એક પિગ માતાનો કાન માંથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ: વાનગીઓ

એક પિગ માતાનો કાન માંથી ડીશ વારંવાર રજા ટેબલ અથવા કારણ કે રસોઇ બિયર સાથે નાસ્તો. અને આજે, અમે તમને સરળ વાનગીઓ ડુક્કરનું માંસ કાન, જે તમે સરળતાથી તમારા રસોડામાં પુનરાવર્તન આપશે.

તહેવારોની કચુંબર

આ મૂળ appetizer, રજા મેનુ માટે આદર્શ. અમારી સાથે તૈયાર નીચેના ઉત્પાદનો માંથી સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર:

• ડુક્કર માતાનો કાન;
• કાકડી;
• ગાજર;
• chives;
• arugula;
• સોયા સોસ -100 મિલી;
• આદુ રુટ - બે સેન્ટિમીટર;
• મરચાં - પોડ એક ક્વાર્ટર;
• ભુરો ખાંડ - 20 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 20 મિલી;
• અર્ધ ચૂનો;
• લસણનો લવિંગ;
• તલ.

કેવી રીતે ડુક્કરનું માંસ કાન એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધવા માટે? Appetizer રેસીપી, નીચે જુઓ:

• રિન્સે ડુક્કર માતાનો કાન, સ્વચ્છ અને એક કલાક માટે ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા. તે પછી, તેને ફરીથી ધોવા અને એક તીવ્ર છરી સાથે ઉઝરડા.
• એક વાસણમાં કાન મૂકો અને પાણી સાથે ભરો. સોયા સોસ, દળેલી સૂંઠ, ખાંડ અને ગરમ મરી ઉમેરો. તૈયાર ઉત્પાદન (આશરે દોઢ કલાક) સુધી ઉકળવા.
• સમારેલી લીલી ડુંગળી ના ચટણી તૈયાર છે, એક પ્રેસ લસણ, સોયા સોસ, ઓલિવ તેલ, ચૂનો રસ અને ખાંડ પસાર થયા હતા.
• શાકભાજી સાફ રાખવા. કાકડી peelers અને carrots છીણવું ની મદદથી પાતળા પ્લેટ કાપી.
• પિગ માતાનો કાન લાંબી પટ્ટીઓમાં કાપી.
• મોટી બાઉલમાં શાકભાજી સાથે માંસ કનેક્ટ કરો અને ચટણી ઉત્પાદનો રેડવાની છે.

એક ફ્લેટ વાનગી પર arugula ગોઠવો અને ચટણી લીલા અવશેષ રેડવાની છે. તેમણે સમાપ્ત કચુંબર ટોચ પર મૂકે છે. નાસ્તા તલ સજાવટ અને ટેબલ તેને સેવા આપે છે. શું પિગ માતાનો કાન માંથી અન્ય વાનગીઓ ઘરે સહેલાઇથી બનાવી શકાય? આ તમને ખબર છે, જો તમે અંત અમારો લેખ વાંચો.

બિયર માટે માધુર્ય

ફૂડ પોર્સિન કાન વારંવાર નશીલા પીણાંનું સાથે પીરસવામાં આવે છે. તમે એક પક્ષ હોસ્ટિંગ છે, તો અમારી રેસીપી સેવા લે છે.

ઘટકો:

• ડુક્કર માતાનો કાન;
• ચાર ઇંડા;
• અડધા બેન્કો લીલા વટાણા;
• ડુંગળી;
• મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી - સ્વાદ.

પિગના કાન, વાનગીઓ કે જે તમે આ પાનાં પર વાંચી શકો છો તમામ ભોજન જેમ, આ appetizer તદ્દન સરળ તૈયાર છે:

• પ્રથમ કોર ઉત્પાદન સારવાર આપે છે. રિન્સે અને કાન સાફ, અને પછી ઉકળતા પાણી માં ઉકળવા. આ પ્રક્રિયા આશરે બે કલાક લેશે.
• જ્યારે માંસ તૈયાર છે, તે ઠંડી અને લાંબા, સાંકડા સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
• ઇંડા ઠંડા પાણીમાં થોડી મિનિટો, તોપમારો, સ્વચ્છ અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં માટે બોઇલ, ઓછો છે.
• છાલ મુક્ત ડુંગળી, સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને ઉકળતા પાણી સાથે ટાલિયું.
• ઊંડી સલાડ બાઉલ માં ઘટકો મિક્સ, મેયોનેઝ, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.

પાંચ મિનિટ પછી, નાસ્તા ટેબલ પર લાવી શકે છે.

