કાકડી અને ફુલમો સાથે સલાડ: મીઠું અને તાજી કાકડી સાથે વાનગીઓ

કાકડી સાથે સલાડ અને ફુલમો - સૌથી સહેલો રસ્તો ઝડપથી એક સમયે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ ભોજન બનાવવાનો છે. આ સૌંદર્ય વાનગી તેના ઘટકો કોઇ લગભગ હંમેશા ફ્રિજ માં શોધી શકાય છે કે છે.

ના સૉર્ટ "ઓલિવર"

"ઓલિવર" - કોઈપણ માલિક કાકડી અને ફુલમો સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે ઓફર કરે છે, તો પછી પ્રથમ વસ્તુ તે છે લાગે પડશે. જોકે, તે ખૂબ જ મૂળ છે, પરંતુ માત્ર તેમના likeness રહેશે નહીં. હકીકત આ વાનગીઓ માટે સમાન ઘટકો માટે જરૂરી છે. એનાલોગ કિસ્સામાં નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે: રાંધેલા sausages 1 ગાજર, 2 ઈંડા, મીઠું, ½ કાકડી, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ 1 (100 ગ્રામ), કાળા મરી, લીલી ડુંગળી અડધા બીમ અને મેયોનેઝ 100 ત.

તૈયાર આ કચુંબર સરળ છે:

1. પ્રથમ, ઇંડા અને ગાજર ઉકળવા નથી અને જરૂર તે પછી ઠંડા પાણીમાં ઠંડી અને સાફ.
2. એક બરછટ છીણી પર ચીઝ ઘસવું.
3. બાકીના ઘટકો મધ્યમ કદના સમઘનનું માં કાપવામાં આવે છે.
4. લીલા ડુંગળી ઉડી ક્ષીણ થઈ જવું.
5. તૈયાર ઘટકો સ્વચ્છ કન્ટેનર માં બંધ કરી દેવાઇ હતી અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ. આ પછી માત્ર એક સલાડ બાઉલ માં તમામ ખસેડાશે.

ફેડ-બેચ માટે વાપરી શકાય છે રસોઈ રિંગ્સ. પ્રથમ, તેઓ પ્લેટો કેન્દ્ર, કચુંબર સામગ્રી મૂકી કરવાની જરૂર છે, અને પછી ધીમેધીમે તેને દૂર કરો. સજાવટ વાનગી ગ્રીન્સ સમારેલી કરી શકાય છે અથવા sliced શાકભાજી કાઢ્યો હતો.

વિટામિન કચુંબર

કાકડી સાથે સલાડ અને ફુલમો ચિની કોબી ઘટકો યાદીમાં ઉમેરીને પણ વધુ પૌષ્ટિક બનાવી શકાય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે કેરોટિન, ascorbic એસિડ અને અન્ય વિટામિનો એક વિશાળ જથ્થો ધરાવે છે. આ વાનીમાં સારી વસંત, જ્યારે શરીર ખાસ આધાર જરૂર તૈયાર છે. 300 ગ્રામ ચિની કોબી, ડુંગળી અડધા, એક કાકડી, મીઠું એક ચપટી, 100 ગ્રામ cervelat અને વરાળ ચમચી મેયોનેઝ: જરૂર કામ કરવા માટે.

મિનિટમાં કચુંબર તૈયારી:

1. પ્રથમ પગલું કોબી કટકો છે.
2. કાકડી અને ફુલમો સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
3. ડુંગળી semirings ક્ષીણ થઈ જવું.
4. પ્રોડક્ટ્સ, એક વાટકી માં બંધ કરી દેવાઇ થોડી મીઠું, મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી કરવામાં આવે છે.

આ કચુંબર અગાઉથી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી નથી. તે તરત જ કર્યું અને પીરસતાં પહેલાં રિફીલ કરવો જોઇએ. નહિંતર, સમય જતાં, મીઠું પ્રભાવ હેઠળ કોબી અને કાકડી રસ દો કરશે, અને પરિણામી વાનગી તેના મૂળ તંગી ગુમાવશો.

સલાડ "વેનિસ"

ક્યારેક કાફે ખૂબ રસોઇ રસપ્રદ કચુંબર કાકડી અને રોમેન્ટિક નામ "વેનિસ" સાથે ફુલમો સાથે. આ વાનીમાં કેસ જ્યારે ઘર અણધારી મહેમાનો ઊતરવું જ જોઈએ માટે આદર્શ છે. તે રસોઇ કરવા માટે તમે ઘટકોની નીચેનાં સેટ કરવાની જરૂર છે: 1 કાકડી, પીવામાં ફુલમો, ચીઝ અને કોરિયન ગાજર 200 ગ્રામ, કેનમાં મકાઈ 1 કરી શકે છે અને થોડા મેયોનેઝ.

આ કચુંબર ખૂબ જ ઝડપી છે:

1. સોસેજ અને કાકડી કાળજીપૂર્વક પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી હોવું જ જોઈએ.
2. એક બરછટ છીણી પર ચીઝ ચોપ.
3. ઘટકો ભેગા અને મેયોનેઝ સાથે ઋતુ.

