જ્યારે રાત્રિભોજન માટે કુટુંબ કેટલાક સભ્યો, શાકભાજી પસંદ છે, જ્યારે અન્ય - માંસ, કોઇ ગૃહિણી તમને આશ્ચર્ય અને દરેકને ખુશ કરવા રસોઇ કરી શકો છો શું તરીકે પસંદગી મળી શકે છે. સ્ટફ્ડ - તમે વારંવાર આવા દુવિધા હોય, તો અમારા રેસીપી માટે જુઓ zucchini, શેકવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. સંમતિ, સંપૂર્ણ મિશ્રણ: શાકભાજી, પૌષ્ટિક માંસ પ્રોટીન ઉપયોગ, મૂળ આપી રહ્યા છે. તમારું કુટુંબ હશે પર જમણી સંપૂર્ણ હોસ્ટેલ તમે લે છે. ડિશ તદ્દન સરળ અને ઝડપી રાંધવામાં આવે છે (સમય કે શાકભાજી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકડી ગણતરી નથી), તેમ છતાં કામ કરતી સ્ત્રીઓ માટે એક રેસીપી ગમશે.
કેવી રીતે સ્ટફ્ડ zucchini, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં બનાવવા માટે
ભોજન માટે, તમે જરૂર પડશે:
- 1 મધ્યમ zucchini કદના યુવાન, તે વનસ્પતિ ગાઢ લેવા સારું છે;
- નાજુકાઈના માંસ અથવા ચિકન 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને લસણ (લવિંગ) ની 1 ટુકડા પર;
- 1 ઇંડા;
- 4 tbsp. l. કુદરતી ટમેટા પેસ્ટ;
- ઓલિવ તેલ, થોડી પૅપ્રિકા, મીઠું અને અન્ય મસાલા સ્વાદ.
સ્ટફ્ડ zucchini, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, મુખ્ય વનસ્પતિ, અમારા વાનગીઓ ધોવા અડધા સાથે બરાબર કાપી અને એક ચમચી સાથે પલ્પ દૂર કરો: નીચે પ્રમાણે કરવામાં આવે છે. તમે એક સેન્ટીમીટર જાડા દિવાલો સાથે "હોડી" મળી જોઈએ. તે મીઠું, થોડુંક છાંટવામાં મરી, પછી ઓલિવ તેલ ઊંજવું અને (છતી સરેરાશ તાપમાન, 180 ડિગ્રી) 20 મિનિટ અથવા અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમીથી પકવવું માં મોકલવા જ પડશે. આ સમય દરમિયાન, તમે ફિલિંગ કમાવવાનું શરૂ કરી શકો છો: ડુંગળી finely વિનિમય, તેલમાં ફ્રાય, જ્યારે ટુકડાઓ રોઝી હશે, એક નાજુકાઈના ઉમેરો. કૂક માંસ 5-7 મિનિટ માટે, પછી, અલબત્ત, મીઠું, મરી અને લસણ સ્ક્વિઝ સાથે છાંટવાની. સારી ભેગા કરો. અંતે, કુદરતી ટમેટા પેસ્ટ એક દંપતિ tablespoons અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો. ગરમી ના પણ દૂર, માંસ સામૂહિક સહેજ ઠંડી હોય છે, તેને 1 ઇંડા ખૂબ મહેનત. ભરણ તૈયાર છે. મૂકી સમય પ્લેટ "બોટ" મારફતે દૂર કરો અને તેમની સાથે ભરો માંસ. સ્ટફ્ડ courgettes, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, તે જરૂરી વધુ 20 મિનિટ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પછી ટેબલ પર પૂરી પાડવામાં આવી શકે છે. તે રાત્રિભોજન માટે એક મહાન સ્વતંત્ર બીજા રહેશે.
બેકડ સ્ટફ્ડ zucchini ટમેટાં અને મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ
અલબત્ત, ભરણ - શાકભાજી માટે એક સારા વધુમાં, પરંતુ તમે કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. ઉદાહરણ માટે, "હોડી" સુગંધી મશરૂમ્સ અને ટમેટાં માંથી છે. ભોજન લેવા માટે:
- 0.5 કિલો zucchini;
- થોડી લોટ;
- ફૂગ (મશરૂમ્સ અથવા યોગ્ય સફેદ) 200 ગ્રામ;
- ટમેટાં 200 ગ્રામ (વનસ્પતિ માધ્યમ 2 છે);
- ક્રીમ અને મસાલા 150 ગ્રામ.
અગાઉના રેસીપી તરીકે તેમજ zucchini તૈયાર: પ્રથમ એક "હોડી" બનાવે છે, અને તે પછી તેમને મોકલવા 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા. ભરણ માટે વનસ્પતિ તેલ નાના ટુકડાઓ, prisolit કે મશરૂમ્સ અને ફ્રાય વિનિમય કરવો, પછી ટામેટાં ના સમઘનનું, ઘનતા માટે થોડી લોટ ઉમેરો મિશ્રણ, થોડા મિનિટ માટે રાંધવા. ભરણ તૈયાર છે. હવે, શાકભાજી મિશ્રણ સાથે zucchini ઓફ પોલાણ ભરવા ખાટા ક્રીમ રેડીને અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો. કેટલી સ્ટફ્ડ zucchini શેકવામાં? આ કિસ્સામાં 10-15 મિનિટ માટે પૂરતી છે, આ રેસીપી ભરીને પછી - માત્ર શાકભાજી, પરંતુ તેઓ ખૂબ કાળજી હીટ ટ્રીટમેન્ટ જરૂરી છે. એકવાર વાની તૈયાર છે, તે ટેબલ પર લાવી શકે છે. તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી માટે ધ્યાન સેવ્યું હતું. જેઓ ખોરાક પર હોય છે, પરંતુ તે ચોક્કસપણે તમારા આહારમાં સમાવેશ થાય છે કરવાની જરૂર પડશે.