સખત મારપીટ માં પિગ કાન

તમારા કુટુંબ અને મિત્રો મૂળ વાળના ગુચ્છા પાડેલું લાકડીઓ આશ્ચર્યચકિત કરો. અમે ઉલ્લેખ કર્યો તરીકે, એક પિગ માતાનો કાન ની વાનગીઓ વારંવાર બીયર અથવા અન્ય આત્મા સાથે પીરસવામાં આવે છે. પરંતુ તમે ખાલી અસામાન્ય નાસ્તો તમારા મનપસંદ શો અથવા એક નવા ક્રિયા ફિલ્મ જોતી વખતે આનંદ કરી શકો છો.

અધિકાર ઉત્પાદનો:

• બે પોર્સિન કાન;
• એક ડુંગળી;
• કાળા મરી પાંચ વટાણા;
• ગાજર;
• લોરેલ;
• થાઇમ બે sprigs;
• લોટ 100 ગ્રામ;
• બે ચિકન ઇંડા;
• દૂધ 50 મિલી;
• બે તૃતીયાંશ બ્રેડ crumbs કપ;
• વનસ્પતિ તેલ આઠ ચમચી.

વાળના ગુચ્છા પાડેલું નાસ્તા માટે રેસીપી નીચે વાંચો:

• પ્રક્રિયા ડુક્કર કાન પછી તેમને પાંચ મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી અને બોઇલ માં મૂકો.
• અન્ય પણ મૂકી peeled અને અર્ધા ડુંગળી, કાતરી ગાજર ચોપ અને મરી, થાઇમ અને ખાડી પર્ણ. એ જ ડુક્કર કાન મોકલો અને ઠંડા પાણી ઉત્પાદનો સાથે આવરી લે છે. ઉકળવા, પછી ગરમી નીચે ચાલુ અને માંસ, બે અથવા ત્રણ કલાક રાંધવા સૂપ લાવો.
• ફિનિશ્ડ માંસ એક પ્રેસ માં મૂકવામાં અને થોડા કલાક (રાતોરાત) માટે તે એકલા છોડી છે.
• જ્યારે યોગ્ય સમય વીતેલો આવી છે, કાન સ્ટ્રિપ્સ કાપી. ફ્રાય વનસ્પતિ તેલ preform, લોટ દરેક પ્રથમ ડિપિંગ, પછી ઇંડા દૂધ મિશ્રણ અને છેલ્લે બ્રેડક્રમ્સમાં.

કોઈપણ ચટણી સાથે ટેબલ પર નાસ્તો સેવા આપે છે.

મેરીનેટેડ માંસ

એક પિગ માતાનો કાન માંથી ડીશ અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં શકાય છે. અને આ સમય, અમે તમને મૂળ નાસ્તા કે સંપૂર્ણપણે રજા ટેબલ માટે આત્માઓ પૂરક ભલામણ કરીએ છીએ.

ઘટકો:

• ડુક્કરનું માંસ કાન - ત્રણ અથવા ચાર ટુકડાઓ;
• ઓલિવ તેલ;
• સરકો, 9% - એક ચમચી;
• મીઠું - બે teaspoons;
• ખાંડ - અડધી ચમચી;
• લસણ - ત્રણ લવિંગ;
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને મીઠું - સ્વાદ;
• adjika સૂકી, મીઠી મરી અને તુલસીનો છોડ - બે pinches;
• ખાડી પર્ણ.

રેસીપી:

• વ્યવહાર ઓપાલ અને કાન, પછી તેમને ટેન્ડર સુધી ઉકળવા. સૂપ મીઠું અને મૂકવામાં આવ્યું હતું પત્તા.
• આ marinade તૈયાર કરવા માટે, સરકો, શુષ્ક મસાલા, માખણ અને ભૂકો કરેલા લસણ સાથે જોડાય છે.
• પાતળું સ્ટ્રિપ્સ માં માંસ કટ અને તેમને પ્રત્યાવર્તન પેકેજ માં ફરીથી લોડ કરો. કાન પર marinade રેડવાની.

થોડા વખત, પેકેજ શેક અને 12 કલાક માટે ફ્રિજ માં મોકલી શકો છો. સમાપ્ત વાનગી તાજા શાકભાજી અને ઔષધો કટિંગ સાથે ટેબલ પર સેવા આપી હતી.

કઠોળ સાથે પિગ કાન

એરોમેટિક સમૃદ્ધ વાનગી ચોક્કસપણે તમારા મહેમાનો કૃપા કરીને કરશે. તેને લઈ જાઓ:

• ટમેટા પેસ્ટ એક ચમચી;
• બે બલ્બ;
• મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે;
• કાળા બીન બે કપ;
• બે ડુક્કર આંખ;
• લસણ ચાર લવિંગ;
• હોપ્સ-suneli;
• ચાર લોરેલ પાંદડા;
• ખાટા ક્રીમ ત્રણ tablespoons;
• ટેન વટાણા મસાલા.

