એક કઢાઈ માં આગ પર સૂપ: ખાસ કરીને રસોઈ, વાનગીઓ અને સમીક્ષાઓ

આગ પર સૂપ - પ્રવાસીઓ અને પ્રવાસીઓ માટે સંપૂર્ણ સારવાર, તેમજ જે આઉટડોર મનોરંજન પ્રાધાન્ય લોકો માટે. આ પેપરમાં, અમે તેને બનાવવા માટે ઘણા વિકલ્પો ધ્યાનમાં પ્રસ્તાવ છે. અહીં એક કઢાઈ માં આગ પર થોડા સૂપ વાનગીઓ છે.

પેં સૂપ રેસીપી

આ સંસ્કરણ પ્રથમ વાનગી, માત્ર એક સુખદ સ્વાદ અને સુગંધ, પણ આર્થિક છે, કારણ કે બધા ઉત્પાદનો પ્રમાણમાં સસ્તું છે. નીચે આપણે ઘટકો અને આગ પર કઢાઈ માં સૂપ બનાવવા માટે રેસીપી વિચારો.

ઉત્પાદનો યાદી

તેથી, અમે આગ નીચેના ઉત્પાદનો સેટ વટાળા સૂપ રાંધવા કરવાની જરૂર છે:

• સામાન્ય પાણી - 4 લિટર.
• વટાણા - 0.5 કિગ્રા.
• બેન્કોમાં સ્ટયૂ - ટુકડાઓ એક દંપતિ.
• પીવામાં ફુલમો - 0.2 કિગ્રા.
• બટાકા - ટુકડાઓ એક દંપતિ.
• ડુંગળી - એક મોટા ટુકડા.
• લસણ - સરેરાશ વડા અડધા.
• ગાજર - એક ટુકડો.
• મીઠું અને મરી - તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે.

હવે અમે ઉત્પાદનો છે, તમે રસોઈ પ્રક્રિયામાં સીધી જઈ શકે છે.

તૈયારી માટે સૂચનાઓ

આગ પર સૂપ તૈયાર કરવા માટે પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું:

પગલું 1. આગ વિલીન અને કેટલ સેટ કરો. પાણી સાથે પોટ ભરો અને તે હૂંફાળું દો.

પગલું 2. પાણી વટાણા ભરો. શાકભાજી, છાલ તૈયાર છે અને તેમને હાથીઓને.

પગલું 3. વટાણા ફીણ ફાળો આપશે, તેનો નિયમિતપણે દૂર થવા જોઈએ. લગભગ અડધા કલાક માટે વટાણા બોઇલ પછી, કેટલ ઉમેરવામાં આવે છે અને અગાઉથી બટાટા અને ગાજર તૈયાર કરી શકાય છે.

પગલું 4. 15 મિનિટ પછી, પોટ સ્ટયૂ, પીવામાં ફુલમો, અને ડુંગળી મૂકી. સોલ્ટ અને તમારા સ્વાદ મરી.

પછી ત્યાં સુધી પગલું 5. કૂક સુધી તમામ વટાણા ઉશ્કેરાટ અનુભવવો નથી, જ્યારે ક્ષણ આવે છે, તમે લસણ મૂકી શકો છો.

પગલું 6. સૂપ વિશે અડધા કલાક ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં સ્ટેન્ડ પછી તે ટેબલ પર લાવી શકે છે જોઈએ.

થોડું યુક્તિ: જો તમે રસોઈ સમય કારણે વટાળા સૂપ રસોઇ કરવા માંગો નથી, તો પછી ત્યાં એક માર્ગ છે. ગૃહિણીઓ સમીક્ષાઓ દ્વારા અભિપ્રાય, વટાણા, ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં તમે સોડા પાણી ઉમેરવાની તો. તમે ખૂબ, એક ચમચી ટોચ પર પૂરતી જરૂર નથી.

આગ પર મટન સૂપ

ત્યાં shourpa કારણ કે ઉઝ્બેક રાંધણકળા આવી વાનગી છે. સરળ ભાષામાં કહીએ તો, તે શાકભાજી અને ઘેટાંના સાથે સૂપ છે. કેવી રીતે લેમ્બ અને શાકભાજી સાથે આગમાં લપેટાયેલું સૂપ રાંધવા માટે, અમે નીચે વધુ વિગતવાર વિચાર કરો.