આ વાની ની ખાસિયત એ હકીકત છે કે કોઈ મસાલા (પણ મીઠું) તેના તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગ થતો નથી આવેલું છે. ગાજર અને ફુલમો શરૂઆતમાં બદલે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ હોય છે અને પૂરવણીઓ જરૂર હોતી નથી. સલાડ ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. અને જેઓ મસાલેદાર ખોરાક બિનસલાહભર્યા છે, તાજા શાકભાજી સાથે કોરિયન ગાજર બદલી શકો છો એક ખાસ અથવા નિયમિત બરછટ ખમણી પર અંગત સ્વાર્થ.

ચોખા ના ઉમેરા સાથે

માટે સમાપ્ત વાનગી વધુ સૌમ્ય અને સોફ્ટ હતી, સોસેજ અને કાકડી સાથે કચુંબર રેસીપી બાફેલા ભાત સાથે પડાય કરી શકાય છે. વધુમાં, મિશ્રણ વધુ પ્લાસ્ટિક હશે. આ માત્ર સેવા આપવા માટે વાનગી સામાન્ય રીતે સલાડ બાઉલ નથી, પણ લાક્ષણિક રીતે એક લા કોરો વાનગીઓ પર ફેલાય માટે પરવાનગી આપશે. એક ગ્લાસ બાફેલા ભાત, ટમેટા 2, 4 ઇંડા, મીઠું, પીવામાં ફુલમો ઓફ 200 ગ્રામ, 2 કાકડી થોડી લીલોતરી, ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ: આ મૂર્ત સ્વરૂપ માટે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે.

રસોઈ પ્રક્રિયા અગાઉના રેસીપી પાસેથી થોડી અલગ છે:

1. પ્રથમ તમે સંપૂર્ણપણે તમામ શાકભાજી ધોવા માટે જરૂર છે.
2. ઇંડા શેલ માંથી સાફ કરો અને ફુલમો થી ત્વચા દૂર કરો.
3. એક વાટકી માં પૂર્વ રાંધેલા ભાત મૂકો.
4. ફુલમો અને તાજા કાકડી સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
5. ઇંડા મુક્ત ક્ષીણ થઈ જવું.
6. સમઘનનું માં ટમેટાં વિનિમય કરવો.
7. તૈયાર ઘટકોમાં ભાત ઉમેરવા માટે અને થોડું મીઠું.
8. બધા મિશ્રણ મેયોનેઝ અને સમાન ભાગોમાં ખાટા ક્રીમ ભરો.

સલાડ નાજુક સુગંધી અને તદ્દન સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે.

શિયાળામાં આવૃત્તિ

ઠંડા હવામાન શરૂઆત તાજા શાકભાજી સલાડ તૈયાર કરવા માટે સાથે તે વધુને વધુ મુશ્કેલ બની રહ્યું છે. તેથી, શિયાળામાં તમે sausages અને અથાણાં સાથે સારો કચુંબર કરી શકો છો. 300 ગ્રામ ડોક્ટરલ ફુલમો, 2 ડુંગળી, થોડો લીલો, કાળા મરી, વનસ્પતિ તેલ, રાઈ, સરકો, ખાંડ અને 2 કાકડીના અથાણાંને 70 ગ્રામ: તે ઉત્પાદનો નીચેના સ્યુટ જરૂર પડશે.

આ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમારી પાસે:

1. ડુંગળી રેન્ડમ ક્ષીણ થઈ જવું, અને પછી ઉકળતા પાણી તે કડવાશ દૂર કરવા રેડવાની છે.
2. ફુલમો સમઘનનું અથવા સમઘનનું કાપી (જેમ કે તમે ગમે).
3. સાથે કાકડી કટ છાલ, અને સ્ટ્રિપ્સ માં બાકીના માંસ વિનિમય કરવો.
4. તૈયાર ઘટકો ઊંડી વાટકી માં પાળી.
5. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી બધા.

ડિશ એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. આ સમય પૂરતું હશે કે તે સારી રીતે આગ્રહ કરી શકાઈ નથી. તૈયાર કચુંબર સમારેલી વનસ્પતિ સાથે તે સજાવટના ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે. અને આગામી સારી તાજા ટામેટાં ના વર્તુળોમાં એક દંપતિ મૂકવામાં આવ્યું છે.

અસામાન્ય મિશ્રણ

સૌથી સરળ વાની છે, રસપ્રદ અને મૂળ કરી શકાય જો તમે ઉમેરવા તેને તદ્દન સામાન્ય ઘટકો નથી. તેથી, સોસેજ અને કાકડી સાથે સામાન્ય કચુંબર, રાંધણ કલા એ સાચું કામ થાય છે, તો તમે ઉદાહરણ તરીકે, સુગંધિત ચીઝ અને ફટાકડા માટે, તે ભેગા કરો. આવા મિશ્રણ તૈયાર પ્રાપ્ય નીચેના ઉત્પાદનો હોવો જ જોઈએ: 3 તાજા કાકડી, ચીઝ 150 ગ્રામ ઘન, 2 પેકેજો તૈયાર ફટાકડા ( "Kompashki" અથવા "Kirieshki") 3 ટમેટા રાંધેલા sausages (અથવા હેમ) અને મેયોનેઝ 100 ગ્રામ 250 ગ્રામ.

