સીવીડ ઓફ ફાર ઈસ્ટર્ન કચુંબર: રેસીપી

સલાડ - બધા મનપસંદ વાનગીઓ, કે જે બપોરના અને ડિનર શરૂ કરવા ઉપયોગી હોઈ શકે છે, વગર તે કોઈ પણ તહેવારના ભોજન નથી એક છે.

આ વાની માટે અનેક વાનગીઓ હોય છે. સલાડ શાકભાજી, ફળ, માંસ અને માછલી, ઓછી કેલરી અને વિટામિન-પોષક હોઈ શકે છે.

ઉત્પાદનો સેટ તેમને અલગ અલગ હોય રસોઈયા સ્વાદ પસંદગીઓ, રસોડું નેશનલ લક્ષણો, ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો પર આધાર રાખીને, ઇચ્છિત અસર પેદા છે. વાનગીઓ ઉપયોગીતા તેના ઘટકોનાં પર નિર્ભર છે.

કેલ્પ, અથવા સીવીડ - સલાડ ની રચના સૌથી ઉપયોગી ઉત્પાદનો પૈકી એક છે.

સીવીડ: લાભ અને નુકસાન

સીવીડ - આ કેલ્પ, ઔદ્યોગિક સંગ્રહ જે જાપાન, Okhotsk, કારા તથા સફેદ સમુદ્રને છે માટે છોડો.

આ પ્લાન્ટ ટ્રેસ તત્વો, વિટામિન્સ, કાર્બનિક એસિડ સમૃદ્ધ છે. મુખ્ય એક કેલ્પ લાભદાયી ગુણધર્મો - આયોડિન એક ઉચ્ચ સામગ્રી. પણ બ્રોમિન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, અને લોખંડ હાજરી સીવીડ રચનાના.

પ્લાન્ટ ની રચના અનેક રોગો માટે તેની ઉપયોગિતા નક્કી કરે છે. સીવીડ નિયમિત વપરાશને પ્રોત્સાહન:

• રક્તવાહિની તંત્ર અને હૃદયના સ્નાયુના મજબૂત બનાવવાનો;
• મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ અને વૃદ્ધ માનસિક વિકલાંગતાનું નિવારણ;
• ચયાપચય અને વજન નોર્મલાઇઝેશન સુધારવા;
• શરદી અટકાવવા માટે, રોગપ્રતિરક્ષા વધારવા;
• સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન વિકૃતિઓ દૂર;
• ત્વચા સુધારણા, શરીરના કાયાકલ્પ પ્રોત્સાહન;
• સાંધાના સોજા, અને અસ્થિવા દૂર કરે છે.

પરંતુ દરેક જણ એક કેલ્પ છે. જ્યારે તે જરૂરી છે સાવધાની ઉપયોગ કરવો:

• જઠરાંત્રિય માર્ગના સાથે સમસ્યાઓ;
• peptic અલ્સર રોગ;
• ક્રોનિક Nephritis;
• laminaria એલર્જીક લાક્ષણિકતાઓ;
• હાઈપરથાઈરોડિસમ (વધારાની આયોડિન આ કિસ્સામાં બિનસલાહભર્યા છે).

જાપાન અને ચાઇના ઉપયોગી સીવીડ પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે. આ દેશોના રહેવાસીઓ જિનસેન્ગ માટે કેલ્પ સમાન છે. ફાર ઇસ્ટ, તેઓ બહોળા પ્રમાણમાં દવા અને રસોઈ માં વપરાય છે.

અમારા દેશ માં, સીવીડ આહાર માટે ઉપયોગી સપ્લિમેન્ટ હેલ્થ પ્રોત્સાહન અને અનેક રોગો અટકાવવા ડોક્ટરો દ્વારા ભલામણ કરી હતી.

કેલ્પ આયોડિન એક તીક્ષ્ણ ગંધ અને ચોક્કસ સ્વાદ કે દરેકને ગમતો હોય છે. તેથી ગંધ મારવા અને વિવિધ ઉમેરણો સાથે તૈયાર સલાડ વાનગી બનાવવા સ્વાદ.

રસોઈ માં, શેવાળ તાજા થીજેલા અને સૂકા ફોર્મ વપરાય છે.

