1 લિટર દૂધ પેનકેક રેસીપી (પાતળી)

પગલું દ્વારા પગલું પેનકેક માટે રેસીપી દૂધ 1 લિટર માટે ઘણા mistresses માટે જાણીતું છે. બધા પછી, આ મીઠાઈ અમારા દેશ માં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તમે બરાબર જાણતા નથી, તો કેવી રીતે પેનકેક સખત મારપીટ ભેળવી અને પછી પણ માં ફ્રાય જોઇએ, તો પછી અમે હાજર લેખમાં તે વિશે વાત કરીશું.

હોમમેઇડ મીઠાઈઓ વિશે સામાન્ય માહિતી

દૂધ 1 લિટર માટે પેનકેક માટે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું વર્ણવતા પહેલાં, તે અમને જણાવો જોઈએ શું છે તે ઉત્પાદનો છે.

પૅનકૅક્સ રાંધણ ઉત્પાદનો કહેવાય, જે roasting (ખાવાના વાર) પકડનારની દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે ગરમ skillet પર રેડવામાં આવે છે, અને પછી એક રાઉન્ડ આકાર આપે છે, જુદી જુદી દિશામાં વાનગીઓ અવનમન.

પૅનકૅક્સ બિલકુલ અલગ નાસ્તો સાથે ટેબલ પર રજૂ કરી હતી. ક્યારેક આ ઉત્પાદનો નાજુકાઈના માંસ અથવા અન્ય કોઇ ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ કરવામાં આવે છે.

અને સ્વાદિષ્ટ પાતળું પૅનકૅક્સ રેસીપી પરંપરાગત (તાજા દૂધ 1 લિટર માટે)

તે કોઈ ગુપ્ત છે કે ઘણા રશિયન પરિવારો, સારા સવારે સ્વાદિષ્ટ ફેટી પેનકેક ખાવાથી સાથે શરૂ થાય છે છે. તમે દૂધ અને કહ્યું મીઠાઈ માટે જરૂરી અન્ય ઘટકોના 1 લિટર હોય, તો તમે એક હાર્દિક અને પૌષ્ટિક નાસ્તો કુટુંબના બધા સભ્યો કૃપા કરીને કરવાનો પ્રયત્ન કરશે.

તે તરત જ એ નોંધવું જોઈએ કે ડેરી વપરાય ઉત્પાદન તાજા, સહેજ ખાટી હોઈ શકે છે. કોઇ પણ કિસ્સામાં આધારિત લેખો ખૂબ સ્વાદિષ્ટ મેળવી રહ્યા છે.

તેથી કેવી રીતે દૂધ 1 લિટર માટે પેનકેક રેસીપી અમલ કરવા? આ કરવા માટે તમે ખરીદી જ જોઈએ:

• તાજા ગાય દૂધ (માત્ર એક ઉચ્ચ ચરબી લો) - 1 એલ;
• ઇંડા મધ્યમ કદના - 3 પીસી;.
• ઘઉંનો લોટ - 2 કપ સંપૂર્ણ;
• સફેદ ખાંડ - 20 ગ્રામ (svomu સ્વાદ પર);
• સૂર્યમુખી તેલ - સખત મારપીટ અને ફ્રાય ઉત્પાદનો 4 મોટી સ્પૂન;
• બેકિંગ પાવડર - 15 ગ્રામ;
• મીઠું, ખૂબ મોટી નથી - 1-2 મીઠાઈ ચમચી (તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે).

પાકકળા તાજા દૂધ માંથી પ્રવાહી પેનકેક સખત મારપીટ

દૂધ 1 લિટર માટે પેનકેક માટે રેસીપી તમામ housewives પરિચિત હોવા જોઈએ. બધા પછી, જ્યારે યોગ્ય રીતે તૈયાર છે, જેમ કે ઉત્પાદનો ખૂબ પાતળા, કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ સાથે મેળવવામાં આવે છે.