• લેમ્બ ફ્રેશ - 1.5 કિગ્રા.
• ગાજર - 1 કિગ્રા.
• ડુંગળી - 1 કિગ્રા.
• લાલ ડુંગળી - 1 કિગ્રા.
• બટાકા - 1.5 કિગ્રા.
• ટોમેટોઝ - 1 કિગ્રા.
• બલ્ગેરિયન મરી - ટુકડાઓ એક દંપતિ.
• ઔષધો: પીસેલા, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી - બધા બીમ સાથે.
• ધાણા - teaspoons એક દંપતી.
• જીરું - એક ચમચી.
• હોપ્સ-suneli - teaspoons એક દંપતી.
• સુકા લસણ - teaspoons એક દંપતી.
• કાળા મરી (જમીન) - દંપતિ teaspoons.
• સોલ્ટ - તમારા પોતાના સ્વાદ માટે.

આગ પર રેસીપી સૂપ

પગલું 1: અમે લાગણીનો ઉભરો અને બધા શાકભાજી સાફ કરવાની જરૂર છે. પણ ધોવા અને માંસ.

પગલું 2: માંસ અસ્થિ અલગ હોવું જ જોઈએ. માંસ મનસ્વી ટુકડામાં કાપવામાં અને કોરે સુયોજિત કઢાઈ માં પ્રથમ પાણી રેડીને અને હાડકાં મૂકી જરૂરી છે, તે એક લાભ માટે જરૂરી છે. બોન્સ લગભગ અડધા કલાક રાંધવામાં જોઇએ, અને માત્ર પછી તમે પલ્પ ઉમેરી શકો છો. જ્યારે ફીણ રચના તેને દૂર કરવા માટે જરૂર છે.

પગલું 3: લાલ ડુંગળી મોટી અડધા રિંગ્સ કાપી અને અમારા ચરબી ઉમેરવા કરવો જોઇએ.

પગલું 4. ગાજર, ઘંટડી મરી, ડુંગળી અને સામાન્ય ટામેટાં કાપી કરવાની જરૂર છે. તમામ વધુ સારું મોટી લિસ્ટેડ ટુકડાઓ કટ, ખૂબ નાના છે.

પગલું 5. જ્યારે માંસ બાફેલી દોઢ કલાક છે, તમે અમારી સમારેલી શાકભાજી ઉમેરો અને મસાલા અને ઔષધો અડધા એક કલાક પછી કરી શકો છો.

પગલું 6: ઢાંકણ સાથે સમાપ્ત વાનગી આવરે છે અને તે એક બીટ માટે ઉકાળવામાં દો.

તે આગ પર સૂપ માટે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી હતી.

આગ પર કાન

દરેક ઉત્સુક માછીમાર માછીમારી કાન તરીકે કઢાઈ માં આગ પર આ સૂપ અવગણો કરી શકો છો. તેમના પ્રતિસાદો થી, તે ખૂબ જ સંતોષ અને વાતાવરણીય ભોજન કે આપે માત્ર સંતૃપ્તિ, પણ સંપૂર્ણપણે માછીમારી, અથવા વૃદ્ધિ પ્રક્રિયા આનંદ માણવાનું છે. આ રેસીપી માં, અમે એક કઢાઈ માં આ સૂપ તૈયાર કરવા માટે મૂળભૂત સિદ્ધાંતો અને નિયમો વર્ણવે છે.

તે જાણવું અગત્યનું છે

સફળ રસોઈ સૂપ માટે અનુભવી રસોઈયા નિયમો કેટલાક જાણવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે:

• શુદ્ધ વસંત પાણી અથવા પર્વત વાપરો. તમે જોશો તો આ સૂપ ઘણી વખત સૂપ સ્વાદ વટાવી, નળ માંથી પાણી આધારે ફક્ત રાંધવામાં સ્વાદ. તમે વસંત પાણી મેળવવા માટે કોઈ રીત હોય તો, ઉપયોગ ઓછામાં ઓછા ખરીદી, કે જે બોટલ વેચાય છે સાફ કરી.
• વાસ્તવિક કાન તૈયારી ત્રણ તબક્કા, જે અમે નીચે વર્ણન પાસ કરવી જરૂરી છે.
• અને આખરે, મસાલા સાથે ઉત્સાહી નથી! તેઓ "સ્કોર શકે છે" માછલી સ્વાદ, અને પછી કાન રહેશે નહીં તે શું હોવું જોઈએ.

સૂપ રસોઈ માટે જરૂરી પ્રોડક્ટ્સ

ક્રમમાં હોડમાં આ સૂપ તૈયાર કરવા માટે, અમે નીચેના ઉત્પાદનો સંખ્યાબંધ જરૂર છે:

• 0.3 કિલો - નાના (દા.ત., પેર્ચ એક જાતનું કબૂતર કે નદીના) માછલી.
• 0.6 કિલો - મોટી (દા.ત., પેર્ચ કે નદીના IDE) માછલી.
• ગાજર - એક થોડી વસ્તુ.
• ડુંગળી - એક થોડી વસ્તુ.
• ગ્રીન્સ - તમારા સ્વાદ, શ્રેષ્ઠ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સેલરિ માટે.
• કાળા મરી (વટાણા) - તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે.

