વર્ણન અને તૈયાર ભોજન પદ્ધતિઓ સાથે બ્રોકોલી ઈંડાનો પૂડલો

બ્રોકોલી સાથે ઈંડાનો પૂડલો - સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને ખૂબ જ સરળ વાનગી છે. કોબી એક ખાસ પ્રકારના છે, કે જે તેની બનાવટ સમાવવામાં આવેલ છે માટે આભાર, અંતિમ ઉત્પાદન વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. શું તે વિશે ખાસ છે, અને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે?

એક frying પણ પર Omelette

કોઈપણ રસોઈયા કે બ્રોકોલી સાથે ઈંડાનો પૂડલો ઘણા અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં જાણે છે. તે બાફવામાં શકાય શેકવામાં અથવા માત્ર પણ માં ફ્રાય. છેલ્લા વિકલ્પ કેટલાક કારણોસર, આજે છે સૌથી વધુ લોકપ્રિય ગણવામાં આવે છે.

- બ્રોકોલી એક ક્વાર્ટર કિલો, તાજા દૂધ, ડુંગળી, 1 ગાજર, અને થોડા તુલસીનો છોડ, મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ 50 ગ્રામ 5 કાચા ઇંડા: તમે ઉત્પાદનો નીચેના સ્યુટ જરૂર છે.

રસોઈ પ્રક્રિયા અનેક તબક્કામાં થાય છે:

1. પ્રથમ, ડુંગળી, ફોતરાં થી peeled, કાપી અડધા રિંગ્સ (અથવા ત્રિમાસિક). ગાજર ખમણી પર સારી ચોપ છે. બ્રોકોલી florets સાફ હોવી જોઈએ અને માત્ર તમારા હાથમાં જાય છે.
2. ડુંગળી અને ગાજર થોડી શેકીને પણ માં ફ્રાય પણ હતા.
3. 5-7 મિનિટ પછી બ્રોકોલી ઉમેરો અને તેને ફ્રાય સુધી લગભગ રાંધવામાં દો.
4. મીઠું અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.
5. અલગ વાટકી માં, સરળ સુધી ઇંડા અને દૂધ હરાવ્યું અને પછી પરિણામી મિશ્રણ તૈયાર શાકભાજી રેડવાની છે. પાન આવરણ.

10 મિનિટ પછી, બ્રોકોલી ઈંડાનો પૂડલો તૈયાર છે. આ સમય દરમિયાન, પ્રવાહી બાષ્પીભવન અને વજન થોડું ઉદય. પીરસતાં પહેલાં, ઉત્પાદન વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં અથવા કચુંબર અન્ય શાકભાજી ઉમેરો કરી શકાય છે.

ઉપયોગી ખોરાક

બ્રોકૂલી પ્રથમ પ્રાચીન રોમના દિવસોથી વિશ્વમાં જાણીતા બન્યા હતા. ત્યારથી, લોકો તેના લાભદાયી ગુણધર્મો વિશે ઘણું શીખ્યા. વિટામિન બી, એ, ઇ અને પીપી, તેમજ બિટા કેરોટિન, કેલ્શિયમ, સેલેનિયમ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફર સામગ્રી નર્વસ અને રક્તવાહિની તંત્ર ના નોર્મલાઇઝેશન માટે આ વનસ્પતિ અનન્ય સાધન બનાવે છે. વધુમાં, વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે અસામાન્ય કોબી ભારે ધાતુઓ શરીર કરતાં ખતરનાક કિરણોત્સર્ગ માંથી રક્ષણ દર્શાવે છે. તે પણ જાણીતું છે બ્રોકોલી કોઈ વધુ 30 કરતાં કેલરી સમાવે છે. આ ઘણી વાનગીઓ માટે પોષણ પૂરક તરીકે તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે. અપવાદો જ ફક્ત વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અથવા બિનસલાહભર્યું કિસ્સાઓમાં હોઈ શકે છે.

કેટલાક માવજત પ્રશિક્ષકો સંપૂર્ણ બપોરના અથવા રાત્રિભોજન કારણ કે બ્રોકોલી સાથે ઈંડાનો પૂડલો રસોઇ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ જરૂરિયાત માટે: બ્રોકોલી 50 ગ્રામ - મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ (1.5 ટકા) 20 milliliters, માખણ, 3 5 ગ્રામ અને 1 ઇંડા પ્રોટીન.

