હેમ અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ

ઘણીવાર એક હોલીડે હોસ્ટેસ સ્નેક પહેલાં પસંદગી કે ટેબલ પર મૂકવામાં આવે છે સામનો કરે છે. તે સલાડ વગર તહેવારોની ટેબલ કલ્પના અશક્ય છે, પરંતુ કેવી રીતે પસંદ કરવા માટે બરાબર શું રાંધવા માટે? વખતોવખત તેઓ કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરવા શરૂ કરો. અને ચોક્કસપણે દરેક હમ્ અને મશરૂમ્સ સાથે ઓછામાં ઓછી એક વાર રાંધવામાં કચુંબર, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. જોકે, સલાડ અને હેમ ખૂબ જ અલગ હોય છે, અને ત્યાં હંમેશા તેમાંથી પસંદ કરવા માટે પુષ્કળ છે.

અહીં, ઉદાહરણ તરીકે, હેમ અને કાકડીના અથાણાંને સાથે મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર. સલાડ ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ઇવેન્ટ કે અચાનક મહેમાનો પર ઉતરી માં આદર્શ છે. એક નાના ડુંગળી વિનિમય અને ગાજર છીણવું અને ગરમ શેકીને પણ પર તેમને મૂકવા અને થોડું ફ્રાય પણ હતા. પછી સલાડ બાઉલ માં ડુંગળી અને ગાજર શિફ્ટ અને ઠંડી પરવાનગી આપે છે, અને તે જ તેલ તળેલી કાપલી મશરૂમ્સ (બેન્ક 1) તમામ ભેજ વરાળ છે. સમઘનનું - હેમ (200 ગ્રામ) પાતળા સ્ટ્રિપ્સ, અને કાકડી (2 પીસી) માં કાપવામાં આવી હતી. લસણ કાપી અથવા chesnokodavke માં કચડી હોવું જોઈએ. તે મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી રહે છે.

હેમ અને મશરૂમ્સ સાથે સ્તરવાળી કચુંબર - ત્યાં પણ એક રસપ્રદ રેસીપી છે. બેન્ક મશરૂમની, હેમ 300 ગ્રામ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ 200 ગ્રામ, 4 ઇંડા, 3 બટાકા, ગાજર, 2 ટુકડાઓ, લીલા ડુંગળી અને મસાલા સમૂહ: આ કચુંબર નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે.

એક ખાસ સ્વરૂપ ઉપયોગ કરીને આ કચુંબર બનાવવા માટે. એક વિશાળ સપાટ વાનગી પર સેટ છે અને નીચે આપેલા ક્રમમાં સ્તરોમાં ઘટકો ફેલાય છે: લોખંડની જાળીવાળું બાફેલી બટાકા, બહુ ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા, મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સમગ્ર પાસાદાર ભાત, હેમ, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, દંડ ખમણી પર પ્રક્રિયા ચીઝ પર લોખંડની જાળીવાળું સાથે ટોચ સજાવટ. દરેક સ્તર, છેલ્લા smeared મેયોનેઝ સિવાય. સ્વચ્છ ફોર્મ અંતે. બનાવામાં આવે છે જેથી કચુંબર રસપ્રદ અને સુંદર લાગે છે.

ત્રીજા રેસીપી - હેમ અને તાજા શાકભાજી સાથે મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર. પ્રથમ તમે તેમના સ્કિન્સ, છાલ થોડા બટાટા ઉકળવા અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી કરવાની જરૂર છે. એ જ સ્ટ્રિપ્સ હમ્ કાપી અને 1 કાકડી 100 ગ્રામ અને અથાણાંના મશરૂમ્સ સ્લાઇસેસ કાપી. તે સલાડ બાઉલ અને મિશ્રણ તમામ ઘટકો સ્થળાંતરિત થયું.

હવે તે સોસ વારો છે. તે ખાટી ક્રીમના 200 ગ્રામ જરૂર છે, તે સરકો, મસ્ટર્ડ અને મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે. કાચા ગુણોત્તર વ્યક્તિગત સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. તૈયાર ચટણી બધા ઘટકો રેડવામાં અને મિશ્રણ.

પરંતુ હેમ મશરૂમ્સ સાથે માત્ર સારી જાય છે. ત્યાં ઘણા અન્ય રસપ્રદ સંયોજનો છે. ઉદાહરણ તરીકે, હેમ અને ચિકન સાથે કચુંબર.

આ કચુંબર માત્ર ખામી કેટલાક માટે તે પણ ભારે હોઈ શકે છે. જોકે, અન્ય લોકોએ તેને સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક શોધી શકો છો. તૈયાર કરવા માટે ચિકન માંસ, એ જ હમ્, ચીઝ 100 ગ્રામ, ઇંડા (2 પીસી), ટમેટા અને લેટસ 150 ગ્રામ જરૂર છે. પણ કચુંબર એક ખાસ ચટણી, જે મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, રાઈ, લસણ લવિંગ અને મસાલા બનેલા છે તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે.

ચિકન, હેમ અને ચીઝ સ્ટ્રિપ્સ કાપી. ઇંડા જરદી અને સફેદ વિભાજિત કરવામાં આવે છે; પ્રોટીન પણ સ્ટ્રિપ્સ કાપી, અને yolks મેશ, ખાટી ક્રીમ, મેયોનેઝ, રાઈના અને લસણ સાથે ભળતા - તે કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે હશે. રિન્સે અને લેટસ પાંદડા ડ્રાય અને તેમને ઊંડા બાઉલમાં તળિયે પર મૂકવામાં મુક્યા સમારેલી ટમેટા ના સ્તરો લેટસ પાંદડા ટોચ પર. હમ્, પનીર અને ચિકન અને તમામ ચટણી રેડીને સાથે ટોચ પર હતું.

હેમ અને મરી સાથે અન્ય રસપ્રદ મિશ્રણ કચુંબર. "Olyushka" - તેમણે એક ખૂબ જ રસપ્રદ નામ છે.

પ્રથમ તે અડધા રિંગ્સ કાપી અને 15 250 કાપલી હેમ અને ઘંટડી મરી ગ્રામ અંતે સરકો ખાંડ મિનિટ માં મૂકવામાં જરૂરી છે. કચુંબર, વધુ સુંદર સારી ત્રણ રંગો મરી અડધી લેવા જોવામાં કરો. બે ઇંડા અને છીણવું ઉકળવા, કારણ કે ચીઝ 100 ગ્રામ સાથે કામ કરે છે. એક બાઉલમાં બધી ઘટકો મૂકો અને રેડીને ખાટા ક્રીમ સોસ, કેચઅપ અને મેયોનેઝ.