સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે કોરિયન રેસીપી માં મુસેલ્સ

સીફૂડ લાંબા ચમત્કારિક ખોરાક કે જીવન લંબાવવું કરી શકો છો અને આરોગ્ય મુશ્કેલીઓ સંખ્યાબંધ લોકો સેવ માન્ય છે. કમનસીબે, અમારી દેશબંધુઓ જ જાપાની તરીકે સુલભ નથી. વધુ દલીલો કોરિયન માં ખરેખર સ્વાદિષ્ટ મસલ રાંધવા. રેસીપી પૂરતી, ખાસ કુશળતા સરળ છે, અને ઘટકો જરૂરી નથી. અને એક appetizer તરીકે તે તારણ - ફક્ત સ્વાદિષ્ટ!

અનિવાર્ય મંચ

કોઈ બાબત તમે કેવી રીતે કોરિયન વાનગીઓ મસલ એક વસ્તુ પર સંમત રસોઇ કરવા જઇ રહ્યા છીએ: કરવાની પૂર્વ રસોઇ શેલફિશ. સુપરમાર્કેટોમાં વેચવામાં સીફૂડ, પૂર્વ ડિપ્લોયમેન્ટ તાલીમ પહેલેથી પસાર કર્યો હતો. કે તેમના રસોઈ પછી પૂર્વ પેકેજ્ડ છે. તેથી લાંબા સારવાર ઇચ્છા નથી, પરંતુ "સંતુલિત" શું વર્તમાન નુકસાન નથી.

સીફૂડ ઉકળતા પાણીમાં નાખ્યો, મીઠું ચડાવેલું અને મરી સાથે મસાલાવાળી, વટાણા Lavrushko. કેટલી મીઠું - તમારા સૌથી ખરાબ હોય છે. કેટલાક રસોઈયા સીધા ઢોળાવવાળી ટેકરીઓના રાજદૂત ભલામણ કરીએ છીએ. જો કે, આ કિસ્સામાં, તમે ખારી મેળવવામાં જોખમ મસલ: વાનગીઓ કોરિયન રસોઈ, ખારા તેજાનો સમાવેશ થાય છે જેથી તે વધુ સારું છે તેજાનો લઘુત્તમ રકમ પ્રથમ તબક્કામાં કરવું. ત્રણ મિનિટ કરતાં લાંબા સમય સુધી માટે જરૂરિયાત ઉકળવા, અન્યથા વાનગી "કંટાળાજનક" હશે: ક્યાં રબર સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરે છે, અથવા ચીંથરા અલગ પડશે.

તમે શેલો માં છીપવાળી ખાદ્ય માછલી મળી, તો તે રાંધવા નથી સારું, અને ફ્રાય છે. આ એવું કંઈક છે સપાટ (તદ્દન યોગ્ય પકવવા) લે કરવા માટે, તે સિંક બહાર નાખ્યો અને આગ પર મૂકો. તે શક્ય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં છે. શેકીને દરમિયાન / પકવવા મસલ મીઠું પાણી રેડવાની છે.

કોઈ બાબત તમે કેવી રીતે કોરિયન રેસીપી માં ભવિષ્યમાં મસલ શેલફિશ સફાઈ પર ભાર મૂકે છે તેની ખાતરી કરો રસોઇ કરવા જઇ રહ્યા હતા. આમ સરળ છે: દરેક ઉદાહરણ મધ્યમાં ત્યાં દાઢી, એક પ્રકાર છે કે જે તમારી આંગળીઓ સાથે બંધ સરળતાથી અને ચપટી બિનજરૂરી નુકશાન વિના શંખલા ઠંડક પછી.

