વન્ડરફુલ જામ physalis: રેસીપી

Physalis - એક અદ્ભુત બારમાસી છે જે દર વર્ષે ફળ ધરાવે છે. તેની લાક્ષણિક લક્ષણ કવર ચિની કાગળ ફાનસ સમાન રૂપમાં ફળ એક રસપ્રદ સંરક્ષણ છે. તમે તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જામ physalis સ્વાદ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા કોઈ રીતે તૈયાર કરી શકો છો. રેસીપી વાનગીઓ ત્યાં એક નથી. અમને વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો પરીક્ષણ કરીએ.

થી જામ physalis. રેસીપી નંબર 1 - એક સરળ

નથીંગ આ વાની રસોઇ કરતાં વધુ સરળ છે. હા, અને ફેન્સી ઘટકો ઘણો જરૂર નથી. આ રીતે તૈયારી physalis માત્ર પોતાની જાતને, ખાંડ અને પાણીની હાજરીમાં જરૂરી છે. તે સરળ, બરાબર? ½ લિટર - બેરી અને ખાંડ એક કિલોગ્રામ અને પાણી જરૂર છે. તેથી, અમે તૈયારી માટે આગળ વધો. Physalis ફળ સંપૂર્ણપણે પાણી હેઠળ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઈએ, 2-3 સ્થળોએ મૂળ અને પાંદડા બધા દૂર કરવા માટે, પછી પિયર્સ અને કેટલાક લોહ ક્ષમતા મૂકી (ત્યારથી તેને આગ મૂકવો પડશે). અન્ય પોટ માં પાણી અધિકાર રકમ રેડીને અને ખાંડ અડધા રેડવું જોઈએ. બધા સામગ્રી આગ પર મૂકવા હોવું જ જોઈએ, એક બોઇલ લાવવા, અને તે સમય પછી હજુ 5 મિનિટ માટે ગરમી ચાસણી ધરાવે છે. નીચેના તેમને physalis ફળ ભરો અને 4 કલાક માટે પલાળવું માટે વિષયવસ્તુ છોડી છે. આ સમય પછી, એક માટલાને બાકીના ખાંડ ઉમેરો, પછી આગ પર કન્ટેનર મૂકવા જોઈએ કરવાની જરૂર છે. જામ એક બોઇલ લાવ્યા જોઈએ, અને પછી તેને પકડી લગભગ 10 મિનિટ માટે ગરમી. પછી જામ 8 કલાક ટકી જ જોઈએ. આ સમય પછી, પછી તમે અન્ય 15 મિનિટ તે ઉકળવા માટે, એક ગૂમડું શાક વઘારવાનું તપેલું નવા વિષયવસ્તુ લાવવા જરૂર છે, અને કરશે. હવે તમે કન્ટેનર માં જામ રેડવાની અને તેમને સ્ટોર કરી શકો છો.

physalis માંથી જામ. રેસીપી 2 № - લીંબુ

તૈયારી બીજા પદ્ધતિ લગભગ સમાન હોય છે, પરંતુ હજુ પણ આ પીળા ખાટા ફળ ઉમેરવાની જરૂર છે. અમે લીંબુ માત્ર એક ફળ જરૂર છે. તે સંપૂર્ણપણે સાફ જોઈએ, નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. પછી પરિણામી સમૂહ ઓર્ડર ચાસણી તૈયાર કરવા માટે પાણીની એક પોટ અને ખાંડ એક ભાગ મોકલો જ જોઈએ. અને પછી રેસીપી ફેરફાર વગર ઉપયોગ થાય છે.

physalis માંથી જામ. રેસીપી № 3 - નારંગી સાથે

આ જામ તૈયાર કરવા માટે વધુ અને જરૂર પડશે તો આ મીઠી સાઇટ્રસ. તે ધોવા અને વિનિમય કરવો (જો તમે પણ છાલ કરી શકો છો) જરૂર છે. ઘટકો બાકીના તમે પ્રથમ રેસીપી માં તેટલી જરૂર છે. તેથી ચાલો શરૂ કરીએ. આ મૂર્ત સ્વરૂપ, કેપ ગૂસબેરી, ખાંડ સાથે ભરો 10-12 કલાક માટે રેડવું છોડી દો. જ્યારે સમય બહાર ચાલે છે, તમે જલદી સ્ટોવ થી આગ પર આ વજન મૂકી, અને પછી તેને દૂર કરવા માટે, કારણ કે તે બોઇલ આવે જરૂર છે. આગળ, ટાંકી, અમારા નારંગી અને તજ (વૈકલ્પિક) ઉમેરો. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને એક દિવસ માટે છોડી હોવું જ જોઈએ. પછી ફરીથી તમે એક ગૂમડું જામ લાવવા અને પછી તેને ઠંડુ થવા કરવાની જરૂર પડશે. હવે તે તૈયાર છે. તમે કાંઠે ખીર રેડીને અને ખાવા માટે શરૂ કરી શકો છો. તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, ત્યાં શું physalis માંથી તૈયાર કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે. મને આશા છે કે તમે આ સરળ વાનગીઓ તમે સ્વાદિષ્ટ ગુડીઝ રાંધવા ઉપયોગ કરી શકો છો ભોગવે છે. તમે અને તમારા મહેમાનો માટે બોન એપેટીટ!