રેસીપી:

• કઠોળ રાતોરાત સૂકવવા, તો પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને જળ ચાલી હેઠળ તેને ફરીથી કોગળા. ઉત્પાદન રાંધવા જ્યાં સુધી તે તૈયાર છે, ભૂલશો નહિં પાણી ઘણી વખત બદલવા માટે.
• સ્પષ્ટ કાન, ઓપન વિંડોમાં સ્ફટિક મણિ, અને સંપૂર્ણપણે ધોવા. ત્યાર બાદ તેમને સૂપ મરી, ડુંગળી અને ખાડી પાંદડા ઉમેરીને ઉકળવા.
• મોટો બલ્બ ના શુધ્ધ છાલ, સોનારી બદામી સુધી તેલમાં તેના રિંગ્સ અને ફ્રાય કાપી.
• ટમેટા પેસ્ટ, ખાટા ક્રીમ, સમારેલી લસણ, લોખંડની જાળીવાળું horseradish અને મસાલા ચટણી તૈયાર.

તમે કાન વિનિમય અને તેમને તૈયાર ઉત્પાદનો સાથે મિશ્રણ જરૂર છે. સુગંધિત સોસ સાથે ટેબલ પર ગરમ સેવા આપે છે.

એક ગ્રામીણ માં ડુક્કર માતાનો કાન ટેસ્ટી વાનગી

રજા માટે મૂળ મનોરંજન આ ઉત્પાદનો માંથી બનાવેલ છે:

• ડુક્કરનું માંસ કાન - એક કિલોગ્રામ;
• બે બલ્બ;
• માખણ - 40 ગ્રામ;
• દૂધ - બે ચશ્મા;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - બે ચમચી;
• લોટ - બે ચમચી;
• મરી - ચાર ટુકડાઓ;
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને મીઠું - સ્વાદ.

એક સ્વાદિષ્ટ ગામઠી વાનગીઓ માટે રેસીપી:

• કાન સારવાર અને ટેન્ડર સુધી ઉકળવા. , ઉકળતા પાણી મીઠું ઉમેરવા માટે, peeled ડુંગળી અને મસાલા ભૂલશો નહીં.
• ચટણી તૈયાર. આ કરવા માટે, એક skillet માં માખણ ઓગળે તે sifted લોટ અને દૂધ ઉમેરો. મૂકો મરી, મસ્ટર્ડ અને મીઠું. ઉકળતા ચટણી લાવો અને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ તે પર્યાપ્ત જાડા હોય છે.
• રાંધેલા કાન સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને તેમને પકવવા ડીશ માં પસાર થાય છે.

માંસ ચટણી વાનગી રેડો અને સારી રીતે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અડધા કલાક માટે રાંધવા.

પીવામાં ડુક્કર કાન

કેવી રીતે સાર્વત્રિક નાસ્તો સ્વાદ કે ખૂબ gourmets દ્વારા માત્ર પ્રશંસા મેળવી છે રાંધવા માટે? કાળજીપૂર્વક અમારા રેસીપી વાંચી અને એક મૂળ વાનગી સાથે તમારા મિત્રો ઓચિંતી. શું ઉત્પાદનો અમે આ સમયે જરૂર છે?

યાદી:

• ડુક્કર કાન - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - એક વસ્તુ;
• લસણ - ત્રણ લવિંગ;
• મીઠું - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.

રેસીપી:

• તાજા નિરુપયોગી લો, તેમને લસણ અને ડુંગળી સાથે ઘસવામાં. વૈકલ્પિક રીતે, તમે ગરમ મરચાંની મરી ઉમેરો.
• છીણવું પર workpiece મૂકો અને મધ્યમ ગરમી પર 20 મિનિટ માટે તેમને રસોઇ smokehouse.

તૈયાર કાન ઠંડી, કાપી અને તાજી વનસ્પતિ સાથે કામ કરે છે. ઉપરાંત, તમે પીવામાં ડુક્કર કાન માંથી વાનગીઓ વિવિધ રસોઇ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, સલાડ, સૂપ અથવા મારામાથી છે.

નિષ્કર્ષ

સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરનું માંસ કાન, જે ફોટા આ પૃષ્ઠ પર બહાર નાખ્યો હોય, તો તમે સરળતાથી ઘરે તૈયાર કરી શકો છો. તમે સફળ હોય તો પણ તમે રાંધણ ક્ષેત્રમાં અનુભવ એક સંપત્તિ નથી શેખી કરી શકો છો. કાળજીપૂર્વક અમારા વાનગીઓ વાંચવા અને સૂચનાઓને અનુસરો.