શું તમે જાણો છો કે કેવી રીતે ઘરે ટર્ક્ચ માં કોફી બનાવવા માટે?

ખુલવાનો સ્વાસ્થ્ય અને શક્તિ આપનારું ગુણધર્મો કોફી 10 મી સદીમાં સાથે સંબંધિત છે. ઇથોપિયા, જે નોંધ્યું છે કે તેમના બકરા, કેટલીક લાલ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદિષ્ટ બાદ અથાગ પ્રયાસ ગેલમાં નાચવું કૂદવું અને ટેકરીઓ આસપાસ ચલાવવા માટે શરૂ કર્યું બોય ફ્રોમ-ભરવાડ, સાધુઓ આ જણાવ્યું હતું. અને તે જ, બદલામાં, ફળો અને છોડ પાંદડા એકત્રિત અને તેમના પર પ્રયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેઓ ખૂબ ગમ્યું હોતો નથી સ્વાદ. તેથી તેઓ પાંદડામાંથી સ્વાસ્થ્ય અને શક્તિ આપનારું દવા રાંધવા શરૂ કર્યું, અને પછી આથો ફળ માંથી વાઇન તૈયાર કરવાનું શરૂ કર્યું. બાદમાં, expulsive ખિન્ન ચમત્કાર બેરી પરિવહન માટે તેઓ સૂર્ય સૂકા આવ્યા હતા.

ઉદાહરણ તરીકે, ઇથોપિયા કોફી આવ્યા અરેબિયન દ્વિપકલ્પ. અને ત્યાંથી, વેનેટીયન વ્યાપારીઓ માટે આભાર, તે યુરોપ અને એશિયા માઇનોર પ્રસરી ગયું છે. પ્રથમ વખત માટે ઓટ્ટોમન સામ્રાજ્યના રસોઈયા મહાનુભાવોની ગરમ મેટલ તક્તિઓ પર ભઠ્ઠીમાં મકાઈ સાથે આવે છે, અને પછી તેમને મિલ્ડ અને stringy કેફી સુગંધ સાથે પીણું ઉકાળવામાં. ટૂંક સમયમાં પ્રથમ ટર્ક્સ અથવા Cezve હતા. પરંતુ અમે હજુ સુધી કેવી રીતે શીખ્યા ન હોય ટર્ક્ચ માં કોફી બનાવે છે. હકીકત એ છે કે યજમાનો પદ્ધતિઓ નવા અને સ્વાસ્થ્ય અને શક્તિ આપનારું પીણું મહેમાનો સારવાર માટે સમૃદ્ધ તુર્કી પ્રખ્યાત હોમ. ફ્રાંસ તુર્કી રાજદૂત રેસીપી આભાર મળી. લૂઇસ XV જેથી ખુશ ડ્રાઇવ દૂર થાક અને સુસ્તી પીણું છે કે તેઓ એક વિદેશી રાજદૂત, પાસેથી શીખી હતી ટર્ક્ચ માં કોફી ઉકાળવામાં કેવી રીતે. યુરોપિયન અનાજ કોફી વૃક્ષ , સ્પેનિશ conquistadors સાથે અમેરિકી ખંડના આવ્યા છે, અને તે સ્પષ્ટ બન્યું હતું કે ન્યૂ વર્લ્ડ ફળદ્રુપ જમીન આ છોડને પ્રજનન માટે આદર્શ છે. ગમે યુરોપિયનો શીખવવામાં વતની, તેની ખાતરી કરવા માટે ટર્ક્ચ માં કોફી માત્ર ઓછી ગરમી પર અથવા ગરમ રેતી જરૂરી છે સાચું છે, તેઓ હજુ પણ આગ પર એક મોટી દેગમાં તૈયાર કરવાનું ચાલુ રાખ્યું. . આજે, દક્ષિણ અમેરિકન દેશ બ્રાઝીલ, કોલંબિયા અને અન્ય - કોફી ઉત્પાદન નેતાઓ છે. ઘણા પણ લાગે છે કે પીણું જન્મસ્થળ અમેરિકા છે.

પ્રથમ પદ્ધતિ. કેવી રીતે ઘરે ટર્ક્ચ માં કોફી બનાવવા માટે?

આવું પણ સૌમ્ય ફીણ સાથે, એક સ્વાદિષ્ટ તાજું અને સુગંધિત પીણું રસોઇ કરવા માટે, તમે હળવાશથી ચળકાટ સુધી એક પણ માં મકાઈ ફ્રાય, પછી સૌમ્ય કોફી ધૂળ અથવા પાઉડર સુધી એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં તેમને અંગત સ્વાર્થ જરૂર છે. અને ત્યાં પણ નાના અનાજ હોવી જોઈએ. તાજેતરમાં, વધુ અને વધુ સ્ત્રીઓ (અને પુરુષો) ખાંડ વિના કોફી પીવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ વાસ્તવિક પીણું સાધારણ મીઠી હોવી જોઈએ. તેથી, એક થોડી કપ બનાવવા માટે તમે ટર્ક (કોઈ સ્લાઇડ્સ જ) ખાંડ લેવા માટે અને કોફી પાવડર (સ્લાઇડ સાથે) 1 ચમચી મૂકો, તો પછી તે જ સ્પૂન ઉમેરો કરવાની જરૂર છે. આ બે ઘટકો સંપૂર્ણપણે મળીને મિશ્ર અને માત્ર પછી ઠંડા શુદ્ધ પાણીના 1 કપ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ. ટર્ક્ચ ઓછી ગરમી પર મૂકવા અને રાહ ત્યાં સુધી તમે ફીણ જુઓ. કોફી ગરદન સુધી જવા માટે શરૂ થાય છે, ત્યારે વાનગીઓ અને ગરમી માંથી દૂર કરવાની જરૂર છે એક ગ્લાસ ફીણ રેડવામાં. પછી બાકીના પ્રવાહી એક ચમચી સાથે દખલ અને પછી આગ પર મૂકો. કોફી ઉકળવા થવાની પ્રતીક્ષા કરો, અને કાળજીપૂર્વક Penke કપ માં રેડવાની છે. પીણું જગાડવો કરી શકો છો. કાદવ નીચે પતાવટ જોઈએ. અહીં કેવી રીતે તૂર્કુ ઘરમાં કોફી બનાવવા પર માર્ગદર્શિકા છે.

બીજો સૌથી ઝડપી પદ્ધતિ

તાજી કોફી Cezve મેદાન અથવા ટર્ક અલગ રીતે રાંધવામાં શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, તે ખૂબ ઝડપી છે. અમે તમને જણાવવું કેવી રીતે મિનિટ એક દંપતિ માટે ઘરે ટર્ક્ચ માં કોફી બનાવવા માટે પડશે. આ કરવા માટે, ઠંડા શુદ્ધ પાણી એક કપ માં માનવીની ભરો અને તેને આગ મૂકો. પછી 1 કલાક માટે તેને ઉમેરી શકો છો. એલ ખાંડ અને ત્યાં સુધી પીણું ઉકળે રાહ જુઓ. ગરમી દૂર કરો અને કોફી (1 કલાક. સ્પૂન) 5 ગ્રામ ઉમેરવા માટે, સારી રીતે ભળી, ગઠ્ઠો ટાળવા માટે અને શાબ્દિક પ્લેટ પર થોડીવાર પર મૂકો. તે નજીકથી ટર્ક્સ મોનીટર કરવા જરૂરી છે કોફી ભાગી ન હતી.