વાનગી તૈયારી ખૂબ સરળ છે:

1. ફૂલગોબી, ધોવાઇ, અને પછી ગરમ માખણ સાથે પણ માં ફ્રાય. કોબી ભેજવાળી દેખાયા, તે ઉકળતા પાણીમાં 10 મિનિટ પૂર્વ પકડી શક્ય છે.
2. પ્રોટીન સાથે ઇંડા અલગ વાટકી માં વ્હિસ્કીની. કામ કરવા માટે પૂરતી પરંપરાગત ફોર્કનો છે.
3. પણ કે સમૂહ રેડો અને એક વાસણ સાથે આવરી લે છે.

અંતિમ ઉત્પાદન, તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી ઉપરાંત, કાર્બોહાઈડ્રેટ માત્ર 5 ગ્રામ સમાવે છે. આ હકીકત પણ ધ્યાનમાં જેઓ ઉપયોગી અને સંતુલિત આહાર માટે પોતાની જાતને ગોઠવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં લેવાની જરૂર છે.

ખાવાનો પદ્ધતિ

પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રોકોલી સાથે ઈંડાનો પૂડલો મેળવી. તેથી જેઓ ઓછામાં ઓછા એક વાર તે રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો છે કહે છે.

તમારા ડેસ્કટોપ પર આ વાની માટે, તમારી પાસે જ જોઈએ: મધ્યમ કદના એક સંપૂર્ણ વડા - ખાટા ક્રીમ 200 ગ્રામ, 5 ઇંડા, લોટ, મરી અને બહુ ઓછી મીઠું 4 tablespoons.

પ્રક્રિયા પગલું દ્વારા લીડ પગલું હોવું જ જોઈએ:

1. પ્રથમ sprouts વ્યક્તિગત florets માં વિસર્જન કરવાની જરૂર છે. પછી, તેઓ મીઠું સાથે બાફેલા જોઈએ અને ત્યાર બાદ - આઇસ પાણી ઉપર રેડીને અને પકવવા ડીશ પર મૂકો.
2. એક અલગ કન્ટેનર ઇંડા, લોટ, મીઠું અને ખાટા ક્રીમ સાથે એકત્રિત કરવા માટે, પછી તેમને સરળ પેસ્ટ માટે હાથ બ્લેન્ડર સાથે વ્હિસ્કીની.
3. પરિણામી મિશ્રણ, કોબી રેડીને મસાલા ઉમેરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ મૂકો. પહેલાં તે 190 ડિગ્રી ગરમ હોય છે.

ઉત્પાદન તૈયારી દૃષ્ટિની નક્કી કરી શકાય છે. પોપડો browns અને સ્ટોપ્સ ચઢી કરવા માટે પુષ્કળ, વાનગી સુરક્ષિત રીતે દૂર કરી શકાય છે ક્યારે અને એક લા કોરો વાનગીઓ પર ફેલાય છે.

વધારાના ઘટકો

ત્યાં ઘણા વિકલ્પો સાથે ઈંડાનો પૂડલો રસોઇ કરવા માટે એક નવી રીત જાણવા માટે મદદ કરશે કે જે બ્રોકોલી. રેસીપી આ વાનગી થોડો ફેરફાર હોઈ શકે છે, વધુ હરિયાળી ઉમેરીને દૂધ અને ખાટા ક્રીમ લીધું હતું. સ્વાદ એક વાસ્તવિક ઉજવણી મેળવો.

તેના તૈયારી ઉત્પાદનો તદ્દન થોડી જરૂર પડશે: એક મુઠ્ઠીભર બ્રોકોલી ફાલ - 6 ઇંડા, મીઠું, માખણ, 3 ચમચી ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ, મરીનો 30 જી, અને spinach 8 ગ્રીન્સ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, chives) છૂટે છે.

ક્રિયાઓ ક્રમ વ્યવહારીક યથાવત હોઈ શકે છે:

1. ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ.
2. ઊંડી વાટકી માં 3 ઇંડા પ્રથમ હરાવ્યું. ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને ધીમેધીમે ઝટકવું. પછી મરી, મીઠું અને બાકીના ઇંડા ઉમેરો. બનાવ અંત પછી પર્યાપ્ત રુંવાટીવાળું માસ વિચાર કરવો જોઇએ.
3. હવે તમે થોડી કોબી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ તમે florets 3 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ગરમ તેલ સાથે પણ મૂકી આવરી આવતા અને બહાર જતા આ સ્થિતિમાં જરૂર કરવા માટે.
4. ત્યાં પણ કેટલાક ઉત્પાદનો બાકીના બહાર મૂકે અને રાહ જુઓ. માસ્સા સારી વધે જો ઢાંકણાંની બંધ છે.