Kneading તાજા ગાય દૂધ 300 milliliters વિશે પ્રવાહી પેનકેક લોટને ઊંડી કન્ટેનર માં મૂકવામાં આવ્યું હતું અને પછી ત્રણ મધ્યમ ઇંડા ત્યાંના ઉમેર્યું. એક કાંટો સાથે જોરશોરથી બંને ઘટકો whisking, તેઓ ખૂબ મોટી ટેબલ મીઠું અને સફેદ ખાંડ રેડીને વારા.

સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં મસાલા, ડેરી અને ઇંડા સામૂહિક એક કાંટો અમુક સમય માટે જ સાથે ચાબૂક મારી છે. તે પછી, તેમને સૂર્યમુખી તેલ અને sifted લોટ અને રાંધવાના પાવડર ફ્રી વહેતા મિશ્રણ ઉમેરવામાં આવે છે.

એક ચમચી સાથે કાચા જગાડવો, તદ્દન ઘટ્ટ, ચીકણો એવો કણક છે. તે વધુ પ્રવાહી બનાવવા માટે, તે ધીમે ધીમે બધા બાકીના દૂધ રેડીને. જેમ કે, આધાર ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે કોરે છોડી છે. આ કારણથી વધુ ગણવેશ લોટને ફાળો આપશે.

frying પણ પ્રક્રિયા રસોઈ crepes

વધુ જોવાયેલ પેનકેક રેસીપી (1 લિટર દૂધ 3 ઇંડા) શાસ્ત્રીય છે. તેથી, ઘણા લોકો માટે જાણીતું છે.

ફ્રાય સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક નાસ્તો વસ્તુઓ જાડા-કોટ પણ હોઇ શકે છે. આ હેતુ માટે, તે કેટલીક તેલ (લગભગ 30 મિલી) અને પછી ખૂબ જ ઊંચી ગરમી ગરમ રેડવામાં આવતું હતું. આગળ, એક કડછો લોટને ગરમ ડીશ માં ફેલાવો ઉપયોગ કરીને, અને જુદી જુદી દિશામાં અવનમન દ્વારા તળિયે આસપાસ તે ફેલાય છે. જેમ કે, દૂધ પેનકેક ફ્રાય સુધી નીચલા ભાગ થોડું નિરુત્સાહિત છે. ઉત્પાદન ટર્નિંગ એક પાવડો, તે સમાન સમય તૈયાર કરવામાં આવે છે.

નાસ્તા માટે પૅનકૅક્સ સબમિશન

હવે તમે દૂધ 1 લિટર માટે પેનકેક માટે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું જાણો છો. પાતળા ઉત્પાદનો ફ્લેટ પ્લેટ પર મુક્યા ફેલાવો, અને પછી તાજા માખણ સાથે smeared વળો. ટેબલ પર નાસ્તો ચા અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા મધ સાથે રજૂ કરી હતી.

ખૂબ સરળ રેસીપી પેનકેક દૂધ (1 લિટર)

તમે ક્લાસિક પૅનકૅક્સ ન ગમે તો, તમે તેમના તૈયારી માટે એક અલગ રેસીપી ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, આ ઉત્પાદનો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ જો તેઓ તાજા અને સહેજ ખાટી દૂધ ઉમેરવા માટે નથી. આ રીતે કરવામાં પૅનકૅક્સ એક સુખદ એસિડિટીએ અને કેટલાક ભીનાશ પડશે.

સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પેનકેક બનાવવા માટે, અમે જરૂર છે:

• સહેજ ખાટી ગાયના દૂધમાં - 1 લિટર;
• મધ્યમ કદના ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ઘઉંનો લોટ - 2 કપ સંપૂર્ણ;
• સફેદ ખાંડ - 20 ગ્રામ (તમારા સ્વાદ મુજબ);
• સૂર્યમુખી તેલ - સખત મારપીટ અને ફ્રાય ઉત્પાદનો 4 મોટી સ્પૂન;
• સોડા ડાઇનીંગ રુમ - 1 નાની ચમચી;
• ; (તમારા સ્વાદ માટે) 1-2 મીઠાઈ ચમચી - મીઠું ઘણી મોટી નથી
• પાણી બાફેલી અને ઠંડુ - વિવેક ઉમેરો.

