આરએએફ-કોફી: તે શું છે અને તે કેવી રીતે રાંધવા માટે

આરએએફ-કોફી ... તે શું છે? અસામાન્ય પીણું કેવા પ્રકારની ટૂંકા શીર્ષક પાછળ આવેલો છે? એક નાજુક ક્રીમી સ્વાદ અને આહલાદક કૂણું પોત સાથે કોફી તમારા સ્વાદ એસ્પ્રેસો પ્રેમીઓ હર્ષ થશે. રસપ્રદ રીતે, સૌથી મોટી સ્વીકૃત કોફી ઉકાળવાના વિકલ્પો વિદેશથી આવે છે, અને માત્ર આરએએફ રશિયન મૂળ ધરાવે છે. પીણું શોધનો ઇતિહાસ ખૂબ જ રસપ્રદ છે.

બનાવટ ઇતિહાસ

આરએએફ-કોફી - તે શું છે? તેમણે કેવી રીતે આવ્યા હતા? આ પીણું એક મોસ્કો કાફે 1996 માં Caffee બીન કહેવાય પ્રથમ વખત કરવામાં આવે છે. ન્યૂ (એ સમયે અસામાન્ય), કાફેટેરિયા વિવિધ કોફી વિકલ્પો વિશાળ સંખ્યા આપે છે. અને અહીં આ સ્થાપના ના સમર્થકો એક વખત તેઓ જણાવ્યું હતું કે તેઓ ખરેખર કોફી સ્વાદ જેવા ન હતી છે. અને ગંદકી માં ચહેરો કરાયું નથી ગ્રાહક કૃપા કરીને કરવાનો પ્રયત્ન કરવા માટે, આ કાફે barista રેસીપી, કે જે કોફી, ક્રીમ અને ખાંડ સંયુક્ત સાથે આવ્યા હતા. પરિણામ ખૂબ જ મૂળ કોકટેલ કે તરંગી અને ક્લાયન્ટ પ્રસ્તુત છે. આ માણસ નામ રાફેલ હતું, અથવા સંક્ષિપ્ત સ્વરૂપ આરએએફ છે.

થોડા સમય પછી, તેના મિત્ર, જે ખુશીથી અસામાન્ય પીણું sipping રફા મિત્રો પણ તે પ્રયાસ કરવા માગતા હતા, અને, કોફી સમાન પૂછો રફા જેમ શરૂ કર્યું જોઈ. આરએએફ કોફી - આમ નામ આવ્યા.

હકીકત એ છે કે આ પીણું લગભગ 20 વર્ષ પહેલાં દેખાયા હોવા છતાં, તેના મોટા ભાગે સ્થાનિક કોફી શોપ્સ મળે છે. તમે માત્ર મોસ્કો અને સેન્ટ પીટ્સબર્ગમાં કેટલીક શાળાઓમાં પ્રયત્ન કરી શકો છો. ક્યારેય આરએએફ કોફી પ્રયાસ કરવાની ખાતરી કરો. તે શું છે, તો તમે જાણો છો.

પીણું શું છે?

રચના ખૂબ જ સરળ એક છે. ક્લાસિક આવૃત્તિમાં, રફેલ કોર્ટમાં સુપરત, માત્ર થોડા ઘટકો હતી. તારીખ કરવા માટે, વિવિધ કાફે વિવિધ ચાસણીનો સાથે ભિન્નતા ઓફર કરે છે. આ ઘટકો છે:

• 25 મિલિગ્રામ ક્લાસિક espresso;
• 10% ક્રીમના 100 મિલી;
• વેનીલા ખાંડ ના 10 ગ્રામ અથવા વેનીલા અને 50 થી 50 પરંપરાગત ટકાવારી મિશ્રણ.

આરએએફ-કોફી રેસીપી જે તૈયારી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પ્રારંભિક તબક્કામાં ઘટકો મિશ્રણ સમાવેશ થાય છે.

તૈયારી પદ્ધતિ

પ્રથમ, ક્લાસિક espresso તૈયાર. આ કરવા માટે, 7 ગ્રામ અનાજ melkomolotyh અને ઠંડા પાણી 30 મિલી રેડીને લે છે. ઓછી ગરમી પર તે ગરમી ફીણવાળું દેખાવ ત્યાં સુધી. ગરમી દૂર કરો.

બીજું, ખાંડ સાથે ક્રીમ મિશ્રણ છે અને તેમને કે ગરમ ગરમ અને ખાંડ ઓગળેલા છે.

espresso અને ક્રીમી સમૂહ મિક્સ અને પ્રભામંડળ અથવા કોકટેલમાં માટે બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રણ ચાબુક. તે ખાસ સ્વાદ પ્રતિરોધક ફીણ સમૂહ જે સંપૂર્ણ ધબકારાને દ્વારા રચાયેલી છે આપે છે. આપે પીણું સ્પષ્ટ ગ્લાસમાં શ્રેષ્ઠ છે.

હવે, તમે બધા આરએએફ-કોફી વિશે જાણતા હો, તે શું છે અને તે કેવી રીતે ઘરે રસોઇ કરવા માટે. બોન એપેટીટ!