આ કચુંબર બનાવી આશ્ચર્યજનક સરળ છે:

1. વૉશ શાકભાજી.
2. બધા ઘટકો (ફટાકડા સિવાય), સમઘનનું માં સમાન કદના નહીં.
3. તૈયાર ખોરાક એક પાત્રમાં એકત્ર કરી હતી.
4. તેમને મેયોનેઝ સાથે ઝરમર વરસાદ અને સારી રીતે ભળી.

જો તે લસણ ઓછામાં ઓછા અન્ય 1 લવિંગ ઉમેરવા માટે મૂળ કચુંબર હજુ પણ વધુ સારી સ્વાદ આવશે. આ કરવા માટે, તે melenko ક્ષીણ થઈ જવું અથવા ફક્ત પ્રેસ પસાર હોવી જોઈએ. રસદાર અને કકરું, તો આ કચુંબર બપોરના નાસ્તા માટે સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે.

બટાકાની કચુંબર

જો રેફ્રિજરેટર અચાનક અથાણાં જાર જોવા મળે છે, તે તેમને વોડકા સાથે નાસ્તા તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે જરૂરી નથી. આ ઉત્પાદન અન્ય ઉપયોગો શોધી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, sausages અને અથાણાં સાથે કચુંબર બનાવે છે. આ વાનગી માટે રેસીપી તમે તમારા પોતાના વિચાર, અથવા હાલની વિકલ્પ વાપરી શકો છો. મલમપટ્ટીની 2 મોટા બટાકા 1 ડુંગળી (લાલ), સુવાદાણા બીમ 100 ગ્રામ પીવામાં sausages, અથાણાં 2, વનસ્પતિ તેલ અને મસ્ટર્ડ ચમચી કઠોળ 17 ગ્રામ જરૂર છે.

વાનગીઓ તૈયારી પદ્ધતિઓ:

1. બટાકા પ્રથમ ગણવેશ માં ઉકળવા અને પછી ઠંડા પાણી સાથે રેડીને જ જોઈએ. તેથી ઉત્પાદન સારું સાફ કરવામાં આવશે.
2. ડુંગળી semirings ક્ષીણ થઈ જવું.
3. ઉડી સુવાદાણા સમારેલી.
4. ફુલમો, બટાકા અને કાકડીઓ પાતળું સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
5. ઘટકો સાથે મળીને મૂકવામાં આવે છે.
6. , સુવાદાણા, મસ્ટર્ડ સ્વાદ સાથે તેમને છંટકાવ માખણ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.

તૈયાર કચુંબર તે સ્વાદ અને જો જરૂરી હોય તો થોડી મીઠું ઉમેરવા માટે જરૂરી છે.

મોહક ઉજવણી

તાજેતરના વર્ષોમાં તહેવારોની ટેબલ આપી, ઘણા mistresses સામાન્ય સોસેજ અને તાજા કાકડી સાથે કચુંબર તૈયાર. ઉત્પાદનો આ મિશ્રણ લાંબા આદત બની રહી છે. તે કેટલેક અંશે જાણીતા "ઓલિવર" જેવી છે. પરંતુ તે તે ઘટકો એક દંપતી બદલવા માટે, તે કેવી રીતે એક તદ્દન નવા મૂળ વાનગી છે જરૂરી છે. રાંધેલા sausages ના 50 ગ્રામ, તૈયાર મકાઈ અને તાજા કાકડી 100 ગ્રામ, બાફેલી ગાજર 150 ગ્રામ, લીલી અને સહેજ દંપતી ચમચી મેયોનેઝ: ઉદાહરણ તરીકે, વિકલ્પ માટે જરૂરી ગણાવે છે.

આ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે હોવી જોઈએ:

1. મુખ્ય ઘટકો (ગાજર, કાકડી અને ફુલમો) સરસ રીતે સમઘનનું માં કાઢે છે.
2. કોર્ન, ડ્રેઇન અને શુષ્ક છે, કે જેથી નહીંવત્ ભેજ સપાટી પર છોડી દીધી. નહિંતર, વાનગી પ્રવાહી અને સ્વાદવિહીન બહાર ચાલુ કરશે.
3. ઘટકો મેયોનેઝ સાથે મળીને અને સીઝન ભેગા કરો. શણગાર તરીકે વાનગીઓ ઇંડા અને લાલ અથાણાંની સારા ઉપયોગ કરે છે.

જો જરૂરી હોય, એક કચુંબર સ્તરો બહાર નાખ્યો શકાય છે. વધુમાં, તેમને (છેલ્લા સિવાય) દરેક ફ્લુફ મેયોનેઝ છે.