Mesim ખાટા પેનકેક સખત મારપીટ

વધુ જોવાયેલ રેસીપી પેનકેક (2 ઈંડા, દૂધ 1 લિટર) જેઓ વારંવાર છોડી છે ખાસ કરીને યોગ્ય છે, અને પછી ખાટા દૂધ પેદાશ છે. ના curdled સહેજ મોટી બાઉલમાં ગરમ એક પ્રકારની હોય, તો પછી તેને એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાવાનો સોડા ઉમેરો અને સઘન રીતે જગાડવો.

એકવાર ખાટા દૂધ, ફીણ અટકે સફેદ ખાંડ તેને રેડવું અને મીઠું ખૂબ મોટી નથી. પણ બાઉલમાં ઈંડા તોડી નાખે છે.

ફરી ઘટકો મેળવી પીળાશ સમૂહ ભેગા કરો. તેના વધવામાં ધીમે ધીમે sifted લોટ રેડવાની છે. પરિણામ એક ચીકણું ચટણી છે. તેને પાતળું પૅનકૅક્સ તમે કામ કરશે નહિં (માત્ર જાડા પૅનકૅક્સ) બનાવો જેથી તે liquefy ભલામણ કરવામાં આવે છે, ઠંડુ બાફેલી પાણી થોડું જલધારા.

ગરમી સારવાર પ્રક્રિયા

તે વાંધો નથી તમે શું દૂધ પાતળું હોમમેઇડ પેનકેક રસોઇ. કોઇ પણ કિસ્સામાં, તેઓ ગરમ skillet કે જેમાં તમે પ્રથમ થોડા સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરવાની જરૂર ફ્રાય જોઇએ.

ખાટા દૂધ ઉત્પાદન મેળવી ટેન્ડર અને સોફ્ટ સાથે કરવામાં ઉત્પાદનો. આ કિસ્સામાં, તેઓ સંપૂર્ણપણે નાના છિદ્રો સાથે આવરી લેવામાં હોવું જ જોઈએ.

કુટુંબ ટેબલ પર સેવા આપે છે

બાહ્ય ત્વચા તાજા માખણ (માખણ) અને સ્ટેક એક ફ્લેટ પ્લેટ પર મૂકવામાં ની રોઝી રાજ્ય ફ્રાય ઉત્પાદનો. તેમને કુટુંબ ટેબલ ગરમ ખવડાવી. આ ઉત્પાદન, ખાતરી કરો કે સ્લિંગ ફાચર અથવા અન્ય કોઇ ચાસણી હોઈ શકે છે અને તાજા બેરી અથવા ફળ સાથે શણગારે છે.

મદદરૂપ સંકેતો

સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પેનકેક મેળવવા માટે, તમારી પાસે:

• સંપૂર્ણપણે કણક ભેળવી (તમે બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરી શકો છો) અને (ઉમેરી લોટ સંપૂર્ણપણે મૃદુ કરવા માટે) એક કલાક એક ક્વાર્ટર વિશે બાજુ જાળવી રાખ્યા છે.
• ઝડપથી પણ માં સખત મારપીટ ફેલાવો અને તરત જ તેને જુદી જુદી દિશામાં એક બાજુએ નમવું.
• વાનગી, સૂર્યમુખી તેલ સાથે greased પૂર્વ ગરમી.
• બીજી બાજુ પર ઉત્પાદન ટર્ન પછી માત્ર તેમના ઉપલા ભાગ સંપૂર્ણપણે સૂકી અને બહુવિધ છિદ્રો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
• તરત જ મીઠાઈ તાજા માખણ (પેનકેક ન ઠંડુ) ઊંજવું.

આ જરૂરિયાતો માટે વિષય છે, તો તમે એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે, જે તમારા કુટુંબના સભ્યો કંઈ કરી શકતા નથી ઇનકાર બહાર આવવા જ જોઈએ.