તમે એક મીઠી દાંત હોય છે અને સતત "ચોકલેટ માં વૃક્ષ, રોપા, વેલીનાં નકામાં ડાળ, ડાંખળાં, પાન, વગેરે કાપી નાખીને તેને ઘાટમાં લેવાં" કેન્ડી મેળવી, તો અમારી લેખ તમને માટે જ છે. ના, આજે આપણે પેસ્ટ્રીઝ વિશે વાત નહીં, પરંતુ જામ "ચોકલેટ માં આલુ," જે ખૂબ જ નામની તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો સ્વાદ સમાન છે વિશે. તેની તૈયારી માટે તમે તાજા આલુનો જરૂર છે - આ શ્યામ સ્કિન્સ સાથે એક સામાન્ય ગટર, તેમજ ખાંડ, કોકો અથવા ચોકલેટ છે, વિશિષ્ટ વાનીના આધારે. રસોઈ માર્ગો એક પસંદ કરો અને આખું વર્ષ એક સ્વાદિષ્ટ મીઠી ભાગ આનંદ માણો. ખાતરી કરો કે તમારા ઘરમાં વચ્ચે તે એક વાસ્તવિક સ્પ્લેશ કરશે રહો.
પાકકળા જામ "ચોકલેટ માં પ્લમ"
એક નાનો ભાગ (જો તમે વધુ કરવા માંગો છો, ફક્ત પ્રમાણસર ઘટકો જથ્થો વધારો) તમે જરૂર પડશે:
- તાજા પ્લમ 2 કિલો;
- ખાંડ 2 કિલો;
- કોકો પાવડર 100 ગ્રામ;
- અડધા લિટર જાર અખરોટ તોપમારો.
અડધા આલુનો, ભાગલા વોશ અને બીજ દૂર કરવા માટે, પછી સમાપ્ત બેરી વજન દેગમાં મૂકવામાં અને ખાંડ રેડવાની છે. મધ્યમ ગરમી પર બધા બોઇલ મૂકો અને દો રાહ રસ ડ્રેઇન કરે છે. અખરોટ ઉડી ચોપ (તેમને ટ્વિસ્ટ જરૂરી નથી), ફળ ઉમેરો અને મિશ્ર. 10 મિનિટ માટે બોઇલ મૂકો, અને કોકો પાઉડર સમૂહ માં vsypte પછી. પછી જામ "ચોકલેટ માં પ્લમ" ત્યારથી સમૂહ બર્ન કરી શકો છો, ભૂલશો નહિં જગાડવો મધ્યમ ગરમી પર લગભગ 40 મિનિટ માટે રાંધવા કરવાની જરૂર છે. તૈયારી અંતિમ તબક્કે તમે માખણ ઉમેરવાની જરૂર છે. 10 મિનિટ પછી ગરમી બંધ કરો અને ઠંડી સહેજ સમાપ્ત વજન દો. તે પછી, બેન્કો ઉપર રોલ અથવા ફક્ત પ્લાસ્ટિક ઢાંકણ બંધ કરો અને સંગ્રહ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકી દ્વારા જામ બહાર મૂકે છે.
ફળોમાંથી ના જામ ચોકલેટ સાથે
આ રેસીપી સુગંધિત દારૂ, જેથી રુચિકર એક નાની રકમ ઉમેરવા માટે બોલાવે છે અને બાળકો માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે છે, પરંતુ પુખ્ત ચોક્કસપણે તમારા સ્વાદ હશે. લો:
- તાજા અથવા એક રતલના થીજી આલુનો ;
- અડધા એક ગ્લાસ ખાંડ gelling ;
- એક લીંબુ તૈયાર છાલ;
- કાળા 50 ગ્રામ કડવો ચોકલેટ ;
- કોઈપણ સુગંધિત દારૂ કાચ - તે બ્રાન્ડી, દારૂ, વગેરે હોઈ શકે છે;
- કોઈપણ યોગ્ય ચાસણી થોડા ટીપાં.
આલુ, જો તમે એક તાજા લઇ, ધોવા અડધા વિભાજન અને બીજ દૂર કરે છે. ફ્રોઝન પહેલેથી તૈયાર વેચવામાં આવે છે. ખાંડ સાથે ફળ રેડીને અને કલાકો દંપતિ માટે છોડી પછી, તેઓ રસ દો કરવાની જરૂર છે. લીંબુ, ચોકલેટ, છીણવું થી ઝાટકો દૂર કરો, પરંતુ જો તમે માત્ર નાના નાના ટુકડાઓમાં તોડી શકે છે. આ સમય પછી, પ્લમ સાથે પણ આગ પર મૂકો, બોઇલ લાવવા અને લગભગ 2 મિનિટ માટે રસોઇ. તીખાશ અને દારૂ મિશ્રણ રેડવાની છે. છેલ્લા પગલામાં ફળ વજન ચોકલેટ અને સ્વાદવાળી સીરપ થોડી સ્પ્લેશ મૂકી - હોઈ શકે છે ચોકલેટ, બદામ, ચેરી - કોઈપણ કે જે લેવા, કારણ કે તમે તેને વગર કરી શકો છો. મિક્સ કારણ કે ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન હોવું જ જોઈએ, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો અને કૂલ છોડી દો. આવા જામ "ચોકલેટ માં પ્લમ" લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે ભાગ્યે જ યોગ્ય છે, પરંતુ રસોયો તદ્દન સરળ પીરસતાં - રેફ્રિજરેટરમાં બરણીમાં રાખવા અને સાંજનો ચા સેવા આપે છે. ફ્રેગન્ટ અને મીઠી થોડો એસિડિટીએ સાથે, તે સંપૂર્ણપણે સ્થાનિક તૈયારીઓ તમામ પ્રેમીઓ સ્વાદ કરશે વધુમાં, તે વધુ ઉપયોગી મીઠાઈ છે - કારણ કે તમે કુદરતી ઘટકો માંથી સંપૂર્ણપણે તેને રસોઇ. હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે "માં આલુ જામ બનાવવા માટે ચોકલેટ": એક રેસીપી છે, તો તમે ઓફર કોઈપણ પસંદ કરી શકો છો તૈયાર પોતે ખૂબ સમય લાગી નથી, પરંતુ પરિણામ સૌથી વિવેકપૂર્ણ મીઠી દાંત કૃપા કરીને કરશે.