એક મલ્ટિવાર્કમાં માંસ સાથે મોતી જવ કેવી રીતે તૈયાર કરવી: અનેક વાનગીઓ

તાજેતરના વર્ષોમાં પ્રેમાળ, અમારા પરિચારિકા વારંવાર તેની અનિવાર્યતા સાબિત કરી છે. તેમાંના ઘણાએ સામાન્ય પ્લેટોને ફેંકી દીધા છે અને ભૂલી ગયા છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે વાપરવી. અને તે આશ્ચર્યજનક નથી: એક મલ્ટિવેરિયેટના માંસ સાથેના માંસ સાથેની પ્રાથમિક porridge porridge એટલા સફળ કરે છે કે તે સ્વેચ્છાએ સૌથી તરંગી બાળકો દ્વારા ખાવામાં આવે છે . આ વાનગી તૈયાર કરવાના ઘણા રસ્તાઓ વિશે, અમે આ લેખમાં કહીશું

લેમ્બ સાથે પર્લ જવ

વિશિષ્ટ ગંધને કારણે આ માંસને ઘણા લોકો દ્વારા નકારી કાઢવામાં આવે છે, પરંતુ અમારા અજોડ ઉપકરણની મદદથી આ મુશ્કેલી ટાળી શકાય છે. મટનના પોલિલોગ્રામને અનુકૂળ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને "ફ્રાઈંગ" મોડમાં (તમારા મોડેલમાં તે અભાવ માટે, "પકવવા" નો ઉપયોગ કરો) પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે ત્યાં સુધી સ્વાદિષ્ટ બ્લશના કફ્ટરની રચના થતી નથી. મીટ પોડ્સાલિવેટ્સા અને અનાજ મસ્ટર્ડ અને ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ સાથે સ્વાદ. તે કપમાં બ્રુસોચ્કી ગાજર, બલ્ગેરિયન મરીના સ્ટ્રો અને બલ્બના અડધા-રિંગ્સ નાખવામાં આવે છે. જ્યારે શાકભાજી નરમ થાય છે, ત્યારે ઢીલું મોતી જવના બે ચશ્મા રેડવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીને (છ ચશ્મા) રેડવામાં આવે છે, અને ઉપકરણ "ક્વીનિંગ" પર સ્વિચ કરે છે. એક કલાકમાં મલ્ટિવારાક્વેટમાં માંસ સાથે તમારા હાર્દિક porridge porridge તૈયાર થઈ જશે. અને કોઈ શંકાસ્પદ ગંધ!

ચિકન સાથે પર્લ જવ

ચિકન માંસ વધુ સામાન્ય માંસ છે. પરંતુ આપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તે અન્ય પ્રજાતિઓ કરતા વધુ ઝડપથી કરવામાં આવે છે. કોઈ શંકા નથી, માંસ સાથે પેર ચટણી પણ તેની સાથે રાંધવામાં આવે છે. મલ્ટિવર્કમાં, જોકે, આ પ્રક્રિયા બે તબક્કામાં થશે. પ્રથમ, "ફ્રાઈંગ" અથવા "બેકિંગ" મોડમાં, પટલના ટુકડા (અથવા ચિકનના અન્ય ભાગો) તળેલા છે; ઝામયમનિષ્ણ્યા પછી તેમને ગાજર સાથે ડુંગળી ઉમેરવામાં આવે છે, અને શાકભાજી સાથે પહેલાથી જ તૈયાર માંસ કોરે મૂકી દેવામાં આવે છે. આ અસ્થિભંગ 1: 3 ના ગુણોત્તરમાં પાણીથી ભરાયેલી સમઘનનું ભરેલું છે, મીઠું ચડાવેલું, ચુસ્ત અને ચાલીસ મિનિટ માટે "મૂકવા" માટે તૈયાર. ત્યારબાદ પહેલા શેકેલાને તે ઉમેરવામાં આવે છે, માંસ સાથેનું porridge porridge મલ્ટિવર્કમાં મિશ્રિત થાય છે અને તે જ શાસન સાથે કલાકના ત્રીજા ભાગ માટે છોડી દે છે. જો તમે મરઘીને ચિકનમાં રેડવું અને એક કલાક સુધી બધાને એકસાથે રસોઇ કરો, તો પછી તમારા માંસને સ્વાદ ગુમાવવા માટે ઉકળશે અને અલગ ફાયબરમાં વિભાજીત થશે.

