હાઉસ વાઇન કિસમિસ: શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે રેસીપી

વાઇન કે જે પોતાનાં, ખાલી અમેઝિંગ પર રાંધવામાં કરી શકાય છે વિવિધ. ઉદાહરણ તરીકે, કરન્ટસ થી હોમમેઇડ વાઇન તૈયાર એકદમ સક્ષમ શિખાઉ winemaker, અને બધા પ્રયત્નો પરિણામ પછી સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર સંતૃપ્ત રંગ કૃપા કરીને. તેથી, અહીં કેટલાક મૂળભૂત વાનગીઓ હોય છે.

કરન્ટસ સરળ હોમમેઇડ વાઇન

રેસીપી ખૂબ જ આહલાદક ગૂઢ સુવાસ સાથે પીણું તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. તમે લાલ કરન્ટસ અને ખાંડ છ કિલોગ્રામ જરૂર પડશે. તેમના નંબર પ્રતિ લીટર રસ જથ્થો પર આધાર રાખીને નક્કી થવી જોઈએ બે કપ લેવાની જરૂર છે. સ્વચ્છ અને ફરીથી ભેળું કરવું બેરી, કાળજીપૂર્વક લાકડું tolkushkoy અથવા દસ્તો વિનિમય. એક ગ્લાસ કન્ટેનર અને સ્ક્રુ કેપ પર સ્થાનાંતરિત. આવરણ હવા આઉટલેટ વાલ્વ જે વધુ છે આથો લાવવાની પ્રક્રિયા માં રચના કરવામાં આવશે હોવા જોઈએ. થોડાક દિવસ પછી, તાણ છ કલાક પ્રવાહી છોડી દેવું જોઈએ, તો પછી ખાંડ ઉમેરો. એક બોટલ માં રેડવાની અને ઠંડી માં પરિપકવ છોડી દો. થોડા મહિનાઓ બાદ બોટલ માં વાઇન રેડવાની છે, zakuporte અને અન્ય ત્રણ અથવા ચાર મહિના માટે છોડી દો. આ સમયગાળા અંતે, કિસમિસ પીણું સેવા આપી શકે છે.

કરન્ટસ થી હોમમેઇડ વાઇન પરંપરાગત રેસીપી

લાલ કરન્ટસ દસ કિલોગ્રામ શાખાઓ સ્પષ્ટ લો, કોગળા અને સૂકા ખુશીથી. એક કે રેડો લાકડાના ટબ અને મેશ દસ્તો. એક ગ્લાસ બોટલ માં પરિણામી સામૂહિક ટ્રાન્સફર, હવા આઉટલેટ માટે વાલ્વ સાથે આવરી અને ત્રણ અઠવાડિયા માટે છોડી દો. ટ્વેન્ટી એક દિવસ આથો અંત. જળકૃત છુટકારો મેળવવા માટે બીજી બોટલ માં વાઇન રેડવાની છે. ઊભા હોય છે અને ફરી રેડીને, પછી ખાસ મારફતે તાણ દો ફિલ્ટર કાગળ અને એક નાના કાચ બોટલ માં રેડવાની છે. નિશ્ચિતપણે પ્લગ અને પ્લગ અને ઠંડી જગ્યાએ તેને દૂર કરો. વાઇન બે મહિના, જેના પછી તે પીવા માટે શક્ય હશે રહે છે.

કરન્ટસ થી સુગંધિત હોમમેઇડ વાઇન

રેસીપી લાલ અથવા લેવા આગ્રહ રાખે છે સફેદ કરન્ટસ, સ્ટ્રોબેરી અથવા રાસબેરિનાં રસ ઉમેરવા માટે બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા અને સ્વાદ માટે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકો ગરમી, અથવા સીધો સૂર્યપ્રકાશ કલાક એક દંપતિ માં બે દિવસ માટે નીચે આવેલા છે. માત્ર પછી અમે ઘરે વાઇન બનાવવા માટે શરૂ કરી શકો છો. કિસમિસ રેસીપી એક પ્રેસ સાથે રસ સ્ક્વિઝ ભલામણ કરે છે. પાણી પરિણામી રસ જથ્થો બરાબર સાથે કેક ભરો, તે દિવસ વિશે માટે ઉકાળવામાં દો. પ્રેસ અને રસ સાથે મિશ્રણ. પ્રતિ જંગલી ઝેરી છોડ ની લિટર, બે સો અને પચાસ પાણી દસ ગ્રામ એક ગ્લાસ ખાંડ ગ્રામ અને ઉમેરો છૂટાછેડા શુષ્ક યીસ્ટના. સાથે આથો લાવવાની પ્રક્રિયા માટે વપરાય packagings માટે પાણી સીલ. એકવાર આથો પૂર્ણ થયું છે, બોટલ તમે પૂર્ણપણે બંધ કરવા અને બે મહિના માટે વાઇન ટકી, પછી તાણ અને બોટલ માં રેડવાની જરૂર છે.

કરન્ટસ સરળ ઘરે વાઇન

આ પીણું રેસીપી બાકીના કરતાં વધુ સરળ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગરમ કાળા કિસમિસ , એક દંતવલ્ક દેગમાં થોડી પાણી અને ખાંડ ઉમેરી શકો છો. એક કલાક 65 ડિગ્રી તાપમાન ક્વાર્ટર ખાતે સેવન ચાલીસ ડિગ્રી, ગ્રાઇન્ડ અને પ્રેસ ઠંડી. પાણી 1.3 લિટર અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દરેક કિલોગ્રામ માટે ખાંડ એક કિલોગ્રામ એક ક્વાર્ટર, એમોનિયા થોડા ટીપાં અને દસ ગ્રામ પાણીમાં ભળે, સૂકી યીસ્ટના ઉમેરો. પંદર દિવસ માટે છોડી દો, અને પછી પ્રતિ લીટર ખાંડ અન્ય એક સો ગ્રામ ઉમેરવા માટે, આથો, તાણ ના અંત સુધી રાહ જુઓ અને છોડી વાઇન થોડા મહિના વયના છે. અંતિમ ઉત્પાદન બોટલ.