ચા માટે હોમમેઇડ ગુડીઝ: કેક ચેરી સાથે "શેલ્ટર", દરેક પ્રસંગ માટે એક રેસીપી

આ વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, બનાવાઈ રહી છે, ખાસ કરીને લાંબા નથી, અને રાંધણ બિઝનેસ કુશળતા થોડી જરૂરી છે. તે સારી રીતે જાય ચા, કોફી, રસ, અથવા રસ સાથે ટેબલ પર મોહક લાગે છે અને બાળકો પક્ષો માટે યોગ્ય છે, અને વધુ નોંધપાત્ર પગલાં છે.

વર્ણન ભોજન

કેક ચેરી સાથે "ઝૂંપડું", જે રેસીપી તમે પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે, ભરણ અને ક્રીમ સાથે પેનકેક જેમ બીજું કંઇ છે. મુખ્યત્વે "ભરણ" ચેરી અથવા અન્ય તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કામ તરીકે. એક ખાટા ક્રીમ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ફળ-બેરી સીરપ, વગેરે વપરાય છે, ફક્ત એક રંગ નોંધો કરવા માંગો છો. કોઈપણ કેક "ઝૂંપડું" માં (ચેરી રેસીપી ભારતીયોનો મંજૂરી આપે છે) વિવિધ લોટમાંથી, વેનીલા, રમ અથવા તજ, સાઇટ્રસ છાલ અથવા liqueur મૂકી શકો છો.

ઉત્તમ કેક રેસીપી

આ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે: લોટ - 2 કપ (500 ગ્રામ), દૂધ - 3 કપ (તમે પાણીની ચોક્કસ રકમ બદલી શકો છો), ઇંડા - 3, માખણ - '50 પણ કેક ચેરી રેસીપી સાથે "ઝૂંપડું" ઉમેરીને આગ્રહ રાખે છે ખાંડ અને મીઠું (અપૂર્ણ ચમચી) 1-2 ચમચી.

• કણક કૂણું થઈ છે, જે નીચે પ્રમાણે આગળ વધવું: BREAK ઇંડા, ગોરા અલગ yolks, મીઠું સાથે હરાવ્યું. દૂધ માં રેડવાની, ખાંડ છાંટવાની. માખણ અને તે જ સ્થળે, અને પછી ઓગળે, બહાર આવ્યું ગઠ્ઠો ટાળવા માટે લોટ ઉમેરો, stirring. બધા સારી રીતે મિશ્ર રહ્યો છે. ઓછામાં ઓછા એક ચેરી સાથે કેક "ઝૂંપડું" માં ગોરા ઉમેરો. રેસીપી, જોકે, પરવાનગી આપે છે અને ગોરા માંથી yolks અલગ નથી, સંપૂર્ણપણે ઇંડા સાથે કણક kneading. પછી એક નાના, વધુ સારી રીતે લોખંડ, t.e.tolstostennoy પણ સારી તેલ ગરમ, કણક રેડવાની, ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ. એક સ્ટેક મૂકી તૈયાર છે. ચેરી સાથે આ કેક "ઝૂંપડું" હોવાથી તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. મીઠાઈ ફિટ તાજા માટે, પથ્થરમારો, અથવા તેના રસામાં કેનમાં. તેઓ કાચ પ્રવાહી એક ઓસામણિયું પર ફેંકી જોઈએ. દરેક પેનકેક માટે ચેરી સંખ્યાબંધ મૂકી અને તેમના ટ્યુબ વાળો. વાનગી જેમાં કેક ટેબલ પર પીરસવામાં આવશે પર સીધા ગડી. ટ્યુબ પિરામિડ મૂકે છે. જો તેઓ પ્રથમ માત્ર એક અન્ય પર ઘણો બહાર આવ્યું. અને પછી પીરામીડ સ્તરો મૂકવામાં આવ્યું છે.
• હવે ક્રીમ, કેક "શેલ્ટર" દ્વારા અનુસરવામાં રેડવાની છે. અહીં એક સરળ, ક્રીમના એક ઉદાહરણ છે. માર્ગ દ્વારા, સ્ટ્ફ્ડ સાથે મીઠાઈ તે શ્રેષ્ઠ બંધબેસે છે. ખાટા ક્રીમ જથ્થો પેનકેક tubules સંખ્યા દ્વારા નક્કી થાય છે. એક મધ્યમ કેક પર લગભગ અડધા લિટર, તાજા, ઉચ્ચ ચરબીનો જરૂરી છે. ક્રીમ શેમ્પૂ vanillin અને પાઉડર ખાંડ (એક ગ્લાસ અડધા કાચ પાવડર મુખ્ય પ્રોડક્ટ) રેડવાની છે. પાન બરફ અથવા ઠંડા પાણીની સ્નાન પર મૂકવા અને ઝટકવું અથવા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સુધી ક્રીમ થોડી thickens અને વોલ્યુમ 2 ગણી વધારે હશે વ્હિસ્કીની. જો ક્રીમ હજુ પ્રવાહી છે, જીલેટિન (ઉત્પાદનો સ્પષ્ટ થયેલ નંબર જાય 10g) અને ગરમ, પાતળા સ્ટ્રીમ preheat, રેડવાની છે. મિક્સ અને ક્રીમ કેક રેડવાની છે. તમે નારિયેળ અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ ટોચ છાંટવાની કરી શકો છો. તરત જ થોડા કલાક માટે ક્રીમ ફ્રોઝ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
• ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે, લોટને વિવિધ સ્વાદ અને સુગંધિત ઉમેરણો મૂકી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, લીંબુ અથવા નારંગી છાલ ના રેગિઆ સંતૃપ્ત પ્રેરણા બનાવવા માટે. જ્યારે kneading લોટને 1-2 tablespoons માં રેડવાની. પૅનકૅક્સ ખાસ, ખૂબ મોહક સુવાસ વિચાર કરશે, અને લોટને, એર કરશે કૂણું. ક્રીમ પણ થોડી ફૂડ કલર અથવા ચેરી રસ ઉમેરવા માટે શક્ય છે.

ગુડ નસીબ મીઠાઈ!