Omelette કારણે ગ્રીન્સ અને ખાટા ક્રીમ ખૂબ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે.

Multivarki સાથે

બધા ઉપર જોતાં, તે સ્પષ્ટ છે કે એક omelette વર્ચ્યુઅલ કોઈપણ રસોડામાં સાધનોનો ઉપયોગ તૈયાર કરી શકાય છે. પરંતુ આજકાલ ઘણા નવા તરકીબો છે. તે તારણ આપે છે કે તમે બ્રોકોલી multivarka સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વિટામિન ઈંડાનો પૂડલો કરી શકો છો.

માત્ર અગાઉથી ખરીદી કરવાની જરૂર છે: બ્રોકોલી 200 ગ્રામ, માખણ 2 ઇંડા 50 ગ્રામ, સ્થિર લીલા વટાણા 100 ગ્રામ, દૂધ, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ અને થોડું મરી અડધી કાચ.

કામ સ્પષ્ટ કરી શકાય જ જોઈએ બિંદુ દ્વારા બિંદુ:

1. multivarku થોડી પાણી, સેટ "પાકકળા" ઢબમાં રેડો અને રાહ ત્યાં સુધી તે ઉકળે.
2. બ્રોકોલી florets ફેંકવું અને ત્યાં 5 મિનિટ માટે તેમને પકડી રાખો.
3. એક અલગ વાનગી માં મીઠું સાથે ઇંડા હરાવ્યું, દૂધ અંતે તેમને ઉમેરો થાય છે.
4. બ્રોકૂલી એક ઓસામણિયું માં ઉકળતા પાણી અને સ્થળ દૂર કરો.
5. ઉકળતા પાણી માખણ અને સેટ "હોટ" મોડ મૂકી છે. પરિણામે ચરબી સ્નિગ્ધ મિશ્રણને ફ્રાય સહેજ florets કોબી ઠંડુ.
6. વટાણા ઉમેરો.
7. ઇંડા મિશ્રણ રેડો અને રસોઈ ના અંત સુધી એકલા ખોરાક છોડી દો.

Omelette Multivarki માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

લોકપ્રિય વિકલ્પ

ઘણા બધા લોકો બ્રોકોલી અને ચીઝ સાથે ઈંડાનો પૂડલો બનાવવા માટે ગમે છે. તે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ, પણ તેજ ગતિથી અને અત્યંત સસ્તા છે.

પ્રોડક્ટ્સ લઘુત્તમ કરવાની જરૂર છે: polstakana રાંધવામાં બ્રોકોલી ફાલ છે - પીરસવાનો મોટો ચમચો દૂધ, મીઠું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, મરી, કેટલાક વનસ્પતિ તેલમાં, તેમજ ઇંડા 3 ચમચી અને વધુમાં 2 પ્રોટીન.

તૈયાર વાનગી ખૂબ જ સરળ છે:

1. પ્રથમ, તમારે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં કોબી ઉકળવા કરવાની જરૂર છે. પછી તેને વિચાર અને ડ્રેઇન દો.
2. આ સમયે, મીઠું, મરી અને દૂધ સાથે ઇંડા ઉત્પાદનો વ્હિસ્કીની.
3. ગરમ પણ સામૂહિક રેડો અને એક નાની આગ બનાવે છે.
4. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને બ્રોકોલી florets સાથે ટોચ.
5. એકવાર મિશ્રણ નિશ્ચિતપણે સુયોજિત છે, અને પનીર પ્રવાહ શરૂ થશે, અડધા કેક ફોલ્ડ.
6. અંતિમ ઉત્પાદન તરત પ્લેટ, જે અગાઉ સહેજ ગરમ કરવા માટે જરૂરી કરવામાં આવી હતી પર મૂકવામાં આવે છે.

આ તમામ 15 મિનિટ કરતાં કોઈ વધુ જરૂર પડશે. વાનગી અત્યંત કોમળ અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. ત્યાં ઘણા વિટામિન્સ છે કે નાસ્તો માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી છે છે.