સ્વાદિષ્ટ માછલી વાનગીઓ: સૅલ્મોન સાથે ક્રીમી સૂપ

ચાહકો વચ્ચે માછલી સૂપ ખૂબ લોકપ્રિય છે ક્રીમી સૂપ સૅલ્મોન સાથે, જે એક નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે અને તૈયાર કરવા માટે અત્યંત સરળ છે.

આ વાનગી સાથે તમારા કુટુંબ આશ્ચર્ય કરવા માટે, તમે તાજા અથવા સ્થિર સૅલ્મોન જરૂર પડશે, 10%, ટામેટાં ક્રીમ ઓફ ચરબીનો, બટાકા, ગાજર, ડુંગળી થોડા કંદ (જો તમે ટ્રાઉટ, સાલમોન અથવા અન્ય સૅલ્મોન લાગી શકે છે). સૅલ્મોન (પ્રાધાન્ય, અલબત્ત, તાજા) રાંધેલા સૂપ.

ડુંગળી રિંગ્સ, એક પણ તળેલા વિનિમય. આ ગાજર, સ્ટ્રિપ્સ કાપી, બ્લાન્ક્ડ અને સમઘનનું માં સમારેલી ટમેટાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું કરો. માં ઓર્ડર માટે તે સરળ ટામેટાં, peeled, તે જોઇએ માટે થોડા મિનિટ, પુટ તેમને ઉત્કલન પાણી.

શાકભાજી કેટલાક સમય આગ પર passaged. સૂપ માં બટાટા મૂકો. એક વખત તે ઉકળવા સુધી અડધા રાંધેલા, તે જ મોકલવામાં આવે છે, અને શાકભાજીના મિશ્રણમાં. સૂપ ઉમેરાતાં ક્રીમ માં બટાટા સંપૂર્ણ તૈયારી પહેલાં. બધા ઉત્કલન, મીઠું ચડાવેલું. મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે. સૅલ્મોન તૈયાર સાથે ક્રીમી સૂપ. પહેલાં પીરસ્યા માટે રાત્રિભોજન, તેમણે છાંટવામાં ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ.

સમૃદ્ધ સ્વાદ એક હશે સૅલ્મોન ના વડાઓ સૂપ. આ હેતુ વડા ઠંડા પાણી ભરપૂર, આગ પર મૂકવા માટે, વિશે એક કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે જે પછી ફિલ્ટર સૂપ.

પ્રીટિ તેજસ્વી સ્વાદ ધરાવે પનીર સૂપ સૅલ્મોન સાથે. ગાળેલી અને વણસેલા સૂપ માછલી fillets. તે હોવા મૂકી કોબીજ florets માટે તળેલા સમારેલી ડુંગળી એક અલગ પણ માં, થોડી સૂપ ઉમેરો. લગભગ 10 મિનિટ શાકભાજી આગ પર છે, તો પછી દૂર અને બ્લેન્ડર સાથે કચડી. તે બાકીના સૂપ ટોચ પર રહ્યું હતું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ રેડવામાં, ઓછી ચરબી ક્રીમ એક ગ્લાસ ઉમેરો. મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે પનીર વિસર્જન માટે બાફેલી હતી. પ્લેટ બાફેલી ઇંડા અને સૅલ્મોન મૂકી sliced માં, સૂપ, બધા વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં રેડવામાં.

વધુમાં, તમે ઉમેરી ઝીંગા સાથે સૅલ્મોન સાથે ક્રીમી સૂપ તૈયાર કરી શકો છો. ડુંગળી રિંગ્સ વિનિમય કરવો, ટામેટાં - પાસાદાર ભાત, ગાજર દંડ ખમણી પર ઘસવામાં. ઊંડી પોટ વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા શાકભાજી, આ પણ ઉકળતા પાણી અને સમઘનનું માં બટાકા ઉમેરવા રેડવામાં. જ્યારે બટાટા અડધા એક રાજ્ય રાંધવામાં છે, ઉમેરો સૂપ કાતરી સૅલ્મોન અને peeled ઝીંગાના મધ્યમ કદના ટુકડાઓ. 10 મિનિટ માટે બધા બોઇલ. સૅલ્મોન ક્રીમ સાથે ક્રીમી સૂપ રેડવામાં. બધું બોઇલ લાવવામાં આવે, તો પછી મસાલા, મીઠું, ઔષધો ઉમેરી શકો છો. તૈયાર ભોજન, કેટલાક સમય રેડવું જરૂર પછી તેનો ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

છતાં કેવી રીતે એ જ સૅલ્મોન ઘટકો સાથે ક્રીમી સૂપ તૈયાર કરવા માટે અન્ય માર્ગ. કોબીજ સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં લગભગ 10 મિનિટ માટે બાફેલી છે, તે ત્યાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. પરિણામી સૂપ સૂપ માટે આધાર છે. ઉડી હેલિકોપ્ટરના કાપલી ગાજર સાથે તળેલી ડુંગળી, કોબી થોડી સૂપ, બધા એક બ્લેન્ડર માં ભૂકો તેમને ઉમેરવામાં આવે છે, સૂપ, જે સૅલ્મોન ટુકડાઓ મૂકવામાં આવે છે રેડવામાં. શાક વઘારવાનું તપેલું અગ્નિ પર થોડો સમય મૂકી હતી. પ્રક્રિયા ચીઝ નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને ઓછી ગરમી પર એક નાના પોટ માં ઓગળે છે. સૂપ થોડી સારી ધોવાઇ ચોખા મૂકી અને રેડવામાં ઓગાળવામાં પનીર. આ સૂપ પછી લગભગ 10 મિનિટ માટે સણસણવું જોઈએ. અહીં ઉમેરવામાં દૂધ, મીઠું, મસાલા (વિશિષ્ટ સ્વાદ જીરું એક નાની રકમ ઉમેરા બનાવવા કરી શકો છો) રસોઈ ના અંત પહેલા. પછી સૂપ પ્લેટ પરથી દૂર કરવામાં આવે છે, તે તાજી વનસ્પતિ સ્વાદ, ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં અને લગભગ અડધો કલાક સમાવેશ કરાયો છે.

માછલી સૂપ સારી રાઈ croutons, અથવા toasts સાથે ટેબલ પર લાવે છે. ક્રીમ ઉચ્ચ ચરબી દૂધ દ્વારા બદલી શકાય છે. તે ધ્યાનમાં વર્થ છે કે વાનગી થોડો ફેરફાર સ્વાદ. મિસ્ટ્રેસ તમારા સ્વાદ પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ તે અહીં પૅપ્રિકા સાથે યોગ્ય છે અને હોપ્સ-suneli. જોકે, તે ખૂબ મસાલા ક્રીમ અને માછલી થોડી સ્વાદ મારવા કરી શકો છો, જેથી તમે તેમને માત્ર થોડો મૂકવા જોઈએ વિચારણા વર્થ છે.