Porridge ના સ્વરૂપમાં બાજરી કેવી રીતે ઉકાળો

બાજરી માનવ શરીર માટે અત્યંત ઉપયોગી છે. તેમાં વિટામિન્સ, મોટી સંખ્યામાં સ્ટાર્ચ, તેમજ ખનીજ હોય છે જે વાળ, નખ અને દાંતની વૃદ્ધિ માટે જવાબદાર છે. શરીરમાં બાજરી નાખવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છે porridge રસોઇ. અને તે પહેલાથી જ ઉપયોગી સાબિત થશે, પણ સ્વાદિષ્ટ ચાલો જોઈએ કે બાજરી કેવી રીતે રાંધેલ છે, અને તે કેવી રીતે પીરસવામાં આવે છે.

બાજરી બનાવવાની ઘણી બધી રીતો છે. પરંતુ રસોઈ શરૂ કરતા પહેલા, તમારે ગ્રોટ્સ કોગળા કરવાની જરૂર છે, કારણ કે તે ઘણાં ગંદકી અને કુશ્કી પણ ધરાવે છે. પાણી સંપૂર્ણપણે સાફ ન થાય ત્યાં સુધી બાજરી ધોવા. આ માટે, કેટલીકવાર તમારે તેને 8-10 વખત બદલવી પડશે. છેલ્લી વખત બાટલીને ગરમ પાણીથી ધોવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તેથી, જો તમે પોર્રિજને જાતે રાંધવાનું નક્કી કરો, તો ચાલો જોઈએ કે બાજરી કેવી રીતે રાંધવું. આ, તે નોંધવું જોઈએ, એક જ સમયે પાણી, દૂધ અથવા બંને પર કરી શકાય છે અને અન્ય એક જ સમયે. અલબત્ત, વધુ સ્વાદિષ્ટ દહીં દૂધ હશે, પરંતુ ઓછા કેલરી, આ આંકડો જુઓ જેઓ માટે, પાણી પર રાંધવામાં આવે છે કે એક હશે રાંધવાના સમયે અથવા પછી તે પછી તમે મીઠું, ખાંડ, માખણ, સૂકા ફળો વગેરે ઉમેરી શકો છો. ઘણી વખત વાનગી મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે રાંધવામાં આવે છે.

કેવી રીતે porridge સ્વરૂપમાં બાજરી રાંધવા માટે

ચાલો એ હકીકત પર પણ ધ્યાન આપીએ કે પોર્રિજ ભઠ્ઠી, જાડા, ચીકણાથી ચાલુ કરી શકે છે. અંતિમ પરિણામ રાંધણ માટે લેવામાં આવશે તે પ્રવાહીની રકમ પર આધારિત છે. તેથી, જો એક કપ ઘઉં જેટલા પાણી જેટલું લે છે, તો છાશનો ફટાફૂટી થાય છે, ઓછામાં ઓછા દોઢ ગણા વધુ જાડા હોય તો, અને જો પાણીને બમણું જેટલું લેવામાં આવે તો - ચીકણું.

પાણી પર બાજરી કેવી રીતે રાંધવા? તે ખૂબ જ સરળ છે. પ્રવાહી ઉકળવા, બાજરી રેડવાની અને રાંધવા સુધી અનાજ ન ઉકાળવામાં આવે અને નરમ બની જાય છે. સ્વાદ માટે, તમે ખાંડ અને માખણ ઉમેરી શકો છો. પાણી પર બાજરી porridge સવારે નાસ્તો માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે. તે ખૂબ જ sated છે, તાકાત અને ઊર્જા આપે છે.

હવે ચાલો જોઈએ કે દૂધ પર બાજરી કેવી રીતે કરવી. અહીં, તે નોંધવું જોઈએ, બધું વધુ જટિલ છે. તેમ છતાં, પહેલા પાણીમાં બાજરી ઉકાળીને ઓછામાં ઓછા અડધો તૈયાર કરવું જોઈએ, પછી તેને ડ્રેઇન કરો અને દૂધમાં રેડવું. જો તમે તરત જ દૂધ પર રસોઇ શરૂ કરો છો, તો પછી તે ઉકળે છે, અને અનાજ રાંધવા નહીં. તેમ છતાં, તમે દૂધ સાથે બાજરીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઇ કરી શકો છો, પછી તમે પાણી વિના કરી શકો છો બાજરી બાજરી porridge વધુ કેલરી, પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. ખાસ કરીને જો તમે તેલ, સૂકા ફળો, મધ ઉમેરો

ઘણા લોકો બાજરી રસોઇ કરવાના પ્રશ્નના ચિંતિત છે. આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવો સરળ નથી. પ્રથમ, રસોઈનો સમય તમારા કૂકરના પ્રકાર પર આધારિત છે, કારણ કે તે ગેસ કૂકર પર ઝડપથી રાંધશે. બીજે નંબરે, તમે જે બિસ્કિટ પકવવા માંગો છો - જાડા, બગડેલું. ત્રીજે સ્થાને, તે મલ્ટીવર્કમાં રાંધવામાં આવે છે - અને આ વધુ ઝડપી છે

મને આશા છે કે તમે બાજરીને કેવી રીતે ઉકાળી શકો છો, અને હવે તમે કોઈપણ સમયે આ સ્વાદિષ્ટ પ્રોડક્ટ સાથે સામગ્રી મેળવી શકો છો. ભૂલશો નહીં કે બાજરી porridge બાળકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે, કારણ કે તેમની વધતી જતી શરીર વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વો જરૂર છે, કે જે આ પીળા જર્બોઈમાં જોવા મળે છે.