અથાણાં સાથે સલાડ "ફાર ઇસ્ટ"

સીવીડ એક સરળ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે:

• Laminaria - તાજા ના પાંચસો ગ્રામ.
• ગાજર - બે ટુકડાઓ.
• કાકડી ખારું - ત્રણ અથવા ચાર ટુકડાઓ.
• ડુંગળી - એક મોટી અથવા બે નાના રાશિઓ.
• સૂર્યમુખી તેલ - છ ચમચી.
• ફૂડ મીઠું - સ્વાદ.
• વિનેગાર 6% - બે teaspoons.

કેલ્પ વારના સંપૂર્ણપણે, તો પછી પાણી સાથે પોટ, અગ્નિ પર મૂકવા મૂકવા અને લગભગ પંદર મિનિટ માટે રસોઇ કરવી. પાણી ડ્રેઇન કરે છે. શેવાળ પંદર કે વીસ મિનિટ માટે પાણી અને બોઇલ એક નવી ભાગ રેડવાની છે. ફરીથી પાણી ડ્રેઇન, એક ત્રીજી વખત પાણી અને બોઇલ ઓફ laminaria નવા ભાગ ભરો.

શેવાળ દૂર ઠંડી, સ્ટ્રિપ્સ કાપી, સરકો સાથે આવરી લે છે.

કાકડી અને ઉડી રિંગ્સ અથવા અડધા રિંગ્સ માં ગાજર લાકડીઓ, ડુંગળી કટ વિનિમય.

શાકભાજી અને સીવીડ મિક્સ, મીઠું વનસ્પતિ તેલ સાથે સ્વાદ, ઋતુ.

સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર "દૂર" તૈયાર છે.

આ રેસીપી બદલી શકાય: બદલે અથાણાં મેયોનેઝ અથવા મસ્ટર્ડ અને વનસ્પતિ તેલ ડ્રેસિંગ સાથે એક તાજુ, મોસમ કચુંબર લેવા.

કરચલો લાકડીઓ સાથે સીવીડ ની રેસીપી કચુંબર

ત્યાં કચુંબર વિકલ્પો ઘણો છે, "ફાર ઇસ્ટ", તે બધા કેલ્પ પૂરક આહાર પર આધાર રાખે છે.

કરચલો લાકડીઓ એક વાનગીઓ સીવીડ ઓફ કચુંબર સમાવેશ થાય છે "ફાર ઇસ્ટ."

વાનગીઓ ની રચના:

• Laminaria - ત્રણસો ગ્રામ (મેરીનેટેડ) અથવા તાજા.
• એગ - લગભગ ચાર અથવા પાંચ ટુકડાઓ.
• કરચલો લાકડીઓ - બે સો ગ્રામ.
• ડુંગળી - એક મોટી છે.
• મેયોનેઝ - સ્વાદ.

ફોતરાં, ધોવું સાફ ડુંગળી, ઉડી વિનિમય કરવો.

બોઇલ ઇંડા, ઠંડી, છાલ, સમઘન કાપી.

કરચલો લાકડીઓ સમઘનનું માં કાઢે છે.

સીવીડ, કેનમાં, તો પછી જાર ખોલો.

તમે તાજી કેલ્પ લેવા હોય, તો પછી તે પ્રથમ ત્રણ (અગાઉના રેસીપી તરીકે) મીઠું અને સરકો સાથે વખત, મોસમ બાફેલી હોવું જ જોઈએ.

તૈયાર ખોરાક સાથે શેવાળ કનેક્ટ મેયોનેઝ.

કરચલો લાકડીઓ અથવા સ્ક્વિડ: "ફાર" ના કચુંબર આવૃત્તિ

અલગ અલગ ચલો સ્ક્વિડ અને કરચલા લાકડીઓ કચુંબર "ફાર ઇસ્ટ" સીવીડ માંથી સમાવેશ થાય છે. રેસીપી સૂચવે નીચેના રચના:

• કેલ્પ - 400 ગ્રામ.
• કરચલો લાકડીઓ - 200 ગ્રામ, અથવા સ્ક્વિડ (કચુંબર માટે તૈયાર જાર).
• લસણ - 2 લવિંગ.
• ઇંડા - 5 પીસી.
• સુવાદાણા - 1 ટોળું.
• ટોમેટોઝ - 2 ટુકડાઓ.
• મેયોનેઝ.

