તોપમારા

8

15

25

185

230

460

920

મોતી જવ

ચોખા

cuscus

8

15

25

180

225

450

900

બાજરી

8

15

25

175

220

440

880

બિયાં સાથેનો દાણો

7

15

25

165

210

420

840

ખાંડ

10

20

30

160

200

400

800

સોજી

8

15

25

મકાઈનો લોટ

10

20

30

145

180

360

720

છડેલું અથવા દળેલું ધાન wheaten

જવ છડેલું અથવા દળેલું ધાન

ઘઉંનો લોટ

8

15

25

130

160

320

640

દૂધ પાવડર

4

8

15

100

120

240

480

ઓટના લોટથી ટુકડાઓમાં

5

10

15

80

100

200

400

હર્ક્યુલસ

4

9

15

60

75

150

300

મકાઈ ટુકડાઓમાં

3

6

10

50

60

125

250

મિસ્ટ્રેસ (મિલ્ડ)

સૌથી વાનગીઓ તૈયારી જેમ થોડી મસાલા જરૂર છે, તેમના મુખ્ય માપદંડ ચા અને ચમચી છે. સગવડતા માટે, તેનું ઉમેરવામાં આવે છે અને આવી હતી ચમચી, જે 10 મિલી પ્રમાણભૂત વોલ્યુમ. મેઝર્સ ચમચી માં વજન પ્રોડક્ટ તેમના વોલ્યુમ સમકક્ષ નથી.

સૌથી મસાલા અને ઉમેરણો વજન મિલ અને ઉત્પાદન ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક વિશાળ જમીન કોફી ઉડી ગ્રાઉન્ડ કોફી કરતાં સહેજ વધુ જેટલું હોય છે.

નોંધ:

  • ગ્રામ માં તોલ અને માપ ખોરાક ટેબલ, એક સંપૂર્ણપણે ચોક્કસ વજન ગેરેંટી નથી કારણ કે સાતત્ય અને ઘણા ઉત્પાદનો માપ હંમેશા સમાન નથી.
  • ઘણી વાર મસાલાની pinches ક્વાર્ટર ચમચી વિશે ચપટી માં માપવામાં આવે છે.

ઉત્પાદન

વજન

ચમચી

ડેઝર્ટ સ્પૂન

પીરસવાનો મોટો ચમચો

ખાવાનો સોડા

12

24

45

સ્ટાર્ચ

10

20

30

પાઉડર ખાંડ

સાઇટ્રિક એસિડ

8

15

25

બેકિંગ પાવડર

કોકો

તજ

7

13

20

કોફી, જમીન

ખસખસ

6

12

18

જીલેટિન

5

10

15

મરી

બ્રેડ crumbs

મસ્ટર્ડ

4

8

12

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી

3

6

10

કાર્નેશન

પ્રવાહી

પ્રવાહી લગભગ હંમેશા milliliters, જે મોટા પ્રમાણમાં રસોઈ સરળ છે, કારણ કે તે વાનગીઓ વોલ્યુમ, જે સામાન્ય રીતે ઉત્પાદનો માપવામાં આવે છે તે જાણવા માટે પૂરતી છે માપવામાં આવે છે. કેસ જ્યાં પ્રવાહી પ્રિસ્ક્રિપ્શન વજન વોલ્યુમ નજીકના છે, ગ્રામ મપાય આવે છે.

પ્રવાહી ઉત્પાદન

ગ્રામ વજન

ટી એલ.

(5 મિલી)

ડેઝર્ટ l. (10 મિલી)

ડાઇનિંગ l.

(15 મિલી)

200 મિલી

250 મિલી

500 મિલી

1000 મિલી

પાણી

5

10

15

200

250

500

1000

દૂધ

ક્રીમ

દારૂ

કોગ્નેકના

સરકો

ઓગાળવામાં માખણ

7

14

20

195

240

480

960

ઓગાળવામાં ચરબી

5

10

15

195

240

480

960

સૂર્યમુખી તેલ \ ઓલિવ

6

12

18

185

230

460

920

માર્જરિન, ઓગાળવામાં

5

10

15

180

225

450

900

ઘન ઉત્પાદનો

નોંધ: ઉત્પાદન ગ્રામ માં પગલાં અને વજન નીચે કોષ્ટકમાં સેમ્પલ ડેટા આપે છે. ચોક્કસ વજન ઉત્પાદનો તેમના કદ અને પ્રકાર પર આધાર રાખે છે.

ઉત્પાદન નામ

ગ્રામ વજન માપવા

ચમચી

કાચ

બેંક 0.5 લિટર

બેન્ક 1 લિટર

Teahouse

મીઠાઈ

ડાઇનીંગ રુમ

200 મિલી

250 મિલી

મધુર ફળ

10

25

35

220

275

550

1100

કઠોળ

5

15

20

175

220

440

880

મસૂર દંડ

5

15

20

175

220

440

880

વટાણા એક ટુકડો

5

15

20

160

200

400

800

મસૂર મોટી

5

18

25

160

200

400

800

ગ્રાઉન્ડ અખરોટનું

10

20

30

155

190

380

760

કિસમિસ

10

20

30

155

190

380

760

ચેરી

10

20

30

155

190

380

760

ક્રેનબૅરી

10

20

30

155

190

380

760

કિસમિસ

10

20

30

145

180

360

720

મગફળી peeled

8

15

25

140

175

350

700

peeled hazelnuts

8

15

25

140

175

350

700

વોલનટ શુદ્ધ ભાગ

10

20

35

135

170

340

680

સ્ટ્રોબેરી

8

15

25

135

170

340

680

peeled almonds

10

20

30

135

170

340

680

રાસબેરિનાં

5

10

20

120

150

300

600

ચીકણું સુસંગતતા ખોરાક

વિવિધ અને તાજેતરની ઉત્પાદનો વિચાર કરો.

ઉત્પાદન નામ

ગ્રામ વજન માપવા

ચમચી

કાચ

બેંક 0.5 લિટર

બેન્ક 1 લિટર

Teahouse

મીઠાઈ

ડાઇનીંગ રુમ

200 મિલી

250 મિલી

બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ

12

25

40

280

350

700

1400

બેરી / ફળ રસો

12

25

40

280

350

700

1400

જામ / જામ

15

30

45

275

340

675

1350

મધ

12

25

40

260

325

650

1300

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ

12

22

35

240

300

600

1200

ટામેટા પેસ્ટ

ખાટા ક્રીમ

10

20

30

210

265

530

1060

મેયોનેઝ

8

15

25

200

250

500

1000

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 gu.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.