ઝારકાટ્ટિયામાં પેર્લોવાકા

જો તમે અગાઉના વર્ઝનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકો દ્વારા માત્ર કંટાળો આવે છે, તો રેસીપી "મલ્ટિવારાક્વેટમાં માંસ સાથે પર્લ જવ" વધારાની ઘટકો સાથે સમૃદ્ધ કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, બીજ. કઠોળનો અડધો ગ્લાસ અને એક ગ્લાસ અનાજને થોડા કલાકો સુધી સૂકવવાની જરૂર પડશે. માંસ ઘટક તરીકે, આ વખતે ગોમાંસ - એક કિલોગ્રામનું ત્રીજા ભાગ નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને ગરમ પાતળા માખણ અને ચિલિના ચમચી સાથે વાટકીમાં મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે તળેલું - ભૂકો કરેલા ગાજર અને ડુંગળી રેડવામાં આવે છે. જલદી બાદમાં પારદર્શક બને છે, ટમેટા પેસ્ટની એક મોટી ચમચી ઉમેરવામાં આવે છે. થોડાક મિનિટો પછી, કઠોળ, અસ્થિભંગ અને મીઠું રેડવામાં આવે છે. "ક્વીનિંગ" મોડ ત્રણ કલાક સુધી સક્રિય થાય છે. ઉપકરણના સંકેત પર, મલ્ટિવાર્કમાં માંસ સાથે મોતી જવને બે કલાકમાં ખાટા ક્રીમ અને અદલાબદલી ઔષધિઓ સાથે આત્મસમર્પણ કરવામાં આવે છે અને બાકીના અડધા કલાક માટે તે જ શાસન બાકી છે.

તતારમાં પર્લોવિકા

તેને બનાવવા માટે, તમારે સૂપની જરૂર છે. તેથી અડધો કિલો બીફ કાપી છે, પાણીના પોટમાં મૂકો અને તૈયાર થતાં સુધી રાંધેલા (તમે સ્ટોવ પર કરી શકો છો, તમે તમારા મનપસંદ ઉપકરણમાં કરી શકો છો). શેકેલા માંસને સૂરજમુખી તેલ અને શાકભાજી સાથે બાઉલ મલ્ટીવાર્કામાં લગાડવામાં આવે છે. "પકવવા" અથવા "ફ્રિંજ" મોડ પાંચ મિનિટ માટે ચાલુ છે. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ધોઈને બે વાર કપડા, અનાજ વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે, પાઈટ્સને ખાડા વગર નાખવામાં આવે છે - તેની રકમ તમને સૂકવેલા ફળ કેટલી છે તે પર આધાર રાખે છે. મલ્ટીવર્કમાં માંસ સાથે સમાન તબક્કાની porridge porridge પર નાના ટમેટાં સાથે પૂરક થઈ શકે છે - તેના પોતાના રસમાં અથવા ફ્રોઝન, જુસીનેસની ઝાડી માટે. સમાવિષ્ટો બ્રોથ (લગભગ ચાર ચશ્મા) સાથે ભરવામાં આવે છે અને એક કલાક અને અડધા માટે "બટ્ટ" સાથે બાકી છે પરિણામ વધુ ભડકાવવું બનાવવા માટે, તમે તેને 20-30 મિનિટ માટે છોડી શકો છો.

નાજુકાઈના માંસ સાથે પર્લ જવ

તેની સાથે, માંસ સાથે પિઅર સોસ રાંધવામાં આવે છે. મલ્ટિવર્કમાં, ગાજર-ડુંગળી ભઠ્ઠી બનાવવામાં આવે છે; તે કોઈ પણ નાજુકાઈના માંસના એક કિલોગ્રામનો ત્રીજો ભાગ ઉમેરે છે. "ફ્રિંગ" મોડ અન્ય 10 મિનિટ માટે બાકી છે; બાઉલની સામગ્રીઓ બે વખત મિશ્રિત થાય છે. મીઠું, મરી, ધોવાઇ અને ખાડો (બે ચશ્મા) રુંવાતા. પાણીનો એક લિટર અને ટમેટા પેસ્ટના બે ચમચીને તેમાં રેડવામાં આવે છે. સમૂહ ઉશ્કેરે છે, બાઉલ બંધ છે, ઉપકરણ "શાંત પાડવું" માટે ચાલુ છે, સમય એક કલાક અને દોઢ માટે સુયોજિત થયેલ છે. એક સરસ ભૂખ છે!