ટામેટાં, ઇંડા, કરચલા લાકડીઓ (અથવા સ્ક્વિડ) સમઘનનું વિનિમય.

લસણ દબાવો અથવા વિનિમય પસાર કરવામાં આવે છે.

વૉશ સુવાદાણા, ઉડી હેલિકોપ્ટરના.

સીવીડ, કેનમાં, તો પછી જાર ખોલો.

તાજા કેલ્પ તો પ્રથમ રેસીપી માટે તૈયાર.

બધા ઘટકો મેયોનેઝ સાથે સીઝનનો મિક્સ, મીઠું સ્વાદ.

પીરસતાં માટે તૈયાર લેટીસ.

કચુંબર માટે "દૂર" (કોઈ ઉમેરણો) રેસીપી

ટ્રેડિંગ નેટવર્ક તૈયાર laminaria કચુંબર વેચવામાં આવે છે "ફાર ઇસ્ટ."

એક સમાન વાનગી ઘરે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે.

આ ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:

• સીવીડ - તાજા અથવા સ્થિર 500 ગ્રામ.
• ડુંગળી - એક ટુકડો.
• સૂર્યમુખી તેલ - ચાર ચમચી અથવા સ્વાદ.
• સોલ્ટ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• સ્વાદ - રેતી ખાંડ છે.
• કાળા મરી કડવો અને મીઠી વટાણા.
• પત્તા - ત્રણ.
• વિનેગાર 9% - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.

વિશાળ સમગ્ર પાણી (લગભગ ચાર લિટર) રેડીને માં, આગ પર મૂકવા, પાણી અનેક સુગંધી વટાણા અને કડવો મરી, મીઠું, સરકો સાર, ખાડી પર્ણ મૂકવામાં આવ્યું છે.

બ્રાઇન બોઇલ, પણ કેલ્પ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, આશરે પંદર વીસ મિનિટ રસોઇ ચાલુ રાખો. એકવાર રાંધવામાં સીવીડ ડ્રેઇન પાન પરથી, પાણી (તમારા સ્વાદ તદ્દન સોફ્ટ હશે). કેલ્પ રજા ઠંડુ રાખે છે.

ડુંગળી સ્વચ્છ, ઠંડા પાણી, પાતળા સ્ટ્રિપ્સ કાપી ચાલી હેઠળ ધોવા ઉકળતા પાણી રેડવાની છે.

મરચી સમુદ્ર કાલે પુટ સમારેલી ડુંગળી, ખાંડ સ્વાદ, સૂર્યમુખી તેલ અને સામાન્ય સરકો સાથે સીઝન છે (સફરજન સીડર હોઈ શકે છે). બધા સારી રીતે મિશ્રણ. પીરસતાં પહેલાં તૈયાર કચુંબર તે ઠંડો ઇચ્છનીય છે.

આ રેસીપી બહાર વળે કેનમાં કચુંબર યાદ અપાવે સ્વાદ "ફાર ઇસ્ટ."

નિષ્કર્ષ

ઘણા માર્ગો છે, જેમાં એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે છે "ફાર ઇસ્ટ." રેસીપી બદલાય છે. તે ઘણી વખત ફાર ઈસ્ટર્ન સીવીડ આધારે નાસ્તા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે - કેલ્પ.

અલબત્ત, તમે સુપરમાર્કેટ માં તૈયાર કેનમાં ઉત્પાદન ખરીદી શકો છો, પરંતુ ઘરે રાંધવુ હોય, તો તમે પોતાની જાતને અને તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો માટે એક અનન્ય નાસ્તા મેળવી શકો છો.

કચુંબર સ્વાદ ઉત્પાદનો સીવીડ ઉમેરવામાં આવે તો તેના પર આધાર રાખે છે કરશે. પસંદગી હોસ્ટેલ છે.

, તમારા સ્વાદ પસંદગીઓ, પ્રયોગ અનુસરો તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ માટે સારવાર તૈયાર.