કેવી રીતે રાંધવા માટે?

પગલું 1. નાની માછલીઓ ચીજવસ્તુઓનો નાશ કરવો અથવા તે લૂંટી લેવી જ જોઇએ અને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ. તે સંપૂર્ણપણે વૈકલ્પિક સાફ રાખવા. ગટ હુકમ સૂપ અથવા તેના કાદવવાળું રંગ સ્વાદ માં કડવાશ ટાળવા માટે પણ જરૂરી છે. નાની માછલી અમે ગેઇન માટે જરૂરી છે, તેથી તે ખૂબ જ સારી અલગ પડી છે. એકવાર લક્ષ્ય સુધી પહોંચી ગયા છે, સૂપ એક અલગ વાટકી માં મર્જ. બાકીના માછલી અથવા ખાઈ શકાય બગાઙ, તો તે તમારા મુનસફી પર આધારિત છે.

પગલું 2. ચરબી અમે ફિલ્ટર કરવા અથવા ફક્ત ડ્રેઇન જરૂર મેળવો. પછી તેને કઢાઈ પાછું રેડીને અને આગ પર મૂકો. સૂપ એક મોટું માછલી મૂકી છે, પરંતુ તમામ નથી, પરંતુ માત્ર કુલ વજન અડધા. મોટી માછલી વધુ જરૂરિયાતો માટે, તે કાળજીપૂર્વક તૈયાર હોવી જ જોઈએ, અનુક્રમે, માત્ર ગટ અને સ્વચ્છ છે, પરંતુ સ્વચ્છ છે. માછલી પણ ઉશ્કેરાટ અનુભવવો જરૂર છે, આ અસર ચાળીસ મિનિટ મેળવી શકાય છે.

પગલું 3: અમારી મોટા માછલી પછી પર્યાપ્ત ઉશ્કેરાટ અનુભવવો, અમે અમારી સૂપ માંથી મેળવશે. હર તમે ખાય કરી શકો છો, અથવા ફક્ત તેના પર આધારિત કંઈક રાંધવા, પરંતુ સૂપ માં, તેણીએ અમે તેને જરૂર નથી. પોટ બાકીના પ્રવાહી સ્તરે જુઓ, જો તે ખૂબ નથી, થોડી ઉત્કલન પાણીમાં ઉમેરો. મોટા માછલી બીજા ભાગ તૈયાર હોવું જ જોઈએ, કારણ કે ઉપર. તે સૂપ માં મૂકો. તેના ઉપરાંત ગાજર, ડુંગળી, ઔષધો અને મસાલા ઉમેરો. શાકભાજી પૂર્વ છાલ અને કટ (ન પણ ઉડી) જરૂર છે. અમે લગભગ અડધા કલાક માટે અમારા સૂપ રાંધવા. તે નોંધવું જોઈએ કે કાન રોલિંગ બોઇલ ન હોવી જોઈએ મહત્વનું છે. તે ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર pobulkivat હોવી જોઈએ.

પગલું 4. એકવાર રસોઇ કરવા માટે તેમને ફાળવવામાં આવેલા સમય પસાર કર્યો હતો, અમે ગરમી કીટલી દૂર કરવા માટે, એક વાસણ સાથે આવરી અને એક કલાક વિશે ક્વાર્ટર માટે યોજવું વાનગી આપે છે. અને માત્ર પછી અમારી કાન અરજી કરી શકો છો.

આ રેસીપી રસોઈ દ્રષ્ટિએ એકદમ સરળ છે, તેમ છતાં નથી ખૂબ જ ઝડપી હોય છે, પરંતુ તે આ કાન હાજર ગણવામાં આવે છે. કારણ કે તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સુગંધિત તારણ માછીમારો અને પ્રકૃતિ પ્રેમીઓ, આ પ્રથમ કોર્સ ભલામણ કરીએ છીએ.

નિષ્કર્ષ

લેખ પરથી જોઇ શકાય છે કારણ કે, તમે કેમ્પફાયર પર સૂપ વિવિધ રસોઇ કરી શકો છો. રસોઈ સમય અલગ, ઉત્પાદનો પણ છે. બીજા રેસીપી તમે પ્રયોગ અને ઘેટાંના બદલે અન્ય કોઇ માંસ ઉમેરી શકો છો. શાકાહારીઓ કે રંગ સાથે રેસીપી અનુકૂળ પડશે. આમ, ત્યાં પસંદ લાવવા માટે પૂરતી થોડી કલ્પના રસોઈ માટે પુષ્કળ છે.