કોરિયન રેસીપી આ મુસેલ્સ

તૈયાર શેલફિશ એક તટપ્રદેશ છે જ્યાં અથાણાંમાં હાથ ધરવામાં આવે છે નીચે મૂકે કરવાની જરૂર છે. ધાણા, અડધા - - કાળા મરી લાલ મરચાં, બે ચમચી સાથે છાંટવામાં મસલ. બધા મસાલા - ઉત્પાદન કિલો અને વધુ કરેક્શન દીઠ પોતાના સ્વાદ અનુસાર કરવામાં આવે છે. ઉપર વસ્તુઓ ઉપરાંત છે રેડવામાં મસલ (સમૃદ્ધપણે) એ પાતળી semicircles ડુંગળી સ્વાદ અને બે દબાણ chesnochinami, એક લીંબુ, વનસ્પતિ તેલ બે ચમચી અને થોડી જાયફળ રસ. આવરણ માં મુસેલ્સ ઠંડીમાં સાફ કરવામાં આવે છે કારણ કે. છ કલાક પછી, તમે સ્વાદિષ્ટ શરૂ કરી શકો છો; આ બિંદુએ ઘણા વધુ લીંબુનો રસ ઉમેરો.

મસલ ઓફ ઑડેસા કોરિયન આવૃત્તિ

એક પૂરતી સરકો, સેલરિ અને તાજી વનસ્પતિ, તમારા અભિપ્રાય, રકમ માં - Marinade એક બ્લેન્ડર, જ્યાં તે ડુંગળી, લસણ લવિંગ ટ્રિપલ અડધા તીખી મરચું, મીઠું પુરતી રકમ વનસ્પતિ તેલ, ત્રણ છ ચમચી ઉમેરા સાથે ખાંડ એક બીટ મૂકે છે. મેરીનેટ સ્તરો નાખ્યો સીફૂડ અને ચટણી માટે કન્ટેનર, તે તદ્દન જાડા બને છે. રાતોરાત સેવન - અને એક મહાન નાસ્તો ખાવા માટે તૈયાર છે.

વાઇન આવૃત્તિ

સંપૂર્ણપણે મૌલિક રીતે, કેવી રીતે મુસેલ્સ રાંધવા કોરિયન માં. ઉકાળો શરૂ કરવા માટે રેસીપી સફેદ વાઇનમાં સીફૂડ પૂરું પાડે છે. મસલ એક કિલો ત્રીજા પર તેને અડધા કપ વત્તા પત્તા, લસણ એક લવિંગ અને મરી એક બીટ, વટાણા જરૂર પડશે. ઓલિવ તેલ સ્ટેક માંથી marinade સાથે ભરવામાં હજુ ગરમ છે, પરંતુ eviscerated મુસેલ્સ, લીંબુનો રસ અને મધ, ધાણા, રાઈ, બે ચમચી એક ચમચી પર લીધો છે. સુવાદાણા, મરી અને મીઠું - સ્વાદ. અમેઝિંગ સ્વાદ, સ્વાદિષ્ટ ગંધ.

વિષય માં રિફ્લેક્શન્સ

તમે સેવા આપવા માટે જઈ રહ્યાં છો તો મસલ મેરીનેટેડ રેસીપી કોરિયન માટે કલ્પના એકદમ મોટી સ્વતંત્રતા પરવાનગી આપે છે. nelenivyh માટે સારી ગરમ તેલ ગરમ મસાલા વ્યસ્ત રહે દરેકને સલાહ શકે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ વિશાળ તેમના સ્વાદ અને સુગંધ ખોલો.

તેના શુદ્ધ સ્વરૂપ કોરિયન દરેકનાં સ્વાદ મસલ નથી. રેસીપી લાંબા સમય સુધી, આત્મા હોય તો છીપવાળી ખાદ્ય માછલી એક કચુંબર તરીકે સેવા આપે છે. સરળ ચલો, એ જ સમયે ખૂબ જ ભવ્ય સ્વાદ કર્યા - સાથે સીફૂડ સંયોજન કોરિયન ગાજર, રંગબેરંગી ઘંટડી મરી અને વિવિધ ઔષધો (વધુ, સારી).

એક છેલ્લા બિંદુ છે, જે અમારા મતે છે, ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જ્યારે કોરિયન આયોજન મસલ. વાનગીઓ ઘણી વખત વહીવટ જરૂરી સોડિયમ ગ્લુટામેટ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ બીબાઢાળ અને અંધશ્રદ્ધા: તેની સાથે અને વિના તેને એક તફાવત ખૂબ તમને શોધવામાં નહીં શેલફિશ રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જોકે, કંઇ તેમના પોતાના પર સમાન અનુભવ ખર્ચવા તમે અટકાવે છે.